さぶん酒店

長崎県壱岐島重家酒造横山蔵さまからしっかりとした旨味と、心地良い甘味の秋酒よこやま純米吟醸SILVERひやおろし1.8L720ml入荷いたしました！​冷蔵庫に10度以上でじっくりと熟成させた秋限定酒。しっかりとした旨味で、甘味と酸味のバランスが良く仕上がっています。さんまの塩焼きや、キノコのお鍋と相性抜群。食欲の秋にもってこいの一本です。よこやま横山五十のお買い物重家酒造の焼酎（壱岐焼酎）はこちらからどうぞ！

全国から蔵元100件、酒販店100件が集まる日本酒の勉強会【仙台日本酒サミット2026】に参加してきました！今回は全部93点の日本酒を、ブラインドでテイスティング、評価をさせていただきました。1時間半〜2時間ほどを掛けて、利き酒とコメントを書きながら進めていきました。ペースは皆それぞれですが、集中力と体力が必要です👍鑑評会用の出品酒ではなく、「市販酒」での評価のため、近年のトレンドを改めて知ることにもなります。そして数多の日本酒の中でも光る味わい

今日は暖かかったので、アイス🍨が食べたくなり、当店から車で約5分の、ハートフルランド・ジャージー牧場さんへ行ってきました🐂☀️濃厚で滑らかなジェラートアイス🍨いつ食べても大満足の美味しさです✨そして、当店で取り扱いしているリキュールの中でも、ダントツのナンバーワン人気「伯楽星」「あたごのまつ」でお馴染み新澤醸造店さまの【超濃厚ジャージーヨーグルト酒】は、こちらの牧場のヨーグルトが原料です❤️原料のジャージーヨーグルトは、とっても濃厚でクリーミー✨その美味しさを、そのままお酒にしたヨー

宮城県村田町大沼酒造店さまから"酒未来"で醸したモダン辛口乾坤一けんこんいち純米吟醸酒未来1.8L720ml入荷いたしました！「十四代」を醸す高木酒造が保有する酒米、"酒未来さけみらい"を使用し、大沼酒造店が醸した「乾坤一」の限定純米吟醸。柔らかな口当たり、後味のキレの良さで辛口を表現した一本。フレッシュな果実の香り、すっきりとした後味で、綺麗な余韻が続きます。乾坤一けんこんい

宮城県栗原市千田酒造さまから宮城県の新しい酒米「吟のいろは」ほんのり上品な香り、柔らかできれいな味わい栗駒山くりこまやま純米吟醸吟のいろは1.8L720ml入荷いたしました！ほんのりと上品な香りで、さらりとした口当たりから柔らかな味わいが広がります。するすると喉に滑り落ちていく、雑味のないきれいなお酒です。後口の上品な酸も心地良く、杯が進みます。栗駒山くりこまやまのお買い物春におすすめ酒のお買い物

昨日、NHKにて放送された『新プロジェクトX〜挑戦者たち〜不屈の酒〜福島日本一への逆転劇〜』不屈の酒〜福島日本一への逆転劇〜|新プロジェクトX〜挑戦者たち〜【NHK】全国新酒鑑評会の金賞受賞数で９回連続日本一となった福島の酒。しかし、かつては「安いがまずい」とさげすまれていた。そんな状況を打破するため、金賞日本一を目指しライバル同士だった酒蔵たちが結集。研究者とともに技とデータの力を合わせた新たな酒造りをはじめる。苦節１１年、日本一を達成するが、そこに追い打ちをかけたのが東日

先日、新規お取引扱いが始まりました【秋保ハートロックサケ(AkiuHeartRockSake)】さまにご来店いただきました✨◆【秋保ハートロックサケ】は、宮城に誕生した“クラフトサケ“メーカー。“クラフトサケ"とは、日本酒製造技術をベースに、副原料を加えて造る新たなジャンルのお酒です。【秋保ハートロックサケ】という名前は、宮城県仙台市の秋保地区の名所である磊々峡（らいらいきょう）から望むことができる、秋保石のハート型🧡のくぼみが由来です。現在は大崎市古川の浅勘酒造

明日8月31日（月）は定休日ですm(__)mご迷惑をお掛けいたしますm(__)m大分県宇佐市常徳屋酒造場麦焼酎常徳屋じょうとくや道中どうちゅう25度1.8L720ml販売中！★甘みがあり、焦がしたような香ばしい香りが口中に広がり、麦の旨味もたっぷりで、長期熟成によるマイルドさも感じられます。味はあるのに後口はキレが心地よく、2杯目、3杯目も飲み飽きしません