さっぱり

米粉料理研究家さとみわです。ささみの大葉巻きポン酢仕立て今日は、ささみを使ったヘルシーなさっぱり系おかずを紹介します。大葉で巻いて焼き、ポン酢とごま油で仕上げるのでさっぱりだけどコクと旨味がしっかり味わえるおかずですお弁当に入れたら、旦那が「大葉のおかず、さっぱりで美味しかった」と、珍しく感想を言ってくれました。（Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！）いつも何も言わない人なので。。。。ささみの大葉巻きポン酢仕立て（レシピ）

カルディで気になる麺つゆ発見瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ暑い夏にぴったり夜ご飯でいただきます瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルのさわやかな麺つゆです。素麺やうどんはもちろんマリネやドレッシングなどにもお使い頂けます。(HPより）レモンの爽やかな香りと、オリーブオイルのまったりした感じもあって、さっぱりだけど軽すぎないテイスト私は麺に直接かけてしまったけど、付けつゆのほうが良かったかも麺のつゆとしてだけでなくサラダにかけても美味しいので

おはようございます。まだ６月だというのに、梅雨はどこに行ってしまったのでしょうか、、、、西日本はもう梅雨明け東京も？この先、今年の夏はどうなっちゃうんでしょうかね暑くなってきて、無性に甘酢あんかけが食べたくなった私。子供たちはあまり好きではないと思って、作らなかったのですが、最近、少しずつ食べられる物が増えているので、試しに作ってみました。「めかじきとなすの甘酢あんかけ」です。冷蔵庫にあったブロッコリーも彩りで入れてます。子供たちからも、

KALDIさんで見つけて、買ってみました冷麺が大好きなので、気になっていましたそば粉入りの細麺ですいただきま～す極細麺ですが、もちもちとした歯ごたえがありますスープは、りんご酢のまろやかな酸味が効いて、暑い日に嬉しい爽やかな味わいどこかで食べた味。。。そうそう「もずく酢」原材料を見ると、麺に昆布が練り込まれているようです麺の細さと食感、りんご酢の風味も相まって、本当に「もずく酢」を食べているみたいさっぱりツルツルッといただきましたこちらの「ふるる冷麺

おはようございます！相性抜群、エビとブロッコリーで作る🦐🥦デリ風副菜！『エビとブロッコリーのサラダ』レシピのご紹介です♪マヨネーズに白ワインビネガーを加えることで、酸味が増して爽やかな味わいに♪玉ねぎのフレッシュな風味と食感もアクセントになり、飽きのこない逸品です！コリッと茹でたブロッコリーと、ぷりぷりのエビ、食感が際立つサラダ！白ワインにもぴったり♪✏︎レシピ▼〜エビとブロッコリーのサラダ〜【材料(2〜3人分)】調理時間:15分・ボイルむき海老……100g・ブロッコリー

こんにちは！今日はあいにくの雨模様の福島県ですが…暖かい日が増えて、清々しい春休み。「お花見もしたいね〜🌸」なんて家族と話していたのですが…まさかの夫＆娘がダウン。幸い、さっぱり系なら食べられるようなので、最近は冷たい麺料理が大活躍！この日は、梅かつおのとろろ昆布そうめん。冷たい方が食べやすいとのことで、とろろ昆布を入れたつるんと喉ごし最高の一杯✨✏︎レシピ⬇︎〜とろろ昆布と梅カツオのぶっかけそうめん〜【材料（2人分）】・そうめん……180〜200ga.しょうゆ……大さじ

３step米粉レシピさとみわです。鶏むね肉のさっぱりチャーシュー今日は、さっぱり系の鶏むねチャーシューレシピを紹介します。煮るだけ、包丁要らずで簡単ですお弁当にもおすすめ作り置きにぜひどうぞ鶏むね肉のさっぱりチャーシュー（レシピ）材料（１枚分）鶏むね肉・・・１枚（約350ｇ）◎水・・・100ｍｌ◎砂糖・・・大さじ２◎みりん・・大さじ２◎酢・・・・大さじ２◎醤油・・・大さじ３◎生姜スライス・