かつお

オープン当時以来3年半ぶり、2回目。『スシロー青葉台駅前店』平日の12時前、ほぼ満席状態でした。広々とした店内、ポックス席がほとんどで。入口付近にカウンター席あり。回転レーンでの提供は無く、タッチパネル注文のみに変更。薬味も今回はセルフコーナーに集約されていました。久しぶりの回転寿司、２回目の「スシロー」。■天然インド鮪6貫盛り1,150円※10/29(水)～12/21(日)

昨日の夕立は半端なかったですねぇ〜なんちゃってダブル台風の何倍もの雨量アルバイトくんカッパを着てましたがずぶ濡れでしたwこう言う時はお客様も予約時間守らず雨が上がったらお越しくださいませ〜皆様が帰る時はいい天気とは言え、蒸し暑いのは苦手な２代目です。。。。さてさて、本日は隅田川の花火大会ですねぇ〜昔は大きな会社が２００人前〜とかありましたが今は皆無〜まぁ、濱ちゃんと２人で２００人前はちょいとアレですよねぇ〜いい時間帯の配達はもう難しいので来店

７月７日今日は、御前崎地区に視察見学に行きました。御前崎港は近海かつお漁の基地で、この地域を管轄する南駿河湾漁協に最初に伺いました。漁協の池田さんからは、管内の漁業や水産物のブランド化について教えていただきました。この地区では近海のかつお一本釣りのほか、しらすの船曳き網、キンメダイなどの立縄釣り、小型定置網、ひき縄釣りなど多様な漁業が行われています。ひき縄釣りで獲れるサワラのうちサイズや脂ののりなど一定の基準を満たしたものは「波乗り鰆」としてブランド化されているそうです。独特な