お魚屋さん

アオリイカとキンメダイこんばんは〜昨日行った湯河原で地元のお魚屋さんに寄りました。色々食べたいものはあったのですが・・アオリリカ、キンメダイ、イワシを買いました。地魚いっぱいの魚屋さん、テンション上がるわぁ〜アオリイカ新鮮なイカの刺身って透き通っててパリッとした歯応え、ホントおいしいいつも食べてるのと全然違いましたイカゲソ焼きもプリップリでうまいわビールとコレで幸せを感じるのでしたキンメダイの煮付け鍋に入

こんにちは昨夜、飲み過ぎました。体調が悪すぎて、仕事になりません。さて、噂の魚屋さんへ先月末新川通りにオープンした魚屋さんです。札幌鮮魚うおやさん。新川駅に近いんですが、住所は西区なんです。札幌市西区八軒10条西3丁目4₋30ちょうど団体客が帰ったところで、店内写真。冷凍鮮魚。加工鮮魚。乾物。酒の肴に2点ほど。生の魚。石鯛だ！大好き！北海道で、なかなか見ないんです。

9月も中盤の今、だんだん秋🍂が深まってきました。秋と言えば、食の季節特にこの季節、私が好きなもののひとつに[ムール貝]があります。手に持ちやすいムール貝を使って、食べます先日のマルシェで色々なお野菜やフルーツを購入最後に通りすがりのお魚屋さんにすでに出来ている、[ムール貝]を発見！お魚屋さん「そのまま、温めて食べられるよ」まだ小ぶりのムール貝ですが、シーズンは始まったばかりお魚屋さんのすでに出来上がりのムール貝に買ったセロリとパセリを加えて残りのブルーチーズを入れ