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🍳レシピはこちら👇ねぎらいレシピ盛り付け料理研究家ともこです。⸻「しいたけ丸ごと明太子チーズ焼き🍄🟫」しいたけの軸までまるごと使って、うま味をぎゅっと詰め込んだ一皿。香ばしいチーズと明太子の塩気が絶妙で、お酒にも、ごはんのおかずにもぴったり🍶🍚仕上げの大葉と刻み海苔で風味がふわっと広がる“ハマる味”。⸻【材料（2人分）】生しいたけ…6個辛子明太子…40g塩昆布…8gマヨネーズ…大さじ1.5〜2とろけるチーズ…適量刻
