お豆腐屋さん

暑すぎる日が続きますね。なるべく火を使う料理を避ける毎日、出番の多いのが豆腐。いろいろな食品が爆騰がりする中で、豆腐は安い、安すぎる。スーパーでは、今も１丁３０円台なんていう豆腐もある！消費者としては、そりゃ安い方がいいに決まっているけど、こんな不自然な値段の製品は、原料や作り方が心配だ。ほぼ毎日食べる豆腐なだけに、避けるべきものは避けて、なるべく品質のいいものを選びたい。私が必ず豆腐を選ぶ時のチェック項目３つ。１．「遺伝子組み換えでない大豆」、国産大豆。有機大

今日も晴れ今朝も冷えてます。台所の給湯側が出にくくなって、危うく凍るところでした。少し出し続けたら復活です。昨日放送された「キントレ」の炊飯器の旅。我が土浦市でロケがされたということで録画。最初に出てきたのが、風車のある霞ヶ浦総合公園！ここは昨年放送の青空レストランでも最初に出てきた場所。恐らく市に撮影許可を取ってると思うので、市のＨＰ（ﾌｨﾙﾑｺﾐｯｼｮﾝ）に出るのかなと思います。その後どこに行くのかと思ったら、

2026年2月7日朝ごはん元祖ハラボジソンドゥブ원조할아버지손두부地下鉄５号線峨嵯山駅駅から徒歩10分くらいお豆腐屋さんです店内これから登山？登山帰り？の方で賑やかみんなマッコリ飲んでますスンドゥブとご飯注文温かいスンドゥブ豆の味がすごくするご飯に大根のキムチとスンドゥブ投入ビビンパにして食べた優しい味の朝ごはんマッコリの種類がたくさん外歩いていたらスマホに注意報が届いた寒いから屋外活動は避けるようにって一日中マイナスだしねでもあともう一件行きたいから