お菓子屋さん

どうもこんにちは！北海道の標茶（しべちゃ）にある平田家具店、店長の平田敬（たかし・弟）です！標茶町に古くからあるお菓子屋「石川十字堂」さんでございますが、現在の店舗から移転される予定となっておりまして。石川十字堂さんの外観。標茶町の駅前商店街、当店の並びにございます。近くから撮った写真。写真の奥の方が標茶駅の方向です。石川十字堂さんは店舗と工場が別にあるわけなんですけど、こちらの店舗を移転して工場に店舗を併設するという形に

HawaiiMemory2019-3-19TRFireGrillワイキキのファイヤー・グリルのメディア・イベントより✨ワイキキに引っ越してからここのハッピー・アワーも行きまくりましたがお酒、お料理、デザートといつでもハズレなしでただ朝食に一度も行かなかったことだけがちょっと心残りです。さて、今日は外出ついでに室蘭の老舗のお菓子屋さん、富留屋へ♪私が子供の頃、祖母とよく行った中央町のお菓子屋さんは悲しいことにほとんどがもう存在していないの

スペイン、マヨルカ島の伝統菓子、エンサイマーダ。エンサイマーダとは「豚の脂」という意味だそう。バターの代わりに豚の脂を使って作るパン菓子である。食べてみると予想外に軽い！フランスでも、バターを生産しない地域では、バターの代わりにオリーブオイル、または豚の脂を使ってお菓子を作っていた。フランス南西部のミアスなどが代表的である。エンサイマーダは、マヨルカの首都、パルマのどのお菓子屋でも売っている。バリエーションも３，４種類。中でも写真のお店は、ご覧のように商品プレートに絵が描かれていた

荻窪成田屋荻窪駅直結の商業施設タウンセブン。創業１９８１年。タウンセブン以前にこの地にあった戦後闇市の流れをくむマーケットの食料品・生鮮食品の３５店がタウンセブン地下にまとまりました。下記は、１９８２年当時のタウンセブン地下のお店の配置図です。今とだいぶ違いますね。なお、上記配置図が掲載された本にある写真を見ると、当時のタウンセブン地下はかなり活気がありましたね。お菓子の成田屋はこの配置図にしっかりありますね。そんな成田屋が廃業です。訪れたのは今年の４月です。お店の

ご訪問ありがとうございます。山形県内を中心に美味しいものを探して食べ歩いた日々の記録を綴っています数年前の病気をきっかけに食事を意識するようになりました。現在は食べ歩きを楽しみつつ、家では無添加の食品を選ぶなど自分が安心できる食事を心がけています「にほんブログ村」のランキングに参加中です。応援クリックよろしくお願いします。私が日常的によく利用するお菓子屋さんといえば「うろこや」さんですが、こちらの店舗に伺ったのは初めて。河北町「うろこや