お寿司とは
お寿司は、米飯と魚介類を組み合わせた和食の一種です。近年では魚介類にとどまらず、肉などさまざまな食材と組み合わせたものもあります。また、お寿司自体の種類も豊富で、握り寿司、巻き寿司、ちらし寿司、押し寿司、手巻き寿司、稲荷寿司などがあります。地域によっても特色があり、有名なものでは、柿の葉寿司、ふなずし、ばら寿司などがあります。一般的に「お寿司」とだけ言うときは「握り寿司」を指すことが多いです。お寿司の食べ放題や、美味しかったお寿司やさんなど、グルメに関する情報が多く集まっています。また、お寿司やさんによっては珍しいネタを提供しているので、それらを紹介しているブログもたくさんあります。
