お宿

この日のお宿は、愛知県湯谷温泉♨️はづ木。はづ合掌、はづ木、湯の風HAZU、はづ別館とそれぞれ個性のある4つのお宿があります。まだ息子が生まれる前に一度泊まったことがあります。たぶん、湯の風HAZUだったように記憶していますが、写真を見ても思い出せず💦年月って怖いです(笑)前日に予約したのですが、その時、はづ合掌の露天風呂付きのお部屋も空いていました。すごーく迷ってこちらにした理由は、お食事が薬膳料理だったから🌿お食事全部が薬膳というのはいただいたことがなかったので、とても楽しみ

建物全景「お宿ぽんと晴れ」は開田高原の一番奥の西野地区にある。県宝山下家住宅がすぐ近くにある。開田高原では夜、食事するところが少ないので前もって旅館やペンションなどを予約しておいて食事や宴会を行うことが少なくない。今回は、「お宿ぽんと晴れ」を訪れた。食事は旬の地元食材をふんだんに使っている。料金は飲み物代は別で4千円から。食事会場先付け宿オリジナル胡麻豆腐前菜右下は食前酒(自家製梅酒)前菜黄身のお出し漬け、長芋の味噌焼き、セロリの粕漬け、もろみ胡瓜、塩漬けわらびの煮浸し冷や