おまかせコース

こんばんは。ジョージです。ゴールデンウィークに、かつてのJAL時代の後輩が営むレストランを訪ね、兵庫県明石へ足を運びました。明石の魚港近くのその店は、港町らしい空気の中にも洗練された趣があり、印象的な外観です。後輩は、幼い頃から抱いていた「食の世界で自分の店を持つ」という夢を叶え、昨年、ポルトガル料理のレストランをシェフとしてオープンしました。BISTRORINCOです。現在は完全予約制で、おまかせコースが2種類用意されています。この日はフルコースをいただきました。前菜の盛り

2025年12月末に相方と忘年会のつもりで訪れたお店のお話。来訪時からあまり間が空きすぎると旬感がどうにもならなくなるので早めに投稿をと思いつつ、ひと月以上経ってしまいました。なお写真がかなり多く内容も長いものの、一気にいきます！日本で一番小さな市、蕨市にあるJR蕨駅の西口から徒歩3分ぐらいのところにある「鮨ヒカリズキ」。2022年9月オープンとのことで、まだ新しいお店の方に入るでしょう。蕨駅近くのお寿司屋さんと言えば、駅の反対側にある「鮨佐とう」が何とも素晴らしく、繰

こんにちは！長男の学校で、インフルエンザが大流行中だそうです💦先週末は学園祭だったので、「そりゃ、こうなるよね……」と思いつつ😅幸い本人は元気なので、マスクをして、手洗い・うがいをしっかりするようにしております。いきなり、長男が独り言の様に•••「マスク忘れたから7枚入り買って学校行ったらさ、一枚売って！ってみんな来てさ。300円で7枚買って、4枚を100円ずつ売ったから、400円。100円儲かった。」と、なんとも淡々とした報告。…………😳ちょっと待って。まぁまぁ商売上手

「古民家カフェ風のおと」でモーニングを堪能しながら近くのお店を検索していると、素敵な和食処がクリティカルヒット(ﾟ∀ﾟ)ﾉ里咲さんに「ここどう？」と御伺いをたてたところ・・「これこれこーゆーのが食べたかったの♪」との事でランチのお店が決定！営業開始の11:30まで少し時間があったので、お気に入りのリサイクルショップ「キンブル」でトレジャーハント(笑)うちのテーブル・椅子・ラック等はこちらで入手したものが多いです(*ﾟ∀ﾟ)ゞあっ・・猫のトイレも激安で即買いでした！てな訳で買い物の後

〔コストコ〕続編の続編✨チーズとはちみつのピザこちらの続編というより、派生⬇『〔コストコ〕続編✨チーズとはちみつのピザ。石窯ドームおまかせ20番弱3下段オート』〔コストコ〕続編✨チーズとはちみつのピザ。石窯ドームおまかせ20番弱3下段オート2026年9月15日そこらじゅう、チーズの焼けたいい匂い～✨✨⋆┈┈┈┈…ameblo.jpチーズとはちみつのピザはコチラ(👇🏻･ᴗ･)👇🏻2026年9月18日このチーズピザは、チーズ4種類だからかあっさり系だからかチー

【由利本荘市・和がまま】訪問日:2025.11.29カダーレの近くにあるお寿司屋さんです。営業は夜のみ。固定のメニューはなくおまかせコース1人8,800円のみとなっております。ネタは全て北海道産。『うちは江戸前じゃなくて“蝦夷前”だから』と大将はおっしゃってました。はじめに白子の煮付け、たこわさ、ブリの刺身と来た後にお寿司が次々と。大将が手のひらに乗せてお客さんに渡す独特のスタイルでした。特に美味しかったのが、ニシンを炙ったもので、ニシン独特のクセがまったくありま

🎊結婚記念日×名古屋和食賛否両論名古屋でランチ。繊細な和食に感動した結婚記念日の話賛否両論名古屋/池下/おまかせコースどうもー！48歳おっさんのいっしーです😊先日、結婚記念日でして。「今年はちゃんといいところでランチがしたいな」と思って予約したのがこちら。「賛否両論名古屋」名古屋では知らない人がいないくらい有名な和食の名店です。予約がなかなか取れないことでも有名で、今回はかなり前から予約してようやく行けました😭✨🍱賛否両論ってどんなお店？

日本はGW真っ只中いかがお過ごしでしょうか我が家は夫がまたまた出張でアメリカへ気楽なおひとりさま時間を過ごしていますさて先月4月17日(土)、こんな場所からスタートこれはなんでしょうそうです！アサヒグループ本社このオブジェ、正式名称を「フラムドール（フランス語で「金の炎」）」といいフランスのデザイナー、フィリップ・スタルクが手掛けたものそう1989年の竣工以来、躍進するアサヒビールの「燃える心」や新世紀への飛躍を象徴しているのだとかオブジェの

グルメの街恵比寿には、各国のレストランがあり居ながらにして世界のお料理を楽しめます。先日は、モダンメキシカンの「KIYAS（キヤス）」でシェフのおまかせコースを堪能しました。カウンターとテーブル4席のアットホームなお店で日本へ帰る度に訪れるお気に入りのレストランです。実は恵比寿ビール坂祭りで偶然シェフ・ファミリーとお会いして急遽訪れる事になったのでした。それがこの時の写真で4歳のお子さんは写ってませんが、初めて会った時は赤ちゃんが未だママのお腹の中でした

串揚げキッチンだんEKIZO神戸三宮店(神戸三宮（阪急）/串揚げ)★★★☆☆3.54■三ノ宮駅すぐ◇薄衣でサクッと軽い、名店の串揚げ。厳選ワイン片手に落ち着いた大人時間を。■予算(夜):￥6,000～￥7,999share.googleシンガポールから本帰国してすぐ三宮に住んでいた頃はよく行ったお店久しぶりにいきました串カツと串揚げの違い私もよくわかりませんが串カツはソースのみ串揚げはソースいろいろじゃないか？ってのが私的見解です新鮮なお野菜も美味しいかんぱーい！