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小樽はお寿司が美味しくて、たくさんお寿司屋さんがありますが、私がイチオシなのは都寿司さん。観光客の多い運河沿いではなく、地元の人に愛されている名店です。地元の地物の新鮮なネタの良さが、大将の丁寧な仕事で引き出されて、お寿司一貫ごとに楽しめるお店です。お寿司の前につまんだイカとホッキ貝も新鮮で味が濃い♪タコも柔らかくみずみずしい♪ここから私はおまかせを頼んだけど、ここから大好きなネタがずらり!ウニとイクラ子持ちボタン海老とトロアワビ帆立とシャコとカニと鯛平目エン
先週金曜日サボみんさんにお誘いいただき錦糸町のお寿司屋さんへ9月にオープンしたてほやほやのお店。店名藤咲でググるとうどん屋さんが出てきますが、昼は別の方がうどん屋さんをやってるそうです。乾杯〜♪さぼみんさんは最初から日本酒。私は喉が渇いたので生から。生はマスターズドリームでした。瓶はアサヒもあったので、旦那👓️も連れてこれるなお料理はさぼみんさんがおまかせをお願いしててくれました♪こんな輪っぱがやって来ました❢開けると?可愛らしい盛り付けの前菜達これは楽しいですね。
本日、引っ越し作業の1日目。“おまかせパック”にしたので、箱詰め担当者3名にお任せです。見ての通り、完璧なお仕事。同じメンバーが明後日は箱出し、片付けをやってくれます。いやー疲れた私は私でやること沢山あったので。ということで、夜ご飯はUberEats。韓国料理にしました。~ジコバチキン~鶏とおもちの旨辛炒め。熱々で届いたのでかなりテンションアップさあ!食べよう!と思ったら…箸もスプーンもついてない。きっとリクエストしないとついてこないのね。だからキッチンへ
GW美食三昧のトリは半年ぶりのすし処美波。もっと頻繁に行きたいけど、半年先まで予約がいっぱいなので1年に2回通うのがやっと。ワインは相変わらず優しい値付け前回と同じシャンパーニュをボトルで。蛤これだけ濃厚な旨味がでるのはどうやって作っているんでしょう?身体が弱りきった最後の晩餐に飲むべきものはこれじゃない?って感じの滋味深い味金目しゃぶしゃぶいつもお刺身が出てくるタイミングでしゃぶしゃぶが登場。火入れ絶妙でぷりぷり!甘さが出て美味
おはよう世界!今日もあざむいてるね!・・・わーい!おまかせでUB突破したんだが?なんか、育成シナリオごとにインフレ進みすぎて。ちょっとバカバカしくなってしまうよね。一生懸命丹精こめて育てた育成ウマが・・・せいぜい因子継承のための種以外残らないってゆー。最近の推しは?▼本日限定!ブログスタンプもつろん、フレームちゃんです。(^^)
黒いまな板って実際どうなの?見た目だけじゃない、その魅力と落とし穴最近、寿司屋や割烹、オシャレなレストランでよく見かける「黒いまな板」。一見すると「なんか高級そう」「映える!」って感じですが、実は見た目以上に奥が深いんです。今回は、黒いまな板のメリットから、業務用で使うときの注意点、そして長く使うためのメンテナンス方法まで、現場目線でゆるっと解説していきます!🌟黒いまな板のいいところまずは、黒いまな板の「推しポイント」から。