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今日は柚子仕事~畑のゆずの木です。今まで少しずつ取っていたゆずですが今日は残りを全部取ってきたので朝からゆず仕事です。先ずは絞ってしぼり汁とゆずポン酢も作りました。※いつものポン酢の分量です~これを混ぜるだけです。・ゆずのしぼり汁100cc・醤油100cc・かき醤油100cc・米酢100cc・酒大さじ2
今日は、曇りでしたが、空気が暖かい日でした。なんだか体がだるいなあ。特に何もしてないけど、疲れがたまっているような感じでした。こんなとき、自分って体が弱いんだなあ…とか思ったりします。和歌のおじさんが写真とお歌を送ってくれました。朝焼けの彩更に濃く焼き付けてこの風景を何処にて見む返し歌です。人の縁繋ぐ食事のうましさよ深まる会話強まる絆母のところにも行って、買い物も済ませてきましたが、昨日の顔合わせの事を報告すると、大変喜んでくれ
ご訪問ありがとうございます夫と二人暮らしです。生活の見直しをしつつ節約上手を目指して日々成長していく主婦のブログです。世の中が不安定な中、あれこれ考えて対策を進めています。(※2022.3〜備蓄強化期間につき消費が多くなります)まるです今日も家庭菜園でたくさん収穫できました♪オクラにナスにししとうとゴーヤ食べきれないくらいの野菜がどんどん採れてるのありがたい食べきれない分はおすそ分け本当は採
②コシアブラの天ぷら仲良しママさんから、リクエスト昼にコシアブラ天ぷら揚げました😅アラの芽も冷凍さっと、湯がいて即冷凍しました😁お水に入れて解凍下準備が手間がかかる💦キッチンペーパーで水分を取り薄力粉を薄めにフリフリ薄力粉、お塩を少し入れてカラッと揚げました卵は不要です冷凍していた、コシアブラ残り、1回分20本ぐらい💦山菜、好きな方コシアブラ天ぷらタラの芽好きだと思います😁今年は😊ウド・こごみ・コシアブラ・タラの芽多めに冷凍します。私は食べるより😋揚げ方
東京土産MAISONKAYSER(メゾンカイザー)PARISトリュフショコラゴディバチョコレートらしい家内が友人から貰って、高いチョコレートなので、心して食べよ!との厳命でおすそ分けが有った。確かに美味しいチョコレートだったが10個入りのチョコレートで、たった二つのおすそ分けとはね・・あっ!文句は言ってませんけど・・にほんブログ村広島県広島市ランキング
完成品🍤これだよ〜先ずは、野菜炒め作るぞ〜何時もの、出来上がり🍅🥕フライパンに、餃子を並べて餃子の底が浸かるくらいの、水を注ぎます後は蓋をして、5分間⏳蒸し焼きに〜蓋を外して、サラダ油を回しかけたら、余分な水分を飛ばします周囲が茶色くなったら、焼き上がり出来上がり🦐味噌汁もねテーブルに並べたら、夕食完成いただきますm(__)mカリッともっちり(゚д゚)ウマーあっさりした餃子だわこれも、美味しいなひき肉じゃないから、ヘルシーかもごちそうさまでしたm(__)m
昨日は、ドジャーズの地区優勝を確かめてから、菜園に収穫に出掛けました。1日でも収穫を休むと、キュウリは大きくなるので、毎日チェックがベストです。前日は帯状疱疹ワクチンを受け、買い物に出かけ疲れてしまい、収穫は休みました。接種した肩の痛みはありますが、コロナワクチンあとのような発熱はありません。たった1日で、害虫による虫食い葉が増え、もう長く収穫するのは無理そうです。昨年も、この時期に収穫を迎えたキュウリは、虫食いキュウリが増え散々でした。これも
雨上がり月命日のお墓に参るぅー寒くなって来たので、コーンポタージュスープなんかいいよねっ!(^-^)駄菓子菓子!手で缶が触れないくらいあっちぃ~のよぅ!🔥やつめ、イタズラしたなぁ?(笑)この感じアレが出そうだよねー出たっ!(^O^)/🌈あの街この街渡る世間は虹ばかり🌈🌈🌈(笑)ついでに四つ葉も出ましたー!🍀🍀🍀🍀おすそ分けしましょねー!(^-^)あっという間に年度魔Ⅱもうすぐクリスマスなんだものねーキンタクロース、