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貝の昆布水が加わり、更に美味しい一杯だった〜!の巻4月下旬のお昼に訪問。先待ち客4名、帰りの待ち客3名。5ヶ月振りのこちらへ。最近は日常的に行列が形成されています。今日の待ち客は4名と少なかったので、突撃です。やや待って中待ちに昇格。いきなり暑くなり、つけ麺にしようと思っていたら、本日の限定は、「白湯の牡蠣崩し正油つけめん1000円」と「清湯の鶏と貝出汁つけめん960円」など。やや待ってオーダーを取りに来たので、こちらを口頭で願いします。正油と塩は塩でお願いしました。そして