うちごはん

おはようございますうちごはんです海老、ホタテフライお味噌汁、もずく塩豚牡蠣のオイル漬け塩豚の味噌スープクリームシチューサラダ豆腐ハンバーグポテトサラダ鯛あら炊き、お味噌汁豚トロサムギョクサム風お味噌汁海鮮丼牡蠣の包み焼きお味噌汁、ホタルイカ大きすぎる牡蠣大好きな海の幸でしあわせごはん🍚み

こんにちは☺︎昨日の2品です。まずはだし巻き卵。卵3つに、白だし小さじ2(ヤマキの割烹白だし)水大さじ2で巻いてます。卵はしっかり混ぜすぎず、白身と黄身が分かれているくらいの方がふっくら仕上がります👍(ヒルナンデス情報🙄)大根おろしにカボスをちょこっと絞って、美味しい😋こちらもオススメです⬇︎＊ごま油と白ごまがアクセント！ニラ卵焼き！＊肉と卵でがっつり！和風オムレツ！2品目は、焼きなす大好きなみょうがをたっぷりと、かつお節薄削り。みょうがが主役みたいになっ

おはようございます昨日はお給料日でした私のお給料は手取り約25万2000円4月でありがたく基本給が4200円UP基本給➕手当などで(交通費は別支給)32万6000円にここから8万2000円が引かれますが毎年、着実に基本給が上がるのでうれしいです。そんなお給料日の金曜は残業で疲れて冷奴このあとしらすごはん冷凍ワッフル半分こ塾から帰宅の子どもはリクエストの冷凍のトマトパスタこれがリアルな平日ですさてさてお給料をお迎えに行ったり用事を済ま

おはようございます☺︎少ないひき肉で、ジャージャー麺。100gの豚ひき肉があったので、筍と椎茸でかさ増しして、肉味噌を作りました。〜ジャージャー麺の肉味噌レシピ〜【材料(2人分)】◯豚ひき肉100g◯筍水煮70g→みじん切り◯椎茸2つ→みじん切り◯ごま油小さじ2●豆板醤小さじ1〜●生姜1かけ→みじん切り●にんにく1かけ→みじん切り◎甜麺醤大さじ1と小さじ2◎醤油小さじ1◎酒大さじ2◎砂糖小さじ1/2水溶き片栗粉◯水小さじ2◯片栗粉小さじ2【作り方】➀中火

こんばんは！昨日のメインはステーキ丼。普段は赤身肉が好みで食べてますが、たまには、油がのってる肉をレアで。いつもより良いお肉、半額シールで購入しました。ありがたい！バターを効かせた甘めのタレでごはんが進む！【材料(2人分)】◯ステーキ肉300〜400g◯椎茸2〜3個(2等分に切る)◯にんにく2かけ(芽を取り除き、スライスする)◯温泉卵2個◯ネギ1/3本(白髪ねぎにする)※白髪ねぎ切り方●みりん大さじ1.5●醤油大さじ1.5●砂糖小さじ2●バター10g◯塩少

こんばんは明日はお休みそして今日はお給料日今月の私のお給料は手取り25万1千円でした。残業代を少し申請。気を引き締めて。4月からのやりくりはこんな感じなので『2024年春〜の4人家族の家計簿』おはようございます４月から上の子は大学生予定、下の子は中3。先日の子どもの共通テスト中に出費など変化がある家計簿をまとめてみました固定費住宅ローン65751…ameblo.jpいつも通りの予算や貯金分をおろします今日は残業で銀行に寄れず20時帰宅。火曜日うちごはんは

おはようございますやっと金曜日昨日は残業もして夜ごはん準備はトマトだけ切りました。ねぎ卵キムチ牛丼サラダチーズ黒みつきなこ寒天私は牛丼をレンチン＼4/25限定！抽選で全額Pバック♪／★【クーポン利用で期間限定60%OFF！17,500円→6,999円！1食あたり衝撃の200円！3つのセットに入れ替え可能！】松屋新牛めしの具(プレミアム仕様)35個セット【牛丼の具】グルメ冷凍食品セット牛丼肉業務用お弁当お取り寄せ楽天市場${EVENT_LABEL_

おはようございます電車の広告でもうすぐGWだわ〜と気づきました大きな予定はない我が家。皆さん、なんか決めてるのかな！？日曜日の昼ごはんは大人は、ゆず塩ラーメン子どもは、味噌ラーメン前日残りの肉野菜炒めをトッピング。夜ごはんは焼き鳥屋さんでテイクアウト30本。1本130円で3900円ここの焼き鳥屋さん、すべて130円で良心的サラダ、肉じゃが、チャプチェ餃子残り、しらす、キムチ←食べたい人のみ月曜日はこれは私用味つけ半熟卵焼き鳥残り肉じゃ

おはようございます連休ってうれしいけどごはん作りの負担増⤴️相方は10連休、他メンバーはカレンダー通り。子どもたち、部活あったり授業あったり予定いろいろ。仕事から帰ってきてごはん作るの私LINEでごはん炊いておく？って言うのにもイラっ。ごはんなんてボタン押したら30分で炊けるんだわ連休3日目の月曜うちごはん急にCoCo壱カレーが食べたくなりカレー粉と豚肉、ウィンナーを買いに行き作りましたCoCo壱カレー、一度、子どもが食べてみたいと食べたら

おはようございます昨日は午後休で1人時間を確保。外食しようかなっていろいろ考えていたけれどランチ時間でこんでいるお店を見て面倒になってやめた。ザワザワと他の人が話す内容とか聞こえると落ち着かないので。自分が思った以上に疲れていたよう。帰りにスーパーだけ寄ってのんびり買い物。スーパーでお買い得品の豚肉ロース、トマト、値引きモッツァレラチーズ、お好みソースをカゴにイン。なに食べようかな〜って思って好きな冷凍のパスタが安くなっていたから２袋。

厚揚げ、大根、湯葉の煮浸し菜花と油揚げの味噌汁高級卵とご飯貴重な卵を頂戴したので、白いご飯と生卵は得意では無いのですが‥「火を通したら勿体ない」と言われ、そのままいただきました黄身が濃厚で、味わい深く、生臭さも感じることなく、とても美味しかったです売り切れていることが多いこの卵、食べることが出来てラッキーでした寿雀卵寿雀株式会社│独自配合飼料で育てた鶏の卵「寿雀卵」独自配合飼料で育てた鶏の卵「寿雀卵」www.jyujyaku.com厚揚げ、大根と、乾燥湯葉で

こんにちは土曜日朝は1人で早起きのんびり朝ごはん昨日の半額のえびちらし定価は高いなぁと思いつつもぐもぐその後はお財布の中のレシートを整理、家計簿記入やりくり費3/20〜4/19まで途中経過4/6朝の時点で4万599円お財布の中には1万5千円16日にPayPayポイントが5000円入るし。19日まで２週間、ゆる〜くやりくりでのりきります春休みに大活躍の冷凍食品＼4/5限定！抽選で全額Pバック♪／松屋新牛めしの具(プレミアム仕様)35個セット

おはようございます土曜日3連休もうこれだけで自由を感じる瞬間昨日は残業で21時半帰宅子どもも塾で22時には帰ってくるので急いで帰ってコンビニでひさしぶりに購入夜ごはんの準備はあきらめた。子どもは家系ラーメンに。GWは大きな予定もなくのんびり過ごします。では〜

こんにちは☺︎先日の一品。玉ねぎソテーの肉味噌のせ。つまみに最高🙌焼き色をつけた玉ねぎが甘くて香ばしい😋😋玉ねぎ1つを4枚の輪切りにしてサラダ油で焼きました👍この肉味噌、万能で、色々な食材に合います😋👌レシピはこちらから⬇︎●ふろふき大根にかけて最高！万能肉味噌。こちらもオススメです⬇︎●肉味噌たっぷり。ジャージャー麺！いつもご覧いただきありがとうございます☺︎Instagramやってます⬇︎https://www.instagram.com/yuukitohikar

こんばんは今日は一気に作る気力がなくて休み休みでキッチンに立ってつくりおき。身体の疲れはとれたけど精神的な疲れが。仕事で吸われた感じ本当はチョコスコーンを作りたかったけどあきらめた味つけ半熟たまご卵が2パック買って22個もあったので7個を味つけ半熟たまごに。久しぶりに食べたくなって。寒天さばと野菜のそぼろさばは飽きたという子どもにそぼろで食べやすく。昨日の肉じゃがや冷凍ストックの牛丼の具もあるし。では〜

こんにちは☺︎昨日の晩ごはんです。鶏皮で唐揚げ！鶏皮安くて助かる🤝もも肉と迷った末に、鶏皮に決めました😂カリッと揚げて、黒胡椒にレモン汁。おつまみにぴったりの塩唐揚げにしました！〜鶏皮唐揚げレモンペッパー〜【材料(2〜3人分)】◯鶏皮250g◯片栗粉適量◎おろしにんにく1かけ分◎おろし生姜1かけ分◎鶏がらスープの素小さじ1/2◎ハーブソルト小さじ1/2◎醤油小さじ1強◎黒胡椒少々◯レモン汁適量◯黒胡椒適量【作り方】➀鶏皮は食べやすい大きさに切り、ジッパー付

おはようございます昨日の1人ランチ外食やテイクアウト、迷ったけど家でレンチン。冷凍のキムチチャーハン半熟目玉焼きサラダチキン豆乳カフェオレうちごはんだと食べる量も自分で決められるし。火曜の夜ごはんは平日久しぶりに子ども２人揃って３人で食べられました学校のこととポツポツ報告してくれてなんか楽しいみたいでホッとしてうれしい。新玉ねぎとシソの肉巻きフライ千切りキャベツミニトマトキムチ冷奴下の子がとんかつと思っていたらしくイメージと違うおかずに最

おはようございますGW3日目今日は下の子は部活休みですが上の子が大学の授業結局、朝私も起きる。お弁当に好きなさつまいも煮とマカロニサラダを寝ぼけつつ詰めて持たせました。さてさてやりくり費経過です日用品やペット用品はドラッグストアの値引きクーポンが使える期間にまとめ買い→ストックなのでスタートから多めに使ってます。昨日、うちごはんを作って食べ盛りのいる我が家はやっぱり自炊は節約になるわと実感からあげ1キロ鶏もも肉1キロ1100円、片栗粉、

おはようございますやっと木曜日水曜うちごはんは予定通りにカツ丼サラダ冷凍の玉ねぎみじん切りを煮込んで卵でとじました。包丁＆まな板を使いたくなかったので。冷凍ストック、本当に便利。デザートに黒みつきなこ寒天、ナッツ＆ドライフルーツ。子どもはデザートにみかん缶寒天。クッキーとかちょっとつまみたくなったけどナッツ＆ドライフルーツをポリポリして回避これが好きお試し送料無料1000円ポッキリ！無添加ミックスナッツ3種類＆ドライフルーツ3種類⇒合計6種類ボリュ

鶏肉、牛肉、泡は地元の成城石井で購入。（明治屋が閉店してしまったので・・・）久々に宅配ピザ販売店のピザ、持ち帰りで半額。熊本県産真たこのカルパッチョ。塩とエキストラバージンオイルのみ。ディルを添えて。マッシュルームとトマトのサラダ。マコーミックのフレンチドレッシングをかけて。地元のドミノ・ピザクワトロ・2ハッピー。ドミノ・デラックス。マヨシュリンプ。炭火焼チキテリ。マルゲリータ。

おはようございます昨日は急ぎの仕事があり残業。子ども達もバイトに塾で家にそろい始めるのは私の帰宅の20時半。私がお風呂に入っている間に上の子が野菜を洗って切って炒めて。味つけは私担当で肉野菜炒め。冷蔵庫にあったキャベツとニラを使い切り。肉野菜炒めチーズとナッツ。21時過ぎのごはんで炭水化物は抜きにしてもハイボール下の子は冷凍ごはんをチン。今日はお腹空いて起床なんか甘いパン系が食べたくて家には買ってなくて。完熟バナナ1本がキッチンにあったので

おはようございます☺︎昨日のメインは焼肉丼！暑い日は焼肉でスタミナつけたい💪💪牛の切り落としがあったので丼にしました！レシピ⬇︎【材料(2人分)】◯牛切り落とし肉200g◯ほうれん草1/4束→さって塩茹でしたら絞り、3㎝に切る◯もやしキムチ適量◎塩少々◎ごま油小さじ1●豆板醤小さじ1/2●おろしニンニク1かけ分●醤油小さじ1/2〜1●焼肉のタレ小さじ2●砂糖小さじ1/3◯温泉卵2個【作り方】➀温めたフライパンに油をひかずに牛肉を炒める。色が変わったら、●を入

おはようございます月曜うちごはん上の子が食べたいと準備してて私も一緒にネギ玉牛丼サラダこのあとはナッツ＆ドライフルーツをぽりぽり。昨日はチョコなどのお菓子は食べずに1日過ごせた月曜ドラマを見つつ見終わってから洗濯物干し、お皿洗い。月9、久しぶりに見た感想？うーん…今日の朝ごはんレーズンパンスクランブルエッグサラダチキンサラダきなこ黒みつ寒天豆乳カフェオレ朝から好きなきなこ黒みつ寒天を食べてパワーチャージ。甘いものを食べたい時にはナ

こんにちは☺︎昨日のおつまみ。ぷりぷりの海老と、いろいろな食感を楽しめる食材で塩炒め。ごま油と、たっぷり生姜も効かせたあっさり味がクセになります。〜海老の具沢山塩炒め〜【材料(2人分)】◯海老8尾→殻をむいて下処理する※海老は、背に包丁を入れて背わたを取り除き、・水大さじ3・片栗粉大さじ1.5・塩小さじ1でよく揉んでから、よく水洗いして水気をふく。◯ブロッコリー60g→子房に分けて、固めに塩茹でし、水気をきる◯筍水煮1/2個(約80g)→横半分にして薄切りする◯乾燥

こんばんは☺︎娘の誕生日で、遊び倒した土日。昨日も帰りが遅くなってしまったので、ぱぱっとできる3品で。まずはパスタ。瓶の塩うに。ホタテと合わせてスパゲティに。塩うには少量をパスタソースに加えただけで、旨味がすごい。とても美味しいパスタソースになりました。他にも塩うにを使ったレシピです⬇︎塩うにとマヨネーズが合う！和えるだけ簡単だから、もう1品にもオススメ！塩うにアレンジレシピ3品〜ホタテとほうれん草のうにバタースパゲティ〜【材料(2人分)】◯スパゲティ180g◯刺身

おはようございます今日は9時半まで寝てやっとすっきり昨日のランチは買い出し前であるものでしらすの和風パスタ春キャベツ、舞茸、椎茸、シソ白だしとにんにくチューブがあれば美味しくなっちゃう夜ごはんは作る気力もお惣菜などを買いに行く気力もなく作る方が買った日材料はあるのに疲れてなにを作ればいいのかも思い浮かない日でした。肉野菜いため肉じゃがチャプチェ餃子ミニトマト新玉ねぎキムチしらす←写真なし八百屋さんで小さめ新じゃがが100円で２袋購入肉じゃ

おはようございます今日から4月ですね上の子は今日から大学のオリエンテーション。提出のレポート、前日の夜中にバタついていて私も眠れず新年度からねむいスタートですね前日に取り組むハガネのメンタル、別のところで活かしてほしい母心。さてさて週末にいつもの八百屋さん。夕方行ったら売り切れもあったけど値引きのされてお得に購入できたかぼちゃ1/4個、50円ニラ50円しめじ50円椎茸100円キャベツや大根は売り切れ。日曜日にポテトサラダをつくりおき

おはようございますある日のうちごはんです✴︎ビーツのスープ✴︎鶏ささみのカリッとフライ✴︎手間ひまかけたカリカリポテトサラダ✴︎シーザーサラダ✳︎カマンベールアヒージョ✳︎サラミ、チーズ✴︎じゃがいもチーズ焼き時間があってご飯を作るときは楽しいみてくださりありがとうございます

こんにちは☺︎かぼちゃ美味しいけど、沢山の量は食べれない😅かぼちゃ1/4個で、小さなおかず2品作りました。かぼちゃ1/4個は、タネを取り除いたら、ラップで包んでレンジで5分加熱。竹串を刺して、すっーと通ればOK(500w)。まだ固いようなら、柔らかくなるまで1分ずつ加熱。触れられる程度に冷まし、一口大に切り、皮を切り落とす。加熱した後だから、カットが楽ちん👌このうちのカボチャ150gを使って、まずは、カボチャのミニごまコロッケ。【材料】◯レンチンかぼちゃ150g◎砂糖小さ

久々に料理、がんばったー1週間も帰省してる息子だが連日の外出、いるかと思えば爆睡でうちごはん、昼、夜合わせて3回のみとにかく、会社員生活の話もまともに聞いてないの家族より友人だもんねあきらめて、朝から作りましたよーカボチャを入れたラタトゥイユちょっとでも野菜摂ってほしいもんねお昼用に冷やしておきますこの時期に大量に作るバジルソース冷凍しておきますよーわたしと夫はバジルソースをベースに春菊をからめて、缶詰の牡蠣をのっけて息子は好物のカルボナーラかなりの特盛にしたから