うちごはん

おはようございます☺︎食物繊維が豊富でダイエット効果が期待できるもち麦を加えたごはん。我が家もゆる〜く続けていますが👌、今回は、もち麦ごはんを使って、和風のピラフを作ってみました！白ご飯でも、もちろん美味しく仕上がりますが、もち麦のぷちぷち食感も、クセになります！バター醤油で和風の味付けだから、よく合います😋👌＊もち麦ごはんの炊き方はこちらから＊炊いたご飯で。フライパン調理だから簡単🙌レシピです⬇︎山菜ピラフ【材料(2人分)】◯温かいごはん400g◯山菜水煮100〜

おはようございます今日も子どもは部活で気持ち的に私が休んだ気がしない起こしたり朝ごはん準備したり。昨日はヘアオイルを買いにドラッグストアへ。連休でお客さんが少ないようであるある値引き品もやしと食パン、卵6個入りが半額で購入できましたスーパーにも寄って生食用のエビが2割引きで200円ちょっと、レタス特売で168円。広告の品でお得になっているもの、ごま油など購入。2071円ちょっとの買い物でこの金額かと思いつつ、家族で外食したらもっとかかるの

こんにちは☺︎今夜の一品😋茹でたササミは冷蔵保存で3日ほど持つらしいですね🙌一度に何本か茹でて、数日、副菜に使うのも良いですね🙌茹でたササミで中華和えです茹でササミ1本と茹でて絞ったほうれん草1/3袋。2㎝くらいに切って。人参20gは千切りにして、もやし1/2袋と一緒に、ほうれん草を茹でたお湯で茹でちゃいます👌●お酢小さじ2●醤油小さじ2●ごま油小さじ2●砂糖小さじ1/2●鶏がらスープの素小さじ1/2この調味料を良く混ぜ合わせて、・白ごま小さじ1/2も入れて

おはようございます今日が火曜だと思っていて水曜日と気づいてすごくうれしい朝火曜うちごはんタイカレーポテトサラダ中華クラゲサラダゆで卵つくりおきで簡単夜ごはんなのに子どもが部活終わってダラダラしていてお菓子食べたらゴミはそのままシャワーも入っていなくて。夜ごはんもスムーズに食べられずイラッときて怒りました子育てって難しいそうそういかにごはん作りを楽するかを考え中で。ヨシケイをお試しだとお得に試せるので迷うならやってみようと申し込んでみまし

おはようございますテレビで関口メンディさんのニュースでLDHと聞いてコレステロールを思い出すBBAになったなと実感する朝です。コレステロールはHDLとLDLですね。疲ても出てくる平日最終日、木曜日です水曜うちごはんCoCo壱カレー風ライスチーズCoCo壱カレー、冷蔵庫で寝かせたらまろやかになって美味しいさらっとしていて食べやすいしまた挑戦します朝ごはんはグラノーラにヨーグルトトッピングしたりきなこ入り。➕豆乳カフェオレ➕野菜炒め残り、豆乳カフ

こんばんは☺︎今朝も、またまた温かい麺で朝ごはん。今回もミスドを意識したけど、天津麺よりも更に簡単🤙ミスドの、汁そばを再現してみました！ミスド行くと、ドーナツよりこれ食べる🙄優しい味で美味しいし、細麺がつるつるいける👌お汁は少なめ3人分で◯水600ml◯鶏がらスープの素小さじ2.5◯白だし大さじ1◯塩少々で火を入れるだけ。濃いめが好みの方は、鶏がらスープの素と塩で調整してください👍いつもご覧頂きありがとうございます☺︎初レシピ本出版しました！絶賛発売中！

おはようございます☀︎朝ごはんは、ドライカレープレート🍛◯ドライカレーレシピはこちらから。◯ドライカレーリメイクもオススメです👌そして、このプレート皿、100円🤩ダイソーのバンブーファイバー仕切りプレート。電子レンジや、食洗機の使用は不可だけど、割れにくいし、軽くて重宝してます👍最初、娘のワンプレート用に買ったのですが、使ってみたら、サイズ感がとても良くて毎朝、使ってます👍ちなみに縦が20㎝、横が22.5㎝。朝ごはんは、簡単なものが多いので、大人用にも購入してきました

鶏肉、牛肉、泡は地元の成城石井で購入。（明治屋が閉店してしまったので・・・）久々に宅配ピザ販売店のピザ、持ち帰りで半額。熊本県産真たこのカルパッチョ。塩とエキストラバージンオイルのみ。ディルを添えて。マッシュルームとトマトのサラダ。マコーミックのフレンチドレッシングをかけて。地元のドミノ・ピザクワトロ・2ハッピー。ドミノ・デラックス。マヨシュリンプ。炭火焼チキテリ。マルゲリータ。

おはようございます昨日は業務スーパーに八百屋さんにドラッグストアにも行ってまとめ買い業務スーパー八百屋さんやドラッグストア調味料やストック品などまとめ買い。揚げるだけの牛すじコロッケやのり塩チキンなども購入。最近スーパーのお惣菜も高いので土曜日の昼ごはんはいちご生クリームサンド八百屋さんで雨の日セールでいちごが399円。業務スーパーのミニロールと冷凍生クリームで生クリームサンドにあとはカルボナーラパスタいちご生クリームサンド、12個作って家族４

おはようございます♫今んとこ、晴れ。*******来週の冷凍弁当を冷凍おにぎり🍙作り。3合で14個でけたおやつ*バリスタコーヒー*Oikos+グラノラうちごはん*国産春雨のチャプチェ*切り干し大根*炭酸水F1の日やので、晩ごはん控えめ。食後は炭酸水、ポテチ、カラムーチョ、カール、ぼんち揚げお菓子パーティー食べすぎたごちそうさま。

こんにちは☺︎ちょっと前の1品。豆腐と鶏肉のふわふわ揚げ！娘が喜ぶかなと思って作ってみた🙌更に娘の好きな枝豆も入れて😋👍食感のアクセントに良かった👌レシピです⬇︎〜鶏肉と豆腐のふわふわ揚げ〜【材料(2人分)】・鶏胸ひき肉180g・絹ごし豆腐100g・玉ねぎ1/4個分・生姜1かけ●片栗粉大さじ2●醤油小さじ1●コショウ少々●鶏がらスープの素小さじ1・冷凍枝豆70g【作り方】➀玉ねぎはみじん切りにします。生姜はすりおろします。➁絹ごし豆腐は崩してざるにい

こんにちは☺︎昨晩は我が家で飲み会。飲み会というより、仲間で年末の温泉の作戦会議の集まりでしたが、結局普通の飲み会になりました。お酒を飲まない夫だけが携帯で黙々と調べ、私たちは飲み騒ぎ、申し訳ない。久々に二日酔いになりましたが、焼酎にしていたためか、頭痛くらいで治まっています。そして、昨日も作って好評だった豚焼肉レシピの紹介です。〜豚ニラ炒め〜◯もやし1袋◯ニラ1束◯豚肉250g→一口幅に切る◯小麦粉適量◯ごま油小さじ2◎酒大さじ1.5◎豆板醤小さじ1◎オ

おはようございますやっと木曜日今週は子どもの予定もありなんだかバタバタ気味です。水曜日のうちごはんは帰宅してなんだかつくりおきのハッシュドポークの気分でなくて木曜日へ変更。木曜日の方が忙しくなることも予測して野菜がたっぷり食べたくてサラダ作って。火曜がポテトや春巻きなど揚げ物だったので野菜を欲していたよう。餃子の満洲の焼き餃子大根ときゅうり、ツナのサラダ＆レタスしらすごはん30分以内で朝ごはんは最近続けているグラノーラきなこヨーグルト豆乳カフ

グリンピースご飯だし巻き卵肉じゃが味噌汁今回の肉じゃがは、関西風に牛肉です新玉ねぎを丸ごと一つ入れました見事に溶けましたが、甘味が全体に広がって美味しかったですだし巻き卵は、いつも適当に作るのですが、卵焼きなのか、だし巻きなのか、中途半端な仕上がりになっていたので…黄金レシピを見ながらトライしてみましたイメージしていたより、お砂糖を多く入れるのが意外でした春恒例の、生のグリンピースを炊き込んだグリンピースご飯美味しくいただきました『ヴィオラ・レッ

こんばんは土曜日うちごはん私はママ友達と夜ごはん食べる予定なのに家族の分を作るのか？と思いつつ作りました相方みたいに今日はいらないわ〜って言ってみたい。たけのこごはん豆腐ハンバーグほうれん草コーンソテーさつまいも煮ミニトマト大根とキャベツと麩の味噌汁日曜日うちごはん餃子の満洲の焼き餃子豚肉とニラの焼いたの春雨サラダ大根とキャベツと麩の味噌汁他のメンバーの餃子は私の2〜3倍量です。母の日だけど作るのは私なので自分が食べたい、そして簡単な餃子の

こんにちはGW前半に業務にスーパーでまとめ買い今回はお米、10キロ3680円も購入したので1万円超え豆乳も6パック、箱買い。ツナ缶3個パックや小麦粉は2つずつ、備蓄もかねて。材料があるとうちごはんも少し楽ちんです。メニューを考える、買い出しからやってたらうちごはん作りは面倒しかもピザクラフトや冷凍うどん、皿うどん袋麺など簡単に食べられるものがあると便利でいいヨシケイなどの食材宅配なども考えてみたけど決められたものを作るのは私がキツそうで

おはようございます昨日はお給料日でした私のお給料は手取り約25万2000円4月でありがたく基本給が4200円UP基本給➕手当などで(交通費は別支給)32万6000円にここから8万2000円が引かれますが毎年、着実に基本給が上がるのでうれしいです。そんなお給料日の金曜は残業で疲れて冷奴このあとしらすごはん冷凍ワッフル半分こ塾から帰宅の子どもはリクエストの冷凍のトマトパスタこれがリアルな平日ですさてさてお給料をお迎えに行ったり用事を済ま

こんにちは☺︎チキンスペアリブで、おうちでも手軽に作れるフライドチキンのレシピです。手羽中だと、揚げ時間が少なくて済むのも楽ちん👌レシピです⬇︎〜チキンスペアリブでフライドチキン〜【材料(15〜18本分)】◯鶏手羽中400g◯黒胡椒適量◎オールスパイス小さじ2/3◎ハーブソルト小さじ1.5〜2◎鶏がらスープの素小さじ1/2◎醤油小さじ1/2◎酒小さじ2衣◉小麦粉30g◉片栗粉小さじ2◉オールスパイス小さじ1/2【作り方】➀鶏スペアリブは、皮面と裏面に2㎝程、浅

またまた実山椒ペーストを使って夕食作り実山椒ジェノベーゼじゃが芋、いんげん、アスパラベーコンを炒め実山椒ペーストを絡めて完成スパイシーでめっちゃ美味しい💓夫が買って来てくれたシャンパンマリリンモンローが愛したシャンパンパイパーエドシックブリュットモエ・エ・シャンドンやニコラ・フィアットも好きですがエドさんも美味しい😉夫の大好物手羽先明太子先日きとら農園のぶどう山椒を塗って焼いたら美味しくてまた作ってみました仙台で購入したBARTZ今回は３種のチーズナッツ

こんにちは☺︎先日の夜ご飯。チーズつくね！お店で食べる軟骨入りのこりこり食感のつくねが好き👌前に豚つくねに少しだけきくらげを入れてみたら、食感のアクセントに美味しかったので、軟骨の代わりにきくらげをみじん切りにして、たっぷり入れました！こりこり食感がクセになる！美味しく出来ました🙌レシピです⬇︎こりこり食感のチーズつくね【材料(6本分)】◯鳥モモひき肉250g◯長ネギ1/3本◯乾燥きくらげ5〜7g→水で戻す◯スライスチェダーチーズ1枚→3等分に切る◯スライス

こんにちは☺︎昨日のメインは、豚バラと大根の煮物。焼いた豚バラは、先に酒でしっかり煮込んで、柔らかく仕上がりました👌更に、煮た後は30分程おいて、大根にも味がしみしみ。美味しかった👍豚バラと大根の煮物【材料(2〜3人分)】◯大根200g◯豚バラブロック300g◯生姜薄切り2枚◯ネギの青い部分1本分◯酒100ml◎砂糖大さじ1◎醤油大さじ1.5【作り方】➀大根は2㎝の厚さのいちょう切りにし、鍋に入れ、被るくらいの水を入れ、20分ほど下ゆでする。➁豚バラブロック

おはようございます☺︎懐かしの味、ホットドッグです。私が作るホットドッグは、子どもの頃に食べたホットドッグと同じ作り方。マヨネーズで和えた千切りキャベツを敷いて、茹でたソーセージ。更に上からケチャップとマヨネーズをかけてトースターで焼く。私流に少しだけアレンジして、小さく切ったチェダーチーズも乗せて焼いてます。口いっぱいに頬張る瞬間が幸せです☺️こちらもオススメです⬇︎➀とろっと濃厚タマゴサラダが美味しい、たまごサンド！➁前日の夕食に揚げたハムカツで、濃厚たまごと野

こんにちは☺︎少し前にランチで食べたジャージャー麺。白髪ねぎたっぷりのせて、太麺で食べるのが好きです☺️ジャージャー麺のレシピはこちらから。ジャージャー麺につくる肉味噌。たっぷり作ってストックしておくと便利。夕食のおかずの、[もう1品]に、アレンジしていろいろ使えます。➀万能肉味噌！ふろふき大根にかけて最高のおかず。➁万能肉味噌でビビンバ丼！➂万能肉味噌で、玉ねぎソテー！➃万能肉味噌で、おかずサラダ！➄ヘルシーだけど、しっかりおかず！他にも、味噌ラーメンにのせた

テレ東のはらぺこぱ1㌘１円旅番組で熱海のしらす丼が映ってて美味しそぉ～って思ったから作ってみたいや、兵庫県にも海沿いのお店に似たようなしらす丼あるけど、しらすと、青紫蘇しか乗ってなかったからレシピ巡りして作ってみたいや、ごはんにのっける前の写真赤いのは、明太子ある日のうちごはんスーパーのチラシを見て、大海老天丼が美味しそうだなと、買ってきたん～～、海老がぁ、油っこいある日のうちごはんカレーはハウスのレトルトト

おはようございます朝ですが今週の夕ごはんですいつも見て頂きありがとうございますそれでは一気に行かせて頂きますねー🍀照り焼きチキン・照り焼きピーマン🍀海老と小松菜のナムル🍀冷奴🍀シジミの赤出汁（シジミが沈んでますが😅）🍀自家製胡瓜のキューちゃん🍀キウイ🍀中華餡かけ卵（卵・生キクラゲ・海老・竹の子・人参）🍀明方ハム・キャベツととうもろこしのコールスロー・トマト🍀胡瓜の浅漬け🍀豆腐と葱のお吸い物🍀メロン🍀ミートボールカレーチ

今夜は夫のリクエストでジンギスカン東急デパ地下のニュー・クイックで販売している生ラム肉が夫の一番のお気に入り夫が買って来てくれたスパークリングワイン🥂この臭いが私は苦手😓なので私はヘレ肉を焼きました柔らか～いトリュフソースをかけていただきますいぶりがっことクリームチーズこの組み合わせがめっちゃ合います😉私はいぶりがっこが大好き夫はこの燻製の臭いが苦手らしく臭いから早く食べちゃって！って私からしたらジンギスカンの臭いの方が強烈だと思うけど😅

先日うな明さんで鰻を頂いた時ぶどう山椒が気に入ってしまいお取り寄せしてみましたきとら農園のぶどう山椒一袋3g入り480円このぶどう山椒を味わいたくて今夜は鰻にしました私は鰻重開封した瞬間にめっちゃ山椒の香りが鼻をくすぐる鮮やかな緑色山椒をたっぷりかけます夫は蒲焼きのみ夫が買って来てくれたスパークリングワイン🥂あまり期待してなかったけど(笑)意外と美味しい😉蒲焼きだけじゃ物足りなく夫には牛タンも焼きましたぶどう山椒は冷凍保存がお奨めだそうです鰻にかける

こんばんは☺︎昨日の晩ごはん。メインは塩唐揚げ！漬け込む時にごま油を少し加えて、風味豊かなシンプル味👍塩唐揚げレシピ⬇︎【材料(2人分)】◯鶏胸肉300g●ニンニク→すりおろす●生姜→すりおろす●塩麹大さじ1●鶏がらスープの素小さじ1●塩2つまみ●ごま油小さじ1●黒胡椒少々◯溶き卵1/2個分◯片栗粉大さじ3◯レモン→くし形切り2個【作り方】➀胸肉全体にフォークをさした後、一口大にきる。➁ボウルに➀と●の材料を入れて全体にムラがないよう、よく揉む。ラップをし

おはようございます♫朝から、ダウン洗ってます暑くなるらしいから。。。よ〜乾いたらイイな********うちごはん*宇都宮しそ餃子（焼くだけのん）*ツナサラダ*プルコギキンパ（無印）*蒸しササミキムチあえ*茶枝豆*豚汁金曜日やし、食べたいもん韓国居酒屋風??知らんけど（笑）*********おやつご近所さんから↓ごちそうさま。

おはようございます☺︎昨日のメインは焼肉丼！暑い日は焼肉でスタミナつけたい💪💪牛の切り落としがあったので丼にしました！レシピ⬇︎【材料(2人分)】◯牛切り落とし肉200g◯ほうれん草1/4束→さって塩茹でしたら絞り、3㎝に切る◯もやしキムチ適量◎塩少々◎ごま油小さじ1●豆板醤小さじ1/2●おろしニンニク1かけ分●醤油小さじ1/2〜1●焼肉のタレ小さじ2●砂糖小さじ1/3◯温泉卵2個【作り方】➀温めたフライパンに油をひかずに牛肉を炒める。色が変わったら、●を入