うかい亭

うかい亭での夕食は、少し遅めの20時からになります。8人座れる様な大きな個室に２人貸切りでした。メニューは、こんな感じです。今日のコースの全食材の紹介です。最初の雲丹とキャビアとジュレは、特に美味しかった。長茄子は、トロトロの食感大量の塩を食材の下に敷き詰め蒸し焼きにする、うかい亭得意の調理法です。オマール海老とホワイトアスパラガス、ソースが絶品でした。オマール海老のバーニャカウダには、フォカッチャステーキは、３種の部位の食べ比べ、流石にうかい亭のステーキは美味しいです。〆は

8月29日から30日まで娘夫婦と孫を連れて箱根の小涌園へ行って来ました。電車好きの孫の為にロマンスカーの展望席を頑張って取りました。箱根湯本駅に着いたら直ぐにタクシーでホテルに向かいました。チェックインにはまだ早いので早速水着に着替えて、ユネッサンへ夏休み最後の週末とあって、物凄い人手です。3時過ぎになったので、ホテルに戻ってチェックインして部屋へ、隣り同士の部屋にしてくれました。娘夫婦達の部屋はそこそこ広く、私達の部屋は、必要最小限の広さでした。浴槽は無く、シャワーのみです窓外

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今月は結婚記念日と夫の誕生日があります。夫の誕生日🎂はさすがに忘れません👍しかし毎年結婚記念日を忘れて、夫以外の人と予定を入れてしまうんです。近年の結婚記念日は何していたかというと2023年娘と軽井沢2024年娘と北海道(5泊6日、レンタカーで知床まで網羅しました！)2025年娘と韓国🇰🇷そう、今年も韓国旅行で結婚記念日は家にいません。韓国旅行が決まって夫に報告した時、また結婚記念日に居ないの⁉️と言われて、また忘れてた事に気付きました💦ちょっと寂しそうな顔を見て、反省

ご訪問ありがとうございます♡*゜韓国好きの子なしアラフォー主婦…改め…アラフィフ主婦が（悲）韓国のことや好きなものや大好きな旅行のことやなんでもない日々のできごと好きなものや欲しいものをひとりでツッコミながら好き勝手に呟いています◡̈❤︎。myBirthday♡1年に1回旦那の頭を悩ますあたしの誕生日wだーーいぶ歳を重ねてきてもうどこでもいいと思ってるんだけど、毎年頭を悩ましているようですwそんな旦那が選んだ今年のお店はうかい亭神奈川や東京に住んでる方は

お祝いごとがあり「あざみ野うかい亭」へ。こちらへ伺うのがは２回目ですが、今回は薪焼きディナーコースをいただきました。最初「薪」と見た時、なぜか「藁焼きのたたき」が浮かんでしまいましたお料理が美味しいのはもちろん、お店の方がお料理の説明やサーブなど丁寧に対応してくれます薪焼きのあわび柔らかかったです薪焼きはお店の外で調理していて、冬より夏のほうが大変だそうです。お店の方によると、低温でゆっくり料理して最後に外側を強火で近くで見せていただきました。デザート