いちご農園

大変ご無沙汰しております。お久しぶりです、見習パティシエ子ですぅ令和一発目のぶろぐは、この間伺ったいちご農園さんの話をしようとおもいーますっ！（一週間以上が経過してしまいました・・・）いちご農園さん、皆様ご存じいちごのモンブランにたっぷり使われている、千葉県の鎌形農園さん＊鎌形さんのこだわり＊ステビア農法を取り入れ、安全でおいしい苺栽培を始めたそうです。ステビア農法とは、ハーブの一種であるステビアの葉から抽出した成分を、栽培中の作物に週に数度散布することによ

２０２２年１２月２５日娘がクラウンベリーさんで美味しい苺を買ってきました。本当は、２４日に買うつもりでしたが、あまりの大雪のため２５日に行きました。お店では、苺だけでなく、とれたて野菜も売られています。新鮮なうえに無農薬なのは嬉しいですよね～でも・・・・・・お目当ては、この苺です。基本的に火水木が定休日なんですが、年末年始は、インスタで紹介するらしいとりあえず元旦以外は営業予定らしい。直売所に並ぶいちごは、毎朝採れたての「完熟いちご」で

今日は友達と十勝いちごこちさんの苺農園直売所に行ってきました‼︎🍓😆✨すずあかねという品種なんですが、大ぶりで食べ応えもあって甘くてとっても美味しいです😋💕苺はビタミンCが豊富な事で知られてますが、葉酸も多く含まれてるので貧血予防や胎児の体の育成を手助けし、先天性異常などのリスクを減らす可能性があるとの研究結果も出ているそうなので妊婦さんには特にとって欲しい栄養素ですね！他にもキシリトールや食物繊維、カルシウムやカリウムなど様々な栄養素がたっぷり含まれています😳特にカリウムは体の余分な塩

いちご農家で働きだして、やっと4日目一応、従業員は今の時期は土日がお休み。基本、週休２日なので休みは確保できそうです12月くらいから収穫時期で収穫とパック詰を同時進行で、その合間にも手入れも必要なので、かなり忙しくなるようです今は芽とり等の手入れの作業をしてて、一日中その作業をしてます中腰での作業なので態勢を変えながら、少しでもきつくないようにしないと足腰やられますそれにハウスの中は予想以上に暑い農業用の帽子被らないと暑いし日焼けするので面接終わった後ホームセンターで即購入うち