あんかけうどん

おはようございます！とろ〜りあんで最後まで熱々♡豚そぼろの旨みが溶け込んだあんが、うどんにしっかり絡んで満足感◎『豚そぼろあんかけうどん』レシピのご紹介です♪娘と私のブランチに、慌ただしい中でもパパッと作った一杯がまさかの大ヒット！ひと口食べた瞬間に「お！うまっ！」と、娘の目がぱっと大きくなり、思わず笑顔に😄冷凍うどん×ひき肉でお手軽！特別な材料なしで、思い立ったらすぐ作れる、忙しい日の頼れる一杯です。冬休みのランチにもぴったり◎とろみのある仕上がりはもちろん、生姜の香りがふわ

こんにちは！冷凍うどん×ひき肉で手軽に作れて、体もぽかぽか♡「豚そぼろあんかけうどん」レシピのご紹介です♪ひき肉をぱぱっと炒めたら、あっという間に完成。忙しい日でもサッと作れるのに、満足感たっぷりの一杯です。一度作ったら娘がすっかりハマってしまい、「うまぁ♡」と言いながら、つゆまで完食😋とろみのあるあんに、生姜の香りがふわっと広がって、食べ進めるほどに体の芯からぽかぽか温まります。〜豚そぼろあんかけうどん〜【材料（2人分）】調理時間:10分・冷凍うどん……2袋・豚ひき肉…

お昼ご飯は軽めにそば。だが、入口のこの写真で、牡蠣そばを決意。相方はあんかけうどん。生姜の香がいい。うぬー、これは美味しそうだ。私の牡蠣そばはこんな感じさ。柚子の香と三つ葉の香がいい感じ。そばは、やっぱり冷たいお蕎麦じゃないと、違うなあ・・・と。当たり前のことを今更思う。あたたかいそばの、のど越しとか、アルデンテ感とか、やっぱり違うんだなあ。（1月記）

皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵先日の『子供達が奪い合って食べ2日連続で作った大阪名物肉吸い』皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵…ameblo.jpにいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）さてさて、今日はふわとろ卵に甘辛牛肉が激うま✨の「甘辛牛肉のせかきたまあんかけうどん」🥢をご紹介します🤗ふわふわ卵のとろ〜り

これぞ京都の味！飲み干せる「黄金のうどんつゆ」醤油の黒さではなく、出汁の旨味と塩で食べる、最後の一滴まで飲み干せるつゆです。お店の味を再現する、**「最高に美味しい関西風うどんつゆ」**の黄金比と作り方をご紹介します。このつゆのポイント京都・大阪のうどんつゆの命は、醤油ではなく**「お出汁」と「塩」です。必ず「薄口醤油（うすくち）」**を使ってください。濃口だと色が黒くなり、醤油の香りが勝ちすぎてしまいます。材料（2人分/たっぷりめ）*水：800ml*だし昆布：5cm