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こんにちは、あみんです。今日は年末に向けて、朝からキッチンとお風呂を徹底的に掃除する予定でした。予定は所詮予定。結局お風呂だけ軽く（ほんまに軽く）掃除をして終わりました。やっぱそんなもんよね。ありがたいことに長男が「手伝ってあげよっか？」って言ってくれたんで、じゃあリビングの窓拭いてって新聞紙とスプレー渡してお願いしたんやけど、10分後見に行ったらテレビ見とった。笑あの優しさはなんやってん！一瞬でもジ〜ンときてしまったその気持ちを返してくれぃ（笑）本日のレシピ。鶏ムネ肉de最強
こんにちは、あみんです。見にきてくださりありがとうございます！育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。▼レシピの検索ができます▼レシピ検索9/28あみんの節約ベストおかずとして1週間5,300円以下の献立を2週間分、高価な食材を身近なもので作るなんちゃってレシピ、100円以下のおかず、ホッ
こんにちは、あみんです。見にきてくださりありがとうございます！育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。▼レシピの検索ができます▼レシピ検索9/28あみんの節約ベストおかずとして1週間5,300円以下の献立を2週間分、高価な食材を身近なもので作るなんちゃってレシピ、100円以下のおかず、
こんにちは、あみんです。今日はレモン汁でさっぱりの簡単やみつきサラダを紹介したいと思います！ピーマンが苦手だったうちの子ども達ががパクパク食べてくれた自慢のサラダなんですが、作り方は切って揉んで和えるだけ！とっても簡単なので是非お試しいただけると嬉しいです！キャベツとピーマンのツナコーンマヨサラダ調理時間10分《材料》2人分キャベツ200gピーマン2個ツナ缶70gスイートコーン20gAマヨネーズ大さじ3Aめんつゆ3倍濃縮小さじ2A酢・
こんにちは、あみんです今日はとっても簡単で、本当は秘密にしておきたい美味しいハンバーグを紹介したいと思います。ってほんまに教えたくなかったらここには書かんわな。って話し。本当は教えたくないの裏側は、本当は作ってほしくて仕方ないレシピ。←これが本心です。豆腐丸ごと1丁使うからかさ増しにもなって安い！そしてカロリーオフ。いい事だらけのハンバーグです。水切りなしにそのまま使うからそれだけでもかなり時短になりますよ。我が家の自慢の豆腐ハンバー
こんにちは、あみんです。今日はパパっと簡単に完成するめちゃ旨で、めっちゃヘルシーで、めっちゃオススメな一品です。ほうれん草と舞茸の梅肉おかか和え甘しょっぱく仕上げた梅肉ソースにほうれん草と舞茸を絡めたヘルシーなサラダです！さっぱり食べやすい味になっています。作り方も茹でて和えるだけなのでとっても簡単！お弁当のおかずにも大活躍してくれます。《材料》2人分ほうれん草1袋舞茸1パック梅干し3個(30g)Aみりん小さじ2A砂糖小さじ1A醤油小さじ2ごま油小さじ2
こんにちは、あみんです。育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。今日は何度でも食べたくなる、クセになる旨辛な春雨炒めを紹介したいと思います。春雨は別茹で不要なのでとっても楽ちん。煮汁を吸わせて柔らかくするので味が染み染み。楽ちんなのに味染みってめっちゃ最強やんね。使ってるのも豚こ
こんにちは、あみんです。育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。初のレシピ本、節約食材を使いこなした満足おかず115品。《あみんのラクする！おいしい節約おかず》12月13日販売しました！現在店頭、Amazon、楽天にて予約販売中です☆楽天ブックスでのご予約はこちら→☆★☆★☆Amazonでの
こんにちは、あみんです。中華店とかオムライス屋さんでよく見るふんわり卵ってめっちゃ食感がクセになりませんか？最初食べたとき感動して、自宅で作れるようになってから卵レシピ作るごとにアホの一つ覚えみたいにふわたまばっか作ってるんですよ。ボロボロにしてしまうより絶対ふんわり塊の方が食べ応えもあるし、あんの絡みもいいはず。今日はそんなふわたまのレシピを紹介させてもらいたいと思います。青梗菜と舞茸のふんわり卵炒め副菜なのにご飯がススム間違いない一品！シャキッと食感の青梗菜とふわふわ卵に絡むコ
こんにちは、あみんです。アスパラが美味しい季節になってきましたね！私、実はめっちゃアスパラ好きで結構色んな料理するんですが、中でもアスパラの旨さがグッと引き出せるガッツリ主菜を紹介したいと思います！鶏むね肉とアスパラのペッパーレモンマヨ炒めさっぱりした爽やかなレモンの風味にバターでコクを出し、ブラックペッパーでピリッとスパイシーに仕上げました。ほんのりと香る下味のマヨネーズとニンニクもとてもいい仕事をしてくれます。一人前なんてペロッといけてしまうくらいご飯との相性抜群やで♡
こんにちは、あみんです。料理って味はもちろん重要なんですが、見た目もすごく重要やと思うんです。その料理の見え方って「切り方」一つでもガラッと変わってきます。味が一緒でも、同じ食べるなら美味しく見えた方が得した気分になるし、そして何より見た目が美味しそうだと、食べたくなりますよね！肉も野菜もいろんな切り方がありますが、ナスに関して炒め物の場合、私の一番好きな切り方があるので本日はその切り方でめっちゃオススメななすレシピを紹介したいと思います。見た目も味も超美味しいで♡【豚こ
こんにちは、あみんです。見にきてくださりありがとうございます！育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。▼レシピの検索ができます▼レシピ検索9/28あみんの節約ベストおかずとして1週間5,300円以下の献立を2週間分、高価な食材を身近なもので作るなんちゃってレシピ、100円以下のおか
こんにちは、あみんです。うちの冷蔵庫に絶対って言っていいほどいつもあるもやしなんですが、もやしって何でこんなに使えるんやろう？本間神やん！っていつも感謝しながら使わせてもらってるんですが、節約飯には絶対欠かせへん食材やと思ってます。サラダにもメインにも味噌汁にもトッピングにもあれやこれやと大活躍。今日はそのもやし1袋使ってガッツリかさ増しした、(なんちゃって)ガッツリおかずです。豚ニラもやしのふんわり卵炒め相性バッチリの豚ニラとふわふわ卵。本気の絶品タレで絡め、ご飯がすす
こんにちは、あみんです。見にきてくださりありがとうございます！育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。▼レシピの検索ができます▼レシピ検索9/28あみんの節約ベストおかずとして1週間5,300円以下の献立を2週間分、高価な食材を身近なもので作るなんちゃってレシピ、100円以下の
こんにちは、あみんです。育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。初のレシピ本、節約食材を使いこなした満足おかず115品。《あみんのラクする！おいしい節約おかず》12月13日販売しました！1月27日ヒルナンデスで紹介していただきました！楽天ブックス料理部門＆単独売上1位ありがとうごいざます。(2
こんにちは、あみんです。息子の保育園のお友達ママさんにマスクをプレゼントしてもらいました。今流行りの鬼滅の刃です。私が裁縫一切できひんから子供ら喜んで喜んで家でもずっとマスクつけて盛り上がってました。ホンマに器用なお母さんで、給食袋も絵本カバンも上靴入れも全部全部ハンドメイドらしいです。子供からしたら世界に一つしかないお母さんの手作りってホンマに嬉しいんやろうな。私はミシンも使ったことないし、裁縫も基本並縫いしかできないんですが、こうゆうのできるママさんって本当に憧れます。ただね、
こんにちは、あみんです。育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。間違いなくテレビで紹介していただいた影響なのですが、レシピ本の方が今朝Amazonと共に楽天ブックスの方も在庫切れになってしまいました。ご迷惑をおかけしてすみません‥！でもそれだけだくさんの方が手に取ってくださったという事に違いない
こんにちは、あみんです。育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。▼こちらからレシピの検索ができます▼レシピ検索こちらのブログを含めて、SNSでは《身近にあるもので誰でも簡単に作れる簡単節約レシピ》を紹介してるのですが、ありがたいことに先日テレビで紹介した、50円飯のレシピを教えてください。と問い合わせがとっても多かったので、今日はカツ煮のレシピを紹介させていただ
こんにちは、あみんですほんの少しだけお久しブリーフ！(昭和丸出し)お恥ずかしいのですが、私たち夫婦はよく口論になり長時間言い合いをします。私がネチネチしてるので気持ちがおさまらず、言い続けるんですがね。今朝も本当にくだらないことがきっかけからの、過去話まで引きずり出し、ケンカの原点から逸れに逸れて言い合いをしていたをですがそこに２歳の次男が登場。「うるさい！」この一言で一瞬にして言い合いが終了しました。このうるさいという口癖なのですが、3人子供が
こんにちは、あみんです。育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。▼レシピの検索ができます▼レシピ検索9/28あみんの節約ベストおかずとして1週間5,300円以下の献立を2週間分、高価な食材を身近なもので作るなんちゃってレシピ、100円以下のおかず、ホットプレートレシピなどなど‥節約をメインとし
