あなたのまちのでんきやさん

こんばんは！嫁の智佳子です。昨日と打って変わって、今日は暑かったですね～11月の天気じゃないみたい～ヒートテック着てこなかったら良かったーーーと思ったわっ！話は変わりまして・・・・乾物類の中に、半分使って置いていた大豆があったんです。硬い大豆、すぐにパッと使えないので、いつもスルーしていましたが、先日、蒸し大豆作ろうと思って、朝から水に浸していました。（夜に圧力なべにセットしようと思ったので）炊くのではなく蒸し大豆にすると、そのまま食べても良

まちのでんきやの『すみやでんき』です。日常の仕事風景から、思う事、感じた事を綴っていきます。シャープの洗濯機ＥＳーＴ７０２修理です。Ｓ様が洗濯の途中でふたを開けようと思い、停止を押してもふたが開かずドライバーでこじ開けたそうです(^_^;)ふたが閉まりません(>_<)蓋ロックスイッチが壊れているようです。ドライランプが高速点滅です。洗濯機の上の方をみてみると、ちゃんと書いてあります。｢スタート｣ボタンで｢一時停止｣にすると、約2分50秒後にロックを解除し、ふたが開けられます。

こんにちは。嫁の智佳子です。今朝は久しぶりにホットサンドを作りました。朝は忙しいのにね〜最近は10枚切りの食パンが売ってるんですよね。珍しいーーー！と思って即買ってホットサンドにしようって思いました。5枚切りをパン切りナイフで切っていたんですけど、たまに歪んじゃうんですよね〜ホットサンドにちょうど良い厚さ。かれこれ11年前のホットサンドメーカー。多分引き出物のカタログギフトで選んだと思う。調子よく動いてくれます。オサレ〜にワンプレートに盛り付けてみました。今朝のホットサンド

こんばんは。嫁の智佳子です。実習生のYちゃんはもうすぐ実習も終わりです。今日は朝から男子従業員とお客様宅へ訪問。冷蔵庫が冷えないという内容で、年数も経っていたし、全く冷えていない。結局買い替えしてくださりましたが、お年寄りの男性一人暮らし。数日前から冷えてないとのことでした。冷蔵庫の中身も腐っていたし、足が不自由ということで、台所にお布団敷いて、おトイレも台所で済ますようにしていたらしいです。すごい異臭がしたと思うけど、帰ってきてもYちゃんは何も言いませんでした。でんきやさんはい

こんばんは。嫁の智佳子です。突然ですが、我が家はみんな豚の角煮が好きです。角煮はもっぱら圧力鍋で炊きますが、今回はレンジで作ってみました。ちゃんとレシピブックにも載っています。どれどれ…500ｇなんて全然足りないんですが、レンジで作るからレシピ通りやってみよう！アクや脂抜きのために一度水に浸けてレンジ600Wで15分ぶくぶく沸騰しているのでラップ外すときは注意してくださいね。ざるに上げて、一度水洗い。適当な大きさに切り、耐熱ボールに入れ水100cc、砂糖、酒、みりん、醤油、