ブログ記事66件
anrilela(アンリレラ)のブログをご覧いただきありがとうございます今流行りの「時短」や「節約」「作り置き」に頭ごなしに囚われなくても、簡単なのは勿の論!旬の物を美味しく栄養満点に食べれて、誰でも丁寧に美しく作れちゃう庵cafegohanをテーマにレシピを掲載したり、日々の日常&仕事、食べ歩き、旅行などを主に更新しています。初めての方は、→「自己紹介」→「このブログについて」→「庵cafegohanについて」の記事も読んでいただけると嬉しいです読者になると、ブログの更
TOKYOはすっごい雪Tommyも今日は仕事を早めに切り上げて、おやつの時間に帰ってきましたそんな今日のanCafegohanは💡仕事のお客様から、大阪北新地の名物『点天』さんのひとくち餃子をいただきました焼き餃子だけじゃなく、揚げても茹でてもいい一口餃子なんだって!【点天】ひとくち餃子★1箱30個入(タレ・ラー油付)【大阪土産ギョーザ贈り物おみやげ大阪】表面はカリカリっ!中はジューシー❤️一口で食べられるのも食感が軽くて嬉しいお酒を飲む人は、この餃子とビール
最近東京ではお野菜(特に葉物)が異常なくらい高くて、我が家もその打撃を食らっています笑白菜と気軽に呼んでいたのに、白菜様と呼ばさせていただいているanrilela(アンリレラ)です。チョリコ。農林水産省が小売価格を調査したところ、「はくさい」と「だいこん」は、先月末時点の調査と比べ20%前後値上がりして、平年の2倍以上の高値となっているんだって‼️そんな時はナス・根菜類・きのこ類・ネギ類に頼るしかない!今日のanCafegohanは、白だしの上品なお出汁と釜揚げしらすの塩気が、温泉
今日のanCafegohanは、おかざき真里さんの「かしましめし」に出てくる『エビと春雨のタイ風煮』を、anCafegohan流に栄養と旨味たっぷりにアレンジしたレシピです〜!かしましめし1(フィールコミックス)[おかざき真里]もう2018年はやりたい放題、食べたい物を自由に作るって決めたから、再現飯やマンガ飯、今回みたいなアレンジ飯もどんどん出していきますよ有頭エビと春雨の香草たっぷりタイ風鍋つくれぽお待ちしております♡*めっちゃ簡単なのに海老から出た旨味を「これで
明後日の1月7日は早いもので七草粥の日🌿ということで、anCafegohanは一足先に絶品中華風七草粥レシピを紹介致します💡ここを押すとanrilelaのやる気が出ます‼️👇🏻↓↓↓まずはみんなで七草粥の由来を簡単に勉強しましょう🌿七種粥とは、人日の節句(1月7日)の朝に食べられている日本の行事食(料理)です。1月7日にその年1年が健康で平和に暮らせるようにとの意味を込めて七草粥を食べます🌿七草粥の風習は、中国より伝わり平安中期頃から始まり、はじめは若草を入れた汁物で
今夜のanCafegohanは、我が家のお正月の恒例となりつつあるミートソース毎年お煮しめの時に型抜きで使った人参・大根・蓮根を袋に入れて冷凍してとっておくんだ。これを玉ねぎと一緒にガーッと細かく粉砕ー‼️いつもは入れないんだけど、野菜が多い時はコクが欲しいのでバターを入れて、ひき肉と炒めて~後はトマト缶・水・ローレル・中農ソース・ケチャップ・砂糖・赤ワイン・クレイジーソルト・ブラックペッパーを入れてコトコト煮込めば完成ポッテリ大量~!お野菜たくさんだからた~っぷり乗せて食べ
12月25日晴れ☀︎メリークリスマスでやんす(๑˃̵ᴗ˂̵)昨夜はTommyと一緒にお出かけdinnerだったので、今日は我が家もお家ディナーとなります❤️今回のanCafegohanはTommyの大好物のこちら👇🏻💯💯放っておくだけde♡絶品ローストビーフ♬つくれぽお待ちしております♡*低温調理で誰でも簡単に出来ちゃう激ウマローストビーフです❤️しかもその絶品ローストビーフがただ放っておくだけ‼️‼️少ないスパイスで出来ちゃいますが他のレシピにはない本格的な味わいです
もうあと数時間したらメリークリスマス骨付き鶏モモ肉もこの時期にはたくさん出回っていて有難いですが…今年のクリスマスは鳥もも肉で作っちゃおー鳥もも肉de♡簡単本格ローストチキン*つくれぽお待ちしております♡*ここを押すとanrilelaのやる気が出ます‼️👇🏻↓↓↓はい。という事で作っちゃいました笑それにしてもローストチキンってどのレシピを見ても「醤油・みりん・砂糖」「それってただの照り焼きチキンとどう違うんだ?」と疑問だったわっちローストチキンというからにはレスト
おはようござんす〜(・ㅂ・)!もうanCafegohanとanrilela(アンリレラ)の生態をよくご存知の方は「こやつ、絶対作りおるな…」と予想していたと思いますが…箸が止まらない!高まる〜!紅生姜餃子丼!つくれぽお待ちしております♡*作った。笑スペック(SPEC)のドラマ中に出てきた餃子丼を完全再現〜!これがさ。作ってみたらめっちゃ簡単で美味しすぎて本当にたまらないのだ〜!高まる〜っ‼️ここを押すとanrilelaのやる気が出ます‼️👇🏻↓↓↓ーーーーーーーーーー
ここを押すとanrilelaのやる気が出ます‼️👇🏻↓↓↓季節の中で冬場は特に左腕の麻痺と疼痛が酷いから、myスタイリストが作ってくれたお手製のフェイクレザー三角巾(?)で吊って生活しているおいら。こんな感じ。自分が痛いのもそうだけど、皮膚麻痺は全然治ってなくて、冬は運動麻痺にもいつも以上に支障が出てきて、人にぶつかったり迷惑かけちゃうからね💦…で。数年前の完全に全麻痺だった頃から吊っているから、会う人会う人に「スペックだね!」と言われて続けていたけれどなかなか見る機会が無かった
昨日は北風ビュービューでしたね最近ご縁あって表参道に出没することが多いのですが、北風&ビル風で髪の毛ぐっちゃぐちゃになりました笑そんな寒い日のお供大変長らくお待たせしましたー!anCafegohan絶品ラーメンシリーズ待望の味噌ラーメンの登場です!!ぶっちゃけ醤油ラーメンと塩ラーメンは「コク」を出すのがかなり簡単だったのだけれど、味噌ラーメンの味の複雑さをお家で、しかも簡単に完璧に再現するのはとっても難しくて、レシピ開発が難航しておりました開発の為にTommyに某有名店のカップ
皆さんお見舞いコメントありがとうございます🙏涙ちょちょぎれです今日のanCafegohanは、面倒なソース作りもフライパン一つで簡単にできちゃうヘルシー木綿豆腐deラザニア‼️木綿豆腐と豆乳で手軽にヘルシーラザニアつくれぽお待ちしております♡*『前回の記事』のハロウィンお家パーティーに登場した子です👇🏻👇🏻👇🏻前回記事はこちら👇🏻『お家でちぎりパンハロウィンパーティー&大風邪注意報』材料と手順がパっと見多いけど、作って見ちゃえばただ全部混ぜたり重ねたりしてるだけだから、
遅くなりましたがHappyHalloween『前記事』の日の夜から喉が水飲むのも痛くなり、がっつり寝込んでいましたちょっと調子が良くなると、家中の掃除を始めたり料理を作ったりと動き回り、再度悪化して寝込むを繰り返しているおいらを見て、Tommyに「いつも予想通りの行動するよね。ʬʬ子供みたいだな」と言われました。一生子供でいたいanrilela(アンリレラ)です。ちょりこさて💡風邪の話は一旦置いておいて。去年は親友と一緒に仮装して街を歩いたりしていたのですが懐かしのマ
昨日は一日中ベッドでイモムシ状態だったanrilela(アンリレラ)です。ども。芸能系のお仕事での面接だったのですが、今までモデル業でも面接やオーディションをしたことがなく(←奇跡すぎ)、コミュ障なおいらはずっと緊張MAXちゃんとした面接ってヤ◯ダ電機以来だ。笑いやはや緊張したー!今日のanCafegohanは、「もうこの季節がやってきたのか〜!」と感じるこの方が主役です〜‼️下処理付!鮭の白子ガーリックバターソテーつくれぽお待ちしております♡*鮭の白子〜!実はこの鮭の白
ちょっと遅くなりましたが、先日の『火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタ』記事の副菜紹介です〜!🌿薬味たっぷり!ピリ辛マグロの中華たたきつくれぽお待ちしております♡*薬味もたっぷりでサッパリ味なのにごま油のコクとピリ辛の豆板醤がマグロの赤身のピッタリ!ピリ辛好きの方は豆板醤多めがおすすめーーーーーーーーーー材料(2人分)・まぐろ(刺身用)200g・茗荷1本・長ネギ(白い部分)5cm・大葉(千切り)3枚・ごま油小さじ1●めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2●ポン酢
毎日雨続きで嫌ね~おいらと我が家のおチビさん達はすっかり元気が無くて、カビが生えたようにベッドの上にパソコンを置いて仕事をしながらゴロゴロしてます笑さて💡雨続きのために、最近お野菜も高くなってきましたねそんな時の味方の大きな大根さんを使って、リピ間違いなしの副菜レシピをご紹介~♬モリモリ食べる!カニカマW大根マヨサラダつくれぽお待ちしております♡*ーーーーーーーーーー材料(4人分)・大根1/4本(430g程度)・塩(塩揉み用)小さじ1/2●めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
急に寒くなりましたねあっという間にもう10月も終わりにっ!2017年もあっという間に過ぎ去っちゃうなーと思うと、「もっと毎日を大切に過ごさないと!」と急に焦って自分を律してみたりするanrilelaです。こんちくわ。この前スーパーに狩りに出かけたら、久々にこんな大物と出会ってしまいました。とっても甘そうな泥付きネギ様ー!綺麗に洗われた長ネギの何倍もの太さなくせに199円だなんて!神か‼️←これから冷え込むこの季節、泥付きネギ様の力を借りて絶品鍋を開発しやしたー!柚子胡椒de絶
本日2度目の更新です◎『ビューティーライフエキスパート講座1日目&シンシアガーデン』こちらにもいいね!よろしくお願いします🙏💫皆さんいつもあたたかいコメント&いいね!ありがとうございましたとっても感動です(ó﹏ò。)✨コメントは明日まとめてお返事させて頂きますね油なしのフライパンde激ウマ焼きおにぎりつくれぽお待ちしております♡*今日のanCafegohanはすっごいよ。←自分で作って「天才やな」と思った。←素直いっつも焼きおにぎりを作るのに「フライパンで出来た
今日のanCafeレシピは、お魚が苦手なTommyが「お弁当にも入れて~!」と言うほどお気に入りなこちらをご紹介~!鮪・鯖・鰹・鮭!アラde激ウマ♡竜田揚げつくれぽお待ちしております♡*食べる前の日に簡単仕込むだけ♬やっすい魚のアラがサクっとジューシーな激ウマの竜田揚げに大変身‼️🙏💫多めに作って冷凍しておいてお弁当にもオススメですーーーーーーーーーー材料(アラ600g分)・マグロ・サバ・サケ・カツオなど(魚のアラじゃなくても勿論OKです!)600g●生姜(チューブ)1
anCafegohanは珍しくお家で焼肉パーティー!Tommyがお仕事帰りに買ってきてくれた、スーパーの焼肉セット!カルビ・ハラミ・牛タンなどの牛肉は勿論、おいらの最近ブームな豚トロも発見〜!トロ〜っととろける霜降りお肉も〜❤️!野菜はエリンギ・ピーマン・先日見つけて即買いした肉厚しいたけ様いつもだったらもっと野菜を用意するのだけど、最近胃が小さくなったのか量が食べられないので、食べたいものを少しだけまずは油を敷かずに、豚トロ君をカリッと焼いて脂を出させて〜うんま〜!なん
あざまーーーす!!!!あっざまーす!!(☝◉ਊ◉)☝←テンション高い今週はお出かけが多すぎて、とりあえず2泊して今帰ってきましたanrilela(アンリレラ)です。たすっ!基本的にお家での作業のお仕事が多く、お家大好きっ子なので、明日も明後日も明々後日もお泊まり&お出かけはかなり珍しい!頑張るぞ〜!٩(ᐛ)و本日のanCafegohanは☀︎先日紹介していただき大好評でした「混ぜるだけ!簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン&ふわふわ中華卵スープ」に続きまして、混ぜるだけ!ラーメ
最近我が家では『池袋ウエストゲートパーク』ブームおいらはDVD全巻持ってる上に、台詞を言えるくらいの中毒患者ですが(笑)Tommyはうろ覚えだったらしく、先週からTommyが帰ってきてから、我が家ではanCafegohanを食べながら上映会を開始📺やっと1話から最終回まで見終わりました!見たからには食べたくなるのがTommyとおいら♬真島マコト(長瀬智也さん)の大好きな焼きそば〜!本当は紅生姜も無く、具も何も入ってない麺だけの素焼きそばなんだけど、Tommyは紅生姜が大好きな
昨日の十五夜anCafegohanの続きレシピの更新です料亭の味*白だしde簡単松茸の土瓶蒸し♡つくれぽお待ちしております♡*一見面倒くさそうな土瓶蒸しですが土瓶など買わずとも1人用のちっこい土鍋さえあれば出来ちゃいます松茸の香りがホッと体に浸みるこれからの季節に是非是非ⓛⓞⓥⓔ♡ーーーーーーーーーー材料(1人前)・松茸お好きな量でokです(我が家は1本)●水200ml●白だし大さじ1●醤油小さじ1/2●塩ひとつまみ(具材は基本的に好きなものを用意してく
昨日は中秋の名月十五夜でしたねそんな十五夜のanCefegohanはとっても贅沢に松茸づくし秋の香*簡単美味しい♡絶品料亭の松茸ご飯つくれぽお待ちしております♡*松茸といえば松茸ごはーん炊き込み御飯大好きなおいらには絶対外せない松茸ごはーんとっても嬉しいことに9月30日にクックパッドニュースに掲載されましたー!しかもしかも💡「松茸」人気ランキングでも堂々の第1位をいただき、たくさんの嬉しすぎるつくれぽが届いておりますいつもありがとうございますⓛⓞⓥⓔ♡早速松茸の下
先日の『㊗️公式トップブロガーになりました!✨』にて、たくさんのお祝いコメントありがとうございましたⓛⓞⓥⓔ♡お礼とお祝いご報告は、レシピ記事の後に書かせていただきます🙏パリパリ鶏皮せんべい&簡単絶品魔法の鶏油つくれぽお待ちしております♡*おつまみにぴったりな鶏皮せんべいと、どの中華も美味しく変身させてくれる魔法の鶏油が一緒に出来る夢のレシピ‼️鶏油は中華に入れると全然違う絶品アイテムですよーーーーーーーーーー材料・鶏皮400g・長ネギ(青い部分)1本・しょうが1片
いつもお野菜を頼んでいるOisixさんで、今回は珍しく野菜以外のものも買ってみました👇🏻👇🏻沖縄そばー!前にお店でTommyと食べた時のソーキソバ&沖縄そばは、なんかちゃんとゆだってない揚げ麺(インスタント)のうどん(正直すぎ)で、この沖縄そばを食べるまですっかり「沖縄そばは美味しくない」って夫婦で思ってました。すいません。けれどOisixさんで買ったこの沖縄そばは、お世辞抜きで全然違うの‼️麺もすごく瑞々しくって、お出汁がきいててたまらんの!めちゃうますぎて、冷蔵庫にストックある
ベッドの中から更新中(・ㅂ・)💡今日は珍しく12時間以上死んだように眠って、ベッドでごろりんしちょります。このブログを書いたら、明日の朝までノンストップでお仕事(作業)だ〜そんな今日のanCafegohanは、今が旬のこの方〜👇🏻👇🏻💯揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いもつくれぽお待ちしております♡*油で揚げずにカリカリホクッホクの大学芋が簡単に‼️爪楊枝で食べれるサイズで、甘いものが苦手なおいらでも、程よい甘さについつい食べちゃいます♬クックパッドでは早くも「揚
旅行記でちょっと久々になってしまいましたが、今日のanCafegohanはすっっごいよ〜(*⁰▿⁰*)‼️←自分でハードルあげた完全グルテンフリーで糖質オフな大根餃子!完全グルテンフリー!海老プリッ大根餃子!つくれぽお待ちしております♡*小麦粉も片栗粉も一切不要‼️皮が大根だなんて思えないほどジューシーで、糖質オフなのに食べ応えも満点な餃子の登場です!ーーーーーーーーーー材料(20個分)・大根(スライス)20枚・塩小さじ1/4程度・海老(ブラックタイガー)5匹(10
今日のanCafegohanは、ゴーヤの季節ももう終わりで、とっってもお安く手に入ったので、ついつい出た手が止まらなくなっちゃうゴーヤのフリッター!カレー風味de!わたごとゴーヤフリッターつくれぽお待ちしております♡*実はこのゴーヤ、わたと種に栄養満点!ゴーヤは「加熱による減少が比較的少ないタフネスなビタミンCが豊富」なことで有名ですが、わたには1.7倍以上が含まれています!しかも種には、脂肪燃焼や中性脂肪を抑える効果がある共役リノール酸が豊富!美容にも健康にもダイエット
おはようございます!東京は台風一過ばりに晴れていい天気今日のanCafegohanは美味しすぎてどうしようもないくらい、私が今一番ハマってるパスタをご紹介〜!火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタつくれぽお待ちしております♡*パスタを茹でるだけで、後は火を使わずにソースを簡単混ぜて、具材を乗せるだけ◎一人ランチ・カフェごはんにもおしゃれに見えるだけでなく、しらすのカルシウム、食物繊維・ビタミンCなど実は凄く栄養価の高い海苔もたくさん取れて、嬉しいことづくめだよ〜‼️