WaNABE

沼の始まりは半年前。土鍋で炊くご飯に興味が出て、色々調べたら我が家のIHは土鍋不可だったでも諦められなくて行き着いたのがストウブの「ラココットdeGOHAN」最初は水加減と火加減がうまくできなくて硬かったり、柔らかすぎたり、食べられたもんじゃない時もあったけど、今はもう大丈夫。水加減はともかく、火加減は本当に苦戦。検索すればレシピは出てくるけど、メーカー機種によって違うのよね…だからかなり試行錯誤して、今の火力、加熱時間、蒸らし時間で落ち着いてる。もしかしたらもっと極

近ごろは野菜を毎日350gきっちり食べようと、朝と夜は野菜たっぷりのお味噌汁😊体調が凄く良い❕ストウブのワナベが大活躍🎵

晩ご飯豚肉と白菜のひとりミルフィーユ鍋銀鱈の味噌漬け人参葉の胡麻和えニンジンしりしりオニオンスライスそうめんバチのおすまし★豚肉と白菜のひとりミルフィーユ鍋StaubWa-NabeBlackでひとり鍋🍲玉ねぎポン酢で…★銀鱈の味噌漬け人参葉の胡麻和え★ニンジンしりしり家庭菜園のニンジン🥕ツナとビビンバで卵黄を使った残り

それなりに丁寧に洗ったのだが、汚れ？劣化した？特に、フタのでこぼこが洗いにくい。食洗機で洗えばもっとキレイになるんかな？パナの小さな食洗機が欲しい。パナソニック食器洗い乾燥機SOLOTANP-TML1-Wタンク式工事不要コンパクトタイプパーソナル食洗機ホワイトAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}

シマダヤのうどん１玉ネギ油揚げ鶏ムネ肉80gほど粉末カレールー１皿分粉末だし（水200cc用）小麦粉大さじ１すごい量になった。消費期限の最終日の肉を全部使ったのが原因。シマダヤのうどんも想像より多かった。食の細くなった婆さんには多すぎると思ったが、スルッと食べてしまった。美味しゅうございました。ただし、鶏ムネ肉が残念だった。パサパサだった。塊を最初に切って、料理酒、味醂、醤油に漬けた。最初にストウブの鍋で肉を加熱し、うどん以外をドーンと入れて、グ

大人の女性の為のプライベートヘアサロンアンロジュモンのさとみです。わたしはストウブ鍋マニアです。色々な大きさや形のストウブ鍋を集めています。最近のお気に入りはWANABE（ワナベ）で、和食を作るのにもってこいのお鍋です。このお鍋でご飯を炊くと好みの感じに仕上がるので、とても気に入ってます。ご飯を炊く用のストウブ鍋も別にありますが、今のブームはWANABEのSサイズで1.2〜1.5合のご飯を炊くことです。もちろんご飯を炊くだけでなく、煮物にもちょうど良いんですよ。☆さとみ☆via

こんにちは今日もお疲れさまです。以前届いた神戸物産の株主優待『【株主優待】神戸物産』こんにちは今日もお疲れさまです。神戸物産より株主優待が届きました1,000円分のJCBギフトカードです前回気になっていた自社製品への引換え↓『神戸物産の株主優…ameblo.jpギフトカードとの引換で自社商品を希望したところ、本日届きましたわ〜すっかり忘れていたのでうれしい何が入ってるんだろー？ってウキウキで開けたら…おぉ〜色々入ってますね。中身はこちら↓・鶏そぼろ・スパゲッティ・バ

昔からじゃがいもが好きでしたが、フランス料理を勉強しはじめてますますじゃがいもが好きになりました。というのも、フランス料理はじゃがいもの付け合わせの種類が豊富で、教科書にあるものだけで15種類もあり、形を変え、調理法を変え、これまでになかったおいしい食べ方があることを教えていただいたからでした。⬆️⬆️⬆️なかでも好きなのがこのグラタンドフィノワ。フランスのドフィーネ地方のお料理です。(ドフィーネ地方はフランスの旧州名でリヨンの近くです。)スライスしたじゃがいもを牛乳と生クリー

向こう6週間、海外出張x2と国内出張x4。「…で、あなたはいつお家にいるのよ？」な配偶者。10時間以上の海外フライトから戻って中1日で中西部へ飛んだりと、身体が心配になる無茶振りスケジュールに留守を預かる身としてはすこーし心配だったりもいたします。若い頃とは違いますし、真冬の寒い出張先もありますしね。そんな彼からのリクエストで、今日は久々にことこと煮込んだメキシカンのお豆料理、チリビーンズを作っています。「明日も食べたいからたくさん作ってくれる？」だそうで、好きなものは二日続いてもよいという

おはようございますご訪問ありがとうございます♥️また、やってしまったなぁ💧楽天カードは０と５の日に買った方がお得だっけ？ストウブ昨夜、買っちゃいました24日コレストウブWa-NABEMサイズ18cmグレーIH対応両手鍋鋳物40501-006楽天市場23,100円ほんと意識が低い系のわたし他のものは今日25日にポチっとしますさて、既に買っちゃったWa-NABEとカラーがなく諦めたラココットデゴハンの違い調べてたらストウブST

ストウブのワナベSスノーフレークを買いました。発売日のお知らせがあってから楽しみで楽しみで仕方ありませんでした。どちらの色にしようかと悩みまくって、まず１つをオンラインでポチッと。そして、数時間後、やっぱり欲しい！ワナベＳのスノーフレークなんて次いつ出るかわからないし。で、もう一色も結局ポチッとしてました待ちに待ったスノーフレークが届きました。何これー！めちゃ可愛い！シフォンローズこのくすんだピンクがたまらん塗りが厚めで、模様が柔らかい印象です。シフォンローズが出て

こちらの平均的な日本に比べるとやけに大きなオタマ一杯200mlで中皿に盛ると一人前な感じ。カレーなら完全に一人前とするとワナベSでナミナミはやっぱり4杯分？骨付きだからやや少なめ？シチュー的なものだから三杯分？他のものも食べるのでワタシには4回分だな。ワナベSはおひとりさまには大鍋だな(^^;;でもこう言う煮物は一人前は無理。温めに12cmとか使えそう。オーブンに野菜などと共に12センチ入れたら良いのかも。可愛い写真撮れそうだし。次回煮込み作るなら14cmでやってみよ。2回分で仕上げられ

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まだコレクションの記録は続きます。まだ紹介していない可愛い子たちが控えています^^コレクションだけではなく、ちゃんとお料理もしていますよ（笑）私はおダシは茅乃舎さんのお出汁が好きで使っています。主に右側のお出汁を使っていますが、左側の野菜だしはコンソメの代わりで使います。茅乃舎さんにはおだし以外も色々と商品があるのですが、炊き込みご飯のもとなども売っています。私はひじきと大豆の炊き込みご飯が好きでよく作ります。今までは炊飯器で作っていましたが、今はstaubで炊いています。先

Amazonでタイムセールになっていたストウブをお迎え15%OFFで購入出来ましたワナベLサイズ。色はカンパーニュ自分でも意外でしたが、S、M、XLサイズは色違いで幾つか持っているのに、Lサイズは初めてのお迎えですS、M、Lの大きさを比較してみるとこんな感じこの他XLサイズもありますが、全般的にとても使いやすいお鍋ですルクルーゼのマルミット同様に、我が家では出番が多いです

みかんちゃん、今日はお買い物に行く？最近のみかん亭での朝の挨拶は概ねこんな感じなにせ、家にいる間中はテレビの前にどっしりと根を張ってばかりのみかんに、シェフ亭みかんはもしかすると爆発寸前なのかも知れません今日はね、渡辺明棋王と永瀬王座の棋王戦なのよ渡辺明棋王、10連覇に王手なるか永瀬拓矢王座、反撃なるか第2局が開始／将棋・棋王戦五番勝負（ABEMATIMES）-Yahoo!ニュース将棋の棋王戦五番勝負第2局が2月19日に行われ、渡辺明棋王（名人、37

これまでの記録staubコレクション①staubコレクション②staubコレクション③staubコレクション④で合計６個のstaubコレクションを紹介しました。今回ご紹介するのは、バレンタインセールで購入したチェリーちゃん。綺麗な色のチェリーをネットで初めて見たときに、ほしいなぁと思っていたのですが、そのころはまだここまでstaub沼にハマっていなかったので、ほしいなぁと思う程度でした。でも、セール期間はとてもお得に買えるとこいうことを知り、終わると買わなかっ

先月の終わりに新しくストウブのお鍋をお迎えしました🥘STAUBWa-NABEのLサイズお鍋にしたらお高いけれどストウブは一生モノっていうしうちは炊飯メインで使うから炊飯器を買うことを想えば、高くはない。2月からストウブ製品全般が値上げになるのでその前に！と思い切りました​お鍋でごはんを炊きたい！購入動機は炊飯。今の炊飯器もまだまだ使えるし悪くはないのだけど、ふと昔、アパートにいた時にガスで・炊飯土鍋で炊いたごはんが感動ものの美味しさだったことを思い出す。ごはんってほぼ毎日食

こんにちはブログ見ていただいてありがとうございます品川区でLaSaveur（ラ・サヴール）という料理教室をしております。こちらでは、日々のことや、レッスンのご案内など、のんびり書かせていただいています。いいね、フォロー大歓迎です！日々の励みになります-------------------------------------冬においしい白菜をシンプルに鶏の出し汁で蒸し煮。旨味足しにソーセージを入れています。作り方は簡単ですが、ご参考になれば。鍋（今回はストウブWanab

こんにちはブログ見ていただいてありがとうございます品川区でLaSaveur（ラ・サヴール）という料理教室をしております。こちらでは、日々のことや、レッスンのご案内など、のんびり書かせていただいています。いいね、フォロー大歓迎です！日々の励みになります-------------------------------------ホットサンドに挟む卵を、ストウブで蒸して火を入れました。ストウブのお鍋（今回はWanabeM）に５０ｍｌ程度のお湯を沸かします。常温に戻した卵を入れ蓋

BuytwoＧｅｔextra20%Offツヴィリングヘンケルのセールですストウブのお鍋だけではなくナイフやお玉などどれでも2個以上買ったら20％オフになるセール実はストウブのセールの事は知らなくて娘がお友達のお誕生日プレゼントを買いに行きたいと言うので三田のアウトレットへ行きました週末の、それも年末のアウトレット。ぜったい混んでいると思いました。この日は、午前中からお料理教室のアポイントメントがあったので、午後3時に神戸を出発。これが

先日食べたぼたん鍋が美味しかったのでお料理教室で習った豚肉でぼたん鍋風を復習しました付け合わせはツナポテトサラダ『人生初のぼたん鍋は脂身が最高だった＠はたくま商店』『福知山線廃線敷ウォークで紅葉と武庫川渓谷を愛でる』紅葉にギリギリ間に合うタイミングで福知山線廃線敷に行って来ましたJR福知山線廃線敷-ハイキングコース…ameblo.jp自分一人でおいしいぼたん鍋を食べたので、娘が帰って来た週末にお料理教室で習った豚肉で作るぼたん鍋風を作ってみました。『予約の取

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こんばんは先日頼んだストウブのワナベがきましたわーいわーいこちらのワナベは、汁物などの和食に向いているようですしかし私が買った理由は…美味しい唐揚げができるらしいこれは、TVで料理家ぐっち夫婦が言っていたので間違いないはずです笑うちには揚げ物用のお鍋はそもそもなく、柳宗理のミルクパンで揚げ物をしていました今までは用が足りていたのですが、産休に入り、あれこれ料理が増えていった結果、ちょっと不便になってきたなーと思うタイミングでこのワナベを増やしましたどうせなら長く使える物と思

こんばんは今日で４連休が終わりますね…私は毎日休んでいますが、やっぱり夫がいるとだいぶ違いますお互いの実家に息子氏と一緒に行ったり、息子氏を預けてゆっくり買い物行ったりして充実してました何より、オリンピックが始まって毎日楽しい阿部兄妹アッパレ阿部選手のお父様とお母様、嬉しかっただろうなぁ…育て方がいいんだろうなぁ…本当に尊敬そしてタイトルの通り、今日は5のつく日曜日私はこの日を待っていた…SoftBankユーザーなので、yahooショッピングで5のつく日曜日はポイント還元率が

お米を炊くときは、雑穀を入れるのがデフォになってる。お米だけの白いご飯を炊くのは、ほんと、久しぶり。1.5合強で、４つに分けて３個を冷凍保存するつもり。雑穀ご飯は、冷凍保存すると、美味しくなくなるような気がする。なので、冷凍保存用にあえて白いご飯を炊いた。冷凍ご飯があると、気持ちに余裕ができる。すぐに食べられるものが何かある、という感触がいい。そういや、冷凍ご飯はどのくらい、保存可能なんだろ。staubストウブ「ワナベブラックS16cm」両

ストウブのワナベSで米２合を炊き、4分の１ほどをどんぶりに入れた後。味は問題なし。いつものストウブの炊き上がりで美味しかった。ただ、吹きこぼれた。吹きこぼれるのを予想して、水はいつもより５％ほど多めにした。なので、いっそう吹きこぼれた。結構前に、魔がさして、米５キロを通販で買った。送料タダという触れ込みだったので。そしたら、なかなか減らない。袋は野菜室に、使う分は取り出しやすいよう、最近は使ってないぬか漬け用の容器に少しづつ入れて冷蔵室に置いた。冷蔵庫の中がもう米だら

この度新しいストウブを我が家にお迎えしました※ストウブは生き物ではありませんジャン今回お迎えしたのはラウンド20黒ラウンド20と言えば定番中のド定番でファーストストウブに最適と言われてますねそれゆえに、レシピ本とかはラウンド20で作る物が多くなっているようですワナベLが20cmなのでラウンドは18cmにしようかとてもとてもとっても悩んだのですが…最終的に20にしましたワナベ先輩と並ぶと同じ位のサイズ感で可愛いカッコいい(って言うと母や夫から病気扱いを受

去年セールになったので思い切って買ったストウブのWa-Nabe『【ストウブ】Wa-NabeS16cm☆今日までアマゾンでセール中！』おひとり様用にずっと欲しかったWa-NabeのSmall公式Websiteのセールでとうとう買っちゃいました！と思ったらなんとアマゾンでも同じお値段でセー…ameblo.jpちなみについ最近もアマゾンでセールだったそうです私は危険なので見ませんでしたがさて、このWanabeSですが、とっても使い易い大きさと重さで、最近は棚にしまう

昨年のホリデーシーズンに発売されたストウブのコレクション今更ですがWa-NABESサイズを購入してしまいました蓋の模様はユリ。ゴールドノブと深みのあるグランブルーが、豪華なイメージのコレクションです。ワナベのSサイズは、普段使いにぴったりなので出番も多いこれからも増えるとすればこのサイズかな、と思っています。いつまでも眺めていられる程、素敵なお鍋です