ブログ記事46件
いつもありがとうございますCOMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです我が家から徒歩30秒ほどの所にコンビニがあります。コンビニは「便利」の意味のconvenienceからきてますよね。ホントに便利です。いつもお世話になっています。しか~し徒歩30秒の場所に、365日いつでもおいしいスイーツを買えるという危険性もあるのですッというわけで今日は3時のおやつに抹茶のスイーツを買ってみましたCTCアッサムをストレートでいただきましたCTC
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフはしもとです娘が誕生日のお祝いにケーキを買って来てくれました私の好きなマスクメロンのケーキです本日はコンパスのCTCアッサムを水出し紅茶で頂きました水出しだと、アッサムもクリームダウンせず、アッサムの甘みだけが出て、なおかついい濃さは出てくれるので、オススメです。ケーキに良く合って格別な美味しさでしたそしてなんと先日はプレゼントまで貰っちゃいました。流行りのリュック
いつもありがとうございますCOMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこですあたたかく過ごしやすい日が続いています。GWにも突入していつよりもワンコのお散歩の時間が長くなってます。こんな顔でせがまれたらすぐに行っちゃいます夕方のお散歩のあとはゆっくりティータイムCTCアッサムでホットチャイを淹れました。CTCアッサム******************************************「本当に美味しい!」とお客様からご好評の、
いつもありがとうございますCOMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです先日のブログでコンパスブレンドカレーパウダー入りのラタトゥユをた~っぷり作ったと書きました↓http://ameblo.jp/compass-peacefulspace/entry-12265072342.html今日はそれをパニーニの具にチーズをもっと入れてもよかったみたいです。カレーとチーズも相性です。CTCアッサムをストレートで淹れて美味しく完食しましたコン
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLEの萬谷です。インドでは、日常的にチャイが飲まれています。街には、チャイ屋さんがたくさんありましたチャイがとっても美味しくて感動〜少し熱かったですが、素焼きの器に注がれて出てくるのもインドならではの体験でした突然ですが、ここで問題ですこの器は飲み終わった後、どうすると思いますか?正解は・・・なんと割っちゃ
マサラチャイ、CTCミルクティどう違の?とよく質問があります。大きく分けるとチャイはスパイス入れてCTCアッサムを煮出します。ロイヤルミルクティは日本でつくられた、濃いめのミルクティです。マサラチャイに入っているのは、ジンジャー、グロブ、カルダモン、ブラックペッパー、シナモンなど、インドでは各チャイ屋さんによりスパイスの種類が違うそうです。自分の好きな好みのチャイ屋さんで飲むそうです、スパイスが足りないときはマサラチャイの茶葉にスパイスを加えてください。シナモ
寒い日はチャイを飲むと身体が温まります。今日みたいに寒いときホッコリしたい癒されたいときはチャイを飲んでみませんか?スパイスは心地よい香りです。作り方のレシピ付きで販売、単発レッスンも募集中です。レッスンはチャイ、ロイヤルミルクティの淹れ方、CTCァッサムのお話など実際にご自分で体験して頂きますので1回でマスターして頂けます❤
いつもありがとうございますCOMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです昨日1/21(土)は青山ファーマーズマーケットに出店いたしました。前日の20日、東京は雪の降る予報が出ていましたがほとんど降ることもなく過ごせました昨日は朝から快晴ただ、風が強くて日陰は寒かったですそんな中、コンパスの紅茶をお求めにいらしてくださった皆様、本当にありがとうございますいつもブログを見てくださってるとお声をかけていただけたり、本当にありが
寒くなってきましたサロンで大人気のCTCアッサム紅茶でミルクティーをつくります。ハニージンジャーを入れるとまたまた美味しいです。ePROで作ります。ePROで生姜のシロップ煮をePROで撹拌すぐできました。ハチミツに混ぜました、ハニージンジャーの出来上がり、瓶にいれ保存、ミルクティー、ハチミツジンジャーを入れ炭酸で割ってジンジャーエールアイスクリームにかけても美味しいです^^
いつもありがとうございますCOMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこですにわちゃんが上高地での結婚式に行ってきましたねブログはこちら素敵なお嫁さん素敵な結婚式素敵な景色写真で見ているだけでも心が洗われますそしてお土産でいただいた雷鳥の里お土産で一度は食べたことがあるのではないでしょうか?このお菓子は40年以上続いている人気商品だそうです今日はミルクティーと一緒にミルクティーはCTCアッサムで作
いつもありがとうございます。コンパスWEB担当にわです。私はNHKのプロフェッショナル~仕事の流儀~という番組が好きでよく観ます。http://www.nhk.or.jp/professional/index.html第307回は「ぼくのパンは、まだおいしくなる」パン職人の竹内久典さんがでていらっしゃいました。とても真摯にパンに向かい合ってパンを作られているお姿はまさにプロフェッショナル!毎月、新作のパンを作り続けていらっしゃいます。猛暑でパンが売れなかった
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STILEオンラインショップWeb担当のにわです。紅茶を日常的に飲むようになると紅茶の製品をみると確かめずにはいられないようになってきました。今回、見つけたのはこれ!森永さんが出していらっしゃるTHEミル挽き【紅茶ラテ】http://www.liptonchilled.com/tt/紅茶の茶葉をミルで挽くなんて!斬新。細かい茶葉が入っているかな?なんて想像しましたが…入っていません
いつもありがとうございますCOMPASSTEASTILE&LIFE東京スタッフまさこです10月のスタッフミーティングは逗子オフィスでした「お昼ご飯は新しくできた道の駅に買いに行きましょう」とのこと。え?道の駅?逗子に道の駅???私の想像する道の駅は都会から随分離れていて、すごーく広い土地に温泉があったりお蕎麦が打てたり小高い丘が合ったり・・・・ですが、なんとスタイリッシュすぐ近くには湘南の海が広がっていました。さすがに海の
いつもありがとうございます。COMPASSTEASTILE&LIFE代表上野理絵です。インドのチャイ屋さんの写真がたくさんあるので、適度に写真をご紹介して行こうかと思いました。通り沿いのチャイ屋さん。道はと言うと、舗装はされていない道。どんな道かと言うと、下の写真の、下の方をご覧いただくと、おわかりですね(笑)こういう道です。長い車移動の途中で、こうやってチャイ屋さんに寄って休憩します。この時は、日本円にして一杯10円。レートの関係で、日本円にした時の値段は変
いつもありがとうございます東京スタッフまさこです今日はいつエアコンを切ったらいいの?というくらい気温も湿度も高い一日でした。自宅にて作業があったので朝からこもりっきり自分のために3時のおやつに久しぶりにパンケーキを焼きました。粒あん+アイスバナナ+アイス大きく見えますか?小さいお皿だということにしてください紅茶はCTCアッサムCTCアッサムはミルクティーに向いていますがストレートでいただいても美味しいんですよ涼しいお部屋で
暑い日が続いていますね。COMPASSTEALIFE&STYLEのにわです。前日の夜から仕込んでおいたフレンチトーストを焼きました。CTCアッサムはミルクティーやチャイにおすすめしていますがストレートでもおいしいんです。水色がきれいでアッサムのおいしいさがキラキラフレンチトーストはしっかりと味が染みていて、アッサムがおいしさを引き出してくれています。CTCアッサムをぜひ、ストレートでも飲んでみてください。**********************
いつもありがとうございます。コンパスHP担当のにわです。昔にベルギーのお土産でいただいた、ベルギー王室御用達の、ジュールス・デストルーパーのミニレトロ缶を、買い物中に見つけて、購入!サクッとしていて美味しいです。CTCアッサムでつくったミルクティーを合わせました。CTCアッサムバタークリスプと合わせるのでミルクたっぷりにしてみました。これが合う〜(*^^*)これだけ暑いと、冷房でカラダが冷えきります。そんな日、はあたたかいミルクティーでカラダをあたためて、あげましょう。
大分県中津市を拠点に和紅茶を広めたい和紅茶伝道師で消波ブロックウォッチャーのきらひです☆ブログを通じて知ったコンパスさん。ブログを見たら何度となく登場している、コンパスブレンドカレーパウダー。気になって仕方なく、今回はこれまた気になってたニルギリ、久しぶりに飲みたくなったCTCアッサム、そしてアールグレイを少しずつ注文してみました普段は和紅茶メインで飲んでいるので、紅茶は少しずつでも買えてとてもありがたかったです昨日からスコーンばかり焼いていたので今日は、カレーパウダーでスコーン