CONSEFARM

昨日行われましたAKIRAHOMEでの2回目ドッグヨガ🧘‍♀️🐾我が家の小さい棟梁🐾とは初めましての6ヶ月の男の子🐾ヤンチャ盛りのこの2人まるでかくれんぼ大会（笑）ただ遊びたいだけなのよね小さいとはいえ体格差には勝てませぬσ^_^;なのでほぼママたちのヨガ🧘‍♀️普段しない姿勢に使ってない筋肉が反応ポーズによってはプルプルしちゃったり（苦笑）それでも時々可愛い我が子たちはヨガにお付き合いしてくれましたよ🧡Mary先生

こんにちは！CONSEFARM農園主の赤石です！まさに三寒四温といった気候が続き、着々と春が近づいていますね♪気温が低くても、太陽が出るとハウス内は暖かく、出入りするたびに眼鏡が曇りますさて、今日はお知らせがあります！タイトルにもある通り、CONSEFARMクラウドファンディングがスタートしました！フレッシュの味そのままに！青森県からハーブ農園のノンケミカルハーブソルト＆ティー・しっかりとハーブの味がするハーブソルト「CONSESALT」お肉用、お魚用

先週の土曜日は「大寒」でしたが、その名の通り強めの寒波が来ているようです🌬作業場に置いている冷蔵庫が外が寒すぎて冷凍庫になってます(^_^;)冷蔵庫なのにマイナス。。。😱そんな寒さの中、今シーズンは雪が少ないですが、サッと積もったところに毎日動物達の足跡が🐾寒さ、まだもう少し続きますが、Googleで「春いつから」と検索したら3月21日からだそうです‼️後2ヶ月ですね‼️

CONSE代表の赤石英二です本日１２月１０日は、開業記念日ですお陰様で開業以来、無事二周年を迎える事が出来ました。まだまだ未熟なので、牛歩ではありますが、一歩、また一歩と着実に足を前に進んでおります。これも、ひとえにお得意様及び皆々様のお陰と深く感謝しております。事業を始めて２年、初年度は少雨が続いたかと思ったら台風、そして今年は梅雨時期の猛暑からの歴史的な日照不足と長雨と、気候に恵まれない２年間でした。しかし、それでも続けてこれているのは、皆様の応援があってこそと感謝

こんにちは、ＣＯＮＳＥのみきです。先週末、11月17日に三沢市にあるスカイプラザ１Ｆに「LIFEcafe＆bar」がオープンしました！！オープニングイベントにてノンアルカクテルを作ってくれましたが、とても美味しかったですよ♪店主中居さんのこだわりがたくさん詰まった素敵なお店！！昼はcafe、夜はbarになるそうです♪別の日のお昼におじゃまして、こだわりのコーヒーをいただいてきました。注文してからお豆を挽いてくれるのでとてもいい香りが♪カフェラテとカフェモカをいただき

こんにちは、ＣＯＮＳＥのみきです。今日ははるばる東京から「Ｂｉｓｔｒｏcasserole」の宮鍋さん夫妻が農園見学に来て下さいました（*^_^*）とっても素敵なご夫婦♡ついつい話が盛り上がってしまいひきとめてしまいました(>_<)今日はあいにくの曇り空・・・寒かったので、風邪ひかなければいいのですが。なんと奥様は青森出身とな☆彡青森なまりがとても親近感が☆彡お二人ともとても明るく素敵なご夫婦で、楽しい時間でした♪東京都新宿区にお店があるそうなので、東京いったら食べにいきたいなぁ♪

今月初めに開催されたドッグフェス「ＰａｗＰａｗＰａｒｔｙ2017」に出展しましたが、その際に販売していた「ハーブスカーフ」を購入していただいたお客様からかわいぃ写真が届きました（*^_^*）じゃじゃ～ん♡どちらのわんちゃんも良く似合っています（●＾o＾●）そして、愛用してくれていて大変うれしい(*^。^*)スカーフの中に忍ばせているのは、虫よけ効果が期待できるといわれているハーブ数種類を詰め込んだパック！！それをスカーフに忍ばせているので虫よけ効果が期待できると思われます♪こち

だいぶ遅れての更新となりますが、先日（７月２１日）にコメクート三沢店がオープンしました♪店内にて大人気商品「ＰＥＢORA」やお米によく合う調味料やふりかけなど、こだわりの逸品が購入できます（●＾o＾●）外観もとても素敵です！！この度、リニューアルオープンということで、弊社のフレッシュハーブ・エディブルフラワーの販売も開始しました。そして！！なんと！！待望のハーブティーとハーブソルトも販売開始です。ＣＯＮＳＥオリジナルの商品となります。ハーブティーはティーバックに詰めてありますので手

こんにちわ、conseのみきです。ここ最近暑い日が続いており、水不足。が、昨日の雨によりハーブたちが喜んでいる今日でございます♪さて、本日はハーブ講座のお知らせです（*^_^*）今月末、7月29日(土)小松ヶ丘地域交流館にて「フレッシュハーブの香草焼き講座」を行います♪７月・８月とBBQシーズンですが、いつもと違うBBQを楽しめる講座です♪普段なかなかフレッシュハーブを使う機会がないかた、使い方がわからない方。少しハーブを加えるだけでいつもと違うBBQが楽しめます

先日7/2（日）に行われたpawpawparty2017は、沢山のお客様にご来場いただき楽しくもあっという間に過ぎ、無事イベント終了いたしました♪ワンちゃん好きによるワンちゃん好きが集まるイベントはとても楽しく沢山のワンちゃんにも会えました(^o^)／CONSEブースでは、農園オリジナルハーブソルトを使った「香草焼き鳥」や毎回人気の「ハーブサイダー」そして、ワンちゃんのために作った、虫よけ効果があるといわれているハーブをブレンドした「ハーブスカーフ」を♪さらに、これまたいつも人

いよいよ明日になりました！青森県南地域初のドッグフェス！【pawpawparty2017】に出店します(´∀｀)場所:カワヨグリーン牧場時間:10:00〜15:30コンセのフレッシュハーブ、大人気のハーブサイダーや、友実家さんとのコラボスィーツ「タイムとオレガノのグリッシーニスコーン」、コンセオリジナルのハーブソルトを使った焼き鳥などの販売をいたします♪そして、ドッグイベントなので！特別商品をご用意！じゃじゃーん✨虫除け効果のあると言われているハーブを集め、ドッグスカーフ、ド

こんにちわ、ただいま絶賛生産中です♪乾燥ハーブティーをこっそりこっそり作っておりますミント、セージ、ローズマリー、マロウブルーなどなど♪並べてみるとこんな感じ風味を壊さず品質そのまま閉じ込めてあります！乾燥ハーブティー販売までもう少し、お楽しみに

こんにちわ。今日はジャーマンカモミールをご紹介します白く可愛いお花が特徴です。香り高くリラックス効果や鎮静、抗炎症、発汗、消化促進、利尿などの効果があるとされています。CONSEFARMでもジャーマンカモミールが咲きいい香りに包まれています。旬なので、フレッシュハーブティーでいただいてみました。こんなに綺麗な黄色いティーになるなんて正直驚き。香りも良くとても美味しくいただけました花言葉は「逆境に負けない」だそうです。カモミールティーを、飲んでホッとひと息抜くのもいいですね♪

スクール&カフェ友実家（ともみか）です。今日は新しい焼き菓子のご紹介ですスクールでお世話になっているおいらせ町のハーブのコンセCONSEFARMさんとのコラボ商品完全有機栽培にこだわり抜いた「ノンケミカル農法」で育てられたハーブをたっぷり使いました香りがと〜っても豊かなコンセさんのハーブこちらはコンセさんのイベント出店時限定‼️急遽！今週5月3日(水)に、道の駅とわだ・とわだぴあさんに出店なさるそうですみなさんぜひお出かけください写真左上・3種のミントスコーン

めっきり春ですね😃雑草達が次々と出て、除草が忙しくなって来ました！そんな中、去年種ができて収穫や除草の際にこぼれた種も芽をだしてきています😃中にはこんなものも。。。混植+こぼれ種=微妙なビオラ「ビミョラ」と命名w色は微妙だけど、この一代だけの色、次種ができたらまた違うビミョラが出てきます。(F1種・一代交配と言います。)市場では忌み嫌われますが、不思議と眺めてると美しく見えてきたり、こなかったり？😜現代アート的な感覚😃何が出るかはわからない、このビミョラで、微妙な世界を楽しん

スクール&カフェ友実家（ともみか）です。前回のブログタイトル、「カービング教室」と入れたのに、カービング教室の紹介をひとつもせずに終わるという…読んでくださった皆さま、ほんとにごめんなさいあらためて、ご紹介しますカービングはそれぞれの進度で2時間みっちり集中しますが、時間はあっという間ですね。初心者クラスを別に設けた方がいいか…悩んでいるところですそして今日はおいらせ町でハーブ農園を営む『ハーブのコンセCONSEFARM』代表の赤石さんにお声がけいただいていたPODCAST（

3月になり春感がドンドン増してきていますね。気温はまだまだ寒いですが、12-2月とはやはり太陽が違います☀️外は-1度でも太陽が出てるとハウス内は20度を超えます☀️30度近くまで上がることも。。。なのでこの時期は温度管理が重要です！寒すぎると育ちませんし、暑すぎるとすぐに花芽が出始めてしまいます。ですが、眠っていたハーブ達が春の暖かさを感じて起き始めました😍ミントの中でも日本ハッカが一番乗り！🌱人気のキャラウェイも起き始め、勢いがつくと一気に大きくなります♪エストラゴンは去年

春が来たかな〜と思ったら最低気温-10℃。。。まだまだ冬は長い？農園主の赤石です！26日はスクール&カフェ友実家さんでハーブティ講座を行いました！ズラリと並ぶハーブティー達！ハーブの効能や特徴を学んだ後、実際に一つづつ飲み比べしながら自分に合うハーブを見つけて行きました♪色々な効能・味・見た目にかなり悩む参加者達。。。ある程度ブレンドを考えた所で、友実家さんのスィーツタイムスィーツ男子なのであっという間になくなってしまいました(最近お腹が。。。酒粕が入ったガトーショコラにジェラ

スクール&カフェ友実家（ともみか）です。穏やかなお天気が続きますね今日もたくさんのお客様にお出かけいただきました。いつもありがとうございます今日もスクール2本立てでした午前中は健康運動指導士加藤智子先生による「ストレッチと簡単体操」ランチもしくはスイーツ付きの教室で、毎月とっても人気の教室です。先生の穏やかな声に導かれながら…まずは身体をゆっくりとほぐします。身体のいろいろな部分の鍛え方やほぐし方もレクチャーしてくださいます。いろんなお話しをしながらのランチタイムいつ

スクール&カフェ友実家（ともみか）です今週末にある以下の教室、まだまだ募集しております2月25日（土）10:00〜12:00十和田市GreenRose椛木ゆみ先生による『野の花アレンジメント教室』今回は、コケリウムを制作します自分だけの癒しの世界をつくってみませんか⁇持ち物は、はさみと新聞紙です。2月26日（日）14:00〜15:30はこちら雑草や虫達と共に土を作りハーブを育てるノンケミカル農法にこだわったハーブ農家さんによる教室です先生はこちら↓お花をくわ

スクール&カフェ友実家（ともみか）です昨日のカフェは、夜の貸切営業がありました普段は夕方までの営業なのですが、宴会やお食事会の相談があったときには、夜の営業にも対応しておりますお気軽にお問い合わせくださいねいや…貸切営業のお料理、2回目の投稿なのですがすみません今回に関しましては1枚しか写真撮れてませんお客様に熱々を届けたいと思う余り、いつもすっかり頭から抜け落ちてしまう店主でこざいますお料理内容は☆パースニップとサツマイモのスープ☆藤森農園さんのリーフミックスとアンディー

先日、おいらせ町のhitotsubuさんのファーマーズ交流会に参加してきました♪栽培にこだわりを持った方や、希少野菜を作っている方、その人自体が付加価値となっている方など、hitotsubuさんらしい生産者が集まりました！👨‍🌾👩‍🌾お互いの状況や情報交換など、とても有意義な時間を過ごせました😁やはり昨年の台風ゲリラ豪雨は影響大のようですね。。。☔︎大変な事態に陥った時、こういった生産者同士の繋がりで助け合えればと強く思いました！場所は、十和田市の友実家さんでした😃CONSEのハーブ

暦の上では春、なんて言葉を毎年聞きますが、ゴールデンウィークに桜が咲く青森は、まだまだ寒さはもう少し続きそうです❄️例によって風邪等流行っていますので皆様お気をつけください！さて、CONSEではハーブサラダ用として、サラダ向けの品種の飾り向けホウレンソウも栽培しています。ホウレンソウはこの時期が旬！糖度が増してとても美味しくなります♪そしてCONSEのホウレンソウはスイカ並みなんです！！え？全然大きくないじゃないかって？飾り付け用なのでサイズは小さいですよ😏何がスイカ並みかとい

ハーブティ講座のお知らせです♪「ハーブ農家が教える自分だけのハーブティブレンド術」色々な効果・効能があるハーブティ。市販のブレンドされているハーブティもいいですが、その時の体調や気分に合わせたハーブティを自分でブレンドしてみませんか？友実家さんのスイーツを食べながら、ハーブティの淹れ方や効果効能を学びましょう！ご自分で考えたブレンドをお持ち帰りいただけます。※今回は乾燥ハーブを使用します。日時：２月２６日（日）14：00-15：30場所：友実家さんお申し込みは、C

農園主の赤石ですTV放送のご案内です！本日1月18日(水)18:30〜ATV(青森テレビ)さんのワッチニュース内で私、農園主の赤石が紹介されます♪青森県内の放送となりますが、是非ご覧ください！

農園主の赤石です！最強寒波来てますねー😣寒い！春に向けてジッと耐えて来たコーンフラワーも、さすがに元気が無い😞今がピーク！もう少し頑張るんだ！！そして昨日からずっと雪かきです(^_^;)当農園のハウスは小型のものなので風の影響が少ないですが、雪には気を付けなければいけません。特に暖かい日の雪は重く、ハウスを壊してしまいます。よく肩まで来ると倒れると言われていますね💪🏻明日は少し暖かいみたいなので少しでも溶けて欲しいです！