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8月27日(日曜日)周防大島で行われた初級BBQインストラクター養成講座のお手伝いに行ってきました。去年に続き2回目の参加。去年もサポーターでの参加、今年も復習を兼ねてサポートしてきました。暑い中の講習会でしたが、今回も大変勉強になりました。最近は燃料にオガ炭を使うみたいだね。肉を焼きますが、これはほぼ見てるだけ。クマ達サポーターは、講義の補助をするのがお仕事。なので雑務や講義の補助をしています。試食する大事な肉は、協会のベテランさんが仕込み焼いています。なんですが、ステーキ
東京・湯河原・千葉県市川市本八幡駅徒歩２分ハワイアンロミロミLUANAですご訪問くださり、ありがとうございます先日、湯河原サロン前の竹林でタケノコ掘りをしてきました長靴はいて川をジャブジャブ渡り、初めて竹林へタケノコがあちこちニョキニョキでていましたなるたけちょっとだけ出ているタケノコを探しますこれにしよう！細かい根がたくさんあって掘りずらいたけのこ掘りは重労働ですよね～ようやく掘れました！
今日は朝から周防大島で、とある講習会のサポーターをしてきましたが…あまりの暑さに参加者もスタッフもバテバテ…と思ってるのはクマだけ？そして講習会の時間がかなり押してしまい、クマは最後の片付けをしないまま帰ってしまいました…すみませんクマの車をどうしても午後6時までに修理に出さないといけなかったので。ホント大変申し訳ございません💦そして今は、明日月曜日の朝7時からの作業に向け広島のアパートに戻っています😭そしてかなり疲れ切ったクマ…なのでこの日曜日の話はまた暇ができましたらお伝えし
野菜ソムリエ料理教室エッセンスのきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です！スマートBBQ協会のBBQに参加して来ました！BBQって競技なの⁈皆さんもそう思ったのではないでしょうか？私はBBQに競技があるなんてびっくり‼️でした。アメリカでは同じ肉を焼くでも焼肉とは違う塊肉を美味しくする競技があるそうなんです！そんなお話をしてくれたのが山梨で唯一上級インストラクター大森畜産の大森さんです！
なにげで、BBQインストラクター（中級）を取得したりしている(♡︎ˊ艸ˋ)♬︎*アウトドア大好きな私♡メニュー開発のためにBBQしたよ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)やっぱり厚切りステーキ肉は焼くよね(ˊᵕˋ)んでもって→→→プランク（杉板）を使っての→→→カレイとサーモン♡ちょっとプランクの匂いがキツすぎた。。。次回リベンジ！！！続いては→→→この季節に最高♡新玉♡ほく②で、ばりうま(♡︎ˊ艸ˋ)んでもって→→→パエリア♡具材をケチったから…見た目イマイチだけど、味は美味かっ
丹後人たんごびとの魅力・想い㊸～+arts安田典充さん～丹後で育ち、住み、丹後弁しか話せれない私(さゆりすと)。丹後の海・山・食・人・土地・歴史など全てが大好き！その中でも一番人が魅力的！なので丹後のヒトの魅力・想いを発信していきたいと思います✨たんごびと第43弾は京都府京丹後市峰山町在住+arts（←ここをクリック）安田典充さん1)さゆりすとの取材コーナー安田さんは、BBQインストラクター（JBBQA：日本バーベキュー協会）やNPO
クリスマス＝チキンみたいな風潮があるけれど、我が家もチキン焼きました。私の担当です。なんせ私はBBQインストラクター（初級ですが）せっせと炭を起こして～下ごしらえをして～焼く！毎年の恒例です
『ラゾーナ川崎プラザ』のサイト｢LAZONALIFE｣【おしゃれBBQに挑戦！】という特集に出ています。http://www.lazona-kawasaki.com/lazona-life05/limited/web_4.htmlBBQは元々、ホームパーティー文化だからお肉はもちろん、彩り野菜もたくさん使ってお洒落＆格好良く＆健康的に楽しんで下さい♪BBQシーズン本番に是非お役立て下さいませ♡さぁ、安心＆安全＆マナーを守ってLet'senjoy！料理芸人であり、BBQイン
本日は…『親子で学ぼう食育教室』＠三井ショッピングパークららぽーと富士見デジキューBBQガーデンでした！1回目2回目元気なチビっ子＆パパママたちのおかげでめちゃめちゃ楽しいイベントになりました！お料理したいチビっ子が増えちゃった♡焼肉的BBQから卒業する人が増えちゃった♡BBQで大きな肉を焼いてシェアする人が増えちゃった♡こんなチビっ子とお料理するイベントまた、たくさんやりたいなぁ╰(*´︶`*)╯♡そして帰宅して、家族で場末の定食屋で食事至福♡
別にいいんですけどね。BBQ好きくないし。外寒いし。短パンは年に1回位しか履かないし。上目遣いされてもぜんぜん羨ましくないですよ。ね、宇佐見くん。宮の森に新しいポスターできました。山の手はもう一回り大きいの期待していてください☆
今年、新設された国民の休日8/11(木・祝)『山の日』はこちらに出演致しますよ⛰【TryOutdoorFestival】(トライアウトドアフェス)＠イオンレイクタウン空の広場野菜ソムリエ×#バーベキューインストラクターで簡単＆本格＆美味しい＆楽しい＆ヘルシーなBBQをご提案しちゃいます(=^ェ^=)
先週の日曜日は『BBQのルールとマナー違反』＠TBS「噂の東京マガジン」今週の日曜日は『BBQの安全と衛生管理』＠TBS「ゲンキの時間」日本バーベキュー協会会長下城民夫隊長出演喧嘩になったり、迷惑かけたり、怪我をしたり、食中毒になったら、せっかくの楽しいBBQの思い出も0になっちゃいます…>_<…せっかくの『楽しい』が『つらい』になってしまわぬよう、正しい知識を身に付けて、当たり前のルール・マナー・安全管理・衛生管理をm(__)mBBQインストラクターの端くれとして、情報
