1人暮らし料理

以前炊飯器が壊れた時に、しばらく土鍋でごはんを炊いていた時期がある。その時、唯一困ったのがおにぎりを上手く握れなかったこと。土鍋だと、ごはんがパラりと炊けるので、おにぎりがうまく握れず米粒が台所に散乱してしまったり。もともとおにぎりを握るのが苦手で、いつも○と△の中間形のような形になってしまい、今までかつて自分のおにぎりに満足した事が無い（大げさｗならばと100均で型を購入、炊飯器を買い替えた今も使ってます。ラン前にとか、少しだけ小腹に入れたい時のミニおにぎりを作るのに便利で。

いつも使っているごはん茶碗は無印の白磁シリーズ。少し青みがかった白が好きで以前少し集めました。ごはん茶碗は外側にうっすら線が入っているけど、丼やお皿は表面に入っていて、これがまたいい感じで。あいあい皿をもらってから食器がプチマイブームで、またこのシリーズを集めたくなった。一応、何かを期待してｗ2組ずつ買ったんだけど一個割ってしまったお茶碗も1個で足りてるし（寂ｗとりあえず、この22センチのが一枚欲しい。白磁皿・大／約直径２２×高さ３ｃｍもちろん無印メンバー10％オフ待ちで！

今日は5％オフデー。お買い物は最低限、のつもりが色々安くて（え■今日の食出費低脂肪乳95円豆腐＠27円ｘ2＝54円豆苗80円ごぼう80円胡瓜195円もやし18円鶏手羽先137円半額ゲット糠さんま42円外税（一部）23円余計な物軍団ｗワイン＠345円ｘ2＝690円TVポテチ＠35円ｘ2＝70円特売おさつスナック73円------------------本日合計1,556円9月（8/25～9/24）食費累計13,113円1日あたり486円

プルーンにぶどう、そろそろ柿も出てきたよ。と、果物売り場の秋の味覚をチェックしつつもスルー、50円祭りのグレープフルーツをガッ。もうちょっと秋の味覚の値段がこなれてくるのを待ちつつさて！■今日の食出費グレープフルーツ（ルビー）＠50円ｘ5＝250円特売オレンジ50円特売丸干しにしん50円特売---------------------計350円9月（8/25～9/24）食費累計11,557円1日あたり445円※今月は15,000円予算（1日あたり484円）※外食、

7月に数日家を留守にしたらプランターの紫蘇が枯れてしまった。根っこを引っこ抜いて捨てようと思ったけど、ふと、もしかしてとベランダに出していたら再生!一株はダメにしたけど今日現在、ここまで頑張ってくれました。なんて良い子だと日々話しかけていたけれど（寂ｗもう、いい加減終わりかな、バジルも摘まなきゃ。と、今日は紫蘇をタタタと刻んで納豆に！■今日の食出費無し9月（8/25～9/24）食費累計11,207円1日あたり449円※今月は15,000円予算（1日あたり484円）※外食、外

そりゃこんなにボロボロになるはずだ。。と、いつもの日記を検索して驚く。もう12年か12年！？（呆然）と、12年毎日使っていたデジカメのメモリーカードを出し入れする部分が割れてしまった。抑えないとカメラが起動しないのでテープを貼って何とか使ってたけれど、かなり不便。自分のスマホの画質はどぎつくて好みじゃないし買い換えるにしても新品だと万超えるし、別に中古でいいかなあ、とヤフオクを物色してたらハヌッ落札額の20％バックに当選･ﾟ‘.｡･：･ﾟ‘.｡･：*：･ﾟ‘☆.｡･ﾟ‘☆.｡

道の駅に野菜を買いに行きたくて、在庫の野菜をせっせと消費中。目下のミッションはキャベツの消費！丸まんまの方は3週間前に買ったもの、カットのは9日前に乳酸キャベツに使った残り。カットした方は断面が茶色くなったのでそぎ落としたけど丸まんまだと芯の周りだけが茶色くなるので長く持つ。なので、1人暮らしだけどカットじゃなくて一玉買って、一か月ぐらいで使ってます。一玉買って、キャベツの芯をくり抜いたらそこにキッチンペーパーを水で濡らして詰め、一玉丸ごとビニール袋に入れ野菜室で保存。使う

細かい男も嫌だけど、優柔不断な男もムーン。先日、レジで並んでいると後ろに並ぶ夫婦の会話が聞こえてきた。レジ横に並ぶ特売チョコのどれを買うかで迷ってるらしい。妻「あ、アルフォート買っていこう、どれがいい？」夫「俺は何でもいいから好きなの選びなよ」妻「じゃあ、この味食べた事ないからこれがいいかな。」夫「うーん、俺はクッキー無しの方がいいな」私（←え妻「じゃあこのバンホーテンにする？ビター味？」夫「うーん、不味かったら食べないからどれでもいいよ」私（←はあああああ！？・・・と。心

680円の会計に1,180円を出して500円玉でお釣りをもらう、という支払い方法について議論に、と某ニュースサイトで見た。私も小銭減らしによくやるので何が悪いの？と読んでみると、支払ったのが男で、連れが女で、女に「そういう出し方する男気持ち悪い」と言われたのが発端らしい。ｗそうか、このパターンならわかるかも。こういう事に細かいと、万事に細かい気がしてしまう。家に行ってもあれこれうるさそうだなとかｗそして今日、170円のお会計に220円を出しそうになったけどそれを思い出し、何とな

昨日たくさん作った大根と鶏ももの煮物、今日で二日目。作り置きするとつい晩酌のあてに食べすぎるけど、気付けばあと一食分。いや明日のお昼に持ち越しますぞおお■今日の食出費無し9月（8/25～9/24）食費累計10,150円1日あたり508円※今月は15,000円予算（1日あたり484円）※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず■ソーダストリームで元をとるまで計算※ガス5本目中20,991円÷281（500mlｘ281本）で単価75円■今日のお昼冷やしそうめん（トマト、

先日モラタメでモラたワインが美味しかったので近日誕生日の友人にとか（カチャカチャ←楽天おお、セットが安い！こっちはカサ・デル・セロが4種類楽しめるワーーワーうーむ、セットで買ってプレゼントにはラッピングを・・と悩んでとりあえずお気に入れに入れつつ、今日はいつもの安ワイン（寂■今日の食出費ワイン＠345円ｘ2=690円9月（8/25～9/24）食費累計10,150円1日あたり564円※今月は15,000円予算（1日あたり484円）※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含ま

金曜に仕込んだ乳酸キャベツ。4日で良い感じに出来たので煮沸消毒した瓶に移す。発酵＆保存食！乳酸キャベツ(ザワークラウト)の失敗しない作り方今回はうまく発酵してくれて美味しい。そして食べ方のマイブームはポテトサラダと混ぜて食べる事。今度は乳酸キャベツとじゃが芋だけで混ぜて作ろう。胡瓜もそろそろ高くなるだろうし（寂■今日の食出費無し9月（8/25～9/24）食費累計9,460円1日あたり526円※今月は15,000円予算（1日あたり484円）※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし

今日は簡単パエリアでも作ろうかと（ガサゴソハウスのスパイスキッチンのパエリアを。以前スーパーのワゴンセールで50円でめっけてｗ好きになったのでリピートしてます。100円前後で1合分ｘ2袋とお手軽で作るのも簡単。今度はS&Bのも試してみようかな。なんて考えつつ具をのっけて炊き始めて途中で気付く。ハッ。スパイス入れるの忘れてた！と、慌てて半煮えのところにスパイス投入。危うく真っ白＆味の無い何か変なのを作るところだった（汗と、ホッとするも、均等に混ざらずムラに仕上がっちゃった。つ

春にどこかのポイントサイトでナナコポイントが500円分当選。が、ナナコを持ってなかった・・ｗナナコモバイルは発行手数料無料だけど、持ってるスマホがおオサイフケータイではなく×。ナナコカードは発行手数料が300円かかるので、せっかく500円当選したのに300円パーと思うと悔しくてｗそのうち手数料無料キャンペーンとかありそうだ、と放置してたら7月にポイントバックで実質無料、おし来た。ナナコデビューー！コンビニはめったに使わないけど、遠出した時にセブンカフェでコーヒーを買ったりする

冷蔵庫にまだ前に買ったキャベツがどかんと鎮座してるけど、久しぶりに乳酸キャベツを作りたくて昨日、キャベツを買った。キャベツと塩と砂糖、とシンプルすぎるレシピなのに今まで4回作り、2回も失敗した私。（汗）一回目は古いキャベツを使ったりとレシピをよく見ず失敗。二回目は仕込み中にバットが錆び、水分に混ざり失敗。ジップロックからけっこう水分が漏れるので長年使用の天ぷらバットについてた傷が錆びたのです。その水分が中にも入りこんでしまい没＿|￣|○さあこのバットの代わりになる物が無いぞと1

また特売に釣られすぎですと■今日の食出費キャベツ102円ブロッコリー102円野菜まとめ値引き-5円トマト150円見切り品もやし19円みょうが97円大葉45円りんご＠97円ｘ3＝291円梨98円納豆＠18円ｘ2＝36円絹豆腐18円生ラーメン18円外税（一部）14円-----------------合計985円9月（8/25～9/24）食費累計9,086円1日あたり606円※今月は15,000円予算（1日あたり484円）※外食、外飲みは

鮭の皮には栄養がたくさん、とかコラーゲンがとか聞いた事はあるので何度かトライした事がある。でも、やっぱりムニュっとした噛み応えが嫌だし、かといってグリルでは均等にパリッと焼けないし、皮だけ後で調理なんてのも面倒だし・・・と、鮭の皮は食べない派でした。が、昨日チラ見してたテレビ番組で、年齢より若く見える人は鮭の皮を食べているというのです。え。まあ、いつもの〇〇を食べてダイエット的なあれだなと斜め45℃でチラ見していたわけですが、美容に気をつけている60代前後の大先輩たち50人

あっちもこっちも50円祭りだワーーワーー■今日の食出費鶏モモ（ブラジル）317円（100g50円）鶏むねひき肉232円（100g50円）ベーコン切り落とし234円（100g85円）かにすり身183円（100g51円）かにかま（100g51円）棒つきフランク51円ほっけ160円レタス100円キウイ＠46円ｘ2＝92円胡瓜46円アボカド＠51円ｘ3＝153円かつお節51円ひじき＠46円ｘ2＝92円ブラックニッカ753円外税（一部）26円-

メモメモだけさくっと■今日の食出費無し9月（8/25～9/24）食費累計5,611円1日あたり511円※今月は15,000円予算（1日あたり484円）※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず■ソーダストリームで元をとるまで計算※ガス5本目中20,991円÷279（500mlｘ279本）で単価76円■今日のお昼ごはん、根菜お味噌汁、アジ干物、みょうが甘酢漬、がごめ昆布胡瓜ポン酢～明日は50円祭か来るのかどうなんだ～節約ブログランキングに参加中です┏o┏o┏o一人暮ら

久しぶりに鶏ハムを作ったので、早く食べなきゃの胡瓜と合わせ、冷たいうどんでツルッと。北海道だけかな、もうスーパーには鍋の素のコーナーが出来てたり。冷たい麺を楽しめるのもあと少しと思うと、冷たい麺好きとしては今のうちに楽しんでおきたいと＝３■今日の食出費無し9月（8/25～9/24）食費累計5,611円1日あたり511円※今月は15,000円予算（1日あたり484円）※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず■ソーダストリームで元をとるまで計算※ガス5本目中20,991

賞味期限切れで←微妙に余ってた牛乳と、冷凍庫にあった野菜で簡単クリームパスタ♪具は冷凍のシーフードミックス、キャベツ、きのこ！全部解凍せずそのままオリーブオイルで炒めちゃいました(*ﾟ∀ﾟ*)ちょっと油はねるけど気にしない（笑）火が通ったら、牛乳とコンソメを入れて一煮立ち。牛乳だけだとサラッとしすぎちゃうから、スライスチーズを入れて溶かしました♪チーズ入れたらコクととろみが出るので、生クリームなくても美味しくできますよ〜具が冷凍ものだけなので、パスタを茹でる時間だけで完成♪パスタ

今週でやっっっっっと！！！！やっと給料日が来たーーーー節約に悶えていた日々。。。昨日は特売で買った豚こまを塩コショウとマヨネーズで味付けて丸めて…パン粉をまぶして…豚カツもどきを作りました見た目汚いけど…笑揚げ物ってキッチンめっちゃ汚しちゃいますね今年度貯金額ノルマも達成したのでしばらくカツカツ節約生活とはおさらばじゃー！＼(^o^)／さて昨日ははっしぃのお母さんと初対面&ご挨拶に行きました(;´∞`)緊張しました結論から言うと、「とても怖い感じで気まずいムードでした」＝挨

一人分！＊ナス1.5本＊味噌大1＊みりん大1＊砂糖大1＊醤油小1/2＊ツナ缶1缶＊チーズ少々＊酒適量＊大葉1枚○ナスを水にさらしておきます○調味料とよく油を切ったツナ缶を混ぜておきます○水にさらしておいたナスを断面の方からサラダ油で焼く○色がみずみずしくなってきたらひっくり返し酒を適量ぶっかける○混ぜておいた調味料+ツナとチーズを上に乗せる○チーズが溶

＊塩鮭1匹＊エリンギ1個＊えのき1房＊玉ねぎ1/2個＊貝われ少々＊小麦粉適量＊砂糖大1/2＊お酢大1＊水大2＊胡椒少々てってれーーーサーモン大好きっ子です。ムニエルは外だけパリッと焼いて、中は生！ってのが好きです笑○まず、塩鮭をぶつ切りにしてまんべんなく小麦粉を振ります○オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます○そんなに火を通さ

チーズイントマトハンバーグ！今回はお弁当の分もプラスするから1.5人分の材料(o^^o)＊玉ねぎ1/2個＊にんじん1/2個＊ひき肉160g＊パン粉1/4カップ＊卵1個＊塩胡椒少々＊ブロッコリー少々＊バター適量＊トマトホール缶1缶＊しめじ1/2パック＊チーズ適量○玉ねぎをバターで炒める○飴色になったら火を止める○ひき肉と卵、炒めた玉ねぎとパン粉、塩胡椒を混ぜる○ぐちゃ

グラタン作ったー(´๑•ω•๑`)1人分の材料＊玉ねぎ1/4個＊ベーコン2枚＊ジャガイモ1個＊チーズ好きなだけ＊ズッキーニ1/4本＊バター少々＊牛乳400cc＊コンソメ2個＊小麦粉大3○じゃがいもを茹でておく○茹でたじゃがいもと玉ねぎ、ベーコン、ズッキーニをバターで炒める○火が通ったら牛乳、コンソメ、小麦粉を溶かしたものをフライパンに流し込む○とろみ