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ヤフーショッピングの九州からの贈り物という店で沖縄そばを買いました地元のろくめいという上尾(あげお)の市民体育館の向かいのラーメン屋でおつまみセット(¥400)をテイクアウトしトッピングおつまみセットの豚チャーシューとネギと味玉と沖縄そばについてきた紅ショウガと家に有った万能ねぎをトッピング何この味玉の半熟加減・・・すごいそしておいしい豚チャーシューは薄いけど広げると大きいスープの熱さであぶらみめっちゃうまあぁ!鰹だし風味のスープがほっとす
2017年度7~8杯目七里香川菜館(Milanostazionegaribaldi)ミラノの名店「ペスカトーレ」の美味しいサルディーニャ料理をたいらげた食いしん坊のご一行は、〆の麺を求め、サッカーのスタープレイヤー達もよく姿を現すという人気中華店に向かう。が…、クリスマス休暇なのか、まさかの臨時休業。すぐ近所の不思議な中華店にて、抜群のコスパとボリュームの牛肉麺・海鮮麺を一気に完食
2016年度1514杯目らーめん錦(北佐久郡軽井沢町)都内よりもやや肌寒い軽井沢に到着した後、ショッピングモールの「らーめん錦」にて、鶏白湯ラーメンを完食。⚫︎らーめん錦吟上らーめん塩:800円
「久臨」の朝ラー(つけめん)を食し、西麻布「おそばの甲賀」の年越しそばを食べる為、ヒロシェフ・シゲさんと待ち合わせ。流石の人気店、到着するとすでに10人以上の並びが…。ビールを飲みながら、サクサクジューシーなえび天と、上品で蕎麦の香ばしさがたまらないえび天そば・せいろを完食。
2016年度1513杯目久臨(江東区青梅)大晦日2016年の最後の晩餐は軽井沢へ。軽井沢に出発前に、忘年会のお酒が残りながらも朝一で「久臨」の朝ラー(つけめん)を食し~⚫︎久臨担々つけめん:730円
この日のランチは、仕事納めとしてセレスティンホテルの「レイヨンヴェール」にて、来年の打合せ。そして、打合せ後種のランチ料理を美味しく頂きました。さらに嬉しいことに、昨日、バースデーの幹事をさせて頂いた、「秀ちゃんラーメン」の秀さんより、「秀ちゃんラーメン」オリジナルの私のネーム入り丼が届きました。嬉しかったので、さっそく夜は、熊本から届いた馬ホルモンや馬刺三陸の海藻
世界を股に活躍する生まれながらのラーメン職人「秀ちゃんラーメン」秀さんのバースデー会。幹事を任されたプレッシャーもありましたが、年末の多忙ながら共通の友人でもある豪華メンバー達が集結!用意したピンドンにも喜んで頂き、世界で活躍する秀さんらしい素晴らしい会になり一安心でした…。タカちゃん、山本さん、手作り感満載の下準備とバースデーケーキの手配おつかれさまでした!毎月、顔を合わせて
同郷の先輩「秀ちゃんラーメン」秀さんのバースデー会。バースデー前に、塚田さんと道玄坂の鰻屋「花菱」に一年ぶりに来店。丁寧に40分の時間をかけて蒸し・焼きされた濃い味のうな重で腹ごしらえ。
2016年度1509杯目張家(港区高輪)TKCラーメンフェスの帰りにさらに激辛麺を汗だくになりながら完食…。⚫︎張家(港区高輪)麻辣刀削麺:700円
2016年度1501〜1508杯目◆TCKラーメン★餃子フェス(大井競馬場)⚫︎気むずかし家⚫︎牛骨らぁ麺マタドール⚫︎味噌屋八郎商店⚫︎麺匠うえ田⚫︎自家製熟成麺吉岡⚫︎パパパパパイン⚫︎ど・みそ⚫︎我武者羅⚫︎気むずかし家信州鶏白湯ラーメン:800円⚫︎牛骨らぁ麺マタドール黄金の鶏塩中華そば:800円⚫︎味噌屋八郎商店炙り豚バラ味噌ラーメン:800円⚫︎麺匠うえ田渚の担々麺:800円⚫︎自家製熟成麺吉岡特
天現寺での絶品料理の大餅つき大会から~「cossott'esp」で絶品焼肉を食し、さらなる連食は、先日、クリスマス宴でご一緒した中条さんの「中国飯店」へ。ヒロシェフチョイスによる絶品メニューと中条さんからのサービス!上海蟹の小籠包、テリッテリの北京ダック、蟹あんかけそば!私だけ、さらに純粋に麺を楽しむ光麺を注文!そして、これが今年、麺1500杯目!!
天現寺で開催された1トンのもち米による大餅つき大会。会場には、ヒロシェフ・マーキーさん、「天現寺」の柴山さん、美食家の小林さん、黒崎さん、などなど、知り合いばかり。復興支援にて協力させて頂いている熊本「宮本精肉舗」の極上馬刺を差し入れにて参上!料理人の手にかかると、素晴らしい馬刺盛りが完成。餅をつくのも約25年ぶり…。へっぴり腰ながら、3回転の餅をつかせて頂きました。
前日に引き続き、久々の「ロブション」にて、海外客との会食。ビジュアル・味・雰囲気といい、全てにおいて非の打ち所がないパーフェクトな料理達に皆満足!
2016年度1497杯目舎鈴新宿西口店(港区新橋)この日の麺ボルギーニの〆は、最後は「舎鈴」の激安480円でありながら、安定の中華そばにて〆!雑な麺ダイアリーで恐縮ながら、この日、昨年と合わせて2年で3200杯達成…。そして、お腹もなかなかいい感じでありながらも大急ぎであの名店へダッシュ!⚫︎舎鈴新宿西口店(港区新橋)中華そば:460円
2016年度1496杯目月と鼈(港区新橋)新橋内にて移転した「月と鼈」の、煮干の香ばしさ抜群の煮干そばを完食。⚫︎月と鼈(港区新橋)煮干そば:800円
2016年度1494杯目大勝軒(中央区日本橋本町)昭和8年創業の超老舗「中華大勝軒」と、同じく神保町の老舗中華「成光」の両店にて、昭和の半チャーセットを頂きました。⚫︎大勝軒(中央区日本橋本町)ラーメン:650円半チャーハン:350円
2016年度1493杯目成光(千代田区神田神保町)昭和8年創業の超老舗「中華大勝軒」と、同じく神保町の老舗中華「成光」の両店にて、昭和の半チャーセットを頂きました。⚫︎成光(千代田区神田神保町)ラーメン:530円半チャーハン:330円
2016年度1491杯目田中そば店(千代田区外神田)「百年本舗」「十紋字」「楽」などなど、100m圏内に5店舗のラーメン店がひしめく激戦地にて肉系ラーメンを2店舗を完食。「田中そば店」の肉そば、やはり素晴らしいっ!⚫︎田中そば店(千代田区外神田)肉そば:1000円
2杯のラーメンを食べ、「トラットリア・パッキア」にて約3㎏ほどの爆食をおこない…。渋谷から貸切バスにて来日されている香港・台湾のお客さんと都内のイルミネーション巡り。さきほどの「パッキア」にて私が大食いである事を知った台湾モデルさんのインフォメーションにより、その後のパーティーでも、大皿の焼そばと酢豚の大食いをする事に…。なんて日だっ…
Xmasパーティー前に待ち合せた台湾のモデルさんが小腹が空いたとの事で、パーティー前に急遽、麻布十番の「パッキア」へ。パーティー前の腹の足しという事で、パスタとメインを含め4品を注文。まずは、安心の前菜。すると、その後…。以前、「東麻布天本」の寿司の後、こちらでフードファイターのように大喰らいをした私に気を使ってくれてか、大量の白子の一品などなど、一品4人前ほどの
2016年度1489杯目渋谷三丁目らあめん(渋谷区渋谷)海外のお客さんや広告代理店の方々との盛大なXmasパーティー。渋谷での待ち合わせ前に2杯のラーメンを間食。⚫︎渋谷三丁目らあめん(渋谷区渋谷)油そば:750円
2016年度1488杯目野方ホープ軒(渋谷区神宮前)夜は、海外のお客さんと広告代理店の方々との深夜のXmasパーティー。渋谷での待ち合わせ前に2杯のラーメンを間食。⚫︎野方ホープ軒(渋谷区神宮前)のがほ元:750円
前日のシェフ達との楽しいXmasディナーにより、完全二日酔い…。目覚めて時計を見ると「すきやばし次郎」のランチの約束にギリギリの時間…大急ぎでタクシーにのり銀座へっ!ところがお店に着くと、シャッターがしまっている…。それもそのはず、この日は日曜日で「すきやばし次郎」は定休日…。どうやら、月を間違えたらしい…。安心と残念感が入り混じりながらも、せっかく銀座に来たので、
2016年度1487杯目寿福(目黒区緑ヶ丘)某ラーメン店に最低な対応をされたのだが、とりあえず、開店を待つために大衆中華店「寿福」へ。「寿福」さんの、エッジのきいた醬油が美味しいしみじみ系の一杯!美味しかった!この一杯で〆ておくべきだった…。⚫︎寿福ラーメン:630円
2016年度1486杯目七福郎(目黒区自由ヶ丘)「七福郎」の美味しい塩ラーメン完食!下記は、自由が丘の別の某ラーメン店にて許せない出来事があったので、書かせてもらいます。なかなか訪れる事の少ないこの場所まで来たので宿題店である某ラーメン店に向かう事に。以前に閉店2時間前に伺ったものの早期閉店していた事もあり、今回は慎重に電話で通し営業である事を間違いなく確認
その後、夜のモテない男だけのクリスマスパーティーに向けて、買い出し!まずは、世界一のバケット「トシオークーデュパン」へ。
2016年度1484~1485杯目ど・みそ(江東区豊洲)絶対に開いている商業施設のラーメン店をリサーチし、ららぽーと豊洲の「ど・みそ」にて、豊洲限定の白味噌も含め、2杯を美味しく完食。味噌ラーメンの分野にて、安定の美味しさっ!!帰宅し…ひとりクリスマス(汗)⚫︎ど・みそみそカレーらーめん:1000円特白みそこってりらーめん:960円(ららぽーと豊洲限定)
2016年度1483杯目中華そば光(荒川区南千住)目白の「さんかく」にフラれ。その後も「くろ喜」「トイボックス」とフラれ、山上さんに連絡したところ、この日が祝日である事に気付く。祝日営業の近場の麺店を探し、「ジョニーの味噌」へ。ところが閉店時間1時間前でありながら、まさかの早期閉店。踏んだり蹴ったりの中、開いてる店を探し、東十条の「光ラーメン」の新店「中華そば光」にて、中華そばを完食。
2016年度1482杯目らーめん大(新宿区百人町)連食に、ラーメンフリーク魂をくすぐる目白の「さんかく」へ。しかし、まさかの閉店。とにかく、お腹が虫が鳴りやまないので、「大」にてボリューム満点の一杯!⚫︎らーめん大らーめん:680円
2016年度1481杯目とら(豊島区西池袋)携帯電話を初めて破損!それも画面全壊…。携帯音痴の私は、2012年にiPhone5購入から、今回5年ぶりに機種変更を決定。好みのシルバー256GBのiPhone7の在庫がなく、都内の直営店全店を当たってみたところ、池袋にて1台のみの在庫を発見し、大急ぎで池袋にて機種変完了。さらに店員さんにのせられるまま、iPadも契約…^^;