高良酒屋

こんばんは今朝は冷え込みました。それでも昼間は暖かに。今日も最近呑み切った酒です。春霞郷の清水瓶燗一度火入30BYいつもお世話になってる高良酒屋のPB。30BY春霞は甘味が目立ちましたが、郷の清水おりがらみ生もこの瓶燗火入も旨味たっぷりで好み。冷蔵庫から出したての冷たい状態より、温度を戻して常温に近い状態で呑むと旨い酒でした。にほんブログ村

こんばんは今日は朝寒く、昼間は暑いくらいでした。長い休みも今日で終わり、明日から仕事なので、あけまして令和の旅をサラッと書きましょう。２日朝、メトロポリタン秋田の駐車場を出て、左左と曲がる。昨年は左の後に右に曲がったら遠回りになって、時間が掛かったので、事前にホテルの人に聞いておきました。すぐに国道１３号に出る事が出来ましたが、いつも思うのだが１３号は高速道路か？とても早く流れている。なので、道の駅か

こんばんは今朝は寒く、昼はおひさま出たので、そこそこ暖かになりました。寒さも底かな？これから暖かくなると思います。そんな時に呑む酒、瞬30BY活性にごり酒高良酒屋PB高良酒屋との付き合い、１０年ほどになるでしょうか、毎年呑んでいる酒でございます。過去は不発系、最近は爆発系になってる瞬、今年は開栓に１３分かかりました。開栓の時が活性にごり吞む前の楽しみでございます。さてさて、

こんばんは今日は暖かでした。夕方ですが、高良酒屋から酒が届きました。代引きなのですが、何やら値段が違う。こんな事は何度かあって、どうせ１本余計入ってるんだな。その通り、瞬が１本余計入っておりました。限界まで入れたらしい。どうせ、夏頃追加で買わなくてはいけないので良いでしょう。そんなんで、瞬は８本あります。にほんブログ村

こんばんは今日の長野市は雨降。湿度が高いのでしょう、気温の割に蒸し暑かったです。今年の初秋、身体の調子が悪かったので、お酒の購入を控えておりました。冷蔵庫ガラガラ状態でしたが、今の身体の方は問題が無い。その結果、吞む酒が無い。急遽、美郷町の高良酒屋に発注した、春霞栗ラベル黄ひやおろし。肩ラベルは山田錦仕込になってます。しかし、これは正真正銘のひやおろし。期待して吞むよ。この酒は

こんばんは今朝は雨、日中は晴れて気温上がりました。秋の暑さは爽やかで良いね。少し前に呑んだ酒、郷の清水火入れ。郷の清水は高良酒屋のオリジナル。一年経たない火入れは初めて呑んだかな。吞んだら、美味しくてビックリでした。にほんブログ村

おはようございます台風が去って、雨が上がったようです。昨日、吞み切った酒、郷の清水平成二十六年醸造火入原酒いつもお世話になってる高良酒屋のオリジナルブランド。春霞の蔵でタンク一本仕込んだ酒。おりがらみ生は毎年買っていますが、火入れは買ったり買わなかったり。郷の清水、寝かせると熟して旨いんだな。おりがらみ生も火入れも。この二十六年醸造は最高に旨い。甘めなんですが、酸が高めなのでバランスよく美味しい。

おはようございます爽やかな朝です。今頃の朝が好きです。そして、少し前に呑んだ酒。高良酒屋に行ったのは５月１日。リーチインが新しくなってるのは良いのですが、とても気になる酒がありました。２本買って、１本は呑んで、もう１本は寝かせて秋に呑みます。その酒は、出羽鶴飛天の夢爽やかなブルーボトル。出羽鶴はきりっと締まった味わいなんて思っていてら、意外と甘めで味わいも意に反してありまして良い酒だなだと。思い

おはようございます今朝は良い天気だが、昨日の午前中は雨。出勤時、黒ダックス君に会えない？黄色いカッパ着て散歩しておりました。午後は良く晴れて、柴犬デーでしたね。柴ちゃんのくるりん尻尾可愛い。黒柴君飼いたいのですがね・・・そんな事思いながら、帰ってきて呑んだ酒は、郷の清水火入れ28BY秋田県美郷町の高良酒屋のオリジナル。隣の春霞、栗林酒造店で醸された酒です。何時もは、おりがらみ生原酒を

おはようございます今朝は寒いです。さて、昨夜に開けた酒は、瞬28BY29BYが発売になり、２本入っているので、１年寝かしの28BYを開けてみました。瞬は高良酒屋のオリジナル。純米吟醸の活性にごりで隣の春霞で醸されています。活性にごりを１年以上寝かせるのは危険だと思う。しかし、あえてやってみた。28BYは結構元気だったので大丈夫かな？開ける時、噴かないと油断していたら、プシュ、大爆発

こんばんは今日はこんな時間に更新です。大好きだった叔母さんが亡くなったので、今日は御通夜に行ってきました。お経をあげている時、チョッと涙した。家に帰ってきて、供養のお酒を呑んだ。郷の清水純米吟醸おりがらみ生原酒29BY秋田県美郷町、高良酒屋のオリジナル。隣の春霞さんで醸したもの。毎年、呑んでおりますが、今年のこの酒は、酸味が艶っぽい。これって、超危険。気付いた時は吞みすぎ撃沈

皆さん、こんちは！いつもゴキゲンなマサシです！本日、28日・・・いよいよ年内最終営業日となります！やはり、こんな大事な日だからこそ紹介させて頂きます！そう！春霞をねっ！！へへっ(笑)！それではこちらから～春霞純米初しぼり生29BYコチラは秋田県限定販売酒となっております・・・なので今年も私の地元の酒屋「高良酒屋」さんにお願いして送ってもらっちゃいました！この「高良酒屋」さんは春霞の酒蔵「栗林酒造」のすぐ隣にある酒屋で秋田県の日本酒なら

こんにちは今日は複数アップするのでよろしくです。高良酒屋を出て、国道１３号を横手市に向かって走ります。途中、道の駅雁の郷せんなん入口の交差点で、トラックエンコしてたのでちょこっと渋滞。その後は順調で、湯沢横手道路にのりました。この道路も空いていたので、１２時前に道の駅おがちに着きました。家族に頼まれた物を買って、２階のレストランを見たら混んでいたので止め。ここら辺りは何度も来ているので、今日は気になってる食堂に行

おはようございます譲二山本の旅の続きです。５月１日、ホテルイン鶴岡を７時１０分に出て、日東道にのるよ。酒田みなとで下りて、国道７号。空いているので、象潟に９時前に着いた。ここから見る鳥海山は荒々しい。ちょこっと休憩。金浦から日東道。空いているな。秋田道も空いてる。大曲ICから大曲道路。国道１３号を走り、１０時前に美郷町の高良酒屋に着く。店に入る前に気付かれちゃった。特別品２本以外３本お

おはようございます昨日は暑かったが、今日は雨が降るようです。曇ってる。少し前に呑み切った酒です。春霞蔵人の絆美郷町限定販売の酒です。ほとんどは高良酒屋で販売？その高良酒屋で最後の１本を１１月に買って来ました。実は４月蔵出分は昨年呑んでますが、今回は１０月分。春霞は寝かせるだけ寝かせた方が旨いので、他に吞む酒が無く、泣く泣く今月開栓しました。吞むと、やはり酸味が良い感じだ。食べながら呑み

おはようございます今朝は寒いけど雪降ってません。雪降ってないだけでウキウキ気分だ。昨夜、一昨日だね。開けた酒は、郷の清水純米吟醸おりがらみ生原酒28BY高良酒屋のPBであります。伝票はこんな感じで送ってきますが、春霞の酒でございます。しかし、今年の郷の清水はシャープだ。今がシャープって事は、寝かせると良い？春霞は寝かせると美味しくなるよ。郷の清水も過去寝かせた方が美味しい。夏越の郷の

おはようございます最近、何度も同じ夢を見ます。新築の家、間取りはいつも同じ。玄関が広く、すぐ右に和室。その奥にDK。いつも和室で呑んでるとこで目が覚める。今朝は具体的な場所？モスのところを東に１００ｍ、右折してすぐ左側。なんて見てしまった。今の家は古いからね。願望の表れ？そんなんで、今回の酒は秋田晴A（エース）秋田晴のチャレンジ。８月製造デス。１１月に高良酒屋のおススメで買っ

おはようございます今日も暖かな朝です。今夜はスーパームーン。天気が持つか心配デス。美味しい物探しの旅の続きですが、秋田県最後です。道の駅十文字編です。ここは高良酒屋の帰りに寄れるのですが、横手湯沢道路でおがちに行ってしまうのでいつもスルー。今回１０年ぶりで行ってみました。９時２５分着。駐車場はほぼ埋まっているが、建物は以前と変わらず？なんか様子が違うな。ここはファミマだったハズ。時代の流れでしょう。

おはようございます今朝は幾分暖かいです。美味しい物探しの旅の続き、高良酒屋編です。雁の里せんなんを出て来た道を戻るように走ります。諏訪神社のとこを右折、エネオスのガソリンスタンドを過ぎて、春霞の蔵の隣が高良酒屋です。美郷町、名水の郷旧六郷町。今回も無連絡、サプライズ訪問。１３時に着きました。高良親爺の顔見たくてね。この親爺は人を引き付ける。何時もの如くバカ話。気付けば１時間以上。七代佐藤養助

おはようございます日曜に呑み切った酒です。郷の清水。秋田県美郷町の高良酒屋のオリジナルブランドですが、隣の春霞の蔵で醸された酒です。タンク１本仕込んでもらうのは勇気がいります。田舎だと売り切れないですから。でも、毎年、ほぼ売り切ってしまうのですから、恐れ入る。美味しいからですが、今年は、春に呑んで、梅雨時に呑んで、袋吊りを梅雨明けに呑んで、今年初めてひやおろしの時期に呑んだ。生酒なの

おはようございます今日は台風の影響で、日中の気温上がらない予報。昨年の今頃は秋だったからな。今年は残暑厳しかったので、チョッと嬉しい。そんなんで、久々の酒ネタ。今月の初めに呑んだ酒です。純米吟醸蔵人の絆美郷錦を使った純米吟醸で、美郷町の春霞の蔵で醸し、美郷町限定発売の酒です。デカい声では言えないが、大半は高良酒屋で販売らしい。５月に買ったのですが、色々あって今月初めに開栓。それが良い方

おはようございます、irutocoです♪秋田も梅雨入りですかね(^^)月曜日から水曜日まで3日間おやすみをいただきました。日頃、なかなか外に出かけるのが難しいのでここぞとばかりに色々駆け回りました～まずは大建さんの会場の撤収作業に。。期間限定のこの空間が懐かしいほどガランと、広い空間になりました。ファーマーズキッチン旬でプチ打ち上げ。Ownさん。本当お疲れ様でした！この二人は自然が似合うなぁ。翌日はずっとずっと行きたかった、毎日大曲へ！ミンカの佐藤さんと話すといや