高垣ちさと

こんにちは週末、近畿地方に台風来るって言ってるけど、大丈夫かな？模試と試合あるんやけどな～(子ども達は模試なくなったら喜ぶやろけど…)と天気予報とにらめっこしているゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです台風通過、皆さんも気をつけて下さいね鶏ももミンチを半額でゲット(㌘65円位やった✨😍✨)そんな日の夜ご飯✨豆腐も入れてふわふわハンバーグにしました♥️150gのハンバーグが6個出来上がりましたソースはキノコとみぞれのあんかけです✨ハンバーグってだけで、あっという間に完食な

おはようございます✨かなり久しぶりの投稿ですが生きてますよ夏休みも終わりいつもの日常～嬉しいような、さみしいような…ゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです。今まで、夏休みといえば、早く終わってくれ～💦と願わんばかりの夏休みでしたが、今年はちと、ちがう母さんまぁ、その話は後にして～今日久しぶりの更新で紹介するのはわが家の酢豚シンプル～な基本の酢豚です✨お教室でも人気❤先週の教室で作った生徒さんいわく、おもてなしにできる酢豚らしいですその日のうちに生徒さんから倍量で作ったの酢豚の写

お久しぶりですゆゆmamaこと高垣ちさとです皆さん夏バテしてませんか～？我が家は暑い、暑いと言いながらもなぜか食欲は落ちず暑くて動かないのに食べるから？体重増量加速中以前痩せた5キロなんてどこだったかわからないほどまんまるなってしまいました夏でも鍋いや、夏だから鍋を食べないと～って感じの我が家クーラー等で内蔵が冷えて動きが悪くなりがちだからね定期的に温かいものをお腹に入れるようにしています夏の定番、トマトすき焼きいつものすき焼きの具が夏バージョンへトマトとピー

こわにちは～♡ハモの季節到来～♡もう、食べたくて、食べたくて～旦那さんも大好きなハモ我慢できず漁港までひとっ走り✨2本、1600円のはもを4本2000円にまけてもらい、ルンルンで帰宅とりあえずはハモ鍋と天ぷらで頂きましたハモより玉ねぎ目立ってますがテストまっただ中、のんびりご飯を食べるわけにもいかないのに、鍋～まったり～🍵のんびり～なムードになる子どもたち…ハモの美味しさにまぁ、エエか～🍀と思う母さん…〆はうどんを入れて皆、美味しかった～とほんわか気分そんなご飯前の勉強時

こんにちは～♡これ、先日のお昼ご飯デルソーレさんから、たくさんの「手のばしナン」&「ブランナン」をモニターで頂きました✨今回のモニターのテーマはおうちでカフェ風♪一枚一枚ていねいに手でのばし高温のオーブンで一気に焼き上げた「手のばしナン」は、いろいろな食材と相性抜群！特にね、国内産小麦ふすまを配合した「ブランナン」は食物繊維たっぷりで香ばしくて美味しかったです個人的にはブランナンお気に入り～♡な母さん。でも、子どもたちは普通の方が好きなんだって♪そんな手のばしナンを使って簡単に色

こんにちは～先日作ったマリネ料理教室でも作りました毎回とても喜んでくれるので、私も嬉しい～♡なにより、生徒さんの御家族も喜んで頂いてるようで、生徒さんのやる気が日増にアップ⤴⤴また、腕上げたなぁ～✴って家族の一言がキッチンへ向かう気持ちを産んでいるようですやり始めたら楽しい料理毎日必要な家事である料理が少しでも楽しい時間になるように、これからもちょっと手抜きだけど、ちょっと本格みたいな料理を作りたいと思います(#^.^#)レシピはCOOKPADに公開してるけど、レシピに載ってない

おはようございます昨日は結婚記念日でしたが…この話はレシピの後にでも～♡今日は我が家自慢のミートソースです作りおきしておけば、なにかと役にたつミートソースお店のミートソースにも負けないと家族や友達からも人気です。まぁ、これまた、母から伝わった味が少し私好みに変わったレシピなんですけどね簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪ちなみに、パスタ以外にもジャガイモに和えたり、御飯にのせてチーズかけてオーブンで焼いたり～するのも大好きです簡単♡店に負けない基本のミートソース➡☆☆☆にんにく

こんばんはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとですアイシングクッキー今まで手を出さなかったお菓子…手を出してみましたとりあえずシンプルな猫型で～♡どら猫達に被り物を着た猫？一応、黄色は娘っ子の大好きなピカチュウを意識～旦那さんにはピカチュウわからんかった…言われましたが、ピカチュウです！！他にもクロネコやアンパンマンもどきも…途中で、めんどくさくなるんちゃうか？私…と思っていたのですが、色を混ぜたりして作るのも楽しいもので、やり出したらめっちゃ

おはようございます久しぶりの投稿～♡皆さん元気ですか？OFFICIALHUNDRED高垣ちさとですこちらは、ディルをたっぷり使った蒸し鶏ののサラダおうちの近くにある本格フレンチのお店で出している前菜が美味しくて、それに似せて作った物を更にアレンジしましたいくたびに何度も食べていて、これが作りたくて我が家にディルを植えたんですお店で食べるのは、マスタードも特別なものだったり、キュウリやトマトは入っておらず、ズッキーニやパプリカが入ってますでも、おおよその味付けはずいぶん近くなり

おはようございますOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです同じ事務所でドイツで活躍しているアンナさんにお願いしていたドイツのピザのピザ、フラムクーヘンの作り方、先日教えて頂きましたもうねぇ、フラムクーヘン気になって気になって～♪アンナさ～ん♡ありがとうございますさっそく昨夜作りました薄く伸ばすのがポイントなんだって生地の伸びが良くて簡単に薄く伸びるの～♡めっちゃ気持ちいい～柔らかくてさわり心地のよい生地～発酵無しだからすぐにできて便利～旦那さん

レシピブログに参加中♪こんにちはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです一日遅れのバレンタイン旦那さんの大好きなガトーショコラアイスと生クリームと、特製トリプルベリーソースガトーショコラは我が家自慢レシピですあっさり味の生クリーム付けて食べるのが一番美味しいけど、バレンタイン感出したくて、ベリーソースとアイスプラスしました冷たいアイスに熱々のベリーソースが美味しいのガトーショコラにかけたら甘すぎるねん…でも、かけたかったねんだって、バレンタイ

レシピブログに参加中♪こんにちはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです今日の昼御飯台湾まぜそばならぬ、台湾まぜうどん密かにマイブームお昼によく食べますインスタントのものがほとんどだけどそしたら旦那さんテレビ見ながらまた母さんを呼びましたこれ、美味しそう～♡みてみて～それ見た母さん。美味しいで～⬅旦那さん何で知ってるん？うち、食べたりするもん俺は食べたことあるん？ないで～ほら、ここにあるで✨ってインスタントを見せびらかす～母さ

レシピブログに参加中♪只今『ReciCon』開催中！こちらから投票お願いします！おはようございますOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです昨日はちょっと前から食べたかった豚まんを作りました家で作ると安くて中味たっぷり～実はこないだめっちゃ食べたくて、スーパーで買ったんだけどね中味ほとんど入ってないし、ふわふわだけど、もっちりしてないし、なんか愛想なくてやっぱり中味はずっしり～♡もっちりふわふわで、イーストの香りが少しする豚まんが美味しいよね

レシピブログに参加中♪只今『ReciCon』開催中！こちらから投票お願いします！おはようございますOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです今日の給食レシピはきつねうどんです揚げが刻まれてるのも、四角いのもきつねうどんやと子どもの時思ってました刻まれてるやっつは五目うどんとか、餡掛けうどんやったみたい…きつねうどんはシンプルだけど、さすが給食。お野菜おおめ玉ねぎたっぷりで、鶏肉も入っていて今食べても玉ねぎの甘みと鶏肉のコクが美味しかったです。簡単だ

レシピブログに参加中♪只今『ReciCon』開催中！こちらから投票お願いします！こんにちはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです旦那さん、昨夜携帯いじりながらおもむろにスパニッシュオムレツ食べたいってさ旦那さんからスパニッシュオムレツって名前出てきたよびっくり❗こりゃ作らなくちゃね～ってことで今日のお昼はスパニッシュオムレツと昨日の残りのカレーをリゾット風～♪スパニッシュオムレツにはフレッツシュトマトケチャップや砂糖、バジルなどで作

レシピブログに参加中♪只今『ReciCon』開催中！こちらから投票お願いします！おはようございますOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです昨夜は子どもにご飯出したあとからソファーで爆寝…一旦旦那さんに起こしてもらうものの、またそのまま…どうやら私は無呼吸らしく、寝てるとき息が止まってるんやて旦那さんがいっていただから寝ても疲れがとれないんちゃうかと無呼吸どうしたら治るんやろか…一時に比べたらだいぶ痩せたしな…まだ痩せないとあかんのかな？なんて一

レシピブログに参加中♪おはようございますOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです今日は風が強く気温はそれほどてもないのに寒い大阪空も曇ってますそんななか、いつもより一品多いお弁当～✨野菜炒めが二つ入ってる～✨って違うよ一番奥は給食レシピの青椒肉絲なんよ味付けとかめっちゃシンプル作ってる母さんはめっちゃ不安よこれほんまに青椒肉絲になるんかな…ってねでも、食べたらめっちゃ青椒肉絲やった基本給食レシピの味付けって三パターンしかないねん削り節、中華

只今『ReciCon』開催中！こちらから投票お願いします！おはようございますOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです朝イチからお知らせですみません「１×８いこうよ！」という出演：大泉洋ＳＴＶアナウンサー大家彩香（おおいえあやか）さんの番組があるのてすが北海道のローカル局「ＳＴＶ」というテレビ局なんやけどね２月５日（日）明日、夕方４時５５分から３０分間の時間でフォトジェニック鍋にスポットを当てたフェトジェニック鍋の魅力に迫る内容の放送があります

レシピブログに参加中♪こんばんはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです今日のお昼？朝？は簡単に夜鳴きラーメンを作って済ませました。メンマもチャーシューも家に無く、鍋の残りの豚肉を焼肉のタレで焼いたのゆで卵と海苔をのせただけ業務スーパーの冷凍ラーメンは30秒で湯で上がるので、あっという間に仕上がります良かったぜひ～♡話は変わってむふっ♡土曜日、旦那さんからプレゼントを頂きました～同じ職人さんの同じ包丁～しかも、お店の人からのお手紙つきレシピ

レシピブログに参加中♪こんにちはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとですまずは今日のお弁当～♡今日はクラブがある子どもたち二人だけ弁当でしたなので、子どもが好きな唐揚げ卵焼きあと、昨日の残りのゆず胡椒きんぴら甘辛ピーマン鮭わかめご飯のお弁当でした朝からまた、弁当を持っていくのを忘れそうになってる娘っ子しょっちゅう、水筒や弁当忘れていきますせっかく作った弁当、忘れられるとめっちゃ悲しいんですけど…忘れかけてることに気がついて良かったさて

レシピブログに参加中♪こんにちはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです今日のお弁当は牛肉弁当でした焼肉のタレで味付けした牛肉キャベツと青菜の炒め物クリーミーマッシュドポテトゆで卵青いゆかりふりかけ焼肉のタレ、間違いない美味しさ明日は料理教室✨今回はずいぶんお得なお教室～♡卵についてお勉強なのだけどフライパン付き♪一回目の教室のとき家にある鍋などすべて持ってきてもらいチェックしたのだけど、そのときから安いので良いからこんなの持っ

レシピブログに参加中♪こんにちはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです昨日の晩御飯でちからつきた母さん今朝はコンビニで弁当買ってもらう？？それとも菓子パン持たせる？と、うだうだ布団の中で黒い自分と格闘し、けっきょく、外出るの寒いやん……なり、手抜き弁当でなんとかのりきった母さんもったいぶって、包んだ弁当載せてみただって、手抜きですから～鶏そぼろと卵のっけ丼。あまりにもさみしかったから、ベジタブルミックス、レンジでチン♪って塩ゆでして、の

レシピブログに参加中♪こんばんは🌙😃❗OFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです今日は昼から難波へお出掛け～♡用事はスプーンを買いに道具屋筋へスプーン、１つ90円を買いに家族みんなで難波デートスプーン探してたはずが、とってもステキな雪平鍋と出合い胸キュンな母さん✨分厚い雪平鍋わぁ。いいなぁ～キュンキュンしながらいろんな鍋を持っては下ろすかあさんに旦那さんが動いた旦那さん｢どの大きさがええん？｣え？え？え～っ母さん｢この大きさがええ🎵けど

レシピブログに参加中♪こんばんは✨OFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです今日の晩御飯最近はまっているトマトシチューもう。この1ヶ月で4回作ってる～♡浅めのブラウンルーにトマトの缶詰と牛乳が美味しいので、今日はそのシチューをグラタンにしてみましたやっぱり美味しい～♡って息子君ご機嫌今日も剣道頑張ったし、ごほうびってことで作りました～息子君お気に入りのシチューなんです。ルーから作るので少しめんどうかもしれませんが。美味しいのでぜひぜひ～♡で。今

レシピブログに参加中♪こんばんは🌙😃OFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです昼ぐらいからどんどん風が強くなりさすが大寒って位寒いもう、現実逃避したいぐらい寒いけど、今日は剣道やんな…用意がすでに出来てる息子君寒さ対策に時間のかかる母少し雨もふる寒い中、旦那さんも自転車で帰ってくるのできゅうきょ、温かいメニュー追加もともとは鯖の竜田揚げとおひたしや煮物でしたが、どれも作っていくので、レンジで温めるだけこれじゃ。暖まらないってことで、味噌汁に

レシピブログに参加中♪おはようございますOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです昨夜で、マヨネーズ本舗のレシコンの、投票期間が終了しましたグランプリを、とることはできませんでしたが、3000近くの票を頂き、たくさん投票していただけたことに感激しております。ブログを、みて投票に行って下さった皆様。本当にありがとうございましたマヨネーズ本舗さんは手作りにこだわるシェフの料理がとても美味しい店ですそして、グランプリのトコトコさんもとてもステキな料理家さんなの

レシピブログに参加中♪おはようございますOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとです昨日は結局、急な私の用事が入り、剣道にはいけず…でも、息子君も体調をくずしかけているので、お休みさせてちょうどよかったかもと思ってます。ってか、母さんも寒気がしてるんやけど、これはほんまに寒いんか？あかん寒気なんやろか…さて、昨日は急な用事と今夜からおでかけ予定もあるので、冷蔵庫整理もかねてこんな晩御飯じゃじゃ～ん♪水炊きめっちゃ楽チン♪しかも豆腐とか無かった

こんにちはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとですまずは今日の弁当～♡鶏チリ弁当☆生姜たっぷり鶏チリ☆キャベツとシーチキンの炒め物☆卵焼き☆チャプチェ☆リンゴ昨日、ドイツ在住の料理家アンナさんのブログでチリソースを紹介してもらいました✨アンナさんの旦那さんがめっちゃ気に入ってくれたそうでわーい！嬉しい～✴我が家自慢のチリソースが他の人にも愛されるなんて幸せ😃💕で、嬉しくてるんるん♪しながらお弁当を今日は鶏チリにしてみただけど、昨日の晩御飯

レシピブログに参加中♪こんばんはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとですもう、今日は珍しく、仕事も用事もなくホンマはあったよな…大掃除とか…年賀状とか…買い物とか…書類整理とか…絶対後でやっとけばよかった…なることわかりきって、１日ボーッとしてやったぜ✨１日ゴロゴロ～YouTube聞きながらゴロゴロ～年末とは思えぬゴロゴロっぷりとはいえ、夜は剣道あるからその前ぐらいからは活動したけどね旦那さんは忘年会だし、娘っ子はおばあちゃんに付き合っ

レシピブログに参加中♪こんばんはOFFICIALHUNDREDゆゆ☆mamaこと高垣ちさとですやっとクリスマスリース作りましたみてみて～今年はこんな感じで作りましたいつも友達のをやりながら、三時間位で作るのに今年はまさかの5時間…どんなのを作るかのイメージが沸かず…ほぼ、友達としゃべってましたユーカリの木のよい香りに癒されひさしぶりにのんびり～♡友達と楽しかった～お友だちは二つつくったのだけど、こんな感じに仕上がりました友達はこのコロンとした形がお気に入りなんです