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早い!もう4月!先月は、沢山の方にお越し頂き感謝致します。ありがとうございました。4月前半のあぶ工房さんでのレッスンは暖かくなり爽やかな日になりました。今日は、ベテランの方々。とても綺麗に出来上がりました❣️お喋りしなが、楽しいレッスンです!蝶々🦋も軽やかに飛び出しそう❗️なばなとレモン🍋のシフォンケーキ今日の照源寺の枝垂れ桜
桜も満開近いですね‼️なんだかウキウキします!今にピッタリの桜の押し寿司🌸簡単に作りました。春色の季節のお寿司です♪生徒さんの作品です。このままお花見に行けますね♪可愛い缶があったので、寿司缶?にしてみました。周りに錦糸卵を入れて。写真を撮る事を忘れてしまい、綺麗な器に入れたお寿司は残念。
3月13日から、マスクの緩和されましたね♡この数年間は少し教室をセーブしていましたが、4月からまた定期的に開催していきます(^^)ということで、4月の教室のご案内です♡5月のこどもの日に向けての『こいのぼり』と『カブト』の飾り巻き寿司です。カブト↓こいのぼり↓今年の子どもの日の食卓にかわいい飾り巻き寿司で彩りませんか?一緒に1つ1つ説明しながら巻いていくので、不器用だから・・・と不安な方でも安心してください。必ずかわいく巻けます❤日にちや時間は、他の日や時間、土日でも可能な
毎月のように来て下さる素敵なお母様とお嬢さん、とても仲良しで色々な習い事を一緒に楽しんでいるとのこと。素敵ですね‼️定期テストも終わり、プライベートで2種類、お嬢さんのリクエストで、お座りパンダ🐼と可愛いミニオン学校🏫や部活のことなど、沢山お話ししながらのレッスンでした。
子どもの日先取りの飾り巻き寿司『カブト』動画です↓かっこいいいでしょ(^^)愛知県蒲郡市(北海道出身)飾り巻き寿司と重ね鍋のお料理&スイーツ教室吉見千晴でした
はあぶ工房3月は、祝㊗️の文字巻きに挑戦しました。5名様が参加され、3名の方は初めての飾り巻き寿司。上手く巻いて頂けるかと心配しておりましたが、なんと!綺麗‼️これから、お祝いの席に巻いて頂きたい!桜ももうすぐです。🌸
先週の出張レッスンは、可愛い💕一口サイズのお雛様🎎と春のふくさ寿司。小ぶりながら、とても可愛い💕お雛様🎎今年はこのお雛様を沢山の方々に作って頂きました!どれも可愛くて、食べられない!我家では、旧暦の3月3日まで飾っています。
今日のお雛様🎎は、小さくて、とても可愛いお雛様💕簡単ですが可愛い💕美味しい❣️春のふくさ寿司も作りました。春らしい彩りの飾り巻き寿司お雛様🎎黄色もピンクも優しい春の色ですね!おやつは、シフォンケーキ我が家のお雛様🎎と一緒にパチリ!
もうすぐひな祭り🎎はあぶ工房さんでのレッスンは、定番のお雛様🎎と桃の花です。女の子の健やかな成長を祈るひな祭り彩りも春らしい感じにしました❗️どのお雛様も可愛くて、食べられない(笑)桃の花🌸も、これからのイベントに重宝する柄ですね!今回は、満席だったので、12組のお雛様が出来上がりました❣️ありがとうございました😊
もう2月半ば、少し暖かくなりましたね。今日はバレンタインの柄。可愛いハート♥️に入ったくまさん🐻久しぶりに来て頂いた方もあり楽しい時間を過ごすことができました‼️どの子も可愛い💕
節分の日切らないと食べれない。恵方巻き?びっくり巻き寿司‼️食べすぎだ!と鬼👹も呆れている(笑)
今日は節分ですね!自宅教室🏠では、ダルマさんを巻きました。節分の厄除けだるまです。沢山のトビコが入っていて、とても美味しい❗️明日は立春‼️暦のうえでは春の訪れ。まだまだ寒い❄️ですが、頑張っていきましょう‼️なんと!個性的な達磨❣️ですね。今日のおやつは、パイを焼きました。ルピシアのお茶とティータイムも楽しかったです。感謝、感謝です。ありがとうございました😊
はあぶ工房さんでの今月後半は、少し早いですが節分の柄可愛い赤鬼ちゃん💕本当に可愛い表情の赤鬼ちゃんです❣️時々参加して下さる80歳を過ぎてもスイミングに行って方、若々しくお元気‼️見習わなければって思います!皆様の作品可愛いでしょ💕
新年最初のレッスンは、お正月らしく、獅子舞いちらし寿司この小さめの獅子が可愛い💕卵やイクラも散らして皆さん素敵な器を持ってきて頂いたので、とても素敵なちらし寿司が出来ました。今年も巻いて楽しい、食べて美味しい飾り巻き寿司と丁寧なレッスンを心掛けてまいります。よろしくお願いします。
新年明けましておめでとうございます。レッスンに来て頂いた方、桑名ほんぱくにも沢山の方々に来て頂き、有難うございました。我が家は、毎年手作りお節です。友人、実家と我が家分です。スマートなお節ではないですが…今年も楽しく、丁寧なレッスンを心がけます。今年も宜しくお願いします。
桑名ほんぱくの2回目12/18で2022年の桑名ほんぱくは終了私のプログラムも最終日に2回目を無事終わる事ができました!桑名海苔の培養施設見学と薔薇の飾り巻き寿司🌹今回は、沢山の方々に参加頂き、急遽日程を増やして開催しました。キャンセル待ちをして頂いたお客様には申し訳ございませんでした。桑名海苔のミニ講座は、毎回好評です!普段は絶対見られない施設内を見学でき、海苔の培養から市場に出る前までパワーポイ
先日の日曜日、桑名ほんぱくの1回目を開催しました。桑名海苔の培養施設見学とミニ講座と飾り巻き寿司今回は、18名の皆さまと桑名海苔を使って薔薇🌹の飾り巻き寿司を巻いてもらいました。海苔のお話は、知らない事や新たな発見もあり毎回とても楽しく、ためになる講座です!楽しんで作った薔薇の花🌹
11月のあぶ工房さんでのレッスンです。秋田巻きと可愛いワンコ💕の稲荷寿司今回は、とても簡単‼️な太巻きと可愛い稲荷寿司、帽子は椎茸の甘煮です。皆さん同じ材料なのに、それぞれ表情がちがいますね!
飾り巻き寿司2級の認定講座2日目なので、この4種類巻きました。「今回が難しく、でも充実感があります!」と受講生の方。これで、2級認定です!下は私インストラクターの作品
10月月末は、はあぶ工房さんと自宅🏠、出張レッスンとハロウィン🎃👻の柄を巻きました。可愛い💕魔女っ子🧙♀️パーツが多く時間は掛かりましたが、出来上がった充実感はどの教室でもあった様で嬉しかったです!魔女っ子🧙♀️は、総勢44人‼️(笑)ありがとうございました。皆さまお疲れ様でした。
先週、長島まちづくり拠点施設にて、サークルハナミズキさんの講座で、秋田巻きと七宝の2つの柄を巻きました!まぁ!賑やかなこと‼️全形海苔で巻きたいとのご希望で、秋田巻きは、寿司飯の量や海苔の大きさを試作しました。30名の皆さまで、楽しく完成❣️です。パワーは凄い‼️楽しい時間を過ごすことが出来ました♪終わってから、施設のスタッフさん達と三重漁連のスタッフさん達と一緒にまたいっぱい巻きましたよ❣️スタッフの皆さん、ありがとうございました。
飾り巻き寿司2級認定講座1日目4種類を巻きました。何時ものレッスンとは違ったもののベテランさんのK様は、見事に巻き上げることが出来ました❣️とても綺麗に出来てますね!これは私ですが、もはや上をいっています(笑)次回も頑張りましょう。
色鮮やかに紅葉🍁した柿の葉で、柿の葉寿司をつくりました。柿の葉寿司のベテランさんばかりで、手際良く、鯖、鯛、サーモン、卵焼き奈良漬、沢庵とクリームチーズを入れたもの。息子さん宅への手土産に作っていかれた方もいらっしゃいました、こう並ぶとキレイですね❗️
毎月のように遠方から娘さんと来て下さいます。今月は、三ツ割菊に挑戦。細かな作業が多いのですが、出来上がりは充実感があります❗️わさびトビコも入って美味しい❗️出来上がりました❣️3つを寄せると、真ん中に大きな菊の花になります。
9月後半のはあぶ工房さんでのレッスン季節の飾り巻き寿司小菊🌼と栗🌰とても可愛く、凄く美味しいお寿司です!初めて参加下さった方も綺麗に出来上がっています。今の季節にピッタリですね❣️
今回は、3級・2級同時申込み頂いた方の3級講座です。3種類を巻きました。キレイに仕上がっています。3級認定です。3級で学ぶのは、こちらです。色々なシーンで役立つ飾り巻き寿司です。とても手際よく巻かれていました。来月から2級認定講座です!
もう一つは、跳ねうさぎ🐇この飾り巻き寿司も、とても美味しい!お寿司なのです。はあぶ工房さんでのレッスンは、シフォンケーキとハーブ🌿テイのケーキセットが付くので楽しみです。
9月は名月にちなんで、可愛いうさぎ🐇の飾り巻き寿司を沢山の方々に作って頂きました。可愛い💕💕でしょ❣️
今回は、初心者向けの2つの柄を作りました。お子様でもできます。お孫さんが楽しみに待っているとおっしゃるお婆様世代の方々が来て下さいました。くまとお花です!喜んでくれたかなぁ…
お寿司のスイカ🍉と朝顔のはな簡単飾り巻き寿司です。でも、可愛いね💕綺麗❣️と参加された方からの声でした。