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あけましておめでとうございます年末のクリスマスあたりから腸の調子がずっと悪くてトイレとおともだち状態…腸は普段から快調なタイプなので一週間くらい下痢と便秘が続くのが初めてで、個人的に結構つらかったです(ピークは過ぎたのだけど)胃腸炎も流行っているようなのでそれかなぁ、、年明けからはそれに加えて頭痛とすこし倦怠感…夫が買ってきてくれた葛根湯とバファリンのおかげでありがたいことに酷くはならなかったのが救いさらには世間も元旦から能登半島地震、翌日は羽田空港の衝突事
明けましておめでとうございます🎍昨年は、ご訪問&「いいね」本当にありがとうございました。m(__)m本年もどうぞ、宜しくお願いいたします。🙇♀しかし、自然って容赦ないですよね。なにも元日から……😭今回の地震で被災された方々には、心からお見舞い申し上げます。またこれ以上被害が広がらないことをお祈りしています。一説には、余り自粛感を出すのも良くないということで、ここからは通常モードにさせて頂きますね。今回は「業スー川柳の入選と今年のお節料理の反省点と‼️」について書いていきます。
我が家流のおせち料理です。出来る範囲で手作りを心がけています。旨煮あっ、大事な事を忘れてる!里芋が・・・里芋は鶴の子に切りましたが、食紅で頭を赤くしました。里芋を切るのに時間がかかりました。おせち料理は材料別に下茹でするので手間もかかります。とても小さな蓮根でしたので、飾り切りに苦労しました。風味の良い椎茸でした。高野豆腐はひさご形です。今年は里芋が白くて形よく仕上がりました。花にんじん。ゆり根、生麩など盛り付けました。祖母が伝えてくれたものに私流を加えたおせちです。おめでたいお
お正月料理おばんでございます。午前中からちまちま作っていって無事に出来上がりました黒豆、茶巾絞り、煮しめ、牛肉ステーキ。生ハムトマトのピンチョス、大根と干し柿のサラダ。黄金いかは、スーパーで買ってきました。黒豆、今年は自分で作ってみましたが来年は普通に売られているのを買ってこようと思います。自分で作ると甘さが調節できるけれど一人で食べ切れる量では無いから〜お菓子にしてみようかと画策中です。煮しめ、蓮根はお花の形に蒟蒻は手綱こんにゃくに、人参はねじり梅、絹さやは
あけましておめでとうございます🎍2024年もよろしくお願いいたします✨✨元旦のキープキレイ✨✨洗面ボウル水滴無し💧キッチンシンクリセット🙆♀️今日は夫とおせち料理をいただきました。今年の手作りはお煮しめと黒豆です。夫が仕上げたシワの無いぷっくりとした黒豆です。久しぶりの人参の飾り切りでしたが、手が覚えていてくれました🙌今年も何が起きるか分かりませんが、キープキレイ活動は続けていきます✨✨
あけましておめでとうございます🎍2024年の元旦も東京は快晴🌄初日の出みられました😃出たー😆✨✨✨くっきり🌅初日の出をみた後、スーパーで買い物をして➡初詣⛩️波除神社⛩️手に持ってるのは牛肉(笑)おせち厭きるから🙊波除神社さんは、築地場外市場のすぐ傍。お散歩がてら築地場外を歩くと…値段の高騰ぶりにびっくり😨一食18000円の丼って😱😱😱10000円の価値って、銀座でコース料理食べれて、お店によっては飲み放題つけられるのに…びっくりデス😲ステーキ串、一串1000
明けましておめでとうございます。皆様のご多幸をお祈り申し上げます。大晦日は例年通り、お節の総仕上げ。今年は、43品目、お重に詰めました。なかなか、多かったです。もはや趣味ですので。いつもやることですが、リストを作り、入れたらチェックしています。そうしないと、入れるのを忘れてしまうので。今年は去年に続き、人参の蓑亀と鶴の子子芋に加えて大根で親鶴もつくり親子鶴にしました。それと、戯れに結び牛蒡。去年の反省を踏まえて、大根は青首を使い、たらこの日の出巻きもいい具
明けましておめでとうございます今朝のおせちです。ちょっと、体調不良と気分が乗らなくて昨日朝早くからダラダラと作り。飾り切りは寒くてこたつに入ってテレビを見ながらからイヤイヤ包丁を入れて。もう、はいこれでよし!とします。お煮しめお雑煮昨年のうちに終わらせたかった桜🌸のクロスステッチまったく終わりませんでした〜今年もお料理と刺繍頑張っていきます仕事とダイエットはほどほどに今年もよろしくお願いいたします。
ふるさと納税返礼品様今年も美味しいお節料理をありがとうございます!お雑煮のお出汁もお節料理と一緒について届いたので今年はニンジン飾り切りのみしかも正月菜ではなくホウレン草で代用今年も楽しい一年を〜
あなたもスタンプをGETしようこんばんは~ハハです。おせち筑前煮と雑煮だけ作りましたよー⤴️盛り付け雑っあと盛る時に気付いたんだけどニンジンを飾り切りするのすっかり忘れてた来年は筑前煮もやめて雑煮だけでいいかなぁと思いま~す今年も皆様には大変お世話になりました~一年を無事終えられるのも皆様のおかげです!本当にありがとうございました~ヽ(・∀・)ノではまた来年!皆様どうぞ良いお年を~:+*☆SёёYou☆*+:。(*・ω・)ノ~~~
こんにちは𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒今年も残すところ数時間となりましたね。今日は朝からおせち料理を黙々と作ってました𓂅𓎩黒豆だし巻きたまご筑前煮甘辛ごぼう紫芋とさつまいものきんとん柚子なますなどなどその隙間にお昼ごはんを作ったワタシよくやった!(笑)(自画自賛)さきほどおせち料理やっと完成!食べたいものだけのカジュアルおせちですꉂ🤭お肉料理は明日の朝作ることにして今日は終了〜。黒豆もつやつやでだし巻きたまごもキレイに巻けた。終わりよければ全てよし♡だ
大晦日のメニューに、滅多に作らない筑前煮なんて作ってみようと思いましてお料理プロの方々がインスタとかで切り方をアップしてくれていましたSNSサイコー!梅の型がなくて、桜?花?みたいな型抜きで作りました本当は、レンコンも飾り切りやってみたいけど、ずっとかまってちゃんな3歳児いたら多分無理だなと断念。チャンスがありそうだったらやろうと思っていますとりあえず、全体的にふわっと年末年始の雰囲気だけ味わえるようにする予定です。
こんにちは¨̮♡昨日は、旦那と子供🧒がベランダ掃除🧹してくれました⋆꙳ホース使うから2人とも長靴で⸝⸝˃ᵕ˂⸝⸝子供🧒は楽しそうだったよ〜⌾ˎˊ˗旦那は、表札拭いたり、玄関の方も少し掃除してくれたみたい𓂃◌𓈒𓐍2人が頑張ってくれている間に私は、煮物の下ごしらえ𐃆˒˒蓮根、時間かかった〜꜆꜄꜆蓮根は酢水に漬けておいて、、人参はラップしておいて、、𓇋⸝⸝˒˒飾り切りは意外と時間かかるからね〜꜆꜄꜆前日に˗ˋˏ♡ˎˊ˗今日は煮物と、きんぴらごぼう
きてくださってありがとうございます!怒涛のお正月シリーズ。最後はかまぼこの飾り切りです。ご存知の方も多いと思いますが、比較的簡単(私は手こずるけど)にできる手綱と、1個だけでも作ってポンッとお皿に盛ると突然華やぐ鶴。こんなんできへんと思ってたけど、やってみたら意外と簡単にできます!器用さというより何度ブリーンと返されてもなにくそと差し込む根気が重要な気がする。一番のポイントは、お正月用の高さのあるかまぼこを使うことです。(昔それを知らずに100円のいつもの小さいかまぼこでやっ
朝からおせちの準備です一番手間のかかる里芋から煮ます。今年はキレイに出来ました。鶴の子です。花にんじん生麩、百合根、絹さや高野豆腐たたきごぼうきんとんはクチナシの実を入れて煮ます。りんごきんとん🍎さっぱりとして大好きです。いつもはメープルシロップを入れますが今年は苫小牧のお友達に頂いたハチミツにしました🍯バットで粗熱をとってから茶巾絞りにします。今日は朝から疲れました。明日も頑張りますかふぇるな🌙
今日は暖かくていいお天気です。お正月の買い出しもひと段落。年越しそばを作りました。にしんの姿煮、おせち用に作った伊達巻きものせて。いつもはエビの天ぷらなんだけど、にしん蕎麦も美味しくていいですね!かまぼこの飾り切りいろいろある中・・・蝶々に初挑戦してみました。お雑煮にもいいかなと思って練習。お煮しめを作ったので味見を兼ねて、お蕎麦と一緒に。今年もほんとうにあとわずかになりました。ブログに遊びに来てくださった皆さん、どうも有難うござ
今日は、《豚モモチャーシュー》肩ロースチャーシューとは、作り方を変えました肩ロースは、焼いてから、タレで、煮からめましたが、“モモ”は、パサつかないように焼き目をつけてから、弱火で、ゆっくり“コトコト”汁ごと保存です“お煮染め”も作りました昔は、具材別に煮ていましたが、今は、全部一緒に煮ちゃいます“人参”と“レンコン”は、お正月らしく一応飾り切り『あれっ竹の子入れるの忘れました!』『まっいっか!』午後は、お花と食材の買い出し荷物が多く
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷プロフィール&リンクページはこちら🔗𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷おせち料理用の酢漬け・煮物用に、にんじん・大根・紫大根・黄にんじん・金時にんじん・ラディッシュ・れんこんを飾り切り。おせちの準備もあともう少し!娘は年始もお仕事で帰ってこれませんが息子は今日、帰省予定です。ささ、頑張るぞー!新刊が発売になります✨【糀の提案帖】新刊では我が家の万能糀調味料の作
29日のよしなしごと~のブログは書こうと思ってますが年末年始の内容は多分ぺらっぺらに薄いです。今年は暦のキリが良く31日が日曜日元日UP分で新年の御挨拶をして2日水曜日はしっかり「定休日」の予定です、って話。ではOPはゴキゲンThem:"Doyoulikecountrymusic?"Us:pic.twitter.com/XwLMCt35lx—SavannahBananas(@TheSavBananas)December29,20
紅白かまぼこを使って飾り切りの練習をしました。飾り切りには、果物ナイフのような小さめの包丁やナイフが使いやすいです。(100均で買った果物ナイフを使いました)かまぼこの飾り切り①うさぎいちばん簡単な飾り切りです。可愛さもいちばん!黒ごまで目をつけても可愛いです。りんごの皮を剥くように、ピンクと白色の境目に沿って、1/3程残して切る。切り離したピンクの部分に縦に切れ目を入れる。切れ込みを入れた部分を内側に丸めて入れる。②手綱かまぼこの飾り切りと聞いて、
こんにちは!福岡・久留米カービング教室、サンシャインスクールです。●世界一わかりやすいカービング教室を目指すスタッフのブログです・教室へのアクセス・レッスンメニュー├ソープカービング講座(体験レッスン)├フルーツ&ベジタブルカービング講座├ゼリーカービング講座(全4回)└中国彫刻講座(新規休止中)・パステルアート講座・カラーセラピー講座・禅タロット講座・スクールQ&A↑YouTubeチャンネル公開中!田中ひとみ講師ブログサンシャインスクー
すおせち料理の添えにも良いかな~ちょっとアクセントに映えます❤️こんな感じで前処理をしてさあ始めましょ🎵仕上げはこんな風に✌️ランキングに参加しております。ポチっと願い致します
21日のよしなしごと美味しくない訳がない組合せ餅は飲み物だからカロリー0←ちょっとまって6Pチーズ餅巾着?????????????????????????????????なにその約束された美味しさ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!https://t.co/I07EKSG3d6—紀文【公式】🍢🍥(@kibun_kitchen)December20,2023略して「ちく松」かわいいけどーあーしカニカマ結べっかな
こんばんはきなこですぴよ太郎生後100日ここまで健康にすくすく育ってくれて本当に嬉しいです両家揃ってお食い初めをしました両家のおじいちゃん、おばあちゃんが順番にぴよ太郎のお口にお料理を運び、お口にちょんちょん、としましたぴよ太郎はちょっと舐めては、不思議そうにおめめをぱちくりその表情に、みんなが笑顔になり、にこやかで幸せな儀式となりましたお料理は、母がお赤飯となますを作ってくれました。私は、煮物とはまぐりのお吸い物を作りました。煮物は前日から作り、ひと晩置いて味を染み
おはようございます。どんより曇り空…雨は降っておりません、、このまま降らないといいな☔︎…◉今日のお弁当唐揚げだよ♡鶏もも肉の唐揚げカラーピーマンのサクサク醤油アーモンド和えたまご焼きラディッシュの浅漬け上からも見てみましょ♡↓唐揚げは昔からの母のお味…醤油、お酒、にんにく、生姜、、少しお出汁も入れてみた(*^^*)下味しっかり付いております♪今日も美味しく召し上がれ♡◉今日は友人と、、、年に1度のお楽しみイベント♡張り切って早く着いちゃった(*
こんばんはマイホーム生活30ヶ月目冷蔵庫を開けたら野菜が色々と少しずつ残っていたのでちょっと遊んでみた人参とブロッコリーの芯を花の形にしてみたり赤かぶをバラに見立ててみたりアボカドを薄くスライスし葉っぱやバラにしてみたりただ切ったり茹でたりしただけなのに盛り付けひとつで残り野菜が華やかになるもんですね貝印ちゅーぼーず飾り切りナイフセットFG-5190メール便送料無料楽天市場読んでいただきありがとうございました。
ご訪問ありがとうございますYOKOです。10月に5日間集中講座を受講した、海外ホテル勤務の日本人シェフの方から動画を頂きましたよー戻った後はハロウィン、クリスマス、ニューイヤー、バレンタインなどのイベントがあるので練習はどんどんして下さいとお伝えしていました。未経験者がわずが2ヵ月間でビュッフェを演出するようになるまでに大成長をしました。とっても嬉しいです今からの活躍も楽しみしています日程に合わせたカービングの集中講座も出来ますのでお気軽にご相談ください。キッチン、洗濯機
クリスマスリースサラダ🥗結局のところ、やはり今年のクリスマスレッスンもリースサラダにしようと思います。この時期にやらなくていつやる?と改めて思い、数日前に今年はリースサラダではなく、ブーケサラダにします!とご案内をしたのですが、急な変更で申し訳ありません!!!ブーケサラダは違う時期にやります!毎年ご参加の方は、リースサラダは恒例メニューと思って頂けると助かります。ポイントとなる、れんこんで作る雪の結晶の飾り切り、楽しみにしてて下さいね。きゅうりで作ったリボンや