飯田真里

数年前、庭に植えた小さなローズマリーが逞しく成長している。ちらほらと推薦入試の合格を耳にする中…木枯らし1号が吹いた本日、娘の一校目の願書を郵送した。郵便局への道すがら神社へ参拝し、入試が始まることを報告する。買い物を済ませた帰り道、道路がキラリと光っていた。よく見たら¥500玉！拾い上げ、自宅へ持ち帰り、買い物袋を置いてから、もう一度神社へ向かい賽銭箱へ入れた。〝お買い得〟だった天然真鯛一尾。お刺身？塩焼き？煮物⁇お頭で出汁を取ってお吸い物も？悩んだ末、庭のローズマリーを使用し

お弁当のいらない定期テスト期間のため、娘の昼食を用意した。牛肉を使った料理…ぼんやりと考えながら、スープも作ろうと野菜室を引き出し…あれもこれもと作っている自分に気付き（あっ、体調が戻ったな）と実感した。娘の革靴を買い替えた。靴をネット注文することに少し躊躇いを感じるが、同じメーカーだし、足のサイズも変わっていないし…と検索して初めて知った、足幅（ワイズ）違いも販売されていたこと。きっとこちらの方が娘の足に合うだろうと思いながらも、やはりちょっぴり不安を感じつつポチる。「届いたよ〜！」

ご覧頂きありがとうございます!!フォローさせて頂いているモデルの飯田真里さんのブログで紹介されていたチーズ冷奴を作りました!!こんな感じ最初は意外な組み合わせに恐る恐るでしたが、お豆腐とチーズ合います!!美味しかった我が家の定番にさせていただきます飯田真里さんありがとうございます応援しています🙋使ったのはこれ『#新しい趣味はAmebaアメブロ!!』ご覧頂きありがとうございます!!わたしの新しい趣味はアメブロブログ、超初心者です更新するより沢山のブロガーさんの日

18日に18歳の誕生日を迎えた娘。チョコレートが入っていた金メダルを首から下げ…サムシング・ゴールド。「誕生日のお弁当はうなぎが良い」リクエストに答えて…薄焼き卵で18。黙食が解禁され、娘のクラスメイトからの反応がお弁当作りの励みになっています（今日は何て言われるかしら〜⁇）体重計によると…私の体内年齢は37歳「私にもキター！」娘が待ち焦がれていた⁈投票所入場整理券（大人になった実感かな）18歳成人。選挙権だけでなく、自分の行動に責任を持つ歳になったのよ〜飯田真里『ゴールデンバー

おかずは一緒。どちらのお弁当箱の色が美味しく見えるかしら？ご飯が冷めても美味しく、その上、おかずも美味しく見える⁈という、わっぱ弁当箱を新調したので…私の分も作っちゃお「お弁当箱をすぐに出さないからいけないのよ〜。」自らトイレシートを運ぶ器用な⁈我が家の愛犬。目を離した隙に…娘のお弁当バッグのファスナーを開け、巾着袋を引っ張り出し、ランチョンマットに包まれていたのも解いて…お弁当箱をかじられてしまいました。（器用すぎる…ある意味、感心。しかし、過ぎたるは及ばざるが如し）「なんで私が怒ら

プロテインをコーヒーで割る〝プロフィー〟にハマる私を見てコーヒー味の豆乳にプロテインを入れることを思いつき、飲んでいた娘。「これも美味しいよ」と勧められました。（プロテインの減りが早くなった）朝食にタンパク質を摂った子供は学校で友達トラブルが減るという記事を読みました。タンパク質が気分と情緒を安定させる研究結果があるそうです。夫が「美味しかったよ」と言っていた居酒屋で食べたらしい〝納豆サラダ〟作ってみたかったんだ〜豆腐と温泉たまごを追加してタンパク質マシマシ。サラダなのに約17gのタン

「今日も走ってきたの？」「もちろん‼︎」と答えて、ママ友とランチ。その後、娘たちの学校へ。「わ〜！久しぶり〜」彼方此方でそんな挨拶が交わされていた保護者会。「保護者の同窓会みたいね♪」3年振りに顔を合わせたママ友たち。クラス分けの話題で盛り上がり…（みんな娘から近況報告を聞いているのね〜。）親子関係の良さが窺えます。カメラ好きという担任の先生から「昨年の学校での様子です」と流された娘たちの映像を観て（みんな大きくなったな〜）ウルウルしていたら…小学校１年生の時に同じクラスだったママ友も

野菜たっぷりの豚汁にご飯さえあれば、PFCバランスは理想的⁈（P:タンパク質、F:脂質、C:炭水化物）１杯目は〝にんにく〟を入れて疲労回復を願い２杯目はごまを振りかけ、抗酸化作用でアンチエイジング。「豚肉、ちゃんと入れたの？」娘の厳しいチェックが入りました。（様々な食材を切りながら、あの野菜も入れよう。これも入れちゃおう…野菜室ばかり見て考えていると豚肉を忘れがち）「今日はちゃんと入れましたぁ〜…ちょっとだけだけど」目標体重に戻ったのでチョコレート解禁カカオ成分70%以上のチョコレー

久しぶりの唐揚げに「イエ〜イ」と喜ぶ娘。でもね…いつもの唐揚げとは違うんだ〜。（フリッターみたいに揚がるかな⁇）唐揚げの衣に長芋をすりおろしたらどうだろう？片栗粉も加えて。卵が高騰している昨今。卵を使わない唐揚げ。〝薬食同源〟漢方薬でも使用される長芋。寒暖差に負けない体作り。こうなっちゃったか〜…高確率で衣がハゲる（下味つけておいて良かったよ）お弁当には見栄えの良いもの選ぶ。「夕方５時の鐘が鳴ったのに、まだ帰ってこないの⁇」昭和の刑事ドラマを彷彿とさせる、ブラインドの隙間から外を覗い

「真里さん、寝ちゃったかな⁈」夜９時過ぎ、半信半疑でメッセージを送ってきた、娘たちが同じクラスになったママ友。「娘が時間割、忘れてきたんだって〜」我が家の娘の部屋へ行き、時間割を写真に撮って送信しました。（こんなことも便利よね〜。ついでにランチの約束までしちゃった）最近、魚介類のタンパク質が気になる。海老チリたまご、タコの明太マヨ、焼鮭。「シーフードが多いと思ってた」娘に私の考えがバレていました。以心伝心⁈塾弁おにぎりも旬の桜えびと青のり（魚からは旬を感じられる⁈）

「私がやりたかったことはこれだ！」夕飯を食卓に並べ、使ったまな板を洗いながら人生の目的⁈みたいなものが閃いた〝バランスの良い食事でダイエット〟〝バランスの良い食事〟だけじゃなくて…それでダイエット。（20代の頃に食べないダイエットで体調を崩したことがあったからかな）チョコレートを食べ過ぎて体重が増加したおかげ…ちょっぴり笑えるけど、それがなければ気付かなかったな〜と苦笑い。夫からは「経験を積めば誰でもできるでしょ」と言われたけれど…栄養士の免許も、野菜ソムリエも、薬膳の資格も…全ての知

あと何回、作れるかな？娘、高校３年生。お弁当生活ラスト１年が始まりました。春休み１ヶ月のブランクで…すっかり思考回路はダイエット用ヘルシーレシピ。キャベツ焼きとか、豆腐煮とか…ゴメンネ（思考を弁当用に少しずつシフトチェンジしていきます）夫が単身赴任以来、娘は初めて一緒に登校音楽室から図書室に移し…朝練の時間を朝勉に充てるそうです。

たけのこご飯に〝春〟を感じる〜夫から帰宅を知らせる電話で「たけのこご飯、炊いたよ〜」と伝えたら「春だね〜♪」声を弾ませた夫。（同じ発想してるよ季節を食から感じる夫婦）ウエスト周りを気にする夫に「積極的にタンパク質を摂るようにしたら、甘いものが食べたくなくなって痩せたんだ〜」意気揚々と話しながら食卓に並べた〝納豆しらすオムレツ〟「納豆サラダも美味しいよ」予想外な夫の返しに…逆に「納豆サラダって⁇」レシピを教えてもらいました。（今度作ってみよ〜）鯛のお吸い物に、プチ鯛焼き＆プチケーキ小皿

いくつになっても、クラス替えは一大イベント。朗らかな声で帰宅した娘の報告を聞き…早速、仲良しのママ友へ「今年は同じクラスになったみたい。よろしくね」とメッセージを送信しました。（最終学年も楽しく過ごせそうね）塾の休み時間に食べる「おにぎりを持って行きたい」とのリクエスト。（具材は何にしようかな〜。タンパク質も摂らせたい）ささみの生姜焼きだけじゃ野菜が足りない。ネギのみじん切りも入れちゃお〜。初めて作った味は大丈夫かな⁇と心配になり、一口サイズを試食してもらいました。「美味しい」とOKが出

オヤツは¥300まで？毎月恒例、同級生との〝大人の遠足〟遠足の域を超えちゃったな今月は人生初、新幹線で日帰り旅行。豊川稲荷を参拝してまいりました。自分の枠を越える勇気って…やっぱり友達の存在があったからこそ。日帰りで新幹線に乗る発想は、仕事以外では無かったように思います。新潟へも京都へも日帰り旅行をする、行動力のある彼女の影響を受け「行ってみたい」と思うのだったら…フットワークの軽さを真似てみました。価値観がちょっぴり変わり、思考が広がったように思います〝奥の院〟では火打石で厄祓

朝ランニングから帰宅しシャワーを浴びていたら、娘が起床した様子。「雑炊ができているから、あとは溶き卵を入れてね。」ドア越しに洗面所へ来た娘に伝えたら…「足が痛いからできない」と。（足でしょ⁈手は動かせるじゃない）こんなことすらしない、春休み中の娘（ささみ入りたまご雑炊…親子だよね⁈）栄養バランス的に脂肪分が少ないかな⁈生クリームを使って、チーズものせて…サーモンとほうれん草のキッシュ。（カルシウムを積極的に摂らなくちゃ）カルシウムの吸収率を高めるビタミンDは〝きのこのマリネ〟から。乳脂

改札口を出て娘に電話をかけると「お腹が空いた」最近食べていないものが食べたい…とリクエスト。スマホで会話を続け帰路についていたら〝うどん弁当〟のポスター。「うどん弁当⁈」卵焼きもきんぴらごぼうも入ってる！ダイエットを始めて３週間、揚げ物を作らなかったものね。タンパク質が足りないかな⁈チョコレート風味のプロテインをアイスコーヒーに溶かすのが最近のお気に入り。（プロテイン＋コーヒーで、プロフィーと言うそうです）ちょっぴり感じる粉っぽさも「ダークモカチップフラペチーノみたいでしょ！」娘も飲み

「今年はゴールデンバースデーだ！」今月誕生日を迎える娘が突然言い出しました。18歳でゴールドをプレゼントするのだったかしら⁇（19歳でシルバー、20歳でゴールド、21歳でプラチナのアクセサリーを贈ると幸せになれるというジンクスとは違うわね）ゴールデンバースデーとは、生まれた日と同じ数字の年齢になった時の誕生日のことだそうです。初めて知りました。アメリカでは金色のものをプレゼントする風習があるそうです。コッカーも今月誕生日。金色の王冠はまだ４年先ね。足元も桜色に染まる街をお散歩がてら、娘２人

「はい、お祝い。」勉強中の娘に差し出したら「何のお祝い？」と聞かれ…「ん〜…進級の前祝い⁈」（鯛の形をした最中のお吸い物。可愛くて美味しそうだったから買ってきた）ひつまぶし、食べたいって言ってたよね。出汁じゃなくて…濃いめの緑茶で体脂肪が減らせるかな〜⁈半分食べ終えたところで緑茶を注ぎ、鰻の甘いタレも緑茶の渋みでサッパリ。…と味わっていたら「出汁の方が良かったな〜」大人の味がまだ理解できない娘でした。鰻はビタミンA・B・D・Eと栄養豊富なGI値ゼロ食品（食後の血糖値が上昇しにくい）鰻を

瞼が重たくなるのと戦いながら、娘の予備校帰りを待っていると…玄関を開け「わーい！わーい！」と明るく元気に帰宅した娘。２年目を迎えた予備校で、初めて友達ができ「駅まで一緒に帰ってきたんだよ」楽しそうに話す笑顔は小学生のよう。（夜遅くても元気に帰宅した姿に安心します）持ち帰ってきた問題集の重さと厚みに驚き「電話帳って知ってる？」とZ世代の娘に確かめてしまいました。「こういうものは、こうすると良いよ」「大丈夫⁇」心配する娘を横目にカッターの歯を入れ、単元毎に分解する。これで持ち運びが便利になった

食後にチョコレートが食べたかったのは、マグネシウム（ナッツ、海藻）不足だったのね。そういえば…食前に〝めかぶ〟を、おやつに〝ミックスナッツ〟を食べるようになってから、娘も「チョコレート無いの〜？」と言わなくなった。（ダイエット中だから、甘いものはダメダメ）なんて制限する気持ちも起こらないのは、しっかりタンパク質を摂っているからだったんだな。（甘いものが食べたい時はタンパク質不足だそうです）ダイエットの近道はバランスの良い食事だったことが、今更ながら…腑に落ちました。お菓子や甘いもの、チョコ

〝おしゃべり〟ってどのくらいのカロリーを消費するのだろう⁇１時間で114kcal。笑いながらおしゃべりすると20%アップするそうです。…ということは6時間×114kcal×1.2＝820kcal消費⁈ダイエット中にも関わらず、イタリアンを選んでしまったことをちょっぴり後悔。チェダーチーズよりもモッツァレラチーズを選ぼう。生地はハンドドスよりクリスピー。15歳年上の友人と、１年ぶりの再会で話しは尽きず…ピザを食べても全く問題なく、おしゃべりで消費できました（６時間しゃべるって…２時間の

東大生はカレー好き⁈カレーに使われるスパイス、ターメリックの色素〝クルクミン〟は記憶力を向上させる効果が期待できるそうです。カレーは育脳食⁈カレーで脳活⁈（でもな〜…カレールーの脂質と糖質が気になる）スパイスと野菜で作るインドカレーに初挑戦。食生活改善・記録アプリで、いつもビタミンAが不足気味なので…ほうれん草。鉄分はビタミンCと同時摂取で吸収率も上がるらしいのでトマトも丁度良い。塾の春期講習で勉強に励む娘と、ダイエット中の私にスパイスカレー。インド料理屋さんでほうれん草カレーは〝サ

鯉のぼりの川渡しの写真を見てししゃもが食べたくなったお弁当には定番の出汁巻玉子。最近作っていないな〜…たまには食卓に並べてみよう。「お弁当の方が美味しいね」娘から薄切りはイマイチと指摘されました。「お寿司屋さんでも厚切りでしょ」と説明され…「たまご焼きは厚切り。ローストビーフは薄切り」標語のように貼りだされそうな口調で、娘から料理の教訓⁈を再認識させられました（食感って大事なのね〜）

朝ランニングから帰ってきて、玄関でシューズの紐を解きながら鏡をみると…「あーっ、無くなってる！」清水の舞台から飛び降りるつもりで購入したピアスから、一粒の石が外れていました。こんな小さな石、ランニングルートの軌跡をたどったところで絶対見つかるはずもない諦めて、ジュエリー工房で石を買い足して直してもらおう。それよりも、急いで通塾前の娘に食事の用意をしなくちゃ。パッと気分を切り替えシャワーを浴び、身なりを整え、娘と朝昼兼用ごはん。娘から「ご飯が足りない」と文句を言われました。全てのおかずがご飯

「真里さん、蒲郡の〝はるみミカン〟送ったよ〜」歩いて10分もかからない所に住んでいる、ママ友からのメッセージを受信。「近所なんだから、取りに伺ったのに〜」毎年、手渡しでいただいていた蒲郡ミカン。「今年のはすごく甘くて美味しかったから…真里さんのミカン好きを思い出して注文しちゃった」と、産地から直送してくださいました。ワクワクしながら開けてビックリ。こんなに立派な大きさ！皮を剥かずにはいられない衝動に駆られ…親指で割り、フワ〜ッと広がった柑橘系のフレッシュな香りに急かされながら、１房分け口

桜の時期の雨降りの週末。グレー色の空も、ピンク色の桜並木も…〝春〟にはやっぱりパステルカラーが似合う。トーストの上にサーモンピンク色の花を咲かせてみました。寝起きの娘の顔も「わぁ！」とほころびましたダイエット中には欠かせないタンパク質。肉だけでなく、魚からもバランス良く。

たまにはガツンと豚骨醤油ラーメン。ネギもワカメも、キャベツもたっぷり。なかなか麺まで辿り着けません。ダイエット中の麺類も、これだけ野菜が摂れれば…後ろめたさも和らぐ⁈とは思いつつ…ラーメンを食べた後には〝バナナ〟がお薦め⁇バナナに多く含まれるカリウムが塩分を排出してくれるそうです。ビタミンや食物繊維のおかげで糖質や脂肪の代謝も促進してくれるとのこと。（痩せるわけではないけれど、食べ合わせで〝なかったことに〟してくれるのかな⁇）他にもパスタにはリンゴ。焼肉にはコーヒー。食べ合わせによる〝

眠り姫の如く⁈ベッドに横たわる娘に、犬がキスをしても…起きるわけないよね、メス犬だし。そんな、まだ王子様が現れない娘には「ステーキ焼けるわよ〜！」の一言で、や〜っと昼食時に起きてきました。（ステーキの威力に脱帽。早く起きてこないと肉に熱が通り過ぎちゃうわよ）寝起きでもペロリと平らげるエネルギー。（たくさん寝たからバッテリーも満タンね）たっぷりサラダでバランス良く（肉と野菜の理想的な比率は１:３だそうです）食後は犬と戯れ勉強はいつから始めるのかな〜⁇勉強スケジュールノートを使い始め

金魚に話しかけながら餌を与えていたら…隣に置いてあるアレクサが突然「今日の名言」と話し出しました。〝閉ざされた扉を見つめていて、開いた扉があることに気付かない〟ヘレンケラーの言葉だそうです。一昨日起きた不測の事態。今後どうしようかな〜⁇と私が悩んだところで事態は変わらないか…と思いつつ、夢見の悪かった２日間。友人からの連絡で事態は急展開！パァっと視界が明るくなりました。気分が晴れればアイデアも浮かぶ⁈スーパーで１パック¥98相場のなめこ。通りかがりの八百屋で¥50。が、3パックで¥100