青空タンメン

本日、青空タンメンを限定販売いたします※11:30〜14:00/16:00〜スープ切れ完売まで営業予定冬季限定につき原材料在庫に限りがあるため、今回が最後の可能性あり！店内大変狭いですお席が空いていない場合は、店頭屋台のご案内となりますので防寒の上、どうぞご了承下さい【限定商品】青空タンメン800円焼きタンメン800円※テイクアウト承ります★店内ご利用は「ご予約」となりました青空コース料理、マスターによるテーブルマジックのみのご予約も可能です。出張マジックも承ります。

本日の夜は貸切営業です新年5日も貸切となります。初売りは6日（土）11:30〜もつ煮込み・豚バラ串焼き・餃子各種販売予定！本年もご来店頂きましたお客様に心よりお礼申し上げます。来年は青空開業14周年を迎えます鶴ヶ峰へ移転してからも7年目に入ります！まだまだ頑張ります子供がもう少し大きくなったら、都内で青空タンメンとして再スタートする構想もあり夢は大きく…とは思っていません。なぜなら、過去に描いた夢は一度現実となったから。またいつかできる！と信じて今年は個人的に本当に色々な

大人の遠足、第２弾※最近のブログは随分前に遡っています少し遠出をしてみよう！ということになり、ロマンスカーを予約して小田原へ鰺フライを食べに行きました新鮮な鰺フライとしらす丼のセットにしました！鰺フライの衣はサクサク！中はフワッととても美味しかったまだ夏前の話なので、紫陽花。あまりの綺麗さに癒されました父がまだ生きていた頃だったので、写真たくさん見せてあげました。「来年行こうね」とは言えないことが心苦しかったけれど。「綺麗なものたくさん見て心豊かになって逝ってね」と心の中で思

おはようございます本日はスタミナ丼を販売いたします豚肉・キャベツ・玉ねぎ等野菜を特製タレで炒めて卵でとじた栄養満点な丼です【年内の販売予定】平日はお問い合わせ下さい16日（土）青空タンメン販売デー※温麺は冬季限定（年内最終）23日（土）青空特製唐揚げ入りチキンライス800円☆ご予約も承ります！25日〜28日都合により休業29日冷凍商品、焼き餃子のみ販売予定【年末年始営業予定】12/30〜1/4年末年始休業5日〜営業予定貸切ご予約となりました6日

おはようございます本日にて青空タンメン及び温かい麺類の販売を終了いたします多くのお客様にご利用頂きまして、誠にありがとうございました今後は月1イベントとして販売を継続していきますよろしくお願いいたします。また、今後は店内のご利用については、事前ご予約にて承ります営業日を含めて前日までにお問い合わせ下さい。店頭飲食はいつでもご利用頂けます。本日、限定にて麻婆茄子弁当を販売いたしますご来店お待ちしております青空年末年始の贈り物にオススメ！青空餃子通販青空餃子powered

おはようございます一気に寒くなりましたねブログを放置し過ぎていましたが、やっと少しずつ落ち着いてきました。。。そんな話はまた改めてさて、本日より生姜肉餃子を販売いたします5個入り400円。工場へ依頼しておりますので、数量限定商品となります。生姜たっぷりでポカポカと温まり、この季節にぴったり風邪や流行の感染症などにかからないよう、ぜひ食べ物から栄養をとりましょう青空タンメン他、温麺や人気の焼きタンメン、青空炒飯、餃子各種も販売いたします。ご来店お待ちしております青空年末年始

先日の青空タンメンイベントには、多くのご来店を頂きまして、誠にありがとうございます近隣のお客様のご来店も大変ありがたいですが、関内店の時のお客様や友人とも再会でき、とても嬉しかったです朝、昼、夜と友人たちも会いに来てくれたり、LINEもありがとうまた、父の件でメッセージやお言葉を頂戴し、ありがとうございました対面するとなんと涙ぐむ方がいらして、こちらも危うくうるっときそうになりましたが、私は最後まで笑顔で乗り切りました開店準備〜昼夜営業まで含めて、9時頃〜最終23時頃まで、休暇1時間弱

父の件でメッセージ、LINE等を頂いた皆様、ありがとうございました温かいお言葉にまた涙が出そうでしたでももう泣かないぞこれからも元気に、日々を大切に過ごしていきたいと思いますさて、私は大して休む間もあまりなく、仕事再開しています休んだらきっと色々思い出して辛くなる気がして、もう気持ちを切り替えていこうと思います明日の土曜日はいよいよ『青空タンメンイベント』を開催します一週延期となってしまい申し訳ございませんでした。評判がよければこのまま寒い季節は、温かい麺類をしばらく続けようと思

身内に不幸がありました関係で、しばらく営業をいたしません。これに伴い、今週末に予定しておりました青空タンメンイベントですが、都合により延期いたします。ご来店を楽しみにされていたお客様には、ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。10月のなるべく早い日にちで開催できるようまた改めて調整し、告知いたしますよろしくお願い申し上げます。青空

毎度青空をご利用頂き、またこちらのブログをご覧頂いている皆様、誠にありがとうございます。店主よりご挨拶申し上げます。本日より店へ復帰することになりました。お客様へはご迷惑とご心配お掛けしました。ご予約を頂いていたお客様も本当に申し訳ございませんでした。怪我の経過がまだ完治ではないため、しばらく貸切という形はとりませんが、よろしければ通常営業日にご来店下さい。怪我から約1ヶ月と数日が過ぎ、日常生活を何とか通常に行えるようになりました。バイクでの転倒事故でしたが、別な人間を巻き込むこと

本日は営業いたしません。このように直前までお知らせができず、誠に申し訳ございません。別件仕事が立て込んでおり、なかなかバタバタした日々でして…本日は店内にはおりますが、餃子の在庫欠品のため製造日となります。来週末よりマスターが復帰予定ですが、怪我の後遺症等経過次第で、対応メニューが変わることがあるかもしれません。お客様のご理解をお願い申し上げます。来週は営業予定ですまた、月末には「青空タンメン」を再販予定です！店頭・店内飲食の再開、及び近隣のお客様はテイクアウトも承ります。ご来

おはようございます9月に入りましたが、まだまだ暑いですね台風もくるようなので、影響のある地域の方はお気をつけ下さいね本日『ワンコイン弁当』を販売いたします500円とお得です先週も暑い中、ご来店頂きましてありがとうございました【ワンコイン弁当¥500】数量限定です！特製鶏唐揚げ・肉団子・蓮根金平・しば漬入り現在、製造できる餃子の数に限りがあり、本日も在庫終了次第閉店予定です。マスターは怪我のため不在ですが、9月中旬頃の復帰を目指していますしばらくの間、営業日数が少ないこと、

未だに電話やLINE等でお問い合わせを頂くことがあるので、再度回答です「青空タンメン」は、昨年末にてひとまず販売終了しております。もう僅かとは思いますが、一応長年ファン！という方もいらっしゃる商品ではあるので、今後は「タンメンイベント」として続けられたらと思います様々な材料の仕入れ値が高騰していて、さらに水道光熱費も上がってきて…もう悲鳴しか上がらない多くの皆さまのご想像通り、飲食店経営もなかなか大変ですが、そんな中でも特に個人経営の「ラーメン店」が儲かる時代ではなくなったなと痛感『ラ

つづきですMママより丸いスイカの写真撮り忘れて輪切りにしてしまった図CちゃんよりSちゃんよりひとみちゃんより一人だけ本名だけど義兄夫妻より息子、やる気出しています！笑親戚のSさん＆Rさんより叔母より息子にも240色の色鉛筆ありがとう！たくさんの色を使いこなしていてびっくりマスターが買ってきてくれたケーキの名前が怖いことになっていて、噴き出したやつお菓子も！ありがとうまた午後に続きます。。。

つづきです頂いた皆さま、本当にありがとうございますお客様のSさまより同僚のMちゃんより同僚Yちゃん＆ご主人KさんよりIさんよりTさんより他にも息子にも文具とかありがとう！親友KよりNちゃんより私や家族の好きなものを覚えてくれていたり、新たに交流が始まったりした関係もあって、いつもその出会いにも感謝していますこれからもずっとご縁が続きますように。。。まだまだ③へつづきます！

頂いてから随分時が経ってしまったけど、今年が終わるまでには振り返りつつ、改めてお礼伝えたい今年は色々ありすぎて、ブログを全然更新できず…特にコメントは載せないけれど、皆さまいつもお心遣いありがとうございます私や私の家族想って選んでくれた、そのお気持ちがとても嬉しく、感謝しておりますCちゃんよりご主人KさんよりEちゃんよりKさんよりSちゃんよりご主人Mくんよりいつも店にたくさん来てくれて、差し入れやお土産、誕生日プレゼントなど…ありがとうこれからは気を遣わず、気楽な気持ちで店

本日は、青空タンメン・味噌タンメン・サンマーメンを販売予定です本日は店頭にて「裏（うら）サンマーメン」もご注文頂けます！裏サンは、関内まかないメニューから生まれた人気商品ですよろしけば食べ比べもお楽しみ下さい温麺の販売は、来週金土にて終了いたします。昼間は店頭屋台をご利用頂けますが、防寒してご来店下さいですが！青空タンメンを食べ終わる頃には、驚くほどポカポカになります便利なテイクアウトも承りますので、よろしければご利用下さいLINEポイントについてお願い店頭のQRコードの読み込

おはようございます本日は関内店の頃の人気メニューより「サンラータンメン」の登場です温かい麺類ですが、近隣にお住まいのお客様のみテイクアウトも承ります青空タンメンは12月中旬頃までの販売予定です。しばらく続けるつもりでいましたが、様々な材料の仕入れ値が高騰してなかなか難しく…しかし、長年根強いファンがいらっしゃるため、今後は年に数回イベントにて販売したいと思いますまた店内ご利用についてですが、18時以降コースご予約でご利用頂けますその他の時間帯は、テイクアウトと同時対応が難しいためご

本日は多くの青空ファンを魅了した横浜名物『サンマーメン』を販売予定野菜ともやしのあんかけ、細麺醤油味ですまた「餃子は手作りですか？」と聞かれますが、青空餃子は店内製造です大変狭い店舗のため完売の場合、次回製造日以降に販売開始となります。餃籠包、しそ餃子は工場製造依頼でして、同じく店内在庫が無くなりましたら「一時完売」です。最近は青空餃子と同じくらい餃籠包が人気となっています餃子皮について。老舗ワンタン・餃子皮製造のプロへお願いしています。青空餃子が一番美味しく引き立つ

本日は幻の『青空ちゃんぽん』を販売予定です関内でも一度しか登場していません限定20食（お一人様2点まで）となりますので、ご了承下さい。お問い合わせの多い辛味噌担々麺、サンマーメンも今後販売予定です店内についてですが、コース料理予約の場合、ご利用頂けるようになりました。※テーブルマジックは準備がありますので、ご予約時にお申し付け下さい非日常を楽しみませんか店頭屋台は人数制限設けていません【タンメン】※仕込みが追いつかず金土限定青空タンメン800円味噌タンメン

本日より『青空タンメン』を再販します店内及び店頭飲食できます屋台で楽しむor店内はこじんまりと。テイクアウトも可能ですが、出来立て熱々の青空タンメンを召し上がり下さいご来店順となりご予約は必要ありません。麺確保はできますがキャンセルご連絡は下さい！今回はイベントではなく、秋冬は続けます。元関内店のお客様、遠方のお客様も慌ててご来店なさらず大丈夫です予告などを行うとたまにフライングご来店や青空タンメンイベントのために予定を変更されたりした話を伺っていたので今年はもう少し期間を長め

営業予定ですLINEではお知らせしておりましたが、本日は営業いたしませんので、お気をつけ下さい。次回営業日は、28日（水）です。ご来店お待ちしております青空夜の営業について平日の夜のご利用は1900までにお問合せ下さい。※19:00-22:00ご利用可20:00時点でお客様がいらっしゃらない場合は、閉店となります。土曜日についても事前予約を承っております青空餃子通販も併せてご利用下さいませ！青空餃子通販青空餃子poweredbyBASE2010年6月「タンメン専門

長いこと更新をせず、すみません。←誰に謝っているんだろ昨年から今年にかけて、プライベートや仕事のこと等…本当に様々なことがあって、ブログをまめに綴る心の余裕を持てずにいました。「平常心」を保つって案外難しい。なるべく心穏やかに過ごすこと、健康で明るい毎日をおくることを願っているけど、なかなか身体も心もいつもいつも元気！とはいかず…「どうしたんだろう？」と心配されることがあったかもしれないけど、日々を淡々と過ごしていました。決して丁寧な暮らしとは言えず、ただ生きることを続けていた感じ。

2010年に関内馬車道にて、タンメン専門店として開業した青空。その後、2017年に鶴ヶ峰に青空餃子をOPEN約半年ほど同時経営を続け…最終的に鶴ヶ峰へ統合した。その半年間に鶴ヶ峰での開業〜経営をある程度見極め、関内の店舗を閉める準備を全て同時にしなければならず、私はさらに子育てと掛け持ち仕事もしていたし、あの頃の記憶が少し曖昧…あの時、従業員を雇って関内店を継続する道も考えたし、レシピごと店舗＋青空タンメンを売ることも悩んだけれど、結局私たちは店舗のみを売却譲渡し、青空タンメンについては

先日は『青空タンメンイベント』に多くのお客様にご来店頂き、誠にありがとうございます最終は19:00にてスープ切れ完売となりましたLINE予約の時間指定をピークタイムのみお断りした件について、改めてお詫び申し上げます。お客様にはご迷惑をお掛けし申し訳ございません。どうしても店頭にご来店頂いているお客様が受付しやすくなりますし、電話注文もあるため、残念ながらLINE優先にはできないことが発生しますここへ出前館やUberをやっていた時は更に本当に大変だった↑今、さすがに中止していますが、近

本日、青空開業12周年を迎えました2010年6月8日に関内馬車道でOPENし、2017年に鶴ヶ峰へ統合移転しました。これまで関内店、鶴ヶ峰店共に多くのお客様にご来店頂けましたこと、心よりお礼申し上げますまた、こちらのブログをご覧頂いている皆さまにも日々感謝しております。OPENからずっとご来店頂いてるお客様、ブログをご覧頂いている読者様、いつもありがとうございます今後とも青空をよろしくお願い申し上げます元関内店のOPENに撮影した看板↓ヨコハマ経済新聞社、関内新聞、Yokohama

青空は6月8日に開業12周年を迎えますいつもご来店頂いているお客様、こちらのブログ読者様に感謝申し上げます。誠にありがとうございます開業12周年記念として『青空タンメンイベント』を開催いたします関内店当時のお客様や遠方からもお越し頂けるよう平日ではなく、土曜に開催予定です青空タンメンイベント開催決定‼︎6月11日（土）11:00〜完売まで※スープ切れの場合は早期閉店あり雨天開催しますが、万一悪天候で中止（延期）の場合はTwitterにて告知いたします。飲食、テイクアウトOK店

今年のGWは、1日だけ出かけたけど（都会へ出てみたら午前は意外と人多くなかった！）、まだまだコロナ地味に流行っているので、後半は家でのんびり過ごしました昨日は「こどもの日」のパーティー健康に元気に過ごせていることに感謝して息子リクエストのミニハンバーグだけは何とか作ったけど、手巻き寿司はもう買ってきた自分で海苔を巻くことに変わりあるまいミニハンバーグも丸めるのさえ面倒になって、スプーンですくってフライパンに押し付ける…というのを繰り返して形がいびつなのをソースで誤魔化したちょっとあま

レトロなものに目がない前に載せたアデリアが特に好きついにmizutamaさんとアデリアレトロがコラボして、思わずネットでポチってしまったかわえぇーー割ったら困るからこれで気軽に適当なものを飲むなと家族に言ったら「じゃ、何のために買ったんだよっ！！」と突っ込まれたそうだな。使わなきゃな。。。学生でもないのにそんな手紙書いたり、メモする機会ないけど念のため（何のため）に購入最近、ロフトとかで昭和時代が浮かぶ懐かしのファンシー雑貨が増えた気がするこういうの出かけた先でジーッとこのピ

美味しいもの、おすすめ品の紹介です友人のひとみちゃんに以前頂いてから、どこかで見かけるとつい買ってしまう「カリカリピーナッツ」。甘味噌味が好き♡神奈川ではなかなか売っていないから見かけるとテンション上がる笑ハラダのラスクも定期的に買ってしまう！結局、プレーンが一番シンプルで好きKALDIに行くと最近買うこれも最近買ったもの。デパートやスーパーで高い確率で覗いてしまうのが九州展（母の出身地）、北海道展（父の出身地）。本当に珍しいくらい北と南のハーフだね！とよく言われる柑橘類が好