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大忙しなお仕事の都合で、最近はおにぎり持参なことが多い青幕さんですが、ひさしぶりに、おうちお弁当やった日****ゆかり&鮭若菜ふりかけの雑穀ごはん*お米育ち豚ロース肉のさっぱり煮*大根・しいたけ・にんじんの炊いたん*蒸しさつまいも研修が終わって営業部に配属になってから、いつのまにか!5㎏も体重が増加していた!!と聞き、ボリュームとお肉がちゃんとありながらも、なるべくヘルシーなごはん&お弁当をと、心がけております^^*深夜のカップラーメンやチョコレート(↑妻と娘が寝た
青幕さんのお誕生日、お仕事してはる間にヒナとお誕生日カード作り♡折り紙で、青幕さんの好きなものたちを作って台紙に貼り付け、(『くるま・ヒナとおかあさん・みかん・おにぎり・ケーキ・ハート、がいい~☆』byヒナ)絵を描いたり、メッセージを書き込んだり、シールをペタペタ貼ったり***(『シールは、おとこのこいろのだけ、だからね!』やったので、すべてヒナにおまかせ^^『おたんじょうびだから、ぜいたくなんだよ!』とすごい量、貼り付けていました^^)TOTAL作成時間、1時間半★がんばりました
トマトジュースと生姜醤油だしでことこと***お野菜たっぷりの牛丼。
すきやき用の黒牛肉を焼いて、きび砂糖➡醤油の順にからめながら焼いて、蒸らし炒めしておいた玉ねぎ・にんじん・ほうれん草を加えてざざっと炒め合わせて、できあがり☆あとは、21雑穀ごはんと、塩仕立てのスープ(お揚げさん・玉ねぎ・にんじん)、切干大根と茎わかめの炊いたん(キャベツ・にんじん・ほうれん草・しめじ・えのき)、米こうじの甘酒、な夜ごはんでした。
夜(中)に用事で出かけた青幕さんからの、嬉しいおみやげ(*^-^*)♡『まぁ、夜遅いけどさぁ、ヒナが寝てるからゆっくり食べられるでしょ。いつもは、ヒナにちょこちょこ取られちゃってるからさー、たまには、ひとりで1個アイスを食べるのも良いんじゃない??』あったかい気持ち付きの、つめたいアイスクリーム。とってもとっても、おいしかったです(*^-^*)🎶
黒牛しゃぶしゃぶ用のお肉をリッチに入れて、おうち梅酒めんつゆで。玉ねぎ・にんじん・粒コーン、たっぷり~🎶おうち梅酒めんつゆ***青幕さん特製梅酒50ml・醤油100ml・おだし450ml。(雑誌で紹介されていた、みりん①:醤油①:おだし④の割合をアレンジ。)うどんつゆは、梅酒めんつゆ400mlを同量のお水で薄めて親子3人分。めーっちゃおいしかった~☆と青幕さんもヒナもたっぷり食べてくれはりました(*^-^*)もっと食べられるぞー☆な青幕さん用に、うどんつゆに片栗粉を少し
◆おうち西京味噌で作った甘味噌だれに5日間漬けこんだトラウトを焼きました。『これ、めっちゃうまい☆めっちゃごはんがすすむ~★』と、モリモリ!まっしろごはんを1.5合分も!食べはった青幕さん(*^▽^*)いっぱい喜んでくれて、ありがとう🎶うちも、大好きな味♡とっても、おいしかったです(*^―^*)