銀山町

皆さん、こんばんは。橋本歯科の副院長、山本朋子です。若葉の緑が眩しいこの季節、色とりどりの花々が次々と開花し、爽やかな気候を楽しめる時期ですね。また、栄養豊富な美味しい果物、魚、野菜が旬を迎え、食卓に彩りを加えてくれます。旬の食材は栄養価が高く、味も格別です。新学年や新年度が始まるこの時期、家族や友人と集まる機会も増えるのではないでしょうか？新鮮な野菜や魚を取り入れ、日々の疲れを癒し、元気を充電しましょう！我が家では、プランターに植える野菜の苗を購入するためにホーム

出雲そば無性に蕎麦が食べたくなることがあります。何軒か贔屓の店がありますが、今日は銀山町の大黒屋本店にした。出雲そばの旨い店です大野豊（カープOB、島根県出身）の色紙が掛かっている「我が選んだ道に悔いは無し！」にしんそば（冷）定食あったかい日だったので冷たい麺にした。ご飯も付いた定食…旺盛な食欲です^^。あご野焼の竹輪も付いている。にしんそばが好物です。考え出した人（京都の人？）に感謝したくなるほど美味い。目の前の七味を加えてみたら更にうまかった…♪

昨夜は銀山町すし友で晩御飯昨夜の逸品はシャコ酢大将は僕の妹の同級生年に一・二回しか行けないけど気がねなく食事できるお店です

こんにちは、広島市中区銀山町の橋本歯科の院長、山本正純です。さて、本日は「バイオフィルム」について話をしたいと思います。まず、私たちの口の中は非常に複雑な環境で、数え切れないほどの細菌が共存しています。これらの細菌には、私たちの健康を守る役割を果たす善玉菌と、病気を引き起こす可能性がある悪玉菌が存在します。そして、その中間に位置するのが、状況によっては善玉菌にも悪玉菌にもなりうる日和見菌です。ここで問題となるのが、悪玉菌の集団です。これらは一緒に集まり、糊のような構造を作り出し

皆さん、こんばんは。いつもお読みいただきありがとうございます。橋本歯科副院長、山本朋子です。春の息吹が感じられる今日この頃ですが、今年は特に不安定な天候が続いており、肌寒い日が多いですね。しかし、待ちわびた桜の花も少しずつですが、芽吹きの兆しを見せてくれています。この美しい季節の変化と共に健康のテーマに触れてみたいと思います。特に、春になると話題に上がるのがアレルギー性の症状です。温かくなるとともにアレルギー性鼻炎に悩まされる方も多いのではないでしょうか？そもそも、アレルギーという

続きです。広島の宿泊地は繁華街ど真ん中でしたね💦天気は大丈夫かなあと。別働隊はこの頃からバスも守備範囲でしたね。ホテル近くの銀山町停留所には3950形です。読みが（かなやまちょう）ですね。800形ですが、どれに乗ったのでしょう💦広島観光に続きます。

【ミニ展示】広島市中区銀山町にあるワインbar『MetchaMonte』にて新作の玉碗と小さなアイテムのミニ展示をおこなっていただいています。「美味しいワイン」と「愉快な店主」とともに、器もお楽しみください☆@metcha_monte_wine_bar【MetchaMonte】〒730－0022広島市中区銀山町11－13ソシアルアサヒビル

続きです。広島駅から広電で宿まで移動しました。800形です。3900形は連節車ですね。5100形です。銀山町まで移動したようです。この形式は連接車ですが3950形でしょうか。えびす通りということは、繁華街に泊まったようです💦お好み焼きの写真だけありました。有名店に行ったようですが、どこでしょう？💦ダラダラと続きます！

とある食事会がございまして参加者は女性数名、そして、飲むと女性より食べる量が減る男性1名しっかりしたコースだとたぶん料理余るでしょう。いいお店ないかなあ、と考えていたところありました！女性に大人気！小料理屋永山さん！まずは前菜で野菜料理の盛り合わせやさしい味付けのポテサラ、ごぼうはとっても柔らかく調理されてます。トマトも瑞々しくて、甘い！山芋の素揚げサクッと揚げられていて、中はホクホク刺身3種盛り赤貝、たこ、鯛

いつも魅力的なおばんざいがカウンターに並んでいるあけびさん〆に数名でお邪魔しました。お薦めしたいメニューがありましたが、一名、なんだか目を輝かせておばんざいを眺めているので黙って、注文をお任せしました。さてさてその方が頼んだのが、ふきおお！渋いですねえ。大人の選択。筍柔らかく煮込まれた筍。なかなかお目が高い！きんぴらごぼうシャキッとした食感がたまりませんよね！胡麻が食欲をそそります。ブロッコリーマヨネーズかけて食べると最高！

会合のあと美味しいものを食べたいとおねだりすると先輩の行きつけのお店に連れてってくれました。流川のよりみち酒場檜やさんです！ポテサラオーソドックスですが、しっかりと美味しいポテサラ期待感が高まる中、お薦めの品を先輩が選定してくれます。焼きたらこ焼き台に乗せた瞬間からいい匂いが立ち込めて、ソワソワしてたんですが、こいつの香りでした！炙り具合最高！お酒が何倍でも飲めちゃいます！もろきゅう豪快にザク切りされたきゅうり口をサッパリさせ

皆さん、こんにちは。副院長の山本朋子です。2月と聞いて、皆さんはどのようなイベントや風習を思い浮かべるでしょうか？日本には、一年の無病息災を願い、豆まきを行ったり、恵方巻を食べるなどの習慣がありますね。子供の頃から親しんできた「鬼は外、福は内」という声を大にして、元気よく豆をまく様子は、多くの方にとって懐かしい思い出かもしれません。そして、恵方巻きの風習についても触れましょう。恵方巻きとは、その年の吉方向に向かって、太巻きを黙って丸かじりする習慣です。今年の恵方は東北東になりますの

皆さん、こんにちは。院長の山本正純です。2024年が始まって早いもので、もう1月も後半に差し掛かりました。遅ればせながら、新年のご挨拶を申し上げます。今年も皆さんのお口の健康をサポートするために、精一杯努力して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。今回のブログでは、「メタボリックドミノ」という言葉についてお話ししようと思います。この言葉、聞き慣れない方も多いかもしれませんが、実は私たちの健康に深く関わっている重要な概念です。簡単に言えば、肥満や高血圧、高コレステロール、高血糖

年が明けたので、新年会という口実で飲み会を開催しました。場所は流川から少し東に外れた居酒屋どんどんさんおいしい魚、名物の手羽先が食べられる居酒屋さんです。まずはお刺身！かわはぎお店の隅にある生簀から獲れたてのかわはぎ続いて盛り合わせまさに今捌いたばかりという感じで、エビの頭がピクピクしてます！先ほどのエビの頭も余さず、素揚げにパリッとおいしく、絶好のおつまみになります！白子ポン酢ぷりっぷりのぷにゅぷっぷにゅです。そしてそし

あけましておめでとうございます。橋本歯科の副院長、山本朋子です。新年が明け、当院も本日より診療を再開いたしました。さて、皆様はどのような年末年始を過ごされましたか？新年を迎えるにあたり、私たちはしばしば昨年達成できなかったことや忘れていたことを思い返します。それらを見つけ出し、新たな年に向けての決意をすることは、一年の良いスタートを切るために大切なことです。健康であること、おいしい食事を楽しむことは、幸せを感じるための基本的な要素です。日常の忙しさの中で、これらのシンプルな喜びが

銀山町のムッシムパネン先月から出張なども多く土日も疲れちゃっていつもならお伺いできるお店も行けず💦なかなかお伺いできなかったお店のひとつ。クレームフレッシュもヴァニーユ。モンブランは電話予約限定でしたが、２つだけある秋の頃は電話もなかなか繋がらなかったので今季はまぁいっかーと思ってて。長男くんがセレクト！ひとくち裾分けしてもらいました年末ギリギリまでカフェ営業ありがとうございます苺のタルトもまた食べに来よう

こんにちは、広島市中区銀山町橋本歯科の院長、山本正純です。今年も残りわずかとなりましたが、皆様はどのように年末年始をお過ごしの予定でしょうか？また、今年１年の健康に関して、どのような成果があったでしょうか。今回は、私たちの健康に大きく影響を及ぼす「歯周病」と「糖尿病」の関連性についてお話ししたいと思います。歯周病と糖尿病は、表裏一体の関係にあるとよく言われます。これは、歯科医師や内科医が臨床経験を通じて感じている事実です。歯周病が進行すると、血糖値のコントロールが難しくな

もう12月も半ば師走だけあって時間が過ぎるのがあっという間に感じられます。このXmas前の時期、クリスマスソングが聞こえる街中を歩くのがとても楽しいです友人とランチ＆お茶タイムを楽しんできました。そこで運命的とも言える出会いがあったんですそれがこちら⬇このお店のチーズケーキめちゃくちゃワタクシの好みに合っていて、「今までの人生で一番美味しいチーズケーキ」に認定2023年の終わりにこんなステキな出会いがあってシアワセです💞すごい人気店で人も多かったです。ほんとに気に入ってしまった

12月に突入し、広島の朝晩はぐっと冷え込むようになりました。皆様はいかがお過ごしでしょうか？広島市中区銀山町の橋本歯科、院長の山本正純です。今日は、寒い冬を温かく過ごすための一つのアイデアをお話ししたいと思います。休日の楽しみの一つとして、県内のJAや道の駅を巡り、新鮮な野菜や果物を探すことにしています。そんな中で最近、ふと目にとまったのが「赤しそ茶」です。赤しそは、香り豊かなハーブで、大葉の仲間です。この赤しそにはビタミンB1,B2,B6,C,E,Kなどのビタミン類や

忘年会、10名程度入れる美味しい店ということで白羽の矢が立ったのは料理屋玉のさんこちらの大将は出汁にこだわっており、おいしい和食が食べられるお店です。忘年会という名目でいいお店に行く機会ができ、ホクホクです。当日は全員期待満々で予定時刻前に全員集合してました。さっそく料理スタートさば甘露煮のような感じで山椒の葉っぱがいいアクセントになってます。酢の物さっぱりと口をリセットしてからのトリュフ茶碗蒸しおお！濃厚な味わい！トリュフの香りが上品

皆さん、こんにちは。季節の変わり目を感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。橋本歯科、院長の山本正純です。10月も今日で終わり、気がつけばもう今年も残りわずか。いよいよ2023年のラストスパート、気合を入れて臨む時期が到来しましたね。今年一年、どれだけご自身の健康に気を付けられましたか？健康は何よりの宝物ですが、その中でも「口腔の健康」がいかに大事であるかを改めて考えるきっかけが、最近の研究から得られました。前回に引き続き、今回も、その研究内容をご紹介したいと思います。

ある会合の後お米を食べたい…という気分になり、コメが食べられるお店を探してあけびさんにたどり着きました。まずはドリンクをいただいて、カウンターにあるおばんざいから好きなものを選りすぐります。筍よーく味が染みてます。ぎんなんおお！出血大サービス！これでもか！ってくらいに盛られてます。あじ酢漬け骨まで柔らかく漬けこまれたあじ。酸味はほとんどなくて、優しい味わいです。まさにお袋の技！ほうれん草ブロッコリー外食してるとなかなかこ

こんにちは、橋本歯科の院長、山本正純です。やっと・・・やっと暑さが和らぎ、秋の風が心地よく感じる季節が到来しました。体調管理がしやすくなるこの季節、皆様はいかがお過ごしでしょうか？さて、今回は皆さんに非常に興味深い研究結果を共有したいと思います。その研究の内容とは「重度の歯周病が脳に与える影響」についてです。具体的には、重度の歯周病に侵された歯をそのまま放置すると、脳内に存在する「海馬」と呼ばれる部分の萎縮速度が早まる可能性がある、というものです。海馬は主に記憶や

皆さん、こんにちは！心地よい風が朝夕に吹き抜け、夜になれば虫の鳴き声が聞こえるようになってきましたね。少しずつ秋の気配が感じられる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？副院長の山本朋子です。季節の変わり目は、特に体調を崩しやすい時期です。暑かった夏からの疲れが残り、新しい季節に体が慣れるまでにはしばらく時間がかかることもあります。皆さん、どうぞ体調管理には十分お気をつけください。さて、秋と言えば何を思い浮かべますか？多くの人が「食欲の秋」と答えるのではないでしょうか。これか

世羅のカナベラ広島のほうれん草お浸し9種類のキノコから出汁をとったお吸い物五島のクエあっさりした味わいに昆布を絡めていただくと頬っぺた落ちそうです。ボストンのマグロ260kgの大物だったそうです。しっかりとした肉感があって辛子おろしがよく合います。北海道のブリネギと生姜とともに軽く漬けのように味付けがしてあって、とっても柔らかい！葱のザクザク感と生姜のピリッと感がいいアクセントになってます。山口の水イカと素麵瓜歯がス

銀山町のmusimpanenさん久しぶりにお伺いしました新作、限定ケーキも気になりつつ、土日祝限定のミルフィーユが3個残ってる！ミルフィーユにしましたマスカルポーネムースのチョコタルトも何年かぶりに食べてみました次男くんは基本ムース担当(笑)あとは長男くんもわけながら。ミルフィーユはサックサク！またお伺いしたいと思います

先輩がおいしい料理屋さんに連れてってくれるということで、心をウキウキさせておりました。お店は本庄さん。飲食店に詳しい知人に聞くと、行ったことはないが、よく聞く名前だとのこと期待感が高まります。お店に早めに行ったのですが、先輩は既に来ておられ、ドリンクをやっつけ中でした。ウェルカム兼乾杯のドリンクをいただきながら全員揃うのを待って…いよいよコーススタート！まず一品目は、とうもろこしのシャーベットとても甘みの豊かなとうもろこしで、ほとんど何も加

こんにちは。広島市中区銀山町橋本歯科の院長、山本正純です。いつもありがとうございます。８月もいよいよ終盤、秋の気配が待ち遠しいところですが、今年の夏も厳しい猛暑が続いていますね。熱中症には十分お気をつけいただき、水分補給を怠らないようにしてください。熱中症については、以下のブログもご覧ください。『暑い季節を乗り切りましょう！』皆様、こんにちは。広島市中区銀山町の「橋本歯科」の山本朋子です。患者さまの笑顔と健康を第一に考え、日々診療に励んでおります。ここ数日、日本列島は梅

銀山町にある町中華🥟点心飯店でハイクオリティな焼き飯に遭遇👁️程よい塩味と細かくカットされた具材の旨味が口の中に広がります(o^^o)塩と油のバランスが絶妙な焼き飯は完成度が高くてめちゃ美味しい😋S☆78営業について・・・20日（日）→休みです。ツイッターハッシュタグは・・・@s78_78です。インスタユーザーネームは・・・s782018です。ネットショップＳ☆７８(shop-pro.jp)

今日のお好み焼き126枚目（2023年2月からカウント。）超お久しぶりに銀山町にある笑顔と書いてスマイルに参りましたで今日はお好み焼き肉玉そばダブル880円。やっぱりちょっと値上がりをしておりましたでも仕方ない自分の、行った時間14時前後、ほぼ満席他県から来てたお客さんもいらっしゃいましたホテルも近いですもんね今日も美味しゅうございました