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《BBQ&流しそうめんの会》今回は、エネルギー高過ぎる(笑)自分の個性を活かし、好きを仕事にしてる、女性起業家が、全国各地から我が家に大集結❗️ミキティスペシャルプログラムの生みの親(笑)である、めちゃくちゃお世話になっている、さっきーさんのアカデミー生が集結したよー✨わっしょーーーーーい!!!もーね、みんなガハハと大笑いしながら、思いっきし楽しんでくれてましたよー♡/準備も、楽しみながらするぜ♡\……てことで!!!(笑)フライングビーーール!!(笑)コレがまたサ
《BBQ&流しそうめんの会》いよいよシーズン到来!!今回も、ステキなメンバーが集結してくれたよー✨/準備も、楽しみながらするぜ♡\……てことで!!!(笑)フライングビーーール!!(笑)コレがまたサイコーにンマイんだーwwんもぅ、フライングビールしながら、るんるんで準備してたら、始まる前から楽しーwwぞくぞくとみんなが集まり、宴がスタート!!初めましてさん同士でも、みんなすぐに打ち解けて仲良しに♡みんないい笑顔ー!!喜んでもらえることが嬉しいんだよねー♡そし
先日、旦那さまがどデカいブリを担いで帰ってくれましたー!!!せっかくなので、ファミリーに声をかけ、長女家族&次女家族みな集まってパーチー♫やっぱ、定番の…刺身っしょーーー!!!そして、アラの部分は…唐揚げだーーーーい!!!『おーーーいしーーーい♡』ゆーきも大喜び♫そして再び…(笑)刺身2皿目!!3家族集まれば、2皿でも足りないよねww『イェーーーーーイ!!』ゆーきくんもご満悦♡まだまだあるぞーーーー!!!これプラスもう一皿もペロリとたいらげるww刺身&ブリ
ちょいと前のお話、とーちゃんが、めちゃくちゃンマイ鰆を担いで帰ってきたよ!『おさかな〜♡』撮影してたら、食いしん坊ゆーきがきて、撮影前にパクリ(笑)じゃじゃーーーーん!!皮目をバーナーで炙って、炙り刺し!!!これまた、サイコーーーにンマイのよー!!!『あはははははーーー♡』ンマ過ぎて、笑いが止まりません🤣『もーいっこ♡』『んまっ♡』『もぐもぐもぐもぐ♡』こんだけ喜んでくれたら、鰆もとーちゃんも本望だな(笑)「獲ったどぉーーーーー!!!』『ファイヤーーーーー!!!』
孫のお食い初めだーい!!あおとくん、おめでとーう♡じゃじゃーーーーん!!お食い初めメニュー、つくったよー♫レシピ知りたーいって方は、コチラどーぞ♡↓↓↓↓お食い初めのレシピはコチラで紹介♫『お食い初め♡【レシピ公開】』100日のお祝い、お食い初め。せっかくなら、自宅でお祝いしませんか??お食い初めメニュー、一挙レシピ公開です(╹◡╹)お赤飯※炊飯器で作るお手軽バー…ameblo.jpわっしょいしょーーーい!!!圧巻の鯛の姿焼き!!!こちらの立派な鯛は。。。ドヤサー
口から下足!!!(笑)食いしん坊バンザイなゆーきに、今日も癒される♡『タコーーーーー♡』いや、イカやけどな(笑)シンプルに下足炒め!!マジウマーーーー♡バター醤油でいきたいところだけど、ゆーきが乳アレルギーなので、シンプルに。…て、逆にイカ旨味をを堪能出来て、マジウマ♡『タコさん♫』いや、イカさんやから(笑)『あーーーーーむん♡』『うーーーーーー♡』『ンマーーーーイ♡』んもーーーー!!!かーちゃんは、この笑顔があれば、
旦那さま、久々の釣りで、見事な釣果!!めちゃんこンマイ鯵&イカを、担いで帰ってきてくれましたーーヽ(´▽`)/マジヤバ!!激ウマ鯵♡剣先イカ♡塩スダチがヤバ過ぎーる(T▽T)♡薬味たっぷり♡アジのタタキ!シンプル!ゲソ塩焼き!!ゆーきも、もっしゃもっしゃ食べてたよー♡『タコさんおいしー♡』……て!!イカやけどな(笑)釣り名人の旦那さまのおかげで、ンマイ刺身を食べれて、幸せ満喫♡♡♡ありがたや〜♡またンマイお魚、釣ってきーてね♡◆食材の嬉しい効能◆*あじ『
アジのたたきそのままシンプルにお刺身もンマイけど、薬味たっぷりワッサと混ぜるタタキも格別♡◆材料◆*新鮮なアジ*お好きな薬味→ネギ、しょうが、みょうが、シソ…など。◆作り方◆①アジを3枚に卸し、皮をひき、骨をとる。②刺身より細かめに切る。③お好みの薬味をたっぷり添え、ワッサと混ぜる!以上!!カンタン♬※お味噌を入れて叩けばなめろうになるよ♡→今回はなめろうにするのも勿体ないくらい、そのままで激ウマやった♡◆食材の嬉しい効能◆*アジ『【食材の
またまた!!旦那さまが魚を担いで帰ってきたよ♬今回はメジロちゃん。ちょっと淡白なので、ゆーき仕込の自家製味噌をたっぷり練り込んで、なめろうに♡なめろう◆材料◆*お刺身用のお魚(今回はメジロを使ったよ)適量*お味噌適量(自家製味噌があれば是非自家製で♡なんでもよいが、赤よりは合わせや麦などがおすすめ♬)*おろし生姜適量*お好きな薬味(ネギ・シソ・みょうが、など)(ネギとシソは入れた方が私は好き♡茗荷はお好みですねー)*みりん(調整用)
旦那さまが久々に釣りに行って、超オオモノをかついで帰ってきてくれました♡ハラの脂があまーーーーい♡釣りの恩恵♡贅沢らんち♡贅沢モリモリ漬け丼!!タヌキメバル?の煮付け♡こちらは中村社長が釣ったのを頂いたの♡ごちそうさまです♡晩ごはんは釣りの恩恵まつり♡刺し盛りドーーーーン!!旦那さまのリクエストにて、なんちゃって寿司ーー!!タヌキメバル?の刺身♡コリコリ甘くてンマンマーーー♡ゴマ油と天然塩でサッと和え♡どやさぁーーー!!!毎回!!ンマイ魚をかついで帰ってきてく
先日、米粉パンを教わりに、お友達のお宅におじゃましてきましたー⸜(॑꒳॑)⸝プロフィール写真の撮影をさせてもらったご縁で、最近仲良くして頂いてるひろみちゃん♡ステキな着物美人さんに大興奮だった撮影の様子(笑)↓↓着物がとってもよく似合う、着物美人さんで、書道の先生をしてるんだけど、お料理上手で、スウィーツもパンも、プロ級の腕前なの!!じゃじゃーーーーん!!とってもカンタン♫まぜて発酵させて焼くだけ…で、あっという間にできちゃったよーぅ(⊙⊙)‼型から出したら、こーん
先日、旦那さまが、シオとツバスをぶらさげて帰ってきましたー⸜(॑꒳॑)⸝シオは、カンパチの若魚のことだよー。早速、お刺身にして頂きました♡わっしょーーーーーい!!こちらは、カンパチの若魚のシオ。ハラのところはコリッとして脂ものっててンマイ♡うりゃーーーーーーーー!!こっちはつばす。シオとはまた違った食感と味わいで、これまたンマイ♡どどーーーーーーーん!!あっ!目が合った(笑)こちらのアラたちは、塩して酒で洗って、鍋にブチ込む作戦!!魚のエキスがでまくった出汁は
先日、旦那さまが鰤を担いで帰ってきたよ〜⸜(´͈ᵌˋ͈)⸝早速、堪能しましたよーっと(*´艸`)♡シンプルに刺身♡ゴマ油と塩でサッと和え♡酒が止まらーーーーーんぬ♡延々と食べれます♡残りはカツにして〜揚げたてサイコー♡ゆーきも狙ってる。。。(笑)ンマイものに貪欲な息子( ̄▽ ̄)どやさぁーーー!!!海が荒れて、みな釣果が出ない中、獲ったらしー!さすが!我らがとーちゃん♡また、おいしいもの、担いで帰ってきーてねー♡*************◆『人生とことん楽し
先日、旦那さまが釣ってきたサワラで、魅惑の炙り刺しまつり♡次女一家と長女の彼氏(長女は仕事にて不在w)が集まり、サワラをやっつけましたー(*´༥`*)ŧ‹"ŧ‹"マブダチにも声かけたけど仕事で来れず、家族水入らずで。ファイヤーーーーー!!!皮の焼ける香ばしい香りが、たまりません(˶‾᷄﹃‾᷅˵)そして、ちゅーマスターがリクエストに応えて…炙り刺し丼ドドン!!!こりゃまたゼイタク♡そして、サゴシもいたので、そちらは。。。から揚げだーい!!塩レモン、ウンマァーーー(*´༥`
旦那さまの釣りの恩恵!!カンパチづくしメシ、一挙公開(笑)カンパチのカルパッチョー!!ドレッシングは、昆布茶使ったコチラがオススメ♡王道!!お刺身だーい♡やっぱり刺身は外せないよねー(*´艸`*)♡べろーーーーーん!!ビールと同じサイズでした(笑)てりてりてりーーーーん!!照り焼きだーい(´▽`)酒がススムよ!和え物だーい♡ごま油と天然塩とゴマとちょいだし醤油たらり♡どどーーん!豪快!!漁師鍋!頭をかち割って
明日開催【風水薬膳®︎クラフトコーラワークショップ】急遽キャンセルが出たので、まだ参加間に合うよ!!そして!なんと!!明日はラッキーなことに、mikimeshi希望の方は、低温調理の肉の他……※画像はお借りしました♡どやさぁー!!旦那さまが釣り上げたカンパチ!も、食べれちゃうよー( ̄∇ ̄)♫めちゃんこラッキー♡※まだ捌いてないので、過去カンパチ画像のイメージです(笑)当日はパンだし、カルパッチョな感じにしようかな〜♡んもぅ、何がメインだかよく分からなくなっておりますが(笑)
先日、ゆーきくん、人生初の運動を体験( ̄∇ ̄)♫0歳児クラスなので、親子競技の一種目だけ(笑)そして、親子参加競技で、とーちゃん太刀魚と格闘中で不在の為、競技写真撮れず…(T-T)海賊さんの衣装、可愛かったのに…残念(;ω;)でも、ゆーきくんの勇姿を楽しみにしているとーちゃんの為、写真は撮りましたぉ(╹◡╹)ぱちぱちぱちーーー♡拍手が聞こえると、一緒にぱちぱち(笑)じぃぃぃぃーーーーー。いや、そっちじゃないんですけどね(笑)『うぉぉぉぉぉーーー!!!』おともだちと一緒に、遊ん
旦那さまが先日、立派な太刀魚を連れて帰って来ーたよー⸜(*॑꒳॑*)⸝早速、おいしく堪能しましたぁー(*´艸`*)♡うおりゃーーーーーー!!!!刺身で食べれる新鮮な太刀魚を贅沢にも天ぷらで♡身がふわっふわで、甘ーいの(;▽;)♡天然塩ぱらり、スダチぎゅーで…昇天(*´艸`*)♡じゃじゃーーーーん!!こーやって下処理したのを、天ぷらと。。。シースーーー!!!…といっても、なんちゃってな感じで、酢メシをちっちゃく丸めて、太刀魚のっけただけですけどね(笑)わさび醤油、炙り、生
先日、旦那さまが連れて帰ってきた、クロムツとメダイの釣りの恩恵メシ、お楽しみのつづき♡メダイは、半分カツで堪能し、半分は。。。じゃじゃーーーーん!!お昼ごはんで登場⸜(*॑꒳॑*)⸝西京漬だーーーい!!超カンタンで、とーーーってもンマイ♡漬け込むこと4日。。。わっしょいしょーーーーい!!酒にも米にも合う、ニクいヤツに育ちました(*´艸`*)そして、高級魚クロムツ♡先日、炙り刺しと塩焼きを堪能して…↓↓そして、残った頭とアラは。。。ババーーーーン!!煮付けて
昨日【風水薬膳®︎ライフスタイリスト講座】スパイスカレーの会の補講を開催しましたー⸜(*॑꒳॑*)⸝『一緒に作ると楽しいねー♫』カメラを向けると、ステキな笑顔がかえってきましたー(*´﹀`*)調理に取りかかる前にはもちろん!(笑)恒例のワークでココロをゆるゆるにほぐす作戦ww『あはははーーー照れちゃう♡』実は、受け取りベタのりゃんすん(笑)ほめられるたびに、むずむずソワソワしながらも、この笑顔(*´﹀`*)『うふ♡よく言われます♡』さすがみきさん、
旦那さまが、黒いダイヤモンドと名高い、超高級魚クロムツを、ワンサと担いで帰ってきたよー⸜(*॑꒳॑*)⸝わーいわーーいわーーーい♡やっぱりメインは。。。ファイヤーーーーー!!!炙り刺しよねー(*´艸`*)♡次女一家も、孫担いで食べに来ーたよ(∗˙꒳˙∗)じぃぃぃぃーーーーー。近い近い近い近い(笑)可愛い訪問者に、興味津々のゆーき(笑)初めて会う1歳違いの姪っ子を覗き込む、ゆーきおじさんww…と、もとい(笑)ババーーーーン!!!コイツを。。。ごぉぉぉぉぉぉー
先日、激ンマ鰆と共に連れて帰ってきた太刀魚♡これまた、悶えるンマさなんですよねー(*´艸`*)♡そして、バリエーション豊富に楽しめちゃうのが、嬉しいところ⸜(॑꒳॑)⸝まずは。。。サクッ!ふわ〜♡の天ぷら!!舞茸とかぼちゃ添えだよー♡お塩パラリで、絶品(*´艸`)♡お次は。。。カリッザクッの骨せんべい!!これまた、たまらん絶品酒のアテ♡低温でじっくり揚げるので、時間が経ってもサクサクのままなんですよ〜(*´艸`*)ウマウマ♡お次は。。。ざ・シンプル塩焼き!!これ
ちょこっと前の、釣りの恩恵♡鰆の炙り刺し♡鰆はあしが早く、なかなか刺身ではお目にかかれないので、鰆を連れてかえってきた時は、テンションあがりまくり⸜(*॑꒳॑*)⸝♡ファイヤーーーーー!!!皮目をしっかり炙って、身はレアでいただきます♡あまりにンマ過ぎて、あっという間に食べてしまったので。。。おかわりファイヤーーーー!!どどーーーーーん!!!じゃーーーーん!!!長女彩ちゃんと彼氏が来ていたので、こーんな感じで、贅沢にもお昼ごはんでいただきました♡晩ごはんの時には。。。脂
先日、旦那さまが、ンマイもんたくさん担いで帰ってきたよー(*´艸`)まずは、まるまると太って、脂のりまくりの鯖!!じゃじゃーーーーん!!めーーーっさ脂ノリノリだったので、きずしに♡釣った後の下処理&保存状態もカンペキだったので、血合いの色もめちゃんこキレイで鮮度抜群(*´∇`*)なかなかお目にかかれないレベルの鯖でした!!ちっちゃい鯖は。。。よいしょぉぉぉーーー!!!シンプルに塩焼きに。これはこれで、ごはんがススムくん♡お次は、鰆!!ごぉぉぉぉぉぉーーーー!!!皮目を香ば
旦那さまが和歌山から連れて帰ってきたお魚で、釣りの恩恵♡贅沢ランチ♡わっしょいしょーーーい!!鯖は、捌いたら身が割れていたので、きずしは断念して、焼き鯖寿司にしてみましたー( ̄∀ ̄)ガリがなかったけど、ゴマとシソがいいシゴトしてくれました( ̄▽ ̄)昼から酒が呑みたくなるヤーツ( ̄▽ ̄;)…て、まだ乳マシーンなので、どっちしても呑まれへんけどなwどやーーーーー!!!旦那さまの釣り上げたコロダイは。。。じゃじゃーーーーん!!鯛刺し2種盛りに♡ブリッとした食感と甘みがたまらーんぬ
最近の釣りの恩恵メシ。結局、定番の食べ方におさまっちゃうんだけど、新メニューも加わったんだよねー(╹◡╹)♫わっしょーーーーい!!うりゃーーーー!!!!よいしょぉぉぉーーー!!!どどーーーん!!!!えいやーーーーーー!!!ババーーーーーン!!どやさーーーー!!!な感じ(笑)新メニューは、先日のひなたパンとのコラボめし、ブリカツバーガーでした!カリふわなパンに、シャッキシャキのレタスに、ザクッと感のカ
ずーっとずーーっとね、気になってたひなたパン♡遂に!!遂に!!!!ひなたパンの世界に触れてきましたよ(*´꒳`*)♡きゃーん♡たまらーーーんぬ♡美味しく焼き上がったパンたち♡あぁぁぁぁーーー食べちゃいたい♡…て食べたけど(笑)美味しくって、ココロとカラダにやさしい、天然酵母のパンづくりを教えてくれるのが。。。じゃじゃーーーーん!!菌の使い手♡山本あゆみちゃん♡あーーーかわいくて萌え萌えしっぱなしのワタシ(笑)やさし〜く、ふわっと♡生地のこね方のコツを教わってます(^^)
いよいよ明日に迫った【風水薬膳®︎ライフスタイリスト講座】試作まつりだよー( ̄∀ ̄)わっしょーーーい!!!和風アクアパッツァだーい( ̄∇ ̄)どどぉーーーーーん!!!今が旬!!サラダだけじゃもったいない!!新たまさんを味わおう♡どやさぁーーーー!!!!いちごをたーーーっぷり使ったスウィーツ♡いちご少なくても作れる作り方もお伝えしまーす♫そして、今回参加されるみなさん、超ラッキー!!なんとなんと!スペシャ
旦那さまが連れて帰ってきた、クロシビカマス♡わっしょいしょーーーい!!!*天ぷら.旬の春野菜添え*炙りタタキ*ちゅー特製干物お出かけしてる間に旦那さんが作ってくれました♡初挑戦の天ぷらは、大当り!!!めちゃくちゃンマかったぁーーー♡小骨が多いから、細かく骨切りをしてみましたよー(^^)オススメは、塩パラリにレモンぎゅー!!たまらーーーーんぬ♡蕗の薹やそら豆など、今が旬なお野菜たちも、えぇシゴトしてくれてましたー( ̄∀ ̄)♫うりゃーーーー!!!!よいしょぉぉぉーーー!!
旦那さま、久々のアオモノ釣りに( ̄▽ ̄)脂ノリノリの、美味しいカンパチを連れて帰ってきてくれました♡うりゃーーーーーー!!!!めっさ脂のりっのりでしたのよ〜(˶‾᷄﹃‾᷅˵)♡そして、この新鮮なカンパチさんをゆーきにも♡じゃじゃーーーーん!!!茹でてほぐして、昆布かつおのお出汁で味付けしたら、優しいンマさ♡初♡とーちゃんが連れて帰ってきた、釣りの恩恵メシを堪能したゆーきくんは。。。すぴぃーーーーーー。満足気に爆睡しておりました( ̄∇ ̄)そして翌日。よいしょぉぉぉーーー!!!