金網つじ

食いしん坊長男が度々作ってくれるからあげ私にとって、世界一のからあげ♡大袈裟じゃなくて、本当に外カリ中フワで、にんにくしっかりで美味しいんです！youtubeでレシピ検索するそうですが揚げる前に卵白に潜らせているそう。先日は卒業旅行のお土産に鮮魚を1匹500円で買ってきて、捌いてお刺身にして彼女の元へ。家族には残りであら汁をご馳走してくれました。私達はあら汁なんですね？と思いながらも…さすが食いしん坊！と思ったお土産でした◎そして揚げもの時に欠かせないのが金網つじさんの手編み丸

去年１１月末に京都に行った折、茶漉しを求めに高台寺一念坂店の金網つじに行きました。そのときに豆腐すくいと天麩羅網も購入したのですが、どちらも「日数が掛かります。」と言われて、ずーっと届くのを待っていました。京都・金網つじ｜伝統工芸・金網細工京都・金網つじ。京金網の技術を使い、とうふすくい、茶こし、セラミック付き焼き網など、普段使いの商品を手仕事にて製作・販売しております。高台寺一念坂店では製作体験も承っております。kanaamitsuji.comその豆腐すくいが昨日届きました。きれいに

金網は、結局今は使っていないようです・・・２０１５年２月１０日京博から、通りに出て、タクシーをひろった。「エフィッシュへお願いします。五条橋のたもとなんですけど、わかります？」というユミさん。「ちょっと、わからないので、電話番号お願いします。」というタクシードライバーさん。で、ふたりして、タブレットとスマホで調べたら、同時に答えてしまった。「はもってますね・・・住所も教えてください。」（えええ～だいじょぶかいな？）一応走りだしたけど、地図も広げているし、ちょっと不安・・

金網つじに伺いました。今日見たかったのは、茶漉し今持っている茶漉しも京都で購入したものですが。少し大きめのサイズのを頂きました。他には、豆腐すくいこれは、２ヶ月待ちそれと天麩羅用の網これは８ヶ月待ち！元気で待っていなくちゃ💕

おはようございます昨日の関テレのよーいドンの人間国宝さんのコーナー春馬くんが日本製で関わりのあった金網つじの辻さんが出演されてましたリアタイで見てらした春友さんから教えて貰いましたが私は出先のために見れなかったです動画ありがとう♡同じく見逃した方もしかしたら土曜日のいいとこどり！で映る可能性もありますねこれは関西ローカルかな国宝さんいいトコどり！土曜日のいいとこどりに映ったら関テレドーガの見逃し配信(無料)でも観れますねその場合はアプリで1

三浦春馬さんゆかりの旅HARUTOURをしてしている、えりです昨日、10月7日京都『日本製』金網つじと『ふれる』高台寺の旅いってきましたいつもは投稿が遅〜い私ですが『金網つじ』辻さんのお話しが深くて。。。色々、考えさせられて、今、受け取った気持ちを忘れないうちに思いつくまま、綴ろうと思いますただ、辻さんの希望もありお話し内容を詳しくお伝えする事は控えさせていただきますね実際、写真も録音も一切ナシという形で進行しました私の主観が多々入った文章になると

主人が嵯峨どうふを買いに行ってくれたので今日は冷奴、お揚げさんの焼いたん、ワカメサラダ、冷凍庫の残ったミニ春巻きやミンチカツを揚げてランチ😋🍴💕お豆腐やさんで最近お味が落ちたのは井戸水を使わなくなったせいだと聞いて来たらしいけれど納得。やっぱり井戸水は美味しい♡管理の大変さに使われなくなるのよね💦デパートを歩いていて以前買った金網は美しくて天麩羅を盛っても美味しそうでとっても重宝している(⁎ᵕᴗᵕ⁎)❤︎【金網つじ】HACHIKAKU楽天市場11,000円ちょっとした

『金網つじ』の２階でとうふすくいの製作体験をして。。。１階の店舗を見学。。。素敵な物がいっぱいです❗️とうふすくい職人さんが作った物も売ってます。🤭茶漉し我が家の使っている物と違い美しい模様です。珈琲ペーパーフィルター入れこれも模様がきれいです❗️茶托こんな素敵な茶托で飲むお茶は格別だろうなぁ蒸し物の台銀杏炒り網かごわっぱ系もありました。照明影が壁に映って素敵です❗️階段とか向いているのかなぁ❓飾り籠ここにフルーツを盛ったら素敵かも。。。ブレスレット

高台寺にある『Frenchcafe高台寺CHASEN』から歩いて2分。。。『金網つじ』へこの数年はコロナ禍で京都に行かれずmeeは、年末年始の年越し京都旅行が恒例年末の『金網つじ』さんは冬期休暇に入っていて伺えないので念願の訪問になりました❗️もう入口から素敵な雰囲気で。。。💓ドキドキ💓今回『金網つじ』さんに訪問したのは買いたい物があってではありません。💦😅💦素敵な商品がたくさんあるお店なのですがとうふすくいを作る製作体験に参加しました。２階が、製作体験をするお

２日目です京都駅、星乃珈琲店でモーニングしてからタクシーに乗り込み、高台寺に向かいました。コチラは、写真集「ふれる」の撮影地です。高台寺御朱印日本製京都より「金網つじ」さん京都・金網つじ｜伝統工芸・金網細工京都・金網つじ。京金網の技術を使い、とうふすくい、茶こし、セラミック付き焼き網など、普段使いの商品を手仕事にて製作・販売しております。高台寺一念坂店では製作体験も承っております。kanaamitsuji.comとても素敵なお店でした♡一年半待ち？だという、春馬くんが

現在松屋銀座で開かれているこちら↓松屋銀座www.matsuya.com大ファンの大與さんも出店されておられますので昨日有給を取って行ってきましたえ！わざわざ有給?そうなんですよ～週末遠出が決定しているし有給たっぷり残っていますし私の有給をいつ何に使おうが私の自由に決まってるやろなどとはちょっとしか思っておりませんがｗ大西先生にお会いしたくて午後休取って行ってきました

無駄に台所用品を増やさない主義なので、例え、菜箸一本でも衝動買いしないし、本当に必要か？本当に不自由しているのか？凄く考えてから買う人ですそんな私が、最近買った「蒸し網」普段使っているお鍋の中に入れて使うコレお鍋の大きさの参考にと思って手を添えたけど、遠近法？お鍋が凄く小さく見えますね（笑）お鍋はこちら直径１５センチ【スーパーSALE期間ポイント10倍】貝印送料無料O.E.C.ミニマ鍋・フライパン3点セット（ガラス蓋付）【OEC】【オーイーシー】【脇

お待たせしましたぁって誰も待っていないか＂春活in関西＂２日目です先ずは、星乃珈琲店でモーニングそして今日のスタートは高台寺さん澄み渡る青空に真っ白な雲が浮かんで＂夏＂だなぁって感じ＂ふれる＂のロケ地巡りですいや〜とにかく暑かったでもね、いつも思うけれど春馬くんがいた場所って考えるだけで特別な場所になるのよね〜ここでは『ふれる』の写真は載せませんがイマジネーションを駆使して楽しんでくださいね🌸はい、お次は『日本製』in京都＂金網つ

ディオール周辺で、時間つぶしでいくつか寄りました。Re-FuturebyiGuzziniShowroonViaBrera5多分これは、イタリアの照明ブランドですね。イベントスペースみたいな様子でしたが、自社のショールームだったようです。展示は一つの部屋だけで、さすがショールームでの展示となると、商談優先、という雰囲気でした。ガチ売り物っていう様子なんですが、壁の照明が面白いと思いました。この、斜めのライン、アルミみたいな素材で壁に並んでいるけど、一つ一つが細い照明なんですよ

2021年12月京都旅リッツの鉄板焼きランチを堪能した後は『リッツ京都の有名シェフがおもてなし「1組限定の貸切！鉄板焼きランチ」』2021年12月京都旅▼前回までのお話はこちら『京都でハワイの「あの人気スコーン」を食べられるお店』2021年12月京都旅▼前回までのお話はこちら『時代への挑…ameblo.jp約束していた、展示会へSHOKUNINpass/pathこちらの展示会は、京都伝統産業ミュージアムで、2021年11月6日〜2022年1月23日まで開催されていた企画展。京都を

お越しくださりありがとうございますお天気の変動が慌ただしい三連休ですね京都は寒くて時折冷たい雨が降ったり賀茂川の桜も一本だけ…早咲きの桜よく咲いてます朝のTV中継では靖国のソメイヨシノも咲きかけてましたね対岸では何かのロケ隊がロケ地ではないのですが…金網つじさんからすぐのCafeが素敵だったのでご紹介します✨昨年12月金網つじさんのとうふすくい体験の後に行って来ましたゲイシャ珈琲がいただけるTheUnircafeさんこちらは春馬くんは来てないです以前はダン

冬の大人京都旅で買ったもの「金網つじ」の『盛りつける道具』目の細かい網を使用して手作業で製作する『盛り網』を2種類注文しまして✨出来上がりを待っていました。その際に書いた記事はこちら❤︎リサ『2か月待つ覚悟で購入したもの』2021年10月撮影昨年京都で買ったもの。毎日使う、暮らしによりそう大切なものになりました。それは、「茶こし」さまざまなお茶を愛していますので、暮らしに欠かせ…ameblo.jp2ヶ月待ちの購入でしたが、少し早めに私の元へ❤️きた❤️きましたー！早速、箱をオ

2021年10月撮影昨年京都で買ったもの。毎日使う、暮らしによりそう大切なものになりました。それは、「茶こし」さまざまなお茶を愛していますので、暮らしに欠かせないものになりました。こちらのお店で購入です。2021年10月撮影金網つじ京金網のお道具の数々。職人さんが丁寧に一つひとつ手作りしていて、技術と美しさを感じます。お店HP京都・金網つじ｜伝統工芸・金網細工京都・金網つじ。京金網の技術を使い、とうふすくい、茶こし、セラミック付き焼き網など、普段使いの商品を手仕事にて

お越しくださりありがとうございます12月の初旬に行ってきました金網つじさんでのとうふすくい製作体験ですネタばれありますあの繊細なとうふすくい…最初はどうなることかとドキドキでしただんだんと形になってくる終わる頃にはようやく楽しめるようにただ日本の伝統工芸はやはり素人には甘いものではないですね細やかな技術と力加減やさじ加減は長年培われてきた職人さんの手の感覚研究を重ね試行錯誤されながら生み出されてものだと実感全ての工程に意味があって無駄な作業はひとつもない

起床後、（この2年で完全朝型に。早起きさんです）一瞬に寝ているココちゃんのお世話を諸々し、他にも（多少の）朝のお勤めを終えたら・・そのとき「飲みたい❤️」と思った温かい飲み物を、「いただきます」タイム。この時間がちょっとした朝のお楽しみ。スケジュール帳をみながら、やること確認したり、（スマホで管理ではなく、いまだ愛用中）何やら色々イメージを膨らましたり、調べものしたり。朝で頭の中が冴えているのか、いい感じにアイデアが浮かぶ気がする。←多分今朝は、緑茶🍵気分最近出番多し。

おはようございますお越しくださりありがとうございます京都伝統産業ミュージアムで開催中の京都伝統産業ミュージアムKyotoMuseumofCraftsandDesignみやこめっせ地下1階京都伝統産業ミュージアムは今なお受け継がれ、京都の町に息づいている美とわざの世界をより多くの皆様に感じて頂く産業と文化と人の出会いの場です。kmtc.jpSHOKUNIN昨夜あった開化堂さんのインスタライブを見逃した方ポストしてくださってましたありがとうございます私もリアタイでは

おはようございます。毎朝、起床後に色々動いた後は・・（歯磨きや洗顔などに加え、愛犬ココのごはんやシートの片付けなどなど）のんびり朝の1杯を。今朝はちょっと冷えますので、お煎茶登場です京都の「金網つじ」さんで購入した、美しき「茶こし」で。簡単に美味しく淹れることができる❤️愛用しています。過去記事はこちら❤︎リサ『京都最終日に巡った場所&お店』3泊4日秋の京都旅🍁到着日ではなく、いきなりの「最終日の動きについて」を、まずはお届けしようと思います。（滞在中、1番動いた日なので

京都・二条城前【HOTELTHEMITSUIKYOTO】2020年11月にオープンしたラグジュアリーホテル。「ホテルザ三井京都」東京から来た同級生と人気の「アフタヌーンティー」と中庭の散策を楽しんだ後、開業１周年記念として2021年10月25日にオープンした＜THESHOP＞へ→★エレベーターで地下１階に降りると「SPAエリア」「THESHOP」の文字も矢印も全くなく、薄暗い通路がつづいていた。その長い通路の途中にやっ

二条城前【HOTELTHEMITSUIKYOTO】ホテル・ザ・三井京都＜アフタヌーンティー＞「茜」ー２〜続スイーツ〜【金網つじ】手編みの大皿に季節のスイーツ。またまた誕生日祝いで[HappyBirthday]のプレート。自分でネット予約したのですが、1ヶ月はまだ誕生日祝い期間(笑)・クリスピーな紅葉・松ぼっくり・焼き芋敷かれていた木の葉。自然の色と模様が美しい〜【開化堂】菓子缶フタを開けると中に入っていた

二条城前の旧三井総領家の邸宅跡の京都国際ホテルが2014年に営業終了。解体された跡に、新しく建て直され2020年11月にオープンした【HOTELTHEMITSUIKYOTO】ホテル・ザ・三井京都東京の友人とのランチに【一休com.】からアフタヌーンティを予約。このアフタヌーンティーの特色は①＜京都の伝統工芸品＞使用ウエルカムティー【柳桜園】の玉露を自分で淹れるセット・銅・真鍮茶筒缶【開化堂】→★・真鍮手あみ茶こし【金網つじ】・茶陶【朝

今晩は。春馬くんに縁のある企業ばかり。羨ましい🌟私も行きたい！

お越しくださりありがとうございますどちらも京都の話題ですが京都伝統産業ミュージアムにて開催中の特別企画展SHOKUNINのお知らせです期間2021年11月6日(土)～2022年1月23日(日)先日開化堂さんへ行った時に社長さまにいただいたチラシです期間は来年の1/23迄ですぜひ拡散してくださいとのことでしたので京都「日本製」でお馴染みのユニット京都プロジェクトユニットものづくりGOON開化堂さん金網つじさん朝日焼さんも出展されています春馬くんも関わ

こんばんは。今日も読んでいただきありがとうございます😊我がベイスターズ、来年に向けて1998年の優勝メンバーがコーチとして集結という嬉しいニュースが1998年てどんだけ昔(^^;)今年最下位で、ファンは皆鬱憤が溜まっている中、そのガス抜きの意味合いもあるのかなまあ、来年も同じような結果なら、監督以下、何人かが詰腹を切らなければいけないでしょうでは、クライマックスシリーズの盛り上がりをよそに、平穏で凪いだ昨日の晩酌をどうぞ！まずは、こちらで乾杯🍻サントリーPR

キンキーブーツ再再演のあれこれで打ちのめされました皆様お元気でしょうか、、、？…な訳ないですよね一夜明けて私は春友さんと浄化の旅にgo！go！春活だ〜〜負けるもんか…………………2015年11月5日三浦春馬全国47都道府県を巡る壮大な旅が始まりました4年もの月日をかけて完成した「日本製」最終は2019年10月京都府でしたね11月5日スタートした日に合わせたかの様に(偶然が嬉しい春馬くんの導きかも)春馬くんの足跡を訪ねて京都へ……電車を乗継ぎ1時間強で

快晴の京都✨10時過ぎの様子青空です。過ごしやすい気候。朝お散歩し、チェックアウトした後は・・「金網つじ」さんへ行き欲しかったものを購入。その後はこちらへてっさい堂（高台寺店）過去記事はこちら❤︎『京都で必ず行く大好きな2つのお店』2泊3日の京都✨空き時間をみつけては、好きなお店に行き、たくさん刺激を受けて心に栄養を補給。考えてみると・・私は、「こだわりを感じる空間」が大好きでして。京都…ameblo.jp京都❤️至福のうっとりタイムです。お昼にお届けした記事はこちら❤