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募集中のクラス/お問い合わせ/クラスお申込み横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただけるマクロビオティックの料理教室une-kitchen（ウネキッチン）マクロビオティックをお届け♪MacrobioticsUNE遠藤和恵です。こんにちは！あっという間に年末！ワタシは大みそかの「みんなで作るおせちの会（おかげさまで満席）」がレッスン納めなので、これから買い出し、仕込みなどの準備。。。みなさまはいかがお過ごし
前回、食の中心をご飯と味噌汁にすることで油を摂ることができるんです！というお話をしました。どういうことか知っていたよ～！というあなた、すばらしい！！こめ油や大豆油があるくらいですから米や大豆には脂肪酸が含まれています。日本人はわざわざ抽出した油を摂取しなくても玄米や大豆を発酵させた味噌で作った味噌汁を頂くことで油を摂ることができていたのです。食物全体でひとつの命、それを丸ごといただく。これを一物全体食といいます。白米は精米で玄米から糠や胚芽を除いたもの
【5/10＊ガイアまつり】5/11(水)は有限会社ビビアンさんのイベントでした前日から生徒さん動員で重ね煮を作り、味噌玉100個、2升1合の米の浸水、当日は4時に起床し、5時台から生徒さんが続々サロンに集まり梅おむすび100個作りましたみんなで手分けしてパンパンの荷物を会場まで運びました⭐️５リットルと3.５リットルの大きなお鍋にいっぱい野菜を切って重ねますその野菜の数は13種類衛生面もしっかり‼️味噌玉まだ100個ではなかった時の画像ですが、既にテーブルいっぱい梅干しおむ
こんばんは！まんまるミーナです4月25日（火）、harurunさんのバッキーボールを完成させる会をまんまるミーナサロンで開催しました。harurunさんがblogに書いてくれました。今回は、宇宙元旦・春分の日に開催した第1回目バッキーボールの会の続編でした。第一回目の様子はコチラ『✨”楽しかった春分の日～宇宙元旦✨～皆さまありがとうございます♥️”』こんばんはまんまるミーナです3月21日春分の日は宇宙元旦一粒万倍日&天赦日&寅の日が重なるすごい日でした。そんなこと
こんばんは！まんまるミーナですなんと今日はコーヒーインストラクターrinrin（りんりん）さんのハンドドリップ講座のお知らせですコーヒーインストラクター♥rinrin♥ハンドドリップ講座@まんまるミーナサロン（東京・小平市）日時2023年5月16日（火）11:30～15:30参加費3500円募集人数5名まんまるミーナの酵素玄米ランチ付rinrinさんは、コーヒーを愛してやまないお方。コーヒーインストラクターの資格を取得し今まで、数々のイベ
昨日は鎌倉へ、重ね煮アカデミーを作った田島恵先生のお宅へ研修で伺いました。師範研修。週に２，３回Zoomでお会いしている先生や師範の先輩方に初めてリアルで会うという貴重な経験。田島先生のお宅は窓が多くて、自然光が入って明るい！キッチンのある2階は、明るくて、鳥の声が聞こえるし、高台にあるためか、空が近く感じられる。なんともすがすがしい空間✨ここが重ね煮が生み出されるところなんだ～と感激したのですが、この感激は時間をかけてさらにじ
いよいよ10日まで残り1日お米の甘みや塩味のありがたさをひしひし感じています✨7日目から味噌汁を加えて自分には消化が良くなっているように感じています。うまれつき胃腸が弱いので味噌汁で消化を促してくれているのかもしれません。5、6日目の夜中の心臓バクバクや顔の火照りもほぼ消えました。『玄米デトックス7日目で路線変更』一昨晩と昨晩の明け方心臓がバクバクして顔が火照る感じがあって目が覚めました。(その他は顔色もいいし体もいつも通りな感じです)私が好きな東洋医学的に考えると顔の…a
お正月は母のお節をご馳走になり、どれも薄味で甘すぎず、おいしくて、幸せでした☺️お正月料理のメモは残したそうです。お雑煮は鶏肉でだしをとり、大根の千切りが大量に入っており、大根が胃もたれしがちなところを助けてくれます。あごが細い子が多くなってます。我が家も長男は歯が入りきらずあごを広げる歯列矯正しました。なかなか大変でした💦産後友達と食事したら、早い！とびっくりされて気づく。夫にも、スマホ見ながらはやめてゆっくり食べようね、と言いますが、子供の頃から年子の弟と
新しい1年が明けました。おやつも食べていて、自然減りました。重ね煮みそ汁に野菜が4，5種類入るので、朝晩食べていたらそれだけでも野菜の種類と量がぐんと増えます。皮ごと野菜を頂くので食物繊維が増え、腸内環境がよくなったのか毎朝質の良いお通じに。一度なると治るのに3週間くらいかかって大変でした。特別なケアや高い化粧品を使わずとも正常な肌を保てます。この変化は肌の表面だけでなく、体の中でも起きていると思います。野菜の相乗効果ってすごいんですしかもみそ汁から大豆たんぱく
今日は鶏じゃがを作りました。肉じゃが、鶏じゃが、みんな好きですね☺️我が家もみんな好きです。こんにゃくから重ねていきます。糸こんにゃくなくて、こんにゃくの細切りです☺️さやえんどうは色どりよくするため最後に。今日のみそ汁です。実は血糖値が少し気になるので、甘みを抑えようと思い、いつも使うじゃがいもを里芋にしました。甘みがよく出るのはいも類、玉ねぎですが、他の野菜からも重なり合うことで、クセがまるくなり、旨味や甘みがでます。セロリは単独で食べるとクセがありますが
今日の重ね煮みそ汁です。お水を8分目まで入れ、フタをして中火にかけます。湯気が出てきたら、弱火にして8分くらい？野菜がやわらかくなるまで火にかけます。途中で残りの水を足します。みそが溶けて野菜と一緒にことこと温められます。お鍋の中では対流がおきています。私はつい火にかけすぎて、水分が減ってしまい、あとから水を足したりします。重ね煮みそ汁は5種類ほどの野菜が入るので、ビタミン、ミネラルがたっぷりとれ、大豆は、味噌という消化しやすい形でタンパク源として体内に入ります。重ね煮
アボガドのアイスを作りました。レシピを教えて頂きましたが、お砂糖は使わないアイスって初めてです。しかもアボガド！乾燥した麹とお湯だけで作るアルコールない甘酒をつくってありそれを使いました。冷凍庫で冷やすと美味しさup❣️娘と美味しいね！と食べました。土曜日。朝はゆるゆるモードだったのですが、やっぱり重ね煮みそ汁！これがあれば私は体調をキープできます。さつまいもたくさん入れました。オンラインの重ね煮教室、zoomでゆとり起業塾でご一緒の方に練習にお付き合いお願いする
アトピー性皮膚炎が重症化してしまってから3ヶ月経ちました。3ヶ月長かったでも、頑張ったお陰で本当に良くなってきましたー肌着は血だらけになって夜中に何度も痒くて泣いて起きてお漏らしするようになって毎日、寝不足で機嫌が悪くて首から下が全部、掻き傷だからお風呂にも入れなくなって良くなったと思ったらまた悪化して（心が折れそうでした）脱保湿と重ね煮味噌汁脱風呂（1ヶ月に１回入浴）グルテンフリー生活を続けて。まだまだ痒みもあるし、乾燥肌だけど。肌が綺麗になってきてます。傷の
昨日はお友だちの投稿に反応したそのまたお友だちがアタシのごはんを食べにわが家へやってきた❣️お目にかかるのは2回目で、実はとっても興味を惹かれていた人だったので、すご〜く楽しみにしていたの、お会いできるのを💕💕💕いろいろお話聞かせてもらえて楽しかった🎶🎶🤣ほんのきもちのすてきな点描画✨✨✨天才ふみちゃんの第2弾💕頼まれていたマスクのお代を入れてくれて☺️💕💕またまたこんなステキなのをいただいちゃったので、この前の一作目も飾れていないけど、2枚とも飾れるように考えるの楽しみ🎶🎶🎶ところで、昨日
楽しく食べることは楽しく生きること食卓を通して感性豊かに強く生きるちからを横須賀を拠点としお伝えしていますあなたがあなたらしく生きる力を発揮できますように未来あるこどもが豊かな自然と共に生きていけますように〈陰陽調和重ね煮ごはん教室〉月1回の助産院での教室と、自宅での教室を、2018年4月よりスタートしました※現在は世の中の事情でお休み中です。・・・・・・・・・・・・・・・・・ごはんとおみそ汁✨SNSで流行っているバトンシリーズ。Facebookに投
子どもからシニア世代まで、年齢、ハンディキャップも問わず…、みんな一緒に居れる村づくりを🌳笑顔の輪づくりプロジェクト一般社団法人マール村🍀です。明日から、『マール村🍀オープニングイベント』です。初日の7日は、10：30～田村美幸さんの『味噌汁作りワークショップ』申し込みは、今日まで受付中です。↓↓↓味噌作りワークショップはこちらからこの日のシェアcafemaaruのランチも、田村さんの特製ランチです。✨゛まごわやさしいこ゛が全部入っている、身体にやさしく、腸もホ
●函館・札幌やらない選択肢は無いと思います。痩せて生理痛解消体質改善婦人科サロンこんにちは。函館・札幌痩せてついでに生理痛解消・体質改善婦人科サロンHana-rieはなりえ真本(しんもと)りえ子です。ご予約・お問合せフォーム/メニュー/最新予約状況/痩せて生理痛を解消する無料メール講座今日のお昼は何ですか？ある日のワタシのお昼は、こんな感じでした。・発芽玄米・きゃべつのペペロンチーノ・らっきょうの黒酢漬け・きんぴらごぼう・りんご＆柿・重ね煮味噌汁(昆布、しめじ、白
楽しく食べることは楽しく生きること食卓を通して感性豊かに強く生きるちからを横須賀を拠点としお伝えしていますあなたがあなたらしく生きる力を発揮できますように未来あるこどもたちが豊かな自然と共に生きていけますように〈陰陽調和重ね煮ごはん教室〉月1回の助産院での教室と、自宅での教室を、2018年4月よりスタートしました助産院での教室の詳細は↓https://ameblo.jp/mylifemykitchen/entry-12375662062.html自宅での
●玄米とお味噌汁は相性ぴったりいつもありがとうございます。東京目黒・生理痛ひどくする子宮筋腫を自然療法で解消サロンの丹野佳代子です。玄米とたっぷり具沢山のお味噌汁は、最強コンビ。大豆は玄米に不足する栄養を補うので、大豆を原料とする、お味噌汁を一緒に食べるのは、最高の組み合わせになるんですね。また、梅干しには有機酸がたくさんお米の消化・吸収をたすけてくれます。重ね煮でつくるお味噌汁が、とても美味しいんだそうです！私も作ってみたいと思います＾＾東京目黒・生理痛ひどくする子宮筋腫
こんにちは😃vegan料理研究家の遊民です＾＾3月2日、healingfood協会主催でお味噌の仕込みとお結び倶楽部を開催致しました。午前の部と午後の部の2部構成午前の部はお子様連れが多く、大賑わい🥰❣️(お子様、写真撮影の時はお外で遊んでました😊)ヤマキ醸造さんの味噌キットを使用！有機大豆と有機麹がセットされています。こちらの大豆、茹でてあるのではなく袋のまま蒸してあるので栄養分や旨みが流れ出てなくとっても濃厚なんです。元ヤマキにいらした講師の清水さんより、味噌の歴史や様々
本日もご訪問頂きましてありがとうございます。☆楽して身体と心を強くする食事の軸をお伝えする【食べトレ】インストラクター☆親から子へ楽しく伝えるとにかく明るい性教育【パンツの教室】インストラクター＠産婦人科医いちかわりえです。食べトレの唯一の調理実習クラス「食べトレキッチン」2日目受講してきました。～楽しんで食べる～がテーマのレシピ。なんとなんと、野菜だけのこのレシピ、凄すぎます！・ノンエッグオムライス・重ね煮おみそ汁・ノンオイルなソテー＆蒸し野
料理が苦手でもできる！育児に家事に仕事に忙しい毎日を支えます。重ね煮アカデミー®認定師範勉強中石坂真紀です。ヘルシーで健康によさそう。牛乳の代わりに使いたい。美容やダイエットに効きそう。そうしたイメージで買ってみたものの使い切れない...そう、豆乳！私もそうでした。買ったものの、使い方がわからず、飲み切れず、使い切れず。でも、重ね煮を学んで私も活用できるようになってきました。オススメは呉汁本来は大豆を水に浸し、す
楽しく食べることは楽しく生きること食卓を通して感性豊かに強く生きるちからを横須賀を拠点としお伝えしていますあなたがあなたらしく生きる力を発揮できますように未来ある子供が豊かな自然と共に生きていけますように〈陰陽調和重ね煮ごはん教室〉月1回の助産院での教室と、自宅での教室を、2018年4月よりスタートしました助産院での教室の詳細は↓https://ameblo.jp/mylifemykitchen/entry-12375662062.html自宅での教室の
太陽が顔を出してくれないとなんだかスッキリ起きれない？？まだ眠い、、ぼーっとしちゃう。まだお腹が空かない。。なんてことは、一瞬で吹き飛んじゃうとうもろこし効果🌽我が家は無類のとうもろこし好き家族です♪
楽しく食べる♪食楽-しょくがく管理栄養士ママ☆河田志保です。今日のおうち教室では新しく購入したはずの豆乳が既に開栓されているというビックリな出来事がありこわいので急遽我が家にあったラブ牛乳で代用乳製品アレルギーの方がいなくて良かった我が家は田舎なのですぐ近くにスーパーがないのですこういう時困るので買い物する時に、きちんと確認しておこうと思います柔らか抹茶豆乳餅の予定が柔らか抹茶ラブ牛乳餅になりました味はあまり問題ありません春野菜たっぷり重ね煮味噌汁にも豆乳を投入する
こんにちは。重ね煮料理教室cocoron山下麻子です月に一度のペースで料理教室を開催予定です。基本的には第2日曜日の開催ですが5月は21日(日)に行います。今回は基本のメニューを中心にということで重ね煮味噌汁と切干し大根を作ります。重ね煮味噌汁って？味噌汁といえば、一般的には最後にお味噌をといてその風味を楽しみます。重ね煮味噌汁は、野菜と一緒に重ねて煮ます。私も最初は驚きました。グツグツ煮ちゃって大丈夫なのって。重ね煮味噌汁は、味噌も含めて全体が調和したお味を楽し
