醤油糀

今日の晩御飯はサーモンの醤油糀漬けとイワシの丸干焼きにしました😋

こんにちは✨ブログを見つけて貰ありがとうございます。3回目の講習会です。塩麹と醤油糀を作り後はその調味料をつかっての料理を7品作りました。すべて優しい味付けで美味しいと言ってました。今日も1日感謝、感謝です☺️

岩手県奥州市・いやしとリンパケアサロン＊アユポワン＊からだの可能性はすごい頑張るのもいいけど楽しめるともっといい自分にOKを出して楽しく生きるを応援するアユポワンのブログです❁*.ﾟ見ていただきありがとうございます♡とっても簡単な発酵食品、楽しい波動入り材料にこだわった簡単発酵食品作りました🌿今までは買ってたけど…簡単‼︎美味しい‼︎出来上がりが楽しみ‼︎とのお声いただきました✨✨発酵食品は思った以上に身体にいい❣️①食材の栄養価を高める②栄養をスムーズ

米糀を使った調味料をよく使うようになりました。きっかけは去年体験したファスティングで、甘酒を自分で作ったら、すごく美味しかった〜というところから。甘酒はその時のファスティングのルールでは、最低限必要な栄養を得るために飲んでOKとされていました。もちろん、ファスティングも色々やり方があるので、その目的によってルールは違うとは思います。どういったルールだったかは、またおいおい書くとして、甘酒に衝撃を受けて以来、これまた不思議なもので健康ランチで腸活のリクエストをたくさんいただき、色

明日は、店オープンして初めての講習会です。講習会で使う材料です。塩麹と醤油糀を一緒に行います。楽しみとドキドキです。今日も1日感謝、感謝です。

朝食：醤油糀を使って豚バラキャベツ人参の野菜炒め『塩麹・醤油糀・酢玉葱を作りました2023年3月21日』また糀を買ってきたので醤油糀と塩糀を作ってみた【マラソン限定！最大2,000円OFFクーポン配布中】宝来屋本店宝来屋生糀400g楽天市場849円醤油糀糀…ameblo.jp豚バラに醤油糀大1を揉みこみしばらく置くキャベツはざく切り・人参は薄切り・長ネギは斜め切りにし★砂糖小1・みりん小1・酢小1・刻みにんにく生姜を合わせておくフライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め火を通し人

こんにちは✨ご自愛サロン💕あいの森ですバタバタしがちな春お顔だけでなく内側からもしっかりメンテナンスしていきたいですね💕醤油糀は腸内環境を整え美肌作りや疲労回復効果もあるんですよ先日のご自愛ランチ自家製いぶりがっこ大根の塩糀づけ醤油糀きんぴらこんにゃくの醤油糀煮貊塩おむすび手作り味噌で作る根菜汁お手入れ体験してみたい方はお気軽にご連絡くださいお問い合わせ↓公式ラインご自愛セラピスト❤髙橋かおり癒しの森で遊ぼう❤お手入れ体験の情報↓

毎月１回、発酵食大学の発酵食エキスパート１級取得あゆみさんが開催する楽しくラク―な発酵教室「楽酵」お申込受付中！９日(日)までですよ～子育て経験、自身の健康管理、保育園での調理など、食に関する知識も経験も豊富！だからこそ、発酵食をもっと取り入れてもらえたら♬と、たくさんのお話をしてくださいます。Instagramも是非⇒こちら「発酵」というと、手間がかかる💦管理が大変💦失敗しそう💦なんてイメージがあるかもしれませんが、そのハードルを

調味料は醤油麹だけ糀の旨みで味醂もお酒も無くてイケるお米と具材の分量の10%の醤油麹のみ筍の醤油麹漬け半日漬けたらあとはフライパンなりオーブンなりで焼くだけ濃口醤油^^真っ黒に見えるね手火山鰹節と煮ました醤油糀仕込まないと！ヨーグルティアは醤油糀使用中に付き出来上がるまでタッパーで馴染ませる塩糀白米糀で作る塩糀綺麗だね

醤油糀を作りました！！！３月１９日から１週間毎日１回かかさず混ぜてやぁぁーーっと出来上がりました！！！初めて食べたけれど醤油のトゲトゲしさが無くなってすごくマイルドで美味しい♡♡今のところ卵かけご飯とか、納豆とかに入れてますが醤油が欠かせない日本人にとって醤油糀は何にでも使えちゃう！！料理とかにも色々使えそうだなぁ～楽しみだ！！もし醤油糀お使いの方がいらっしゃいましたらぜひぜひ色々教えてください♡

キムチ焼きうどんお豆腐納豆サラダもち麦ご飯しめじと舞茸の玄米醤油糀スープお腹いっぱいになりましたなりすぎて苦しーいKei

また糀を買ってきたので醤油糀と塩糀を作ってみた【マラソン限定！最大2,000円OFFクーポン配布中】宝来屋本店宝来屋生糀400g楽天市場849円醤油糀糀200gをパラパラにして消毒して乾燥させた瓶に入れ醤油200mlを加える毎日、かき混ぜて醤油が減ったら加えていく塩糀糀200gと塩80gをよく擦り合わせ、瓶に入れたら水250mlを加え混ぜる毎日かきまぜる※約10日で完成。冷蔵保存で3ヶ月新玉葱で酢玉葱も作った（本当は玉葱糀を作る予定だったけれど・・・）新玉葱1個をス

3月19日(日)楽しくラク～に発酵食を取り入れて欲しい！あゆみさんの「楽酵」第4回目を開催しましたあゆみさんのInstagram⇒こちら楽しく、ラクにがモットーなので…料理そのものが苦手！面倒くさい！そんな方にこそ！知っていただきたい😊簡単！美味しい！栄養価が高い！発酵を取り入れたら、楽チンなんですこれまで白味噌、塩糀、たまねぎ糀、を体験してきましたしかも！チャック付ビニール袋でモミモミ。でも…チャック付きビニール袋だと、使

プルコギサラダほうれん草のお浸しにんじんしりしりセロリのサラダきゅうり酢漬けもち麦ご飯なめことわかめの醤油糀スープ今日もしっかり食べてお腹いっぱい健康な証拠少し食べすぎだとは思うけどKei

今回は人参とれんこんの醤油糀きんぴらごま油で人参とれんこんさんをお酒とみりんを入れて炒めだいぶ柔らかくなってきたら醤油糀を入れていきます人参さんもイチョウ切りにすれば良かった💦そんな時旦那様は【いいと思うよ💕】ありのままのわたしを受け止めてくれるんです自分が自分をまるごと受け入れるようになったら周りも変化して✨いいことだらけです💕醤油糀は様々な効能があるそうで✅疲労回復✨✅免疫力アップ✨✅美肌作り✨✅ダイエットサポート✨

おはようございます今日は気温が上がるみたいですね落雪注意ですね‼︎昨日、あわや下敷きになるとこでした我が家は山の上の寒いおうちなので朝から薪ストーブをいつものようにつけて、窓は雪に覆われています今日はmurir醤油糀を使って３５０gの糀温野菜サラダを↓簡単すぎるレシピですけどとても美味しいです♪お好みで酸味の効いたソースを味変に使うのもありです♪おうちにある野菜をバランスよく！固いものから！作り方バーミュキュラを使いましたがもちろん、どんな鍋でも！無水鍋ではない場合

体に優しいこだわりごはんカフェひだまりです！糀をたっぷり使ってご飯を作っています！今日は糀のアフタヌーンティーセットを提供していました！🍞甘酒食パンの手作りマスタードとベーコンのサンド醤油糀マヨのたまごサンド🥧熟成スコーンプレーン&ココア🍰いちごのロールケーキ甘酒ブランマンジェ〜金柑ソース〜3月26日もアフタヌーンティーセットご用意します、ぜひ起こしください✨ひだまりカフェスタッフゆか❄

おはようございます早起きの朝でした♪今日はmurir醤油糀を使った簡単な一品を。これ1人で一気に食べましたひとりのときは鍋一つで簡単に。そして美味しい〜murir十種のしちみをかけて卵黄とろりで栄養たっぷりな一品です♪材料工程材料はなんでも良いですねいつもあるもので作ります♪卵黄とろりがポイントです♪そこに、追い醤油糀を乗せるのがまた好きです♪murir醤油糀はカフェヒュッゲさんにございます♪中央区宮の森2条14丁目1-14北欧風でパンケーキの美味しいカフェで

夕御飯のおかず生鮭を醤油糀に漬けたものを焼く糀漬けだから焦げやすくて焼き網を二段構えにして焼く～ガス火なので近いと焦げてしまうから美味しいといいな～と思いながらあとは牡蠣鍋パルシステムのお料理セットであったから注文してみた夕御飯は炭水化物を出来るだけカット

こんにちは♪murirの塩糀や醤油糀などは『カフェヒュッゲ』さんにございますが賞味期限間近なものはmurirの方に引き取りご希望の方にリーズナブルにという形式でしたが冬季色々、こちらの事情で今回はカフェヒュッゲさんの方でおまとめ割引きセットとしてmurir塩糀murir醤油糀などの、お得セットが今現在『カフェヒュッゲ』さんにご用意ございます＾＾数に限りがございますのでよろしくお願いします何度かお伝えしていたのですがmurir塩糀たちは、納品の時点で1か月早い賞味期限を記載し

相変わらず、空咳アルコール受け付けず💀体重は相変わらずで明けの夕ごはん豚肉と小松菜の醤油糀いためサーモンときゅうり蒸しキャベツと人参キャベツが甘くて美味しい😋静かな夜勤に、自分の咳が響いてごめんなさいでした😅誰からもクレームは、ないけど空咳とまれ✋

みなさん、ご存知、本日は立春ですね発酵エキスパートのトキモトチエです本来は、新しい年があけるのが2/4なんです、ここからが新しい年が始まります今日、特にきいたこと、みたこと、感じたことは大事にしてみてくださいなぜか、わたしもしばらく前からワクワクがとまらなくって今年はいろんな事にチャレンジしていけそうですまずは、2/9のお味噌つくりみんなで新しい年で楽しんでまいりたいとおもいます2/9のお味噌つくりはあと１席

本日の私の朝ごはん。バナナ(そのままかじれる)ワカメ(茹でただけ味付けなしえごま油投入)ごぼう(炒めただけ味付けなし)えび(蒸し焼きしただけ味付けなし)原始的朝ごはんです。というか大抵いつもこんな感じ😂手の込んだものは、外食や惣菜で食べたい時に食べてます。おもてなしする時は勝手にアイデア浮かんで、手の込んだもの作るけどさっ。もうひとりだとい～やが勝っちゃうのよねあ、最低限ひじき煮たりとか、漬け物作ったり、魚焼いたりはしますよ。でもタンドリーチキンとかフルーツサンドとか

こんにちは！dandelionkitchenですご覧いただきありがとうございます♪本当に寒い日が続きますね。みなさまご自愛ください。今日はこんな寒い日にこってり、ごはんもお酒も進む手羽先大根のレシピをご紹介します。大根大量消費レシピ＆使い切りアイデア">大根大量消費レシピ＆使い切りアイデア私のも気に入りの「美味しい酢」と自家製醤油糀を使って身体に優しく簡単に美味しく仕上げました。美味しい酢がない方はお酢と砂糖で代用してください。醤油糀も普通の醤油でも大丈夫です。おいしい酢で

手羽元と大根の塩糀煮お豆腐ほうれん草の醤油糀和えさつまいもとツナのサラダ野菜サラダ圧力鍋が有ればあっという間に出来上がる！圧力鍋様々だKei

からだにやさしいこだわりごはんカフェひだまりです🍀糀をたっぷり使ってごはんを作っています。本日もご来店いただきまして、ありがとうございました❣️昨日、大変ご好評いただきました七草がゆでしたが、本日もお客様から、今日は七草がゆはないのですか？とお問い合わせがありました。七草がゆは昨日だけでしたが、来年もまたお客様に喜んでいただけるよう、ご用意できればと思っています。今年召し上がれなかった方も、ぜひ来年、からだにやさしいひだまりの七草がゆ召し上がってみてくださいね😋明日は祝日ですが、ひだ

鶏肉の塩糀漬け焼き九条ネギのぬた手綱こんにゃくの炒め煮お豆腐醤油糀掛けそして、たぁちゃんは数の子も数の子の何が美味しいんだかさっぱりわかりませーんKei

身体に優しいこだわりご飯カフェひだまりです！糀をたっぷり使ってご飯を作っております✨今日もたくさんのご来店ありがとうございました！あけましておめでとうございます！今年もひだまりカフェをよろしくお願い致します✨本日のランチ🐷肉団子と根菜の醤油糀煮込み今日のスイーツ🍰米粉のドーナツ🍰米粉のシフォンケーキ明日も皆様のご来店スタッフ一同心からお待ちしております✨ひだまりカフェスタッフゆか🌸

🌳美郷町横手市湯沢市大仙市🌳ご自愛ビューティーサロン💖あいの森ご自愛💕セラピスト∞髙橋かおり(仲島)女性が輝くお手伝いココロカラダを大切にあそ美(遊び＆美)暮らしを楽しむご提案💖自分を大切にする時間づくりワクワクのお手伝いをしていますなぜご自愛活動をしているの？✨✨活動のきっかけ✨✨いつもありがとうございます✨1月のスケジュール♥場所愛の森ご自愛ビューティーサロン(美郷町道の駅近く)詳しくは個別にお知らせ致します癒しの森ワクワク学校🏫童心に戻っ