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週末のお出かけが続くとだいたい月末にそのツケが回って来る。気持ちが緩むのもあるのかもそやけど今日は違うような気がする。2〜3日前からお昼も食べてないのにお腹が空かない。これが2日続くヤバいと思って少し食べる。昨夜からお疲れMAXで『あぁ〜明日はゆっくりしよう』しんどいのにこんな時に限って酵素シロップの材料がある。なるべく新鮮なうちに…今回は八朔と王林砂糖はザラメ白い砂糖を使いたくなくて三温糖や甜菜糖を使います。今年は腸活を意識してます。あぁ…しかし疲れが取れ
藏元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。常連Oさんちの無農薬の柚子。完熟いい香りこれを今回は柚子酵素シロップにします。同量の砂糖を用意。柚子は適当に切って瓶に砂糖と交互に入れる。次の日から毎日混ぜるから適当で大丈夫種も気にしない。砂糖は精製する前の原料糖を使ってます。白の方が発酵しやすいけどこっちの方が味が美味しいし栄養価も高い。こんな感じで常温に置きます。一日一回かき混ぜて。5日後はこんな感じ。温かいので10日くらいで発酵してくるかも?使い方
🍓いちごの時期ですね!!贅沢にも3種類ミックスしました栃木産とちあいか三重県産かおりの長野県産恋みのり↑ミネラル原液で農薬、不純物除去中こちらはぶどう🍇また味噌を仕込みたいと思います!なんと大豆の代わりに大豆麹を使います。もちろん米麹と塩もどんな感じになるのでしょう濃厚な味噌になるらしいですがマルシェで見つけたコットン💡お店の名前にも使ってるので買いました!※お店の由来※カフェじゃないけど、COTTONCAFEいつの日か、ランチも出せるカフェと雑貨屋さんを目指し
おはようございます、ロン・ポワン村上瞳です。先日、金柑酒を漬けました金柑って今まで食べたことなかったのですが、先月の中国茶のレッスンで頂いたのが美味しくて。しかも、ちっちゃくてかわいい。どんな味になるのか楽しみです飲みやすさで言ったら酵素シロップなのですが、保存期間を考えると、果実酒の方が作りやすいな、と思っているこの頃。これから徐々に気温も上がってくるので尚更。カビとかには気を付けたい。さてさて。お客様はと言うと。お身体で言うと腰が硬かったり、力が入りづらい方が多い。ご
藏元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。さいたま市産の紅大根。これで発酵甘酢漬けを作ります。発酵してきたレモン酵素シロップ。これを使うんですよー。ブクブク泡だっております。酵素たっぷり。大根は皮ごと適当に切って塩を振って水気を切ります。そこにレモン酵素シロップ、りんご酢、水を1:1:1くらい。塩麹少々。火にかけません。タッパーに入れてさっと混ぜるだけ。料理は簡単にいきましよー。これで次の日まで冷蔵庫へ。こんなに赤くなりましたアントシアニンの力。
気が向いたらたまーに作る酵素シロップ今回は熟女柿と無農薬レモン🍋発酵してるのかよく分からず手で混ぜるみたいですけど私はおたま?キッチンシャベル?みたいな道具を使って混ぜますお風呂上がりに炭酸水で割って飲むととても美味しいですよ♪今年は腸活を意識してます。私の16時間ダイエットも終盤戦あとちょっと…また報告します
ダイエットしましょう・・・の合言葉で・・・・高野歯科のおひるごはんです今日は・・・・ドリアココットの大きさをSサイズにしました海老とブロッコリーをたっぷりのオリーブオイルで炒めて※ニンニク少々で味がしまります同時にエシレバターで作るベシャメルソース合わせて・・・・軽く煮込んでごはんを敷いたココットソースを乗せる前に美味しいコツトマトケチャップを塗りますソースをたっぷ
藏元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。3週間くらい前に仕込んだ、レモン酵素シロップがグツグツ発酵中。常連Kちゃんちの無農薬のレモンと黒砂糖。泡泡~炭酸や水、お湯で割って飲むのが一般的ですが私は料理にどんどん使います。紫カリフラワーのピクルスに使ったら綺麗な赤色にこれは紫カリフラワーをさっと湯通しし、レモン酵素シロップ:りんご酢:水=1:1:1位で漬け込んだだけ。塩麹を少々入れて。名付けて”発酵ピクルス“。もたろん他のスタンダードな野菜でもできます
体に必要不可欠な酵素を摂取♡おすすめ酵素シロップ「りんごうめ」ブログを見ていただいてありがとうございます福井県小浜市アロマテラピー・ハーブスクールフィトテラピーを学ぶ「植物とわたし」の岸麻衣です↓↓↓『はじめまして✨』はじめまして✨フィトテラピーを学ぶ「植物とわたし」の岸麻衣です!福井県小浜市で*植物療法の自宅教室をしています🌿*植物療法⇩⇩⇩アロ…ameblo.jp自己紹介はこちらです現在募集中の講座はこちら↓↓
藏元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。常連Oさんちの無農薬金柑。完熟してきました絶対美味しいやつ今回はスイーツ。本味醂コンポートにします。うりんぼうの日替わりスイーツはなんと砂糖甘味料不使用本味醂を水で薄め火にかける。金柑の汁も入れた。本来、コンポートは水、砂糖、レモン汁で果物を煮る、というのが一般的かな。うりんぼうでは、今回、埼玉県加須市、釜屋の3BYの本味醂使用。皮が柔らくなるまで煮る。20分くらい煮たかな?甘みに甘麹を少々足した。冷蔵庫で一日
昨年から新しい情報が入ってきたり、判断しないといけない時にモヤっとしたり、迷いが出てきた時の拒絶反応が分かりやすくなってきております。あと、やらないといけない事を先延ばしにしようとしても、それをやる方向に持っていかれる…昨年からの毒だし(手放し)で、心に強く影響していたモノに気付けて、本当にやりたい事や、どうありたいかが明確になって、毎日が清々しくて、楽しくて、何をしてても幸せを感じられて、会う人会う人におめでとう!って言われる(そんなはっきり違いがわかるかとか恥ずかし
去年の秋、すだちで酵素シロップ作りました。徳島出身のお客さんから大量にいただいた上等なすだち。私はお好み焼きにすらソースじゃなくかぼす果汁をかけるくらいなのですだちの皮と果汁を、毎日料理にかけて楽しんでましたがあまりに多いので悪くならないうちに酵素シロップを作ってみることに。重量の1.1倍のグラニュー糖を交互に入れ、3日後↓毎日水洗いした手でかき混ぜます。私の手にいる常在菌が移って発酵を始めるのだそう。発酵が始まると
いちごの酵素を作りましたアガベシロップ漬けはやめて酵素に贅沢です2月の料理教室でお出ししますね
藏元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。常連.Kちゃんちの無農薬レモン。これがジューシーでめっちゃ美味しいんだ今回は全部酵素シロップにしちゃう。酵素シロップは果物を適当に切って皮ごと同量の砂糖に漬け込む。ネット情報だと交互に入れる、とか書いてあったりするけど次の日水分がでてどうせ混ぜちゃうのでほぼ関係ありません。(おおざっぱな私の個人的意見)常温におき、一日一回混ぜるだけ。私は精製してない、黒っぽい砂糖でやります。白砂糖の方が発酵はしやすいと思いますが黒
今日は新春あけてマミーズcookingでした。メンバーにアリスベルのすぅちゃんもご参加してくださりお久しぶりです💕葡萄酵素シロップで乾杯🥂鍋2種類白菜と豚バラ肉でミルフィーユキャベツと豚バラ肉の火鍋私好みです。ピリッと白身魚のサラダ^_^ごま油をジュワッと熱々かけてマミーズさんが焼きたてのカンパーニュとリエット緑はクレソンのふりかけ卵かけご飯にクレソンのふりかけ美味しすぎます。火鍋と白菜のミルフィーユ鍋締めのラーメンまで食べました‼️今日も美味しいメニュ
2023.07.26~08.22(リベルサス3mg)62.6kg→60.1kg(-2.5kg)2023.08.23~09.21(リベルサス7mg)60.1kg→58.7kg(-1.4kg)2023.09.22~12.31(リベルサス7mg)58.7kg→58kgくらい(-0.7kg)現在14mgと7mgを交互に服用中朝イチ計測:57.3kg(スタートから-5.3kg)**************************************昨日は胃がん
2023.07.26~08.22(リベルサス3mg)62.6kg→60.1kg(-2.5kg)2023.08.23~09.21(リベルサス7mg)60.1kg→58.7kg(-1.4kg)2023.09.22~12.31(リベルサス7mg)58.7kg→58kgくらい(-0.7kg)現在14mgと7mgを交互に服用中朝イチ計測:56.7kg(スタートから-5.9kg)**************************************来週の健康診
藏元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。常連Kちゃんちの無農薬レモンでサツマイモのレモン煮を作りました。鍋に水とサツマイモを入れてレモン汁を絞りレモン薄切りを入れ砂糖の代わりに発酵してきた金柑酵素シロップを投入レモン塩麹で味付け麹料理、発酵料理はしばらくおいた方が美味しい旨みがマシマシ皮ごとレモンを入れて煮ると苦みが出たりしやすいと思うんだけどこのKちゃんのレモンは苦みがない。国産は白い部分が厚いのが多いけど薄いからかな??『金柑酵素シロップ(て
2023.07.26~08.22(リベルサス3mg)62.6kg→60.1kg(-2.5kg)2023.08.23~09.21(リベルサス7mg)60.1kg→58.7kg(-1.4kg)2023.09.22~12.31(リベルサス7mg)58.7kg→58kgくらい(-0.7kg)現在14mgと7mgを交互に服用中朝イチ計測:57.3kg(スタートから-5.3kg)**************************************来週、健康診
2023.07.26~08.22(リベルサス3mg)62.6kg→60.1kg(-2.5kg)2023.08.23~09.21(リベルサス7mg)60.1kg→58.7kg(-1.4kg)2023.09.22~12.31(リベルサス7mg)58.7kg→58kgくらい(-0.7kg)現在14mgと7mgを交互に服用中朝イチ計測:57.3kg(スタートから-5.3kg)**************************************娘ちゃんが元
2023.07.26~08.22(リベルサス3mg)62.6kg→60.1kg(-2.5kg)2023.08.23~09.21(リベルサス7mg)60.1kg→58.7kg(-1.4kg)2023.09.22~12.31(リベルサス7mg)58.7kg→58kgくらい(-0.7kg)現在14mgと7mgを交互に服用中朝イチ計測:56.7kg(スタートから-5.9kg)**************************************私は個人事業
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。和歌山市神前腸から心とお肌を整える酵素ジュース教室おうちサロン"シアーラ"の腸活アドバイザーAtsumi.ですᐠ♡ᐟ最新ご予約空き状況&メニュープロフィール&起業ストーリー酵素キムチレッスンのご案内コロナ禍でよく言われてるのが、免疫上げて対策しようその為にも、腸内環境を整えよう!世間ではそう言われて
満月の夜に…ゆずをたくさんいただいたので、呪文をかけながら仕込ませていただきましたぁ🪄毎日シャカシャカ、まぜまぜ楽しみです😋上手に出来たら、トン・ポーのアフターティーでお出し出来ると思うのでおっ楽しみにぃ🤗大地の恵みに感謝✨🙏✨#酵素シロップ#ゆずちゃ
今日はアサちゃんグループ6名様ココさんのシークワーサー酵素シロップでカンパーイ🥂🥂美味しいです。エビのお料理を忘れていてほぼできあがったころに思い出して急いで準備しました。サプライズは玄米もち米のお赤飯でした。ローストポーク手羽元の柚子酢唐揚げです。長芋のフライです、今日もやいちゃいました。無限ケール🥬だいすきです。今日も皆様お疲れ様でした。来年もよろしくお願いします。ありがとうございます
いまようやく漉しました洗剤みたい🤣🤣🤣生徒様も成功され大変お慶びになられてましたたくさんつくり容器がないいちじくやさんには明日お届けできそうですね
ご訪問ありがとうございますアロマセラピスト小玉よう子ですはじめましての方はこちら→プロフィール季節の果物や食材で、そのときにしか作れないものってありますよね。そういうものを作るのが好きです。今年は、はじめて秋の酵素シロップを作りました。(料理教室で)本当は、時期をずらして、また違った材料で作ってブレンドしようと思っていたのですが、そこまでは至らず……でも、おいしく出来上がりました。昆布も入ってるから、海、山、太陽を感じる最近だと、お世話になっている農場で、漬物作り
すごくないですか?ビールの泡みたいになります私の手が入った瞬間にアワアワになります常在菌が活発💪明日漉そう
こんにちは癒しの自立、自分らしくリスタートしたい、自分改革を応援する飯尾喜久です。自己紹介/体験会MENU/体験者様の声/お問い合わせ/アート一覧酵素シロップつくりました今回は柿、りんご、柚子、国産レモン、三ヶ日みかん、生姜…。柑橘系の爽やか味と、柿の甘さ、生姜もピリッと効いて美味しく出来上がりました非加熱生ジャムもいい感じ自己紹介/体験会MENU/体験者様の声/お問い合わせ/アート一覧
愛媛県松山市にてパン教室・発酵料理教室【りふる】を主催しています、よしだゆきえです。こんにちは。いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。昨日はいいお天気の中、久しぶりに道後をぶらぶらと歩きながら楽しんできました近いけどとっても旅行気分が味わえる道後。定期的に行きたくなります^^噴水の水が湯玉のようにかわいくってしばらく眺め、久しぶりにみる、シートが外れている本館の姿。ぐるりと周りを歩きながら眺めたり。「空の散歩道」で足湯をしながら
時間差で作ってる酵素レモンジンジャーはもう飲めますがもう少し発酵させますレモン酵素でパン作ってみよう