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今週は女性雑誌👩🦰に引っ張られてすっかり先週の土日のことを書けませんでした先週の土日は梅見🌸にはまだ早いと思ったので家飲みでした。春告げ食材ホタルイカ🦑これが出廻ると、気分は上々この色ワカメといっしょに辛子酢味噌で和えました。こちらは正月🎍以来の鰊昆布巻き。あれれ、冬に逆戻り?気にしない、気にしないこの日もまだ寒かったのでお湯割りです少し身体が温まったところで冷や酒です。春を迎えるべく『出羽桜』🌸つまみは初鰹、まぐろ赤身、白身は?です笑私は鰹はタタキの方が好きなんです。
昔懐かしい白和えを作ってみたあんまり久しぶりすぎてすっごく手間がかかるのを忘れてたよ😓そぼろ丼卵・合い挽き肉(冷凍保存)・いんげん(冷凍保存)・紅生姜・米/砂糖・酒・醤油・おろし生姜ぶっとい牛蒡の煮物↑手の親指3本分くらいはありそうな太さ💦北海道牛蒡・人参・いんげん(冷凍保存)/白だし・砂糖・酒・醤油長ネギの辛子酢味噌和えちくわ・カニカマ・長ネギ/砂糖・酢・味噌・カラシひじきと野菜の白和えひじき・人参・牛蒡・ほうれん草・しいたけ・こんにゃく・ごま・大葉・豆腐/
今夜は焼き魚で、お酒を一杯。焼き鮭大根おろし北寄貝ひも・茹でたネギ・ワカメの辛子味噌掛けキムチ(睨んでいただけ)お酒の後はごはんです。今夜は御飯を炊きました。お味噌汁は、蕪・水菜・油揚げ。蕪の葉の塩漬けとキムチで、炊きたてのご飯をいただきました。純米大吟醸はあと一回分あります。今週は楽しめました。お酒を楽しむ食事は時間が掛かりますので、介護との両立は難しいです。訪問看護師さんを見送って作ったお昼ご飯。ローストビーフ・酢漬けタマネギ・レタスのサンドイッチと目玉焼き。やは
昨日は孫たちの誕生祝いを買いに3人でショッピングモールへお土産に買った鯛焼きがメインの夕飯😅個別に写真取るのを忘れちゃったから番号をふってみた。①おめで鯛焼き本舗の鯛焼き上/お好み(お好み焼きの具みたいなものが入ってる)中/安納芋下/ミニ(つぶあん・チョコ・クリーム)②肉じゃが豚肉(冷凍保存)・野菜スープ*(人参・じゃがいも・玉ねぎ入り)・インゲン(冷凍)/砂糖・酒・醤油③もやしのおひたしもやし・鰹節/醤油④ちくわとブロッコリーの葉の辛子酢味噌和えちく
画像月日が22日だから、先週の日曜日の晩酌ですねつぶ刺し、北寄の辛子酢味噌和え好物の2品で、タンブラーに注いだビールを煽る多分、唸ったんでしょうね昨夜は、すき焼きだったんですけど。。。豆腐と野菜をメインにして、肉は5枚のみうどんに辿り着けませんでした。。。味が染みた豆腐が、やけに旨くてね昨日は豆腐で唸ってましたわさて、今夜は何で一杯やろうかな~昼飯を食べたら、ぷらっと買い物でもして来るか
6月23日(水)今日も雨降ら〜ず強烈な西陽に突入しかけております今日お出かけするのによ〜く鏡見たらやっぱり私めっちゃ焼けてる…どっか南国行って来たんですか?くらい(笑)ヤバいよヤバいよ〜さて…昨日はダンナが在宅でした私がキッチンに居ると「今日のお肉はなあに?」って可愛く訊いてきたので豆腐バーグと答えると「肉じゃねぇッ」と態度を豹変させておりました(笑)そんな豆腐バーグです🤣豆腐って聞いてたからそうかと思うけど知らなかったらただのお肉だ…って(笑)
6/1の買い出しでお買い得な魚をGet💨まずはイワシの刺身✨肉料理が続いてたから残りの魚も楽しみ♪イワシの刺身イワシ/大根・大葉調味料醤油・おろし生姜大根もち大根の皮・人参の皮・長ネギ・小エビ(乾物)・片栗粉/サラダ菜調味料和風だし(粉末)九条ねぎの酢味噌和え九条ねぎ・人参調味料砂糖・味噌・カラシ・酢えのきのピリ辛炒めえのき・しらたき・ごま調味料砂糖・醤油・ラー油味噌汁玉ねぎ・赤ピーマン調味料和風だし(粉末)・味噌ご飯米ごちそうさまでした。
おはようございます木曜日はエビチリ弁当です🍱豆板醤強めのピリ辛🍤茄子の揚げ浸しの下には海苔をしいて汁漏れ防止小松菜は辛子酢味噌和えなのですが、めっちゃ薄味今日も気をつけて行ってらっしゃいエビチリ小松菜の辛子酢味噌厚焼き玉子茄子の揚げ浸し、焼き海苔焼きウインナー
季節限定の山菜、「アスパラソバージュ」がフランス領のスーパーマーケットGrand-Fraisで買えるとブロ友のおびぞーさんが書いていらっしゃったので『高級食材が€3.99で!』フランス領のスーパーGrandFraisグランフレに先日行きました。ジュネーブから車で20分くらい。で。見つけたこちらの食材↓アスパラソバージュ4月5月にし…ameblo.jpさっと茹でて卵とじにしたり、パスタに入れても美味しい初夏の味ですが、今回は和風で「辛子酢味噌和え」を作ってみました。長女ガル
こんにゃくを使った料理教えて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう刺身こんにゃく辛子酢味噌で食べるのが好きです‼️
旦那様のお弁当2021.5.6シャケ2021.5.10鶏肉の照り焼き2021.5.11エビフライ2021.5.12羽根つきカレーキョウザ2021.5.13ロールキャベツこっちに来てから、ごはんを煮物に替えていた糖質制限はお休みしてまた普通盛りのごはん復活しています。菜の花が好きで、からし酢味噌和えにしているのですが時間が経つと菜の花のキレイな色が味噌に染まりしょんぼりです。(お味噌・練りがらし・かんたん甘酢)ゆでたまごも久々作ると、うまくいきません。さて、今回のお弁
やーーーっと買い出し行って来たー💨💨💨あんまりたくさん買えなかったけどとりあえずカレーうどん用の太麺はGetした😤カレーうどんカレー*(作り置き)・葉ねぎ*(わけねぎ)・しいたけ・ゆで太麺(市販品)・片栗粉調味料和風だし(粉末)・醤油※葉ねぎ(わけねぎ):普通の長ねぎより細くて、白い所が短く緑の部分が多いねぎ葉ねぎの辛子酢味噌和えカニカマ・葉ねぎ・人参調味料砂糖・味噌・酢・カラシ温泉たまご卵調味料めんつゆ(市販品)もやしのおひたしもやし・鰹節調味料醤油き
前にカネテツの「ほぼカニ」を使ったのですが同じシリーズでホタテがあったので買ってみました生わかめ・きゅうりと一緒にからし酢味噌で高たんぱくで低カロリー食べた感じも「ほぼ」ホタテで爆笑
おやつ姫の国にようこそ昨日のバナナに続き今日も果物第2段いちごのさちのかです🍓この日は練乳たっぷりでいただきましたそれとくーまママの春の一皿たけのことわけぎの辛子酢みそ和えくーまがたくさんたけのこを買って来たので先の柔らかい所だけを使って作ってくれました下の方はたけのこご飯と煮物にしてくれてとても美味しかったですごちそうさまでした
今回のホタルイカは、大きめで、いい感じの見た目でした。お店では、そこまで確認しなかったんだけど、色がいいかもとは思った。とりあえず、ワサビ醤油で、食べたんですが、おいしかったです。♪その後、付いていた、辛子酢味噌で食べたんですが、それもまた、なかなかなおいしさでした。中の軟骨部分は、ほんの少し気になるものもあったけど、そんなでもなかったなぁ。残りが、少しあるのですが、どうしようかな~。
案外気づかないもんです。昨日も見たところに居た!ずっとココに居ましたけど、的な?3時過ぎたので飲み開始(笑)本日のお品書きカンゾウとトリガイの辛子酢味噌和え野菜餃子(チルドの安いやつ)トリガイとミルガイのお刺身湯葉刺し牡蠣を買いたくて暫し悩み、結局買わなかったのです。なぜ買わない?そのお話しはまた次回.....
おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。さて、タイトルの「細く切ったり、積んでみたり~」は、いつものハマチの話です❗❗もう、すっかりハマチラブ❤️になっています〰️(σ≧▽≦)σ話は、水曜日の朝ごはんです。ハマチの皮を引いて細く切ったのと、皮付のまま適当に切ったのとを用意して軽く塩をふっておきます。細い方は、辛子酢味噌(唐辛子)で和えておきます。適当に切った方は、小麦粉を薄く付けてオリーブ油で焼き揚げます。魚を上げたらトマトも焼きます。魚は別のフライパンで、
先日、富山はホタルイカ漁が解禁した解禁の翌日に、お魚売り場ではホタルイカが10匹で、¥600お高くて買わなかった(笑)今日は、1パックで、¥400ほどこれなら普通だわ四方の朝捕れワケギをヌタにして辛子酢味噌和え春の味ですね
ブログ、更新しました。ライブドアブログ『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』↓ランキングに参加中ぽちぽちっと応援して頂けますと、大変嬉しく存じます。レシピブログに参加中人気ブログランキングへレシピブログランキングに参加しています。人気ブログランキングに参加しています。ありがとうございます。ありがとうございます。NadiaArtistです。ネクストフーディスト第一期生です。
お蔵入りになってしまう箱(裏側)市販品ですが、↑の反対府側(正面)をそれなりに時間をかけて加工したのですが、ちょっと使用を断念。状況によっては使えないことはないので、破棄はしません。その代わりとなるものを製作しようと、パーツを探すとモノタロウさんにございまして、一昨日にオーダー。昨日、その配送状況をクロネコヤマトさんで見ると埼玉の配送店で調査中。調査中というのは、初めてのステータスですが、おそらくなんらかのミスが発生したのかと思います。
おはようございます。11月ラスト。急に寒くなりましたよね。風邪ひかないように栄養満点のランチを食べよ〜。忘れないでね、手洗い、うがい、マスクに換気!※クリスマスディナーご予約受付中です。今日も……混まない程度に、ご来店お持ちしております。しっかり食べて元気にいきましょう!※twitterやってます。https://mobile.twitter.com/rest_kamuna今日の日替わりランチは「チキンorポーク照り焼き」日替わりパスタは「明太子のクリームパスタ」
ひじきの炊き込みご飯豚バラとナスのウスターソース炒め長ネギとワカメとちくわの辛子酢味噌あえ余ってるもの救済メニュー煮物にするには少ないひじき。でもごはんに入れるには多いかなぁ?と思って戻したら、やっぱり多かった。ごはんが真っ黒だらけになるのもグロいので、戻したひじきは冷凍。早めに使わなきゃ。もう1つ手に余しているウスターソース。ウスターソースって、醤油寄りのソースとの中間と思ってるんだけど味がいまいち把握できていない。いつも使いきれないから100均で買っているのだけど、使えるも
ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪先日ご紹介した『酢味噌』でとっても簡単な一品を^^ずっと大好きでちょいちょい作るメニューなんです。茹でブロッコリーに辛子酢味噌を掛けただけです(●︎´艸`)なのに、不思議なほどに美味しい〜❤︎ブロッコリーがモリモリ食べられちゃいますよ♪超簡単で美味しいブロッコリーの酢味噌がけ*材料*辛子酢味噌適
【鳥手羽の甘辛焼き】鳥手羽を塩コショウとお砂糖で甘辛く。奥は左から、山芋となめこの和え物出汁大根の辛子酢味噌がけ体調崩したので私はお酒なし。乾杯。
またまた餃子❗️リベンジです水餃子かぼちゃの煮物たこときゅうりの辛子味噌和えさんつがるりんごやっぱり我が家の一番人気の餃子は、この水餃子。とりあえず少しだけお皿にとってパチリワンタンの皮と餃子の皮の2種類、作りました中身は、ほうれん草、ニラ、鶏ミンチに味付けを軽くして、ポン酢でいただきましたタコは🐙…また明石焼きが食べたかったけど、今日は辛子味噌を作って…と言っても白味噌ないから普通のお味噌で美味しかったです今日は朝から電話があり、急遽、業者の人が工事に❗️おじさんが
おはようございますいや~今朝は寒かったですね🐈にゃんずが朝方布団に潜り込んできましたよちょっと厚めのお布団出さなきゃだなぁ~さて、昨夜の🌃🍴まぐろたたき糠漬けもやしとハムのドレッシング和え南瓜煮水菜とカニカマの酢味噌和えメインは白菜と豚肉のオイスターソース煮でしたが写メ撮り忘れて美味しく頂いたゃいましたデザートにとパパさんが買ってきてくれたアイス美味しかったですご馳走さま~お酒辞めたお陰でデザート食べても摂取カロリーオーバーにならずにすんでます😁さぁ~今日はお天気も
冷蔵庫がすっかすかー💨それでも夕飯は作らねばならん😤早く買い出しに行けよ!って話だけどあぢぃ🥵んだもの👉👈鶏の照り焼き鶏もも肉/人参・ブロッコリー・さつまいも調味料砂糖・酒・醤油・おろしにんにく/マヨネーズ長ネギの辛子酢味噌和え長ネギ・刺し身こんにゃく調味料砂糖・辛子・酢・味噌なめこおろしなめこ(冷凍保存*)・大根調味料醤油味噌汁ほうれん草(冷凍)・油揚げ(冷凍)調味料和風ダシの素・味噌ご飯米ごちそうさまでした。野菜が高いから付け合せに悩む😓
出かけたついでにチコっと買い物もして来たー😄鯵の刺し身は5/20以来✨今月は魚メニューの日が10日もあった♪ホントはもっと増やしたいけど、外出自粛してると難しいんだよな〜😓鯵の刺し身鯵/大葉・大根調味料醤油・わさび辛子酢味噌和え長ネギ・人参・刺し身コンニャク調味料砂糖・酒・味噌・酢・カラシさつまいもの煮物さつまいも調味料砂糖・醤油味噌汁しいたけ・小松菜・大根(刺し身のツマに使った残り)調味料和風ダシの素・味噌ご飯米ごちそうさまでした。かなり大ぶ
5月23日に始めた「おせっかい」今日で41回。今のところ一日も欠かさず書いてます。自分でも驚いている?!というか、今のところは、少し時間があるからですが。まだ、今まで通りの授業を再開するのは、「コロナ禍」では難しいかもしれません。だから、生徒に授業をしながら、話していたことを、書いてみようかなと思ったので、いくらでも、「おせっかい」はあります。おせっかいだから、「うるさいな」と思われて、読んでもらえない方が多いかもしれませんが、誰も読んでくれなくてもそれは気にしません。、そろそろ「料理学校の先
今日の課題【たこのおすすめレシピ教えて!】関西人(京都)ですタコ(蛸)と言えばたこ焼き🐙蛸の刺し身蛸の酢の物蛸の辛子酢味噌和え私はタコ飯が苦手ですが好きな方は作らはるでしょうね蛸の刺身を食べる時は気をつけて皮剥きを、忘れずにね(゚∀゚)∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞オリズルランの花∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞今日も元気に朝から花の水やり当たり前だねそれから体操第1