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御弁当ご注文本当にありがとうございました。海鮮ばらちらし手造りアジフライ真鱈白子朴葉焼きかます西京焼き若鳥西京焼き若桃甘煮イベリコ豚ベジョータ肩ロース焼き金平御坊おから煮ヒジキ煮北海道鮟肝角煮小松菜ナムル仕立て五目豆煮２１６０円
津軽海峡青森県三厩産築地市場競り番号１番本鮪築地市場競り番号２番北海道浜中産馬糞海胆築地市場競り番号１番北海道東沢スペシャル紫海胆大分県別府天然特大活け車海老宮城県活けわたりかに兵庫津居山香箱蟹佐島活け障泥烏賊北海道しゃこ、雄牝天然かんぱち、ひらめ、寒さわら仙台牛、神戸牛などなど
ボストン産ジャンボ本鮪！築地市場トップクラス入荷銚子産活け岩牡蠣、愛知県産活け岩牡蠣食べ比べ築地市場競り番号１番東沢スペシャル紫海胆北海道余市塩水馬糞海胆山口仙崎産剣先烏賊海素麺、沖縄産太もずく北海道噴火湾特大毛がに、本タラバかに淡路産釣りあじ
本日も、はいりました。北海道吉岡産東沢スペシャル紫海胆！築地市場競り番号１番です北海道余市塩水馬糞海胆スペシャル北海道根室産活け本タラバかに北海道噴火湾特大毛がに、セイコカニ鹿児島市出水産釣りあじ。北海道根室市、大羽いわし岩手産活け石垣貝。千葉県大原産活けまだか鮑、幻です山口萩産一キロアップ！のどぐろ本日の鮪は、十日熟成ニュージーランド産生印度鮪。築地市場最高値ジャンボ本鮪築地市場トップクラス食べ比べいかがでしょうか！
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築地市場フジタ水産様より、島根県定置網本鮪、譲って頂きました。埼玉でも、築地市場トップクラス！使用するんですっ！海胆は、共穂様より、青森県風間浦村産紫海胆は、築地市場No.２北海道増毛、ボタン海老島根県宍道湖、うどん白魚愛知県三河、本みる貝北海道野付産、オオバシラ
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朝一から、握り弁当ご注文本当にありがとうございます。天然本鮪中とろ天然ヒラメ五島列島本めじ鮪天然クルマ海老対馬マアナゴ標津産いくら名古屋コーチン卵焼栃木県特等、かんぴょう巻き
築地市場魚がない！(笑)当店の要。普段脇役ですが、実は、実力派じゃないと、いけない食材です。宮城県登米産ササニシキ天日乾燥米横井醸造の、赤酢ミツカンの、白菊酢静岡県御殿場小山産勝又さんの本わさびそれと、看板にしていきたい、築地市場最強海胆屋さん、芳川様の、海胆築地市場フジタ水産様の鮪です。
島根県富喜丸さんより、活け松葉かに三重県桑名より、白魚青森県下北郡風間浦、紫海胆、甘過ぎ北海道浜中産塩水海胆北海道野付産アオヤギ、オオバシラ青森県より、カンヌキカスゴダイ残念なのは、築地フジタ水産様より、津軽海峡大間本鮪入荷なしです。
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朝一の、お仕事は、仕事納めの、お弁当です。寒さわら幽庵焼き海老、鱚の、天ぷら野菜炊合せバラ散らしデザートお吸い物です。
北海道増毛産本牡丹えび北海道増毛産甘海老北海道浜中産塩水うに宮城県閖上特大赤貝五島列島産直出口水産様より、七キロ弱の天然本クエ津軽海峡大間産本鮪対馬産、活け締め天然マアナゴ
富山県、本めじ鮪、1５キロアップ山口県アカムツ金華さば佐島の、本かます苫小牧活け、黒ほっき貝富津活け青柳佐賀関さば北海道浜中産塩水海胆北海道釧路町昆布森産塩水海胆
人出は、すくないです。
本日、お弁当ご注文本当にありがとうございました。鰻と黒トリュフご飯江戸前カステラ玉子焼きとだし巻き玉子銀鱈柚庵焼筑前煮、酢ダコ、蓮の金平、ほうれん草ごま和え。デザートは、長崎西海産味っ子みかん。ジュースみたいです。
兵庫県香住産、せいこカニ。４０杯、今日も、無言でむきます。
本日の、種箱です。佐賀関さば、富山、マサバ食べ比べ四日目の、天然くえ、天然シマアジ食べ比べ北海道噴火湾、毛ガニ、兵庫県香住香箱かに食べ比べ。青森大間本鮪、塩竃、メバチ鮪食べ比べ活け魚、あこう、おこぜ、本カワハギです。本日、お席に、空きが、ございます。
愛媛県から、航空便で、虎河豚きました。新潟県、マサバ、良いと思います。歯舞諸島産、馬糞海胆。こんもり、盛られています。まだまだ、お席に、空きが、ございます。宜しくお願い申し上げます
久々に、良いです。松島産活け真穴子。北海道特大にしん五島列神経締め釣あじ青森大間本鮪も、かなり、良くなっております。本日お肉の入荷あり。仙台牛A5ヒレ肉、サーロイン。
本日は、二種類作らせて頂きました。青森大間本鮪づけ、穴子丼障泥烏賊、シロイカの、かき揚げ牡蠣燻製、煮物、京おばんざいパウンドケーキもう一軒の、ご注文は、握り弁当でございます。青森大間本鮪、クエ、新物いくら、障泥烏賊、等々。
本日の、仕事初めは、お弁当からです。生甘海老醤油漬け、タラバガニ、蛸櫻煮の、バラ散らし。アオリイカと、いんかの目覚めのかき揚げ鯖柚庵焼京おばんざいチョコレートケーキ
美味しくなってきた、青森大間本鮪11０キロ３キロオーバー松川かれい。３.２キロ淡路天然真鯛今日も、香箱かに、４０ハイむきます築地市場競り番号二番北海道浜中産馬糞海胆。
本日は、常連様の、ご注文たらばかに、タラコ昆布巻き、銀鮭柚庵焼、つぶ貝旨煮、海老天ぷら、キス天ぷら、京ばんざい。マグロと海老の、バラ散らし等々。
色々とりそろえてございます
築地市場１番の、北海道浜中産馬糞海胆富山県氷見寒鰤１７キロ最高です。北海道、松川かれい。長崎対馬活け真穴子東京湾マサバ福井県若狭グジニキロ弱凄いです
本日も、築地市場行ってまいりました。鳥取県香箱かに、今日も、剥きます。美味とは、聞いていましたが、初めて扱う、神奈川佐島港メイチ鯛入荷北海道厚岸特大にしん、三陸特大帆立貝。青森大間日増しに良くなっております。本日お席に余裕ございます。
🈶ですか無しですか。でも、イクラをあわせると、これが、意外に(笑)
本日仕入れ、香箱かに、仙鳳趾産活真牡蠣、本かます、佐島港スミイカ、新潟県あまえび、北海道直送、浜中産塩水海胆、鮪は、大間産、ニューヨーク本鮪、塩竃メバチ、アイルランド本鮪四種でございます
