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夕ごはん大豆ごはんみそ汁小松菜+えのき+だし汁+味噌鮭のパン粉焼きブロッコリーとマカロニのトマトソース和えブロッコリー+マカロニ+トマト缶+玉ねぎ+ニンニク+オリーブ油+塩胡椒+塩麹+ベーコンレンコンのごま和えレンコン+すりごま+しょう油今日は鮭を手軽にパン粉焼きに~骨と皮を取って切ったら軽く塩をふる~パン粉をまぶす~オリーブ油を敷いたフライパンで両面焼いたら完成このメニューは離乳食完食期からオススメですね!鮭自体は離乳食中期から食べられますが、これは油を使ってるの
昨日福岡での第二回目となる『離乳食インストラクター2級講座』無事に終了いたしました今回平日開催ということでしたが、4名の方にお越し頂きました♪このうち、お一人のみ離乳食期のお子さんがいらっしゃるママさんで、あとのお3方は保育施設など、赤ちゃんに携わる職場でお仕事をなされていらっしゃる方ばかり。最近はママさんだけでなく、栄養士さんや調理師さん、保育士さんなど専門職の方にもたくさんお越し頂き、『和の離乳食』を基本とした離乳食の進め方を学んで頂ける事をありがたく思うと共に、少しづつでも、保育施設
離乳食インストラクター協会初の試み!!オサレなカフェで離乳食パクパク講座開催しました~11時半からの開催と言うことで、40分ほどテキストを元に離乳食の進め方などのお話をし20分ほど、DVDを見ながら調理の仕方やポイント等を学びその後はみんなで美味しいランチを頂きながら和気あいあいと楽しく質問やおしゃべりタイム私は今日は講師としてではなく離乳食インストラクター協会中田代表のお手伝いとして、写真を撮ったり赤ちゃんをあやす役目でござんした離乳食インストラクター協会HPはこちら
夕ごはん普通飯みそ汁大根+白菜+厚揚げ+だし汁+味噌さばの味噌煮サバ+きび糖+味噌+しょう油+水+しょうがオクラの梅おかか和えオクラ+梅干し+しょう油+かつお節+だし汁チヂミ米粉+水+塩+もずく+人参今日はまんまるちゃんにとっては初の『さばの味噌煮』サバ自体は2歳を過ぎて何度かちょこちょこ食べさせて様子をみてましたサバは離乳食では後期は△で、完了期から◯の食材ですが、青背魚の中でも特にアレルギーが出やすい為、食べさせる時は慎重に進めた方が良い食材の1つです離乳食完了
夕飯普通飯みそ汁白菜+おくら+だし汁+味噌サワラの塩麹焼きさわら+塩麹蒸し野菜レンコン+さつまいも今さらですが、塩麹でお魚焼くの簡単で美味しい~今日はさわらを焼きました!さわらの切身に適量の塩麹をつけて一晩冷蔵庫で寝かせておき時間が無い時は2~30分漬け込んでから焼いても美味しく頂けますよクッキングシートを敷いたフライパンで焼く両面焼けたら完成~✨塩麹は言わずと知れた発酵食品腸内環境を整えてくれるし美味しいし簡単やしオススメですねちなみに離乳食では味噌と
予防食育ナースまきかなこ先生の免疫学講座受講してきました細菌やウイルスの違いに始まり感染を予防するために今日からでも出来る湿度の話やうがいや手洗いなどのちょっとしたやり方のポイントなど今日からでもすぐに実践出来る内容が盛りだくさんそして免疫力アップに欠かせない体温をあげるための食事や運動など風邪や体調不良を起こしやすい私には本当に必要な欲していた事を教えて貰い感謝です他にも子どもの解熱剤やお薬とのつきあい方など本当に有難い内容ばかりもうここに書ききれませんまき先生の講座は
夕ごはん普通飯おでん大根+人参+レンコン+玉子+厚揚げ+だし汁+塩+薄口醤油+みりんリンゴ昨日は甲子園付近の『まんまるみかん』さんで離乳食インストラクター2級講座の講師をさせて頂きましたよ~この日も笑いありの楽しい講座でした(講座のレポートはまた後日に)そいでもって講座の後は関西の離乳食インストラクター仲間との新年会離乳食や講座の進め方などの意見交換や情報交換はほどほどでほとんどは普通におしゃべりこの写真は占い?!今年の運勢的な話で盛り上がってますよてな訳で不良主婦で遅
夕ごはん普通飯みそ汁白菜+だし汁+味噌鰯のハンバーグ昨日の鰯のつみれのたね+しいたけ+ブロッコリーほうれん草のおかか和えほうれん草+鰹節+しょう油昨日の節分用の鰯のつみれ汁の残りのいわしのつみれに椎茸とブロッコリーを混ぜ混ぜしてフライパンで焼いて、ハンバーグにアレンジ手のかかるものを作る時は多目に作って次の日アレンジして、少しでも楽をしようと日々たくらんでます明日は兵庫の西宮で離乳食インストラクター2級講座の講師を努めます帰りが遅くなるので、明日の分の晩ごはんも、今
夕ごはん普通飯みそ汁白菜+さつまいも+にら+だし汁+味噌ポークピカタ豚肉+卵+粉チーズ+ドライパセリ+オリーブ油ブロッコリーのごま和え&蒸し人参ブロッコリー+だし汁+きび糖+しょう油+すりごま小学生や中学生くらいになると《子供=お肉大好き》ってイメージやけど、意外に、乳幼児はお肉苦手な子が多かったりするんですその理由の1つに固くて食べづらい。噛めない。飲み込めない。と言うのがあります。まん丸ちゃんも数ヶ月前までは、豚汁の肉も少し大きかったりしたら残したり、吐き出して
鯛めし米+連子鯛+人参+ひじき+だし昆布+薄口醤油+塩具だくさんみそ汁大根+人参+しめじ+小松菜+鶏ひき肉+だし汁+味噌オクラとコーンのおかか和えオクラ+とうもろこし+かつお節+だし汁+しょう油鯛めし作り方鱗と内臓の処理済みの鯛を購入し、全体にあら塩をつける鯛をグリルで焼く米3合を洗い、薄口醤油大1.5、水だし昆布だしを表示通りまで入れる水で戻したひじきと1㎝に切った人参1/2本も入れる↑に水だし昆布で使った昆布を敷く昆布の上に焼いた鯛を乗せ、普通通り炊飯器で炊きあげる