蛍いか

自家製の胡麻豆腐に蛍烏賊のゲソの部分をお素麺出汁で。名残の蛍烏賊♪3月1日より末日までが蛍烏賊の旬になります。桜と蛍烏賊・・・本当に短い旬ですね。■□■□■□■□◇鮨難波店主難波薫939-8002富山県富山市公文名34-12◇オフィシャルＨＰhttp://www1.odn.ne.jp/nanba/

ホタルイカの季節！！（あ！ハワイに戻りました）全ては旬の時期に日本に居るかどうかがポイントなんです。ハワイでワンオペ育児してる妻へのポイントアップ大作戦には持ってこいのアイテムとなりました！なんとこのホタルイカ。大きい方は富山県産。小さい方（といってもスーパーのより大きい）が兵庫県産。値段は2.5倍で富山のが高い。「富山の高いなぁ、ほんまにその値段の差あるの？」と言いながら夜が待てず。「ちょっとフライングして味見しよか」といいつつ、気がついたらお代わりしてるやん。。。てか、

蛍いかが店頭に並びはじめたねまだちょっとプックリはしてないけど春の感じる一品です。そんなことで～土曜日の晩酌は焼酎炭酸割り。つまみはゆで蛍いかです。わさび醤油で頂きます。口の中にワタの風味が広がります。ひき肉コネコネして簡単ハンバーグ。トマトのチーズ焼きです。バジルがなかったので大葉を代役にしました。〆酒はジョニーウォカーレッドライカスクのハイボール。もう一丁でアイラオリジンのハイボール。チョコをかじりながら

乙‼️９連勤🔚したけんね！😩残り後！４日⤵️😩長いよーで、。、普通の平日の今日も、ナンヤカンヤで残業.。o○○o。.ヾ(ﾟдﾟ)三(ﾟдﾟ)ﾉ"?で、直帰し、ＫＰ✨🍻🎶ですよ！ハマってるサクラ🍺注ぐよ～🎵丁度、500in出来るねん✨色も酔い👍️頂きｯｯｯｯｯｯｯｯｯｯｯｯＫＰ✨🍻🎶ゴクゴク🎵ゴクゴク🎵で、１５～１６口で、🔚🈚😃✌️旨ｯｯｯｯｯｯｯｯｯ(笑)で、数分？フリーズして.。o○○o。.ぷふぁ～～🎵🤑と嗚呼～🎵今日終

家族呑みｶｯｸﾗｲわぁ～続くよ.。o○○o。.何処までも.o○○o。♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪(笑)◎いぶりがっこ&チーズこーゆーモンも必須？チマチマ呑るにはもってこい👍️◎ホヤ🍍海のﾊﾟｲﾅﾎﾟｫｰは有れば必ずオーダー⤴️磯っ気で酒をｶｯｸﾗｲ酔いしれる🌟♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!◎ぶどう

「こがんこ」で軽く飲んで帰りました「鰻ざく」ミニ「造り」「すじこ寿司」「蛍いか天ぷら」「くじらすじポン酢」ミニどれも美味しかったけど、特に蛍いかの天ぷらがすごく美味しかった～

今日の彩雲は私史上最高‼️見晴らしの良い場所まで行き車を止めてその時は眩しくて気付かなかったけど後で写真見たら龍雲やねすっごく広範囲に出ているのに上手く写真に収まらない😅パノラマで撮れば良いのに消えたらどうしようと気持ちが焦り、こんな写真になりましたが買い物に行く時に（夫が運転）信号で車が止まるそしたら、なんか空が眩しい‼️ええ〜凄い彩雲で空が輝いてる✨✨✨ほんとなんです❗️輝いてるんですよ〜慌てて、夫に車止めて〜って私史上最高の彩雲‼️写真では語れな

豚ヘレを1本買って、厚めに切り、塩胡椒して、ニンニクバターで炒めました。そのフライパンで、残ったマグロと蛍いかもソテー。水菜のおひたしとポテサラで晩酌。ソテーすると豚ヘレとマグロの見た目が似ます。蛍いかが良い眺め。作り置きポテサラ、完食です。水菜のおひたし、煮痩せしますね。限定醸造、銀色のサッポロ。プシュー。

つまみで買った蛍いかの残り、旨味を活かせないかと、オムレツを作りました。オムレツの中に蛍いかが入っているというより、蛍いかが卵でクリーミーになった感じ。蛍いか、強し。たらことベビーリーフのサラダ。しっかり朝ごはんでした。

こんばんは😃🌃久原です。テイクアウト＆デリバリー久原の初日が終わりました。かなり不安でしたが予想を超える数のお弁当·お惣菜を作り、お届けする事ができました。近所のお知り合いの方や常連の方も来てくださりました。ありがとうございます😌そしてバタバタしてしまいすみません。今日の魚🐟は『桜ます·太刀魚·鯛』のどれかお惣菜はほうれん草のおひたし·蛍いかの旨煮·甘口玉子焼き·ちりめん山椒などでした。明日のお惣菜は芯取菜のおひたし·菜の花の酢味噌がけ·甘口玉子焼き·ちりめん山椒の登場が

おはようございます☔久原です。春の食材揚げてます。私の大好物😋おねだりして作ってもらいました😆大将ありがとうございます😊『蛍いかの天ぷら』薄衣のカリッと感と肝の塩気がたまりません‼️皆さんもぜひ、お召し上がりください😋

あたり屋さん、春の新兵器🌸「蛍いか出汁しゃぶ」この画像から、どれだけ美味しいか、ご想像あそばせ。筆舌に尽くしがとうございます🤓

お疲れさまです😊久原です。今週は🍚お昼ご飯🍴やります。メニューは『蛍いかの炊き込みわっぱ飯膳』蛍いかの甘辛煮を使います❕↑この煮汁でお米を炊きます😁しかも↑目·くちばし·軟骨を外した状態にしてご飯に混ぜる丁寧さ大将は何食作るのでしょう😅いかの身に生米つめて作るいかめしよりも好き😍『鯛茶づけ膳』『鯛刺身膳』です。よろしくお願いいたしますm(__)m

今日のお昼ご飯今日も美味しくいただきましたおうちごはんごちそうさま。～晩酌つまみ～鳥取県産紅ずわい蟹、。

今年のお節料理は、能登半島・和倉温泉で明治から百年以上の歴史を誇る老舗旅館「加賀屋」の総料理長が監修したもので、昨年につづいてセブンイレブンのです。写真上段は左から、伊達巻と紅白蒲鉾、丹波篠山産の黒豆（金箔付）と栗きんとん、棒だらと蛍いか柚子胡椒和えと帆立貝ひも酒盗和え（これが一番お酒が進みました）です。写真中段は、ブリ照り焼きといくら醤油漬け、鮑うま煮（いしる使用）とたたき牛蒡、帆立貝柱燻製（いしる使用）と花餅手まりと能登豚角煮です。写真下段は、紅白なますとのどぐろ酢漬けと金

府中で大国魂神社のお祭りを眺め、調布でアベンジャーズ祭を眺めてきた日。我が家Styleの海鮮丼を作っていただきました。もちろん相方ちゃんにです。まずはプレモルでおちゅかれちゃまぁ～ッスで、海鮮丼とサラダはこんな感じ。海鮮丼のお刺身は調布PARCOの地下食からのご用達。蛍いか、あおり烏賊、真鯛、中とろ、真だこの５点盛り。蛍いかのアップ。真だこと中とろのアップ。この海鮮丼。北海道のものと違いサーモンやいくらや雲丹や生の海老や蟹は入りませんが、なまらうんまい海鮮丼でしたよ

さてランチは前日に予約してきました先付・若筍煮木の芽造り・まぐろ湯葉野菜いろいろ椀・白味噌仕立て豆腐水菜柚子焼肴・鮭幽庵焼温野菜酢の物・蛍いか菜の花蕗うど酢味噌蒸し物・花山椒万頭鯛糸かつお吉野あん汁・赤出ししじみ飯・白ご飯香の物・二種水物食後のコーヒービールを注文して、ごきげんにランチ

[吉田類データベース]「す吾六」かつおタタキ。蛍いか。いわしの香り揚げ。秋田稲庭うどん。

お疲れさまです、久原です。珍しい日本酒🍶来ています😁鶴齢ファンの方はもちろん、日本酒好きの方に飲んで欲しい１本です。今が旬のこちらと共にお楽しみください😊『蛍いかの天ぷら』目・くちばし・軟骨を取り除き、うす衣で揚げてます。特大サイズを使ってます😅塩はふっていません。肝もしっかりしているので蛍いかの塩気で食してもらいます😋ぜひお試しください。それでは、お休みなさいませ(-_-)zzz

ぽかぽか陽気で桜も満開です🌸🌸🌸そんな今日は春の海鮮祭り🦑🐟❀.*･ﾟ✿゜:。*みたいな夕食でした🍚🥢*蛍いかと菜の花の酢味噌ミニ釜揚げシラス丼藁焼き鰹のたたき白葱の金山寺味噌添えお味噌汁…等*蛍いかと菜の花はまさに春先の血のトラブルを改善してくれる女性に嬉しい食材ですね🙆‍♀️生理不順の方や生理痛のある方にはぴったりです😅*季節の旬の食材を出回っている間に充分楽しみたいですね🙌*少し春を欲張ってしまいましたﾟ･*:.｡❁⑅◡̈*🌸蛍いかと菜の花酢味

おはようございます、久原です。今週も🍚お昼ご飯🍴やらせていただきます。メニューは『鯛茶づけ膳』『鯛刺身膳』『蛍いかの炊き込みわっぱ飯膳』です。よろしくお願いいたしますm(__)m

みなさんこんにちは！先日は自由が丘の隠れ家レストランに行ってきました。邸宅を改修した京風レストランです。一階にはテーブルの上があり、二階は個室が四部屋あります。個室料金もなく良心的です。基本はコース料理です。オードブルから始まり、煮物、お造り、豆腐料理、最後は蛍いかのお鍋です。たけのこご飯でしめて、美味しいデザートで、コース終了です。ご馳走さまでした！（株）渡辺仁設計事務所東京都目黒区http://jwaas.awaas,net

肌寒い１日です昨日は、昼営業からたくさんのお寿司を握らせてもらい、夜７時半にはネタ完売のため、お客様にご迷惑をおかけしました仕事終わりは、いつもより遅かったですが-w(^.^)本日は、いつにも増して、本気の仕入れ白身は『鹿児島産きじはた』『福井県めだい』光り物は『千葉産こはだ』『愛媛県あじ』いつも極上の『北海道うに』なかおろし様に感謝です(^^)蛍いか！日毎に大きくなってきます。蛍いかの身がパンパンになる頃、うちの娘は川崎へ娘と暮らせる日を数えながら、仕事に邁

日曜日から今月２度目の海外出張✈️必然的に美味い日本酒が1週間は飲めないので、久しぶりの塩辛専門店で日本酒チャージの日。まずは好きな鍋島スタート🍶そして今日の肴は、塩辛のみ。といってもこの店、数十種類の塩辛があって…迷う(･･;)そんな中からまずは３点…「えび味噌いか白造り」「にしん麹塩辛」「蛍いか墨造り」。えび味噌🦐と墨造りが、特にお酒に合ってGood👍あっという間に鍋島が消え、次は飛露喜🍶🍶そして塩辛のおかわり…「いか＆鰹酒盗」「ほたて塩辛」「天然海老酒蔵造り

大阪府豊中市にある料理屋さん、くおんでの夜懐石、続きです花ワサビと蛍いかの土佐酢ゼリーですこちらは菜の花炊き込みご飯、氷魚のせとても美味しかったですっお味噌汁も美味でした～デザートには、わらび餅をいただきましたすごく美味しい懐石料理でしたっこちらをポチっとしてもらえると嬉しいです↓↓↓人気ブログランキングにほんブログランキング

刺身盛り合わせあじ南蛮漬け能登の細もずく酢くらげ酢富山の地鶏手羽先と淡路新玉ねぎ煮込み富山のかまぼこ天ぷら富山滑川蛍いか新若布新玉ねぎしゃぶしゃぶ蛍いかと若竹のにゅうめんげんげ干し蛍いかと筍の木の芽和えアボカドポテトサラダげんげ天ぷらとろろ昆布のおにぎりと甘エビのおつゆです。

何の花が一番好き？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようゆりの花が好きです。桃の摘果をしながら素手で剪定鋏を使っていたら先月の23日ぐらいから右指と右肘が痛くなり痛みがひくまでblogお休みしていました。まだすこし親指と小指には痛みがありますけどblogお休みしている間もぼちぼちと野良仕事していました。毎年ゴールデンウイークは障がいのある長男ため１日お休みしてどこかに行くようにしてるんですけど今年は嫁さんが黒部立山を見たいのと蛍いかを食べたいとのことで日帰りで富山

お料理教室のテーマはハッピースプリングです旬の食材をふんだんに使用したハッピーなフルコースメニューは...苺＆ケールのビタミンサラダ青汁の材料としても有名なケールはフレッシュなまま頂くのもオススメ苺の酸味と甘みとのマリアージュが最高に美味しいです菜の花のぽってりポタージュ旬の菜の花は様々なお料理に合う万能野菜今日はほんのりな苦味がナイスアクセントの大人テイストなポタージュに仕立てましたサルシッチャ＆芽キャベツの

色々お疲れさまでした！の慰労の飲みこのお店は干支の箸置きそしていつもどこかに季節を感じるものがあるのが楽しい私はたけのこお隣はふきのとう予約していなかったのでテーブル席もお座敷もいっぱいでカウンターでブログには登場していないけれど１月初旬に行った時に箸置きをいただきましたお店の箸置きとは違う色そして下の赤い紙はこのお店とは全く関係ないけれど後輩ちゃんの結婚式での引き出物にかけられていたモノキレイなので何かに使いたくて捨てられずに保管中ですお通しお刺身盛

ご当地キティの富山限定蛍いかコバルトブルーのペンですホタルイカにしがみ付いているキティのマスコットが鎖で付いています蛍いかの部分は蓄光で光ります軸の先の部分には滑り止めのゴムが付いていますペンの先の部分は収納出来るようになっています～情報～ジャンル：シャープペン（0.5）メーカー：あすなろ舎