蘇州麺

取引先さまのオフィスで打ち合わせ！前日移動で上海へ前泊の夜はメンバーと共に南京路で人気の麺屋さんと周辺を散策。夜21時過ぎても、どんどんお客さんがやってくる店。既に人気メニューは売り切れ、メンバーが選んだメニューがこちら↓エビの他、ジャガイモやお肉など濃いめな味付けの具がたっぷり。その後、街中をぶらぶら。

---------------------------------------------夫の転勤で上海暮らし日常のキロクです主に食べ物・時々お出かけ✩.*˚---------------------------------------------2023/5以前、せっかく蘇州に行ったのにちゃんとした蘇州麺を食べそびれたときから蘇州麺がずーっと気になっていました笑でもそれは今度蘇州に行ったときに食べよう！！という意気込みだったのに…週末歩いていると目の前に蘇州麺屋さんが

1月も後半だなんて、早い〜ふと、そろそろ日本にお手紙出したいな〜！↓ポストカードってどこで売ってる？↓平江路にある雑貨屋さんにありそう！↓平江路に行ってみよう！え、蘇州の観光地じゃないか！ついでに観光しよう！ということで、行ってきました〜（人が写ってない写真がコレぐらいしかなかった、、、）せっかくのお出かけなので、もちろんご飯も調査して行ってきました！観光地なので、いわゆる蘇州麺？わかんないけど、麺を食べてきました〜！うまし！！（エビは別皿で渡されました）今

みなさんこんにちは。今週はめっちゃバタバタしてました。国慶節前だったからかな？！さて。今回はローカルのお店で食してきました。なんて読むかわからないですが。美味しいということで。店内はこんな感じです。食べたのはこれです。汁なし蘇州麺。タレが良かったですねぇ♪美味しかったです♪ということで。国慶節に入りましたが、何をするか？！ゲーム三昧になりそう。では。君は小宇宙を感じたことがあるか？！

ご近所の蘇州麺屋さん。钱万兴(銭万興)名前も結構なインパクト笑笑近すぎて。一度も行ってなかったので。この度。初訪問店入って。カウンターで注文。店内キレイ。でも。麺はお高め一番定番の。枫镇大肉面。白底でアッサリ。私は紅いスープのほうが好きだけど。途中で辛いの入れて味変ー美味しかったー小籠包ー♪お肉のやつ。1人前がこの量結構多いー餡は甘めの蘇州味。皮は馒头っぽいフカフカ。ツルツル皮のやつより。断然お腹いっぱいになるわ。これで44元だっけかな。朝ラ

苏式汤面のお店「松鹤楼面馆」へ行ってきました♪上海市内、割とどこにでもある気がします。テーブルにあるQRコードで注文も楽ちんです。蘇州式の麺は透き通ったあっさりスープが特徴。スープは「红」と「白」から選択します。▼蟹粉汤包18元小籠包が食べたい気分だったので注文♪熱々蒸し立てで運ばれて来きます。しっかり餡が入っていて、思っていた以上に蟹の味がしました。美味しい〜少し甘めの味付で美味しかったです♪▼如意上素面32元红のスープで注文してみました。麺のお

国慶節に入って、中国人駐在員Jさんのご両親が河南省から常熟にやってきました。Jさんの部屋に泊まって10月末まで滞在するそうです。Jさんのご両親は総経理よりも年下の50代後半です。私は自分の両親がその年代だった頃があまりに昔過ぎて、どんな感じだったか忘れてしまっています。（笑）総経理、Tさん含め、一緒に食事をしましょう、ということになり、Jさんおススメの田舎料理の店に行きました。場所は虞山の麓にある田舎料理のお店、「星宇農家楽」です。お店は、

ノマチカフェに来ました。旧野町小学校のリノベーション、金沢未来のまち創造館の1Fにあります。8月オープンで8月末までのオープン価格蘇州麺もカレーを500円で食べれました。前回食べたのはフィッシュカレー『【新店】金沢未来のまち創造館ノマチカフェ【旧野町小学校】』「金沢未来のまち創造館」ってご存知だろうか2021/8/8に元野町小学校をリノベーションしてオープンした。金沢の新たな産業創出と人材の輩出を目的としているよう…www.google.comなかなか香辛料が香るのだが辛くは無い。

日本で食べる中華麺とはまた違った味わいの蘇州麺。とりあえず、ラーメン屋に入るように近隣の蘇州麺屋『裕典記』に行くことがあります。未だにメニュー見ても、頼み方慣れない一番有名なのは、エビと青菜を麺と一緒に食べるやつかな…？？？今日は椎茸と細切り肉炒めに、赤いスープを合わせました。香菇肉丝+面条红汤この甘辛そうな炒め物。めちゃくちゃ砂糖効いてます。甘っ赴任一年経つまではこの甘さに慣れず、抵抗感ありましたが人間とは不思議なもので、段々甘さに慣れてきた（もっと醤油辛い味が好きなの

昨日から休みの旦那さん。娘は学校だし。久しぶりにおデートだぁと喜んでましたが。昨日も。明日も。ゴルフですってーなので今日は。朝から。みっちりバッチリぎっしりおデートプラン満載ですまずは。日課の朝ラン。娘を送ってそのまま。今日は旦那さんお任せコースを。2人でテクテク。寒かったけど。めちゃくちゃお天気良くて空気もきれいで。気持ちよかったーあえて。朝ごはんは抜いてきたので。何を食べようか考えながら歩くのは。とっても楽しくてモクモクと煙が上がるお店を通

本当は。朝のウォーキングの時に。食べたいと思ってる蘇州麺でも。食べてから歩く走るするのも。小汗かいてから食べるのも。ちょっとねで。ずっとくすぶっていた。蘇州麺への想いが爆発もう。どーしても食べたい我慢できないでも。寒いし着替えるのも面倒だしそんな時は。ワイマーイ！はい。こんな時こそ。外卖ですよね日本でいうデリバリー。出前館やUbereatsみたいな日本の比じゃない数の店舗が。お手頃価格で。家まで届けてくれます飲食店だけでなく。花屋さんや

蘇州はここ数年で蘇州麺の新店が増えた。今や蘇州麺屋がひしめく十全街。その激戦区に最近オープンした蘇州麺屋に今がシーズンの秃黄油面（テイファンヨウミェン）を夫と食べに行ってきた。でも、私はこないだ友人とランボルギーニホテルの麺屋さんで188元の秃黄油面を食べたので、これは夫が食べる用。秃黄油面は、麺と秃黄油と、小さいおかずがセット。これ、もともと118元で、私がこないだ食べた秃黄油面188元の半額近い値段なんだけど、さらに大众点评に一瞬だけ出てた团购を5

蘇州麺はもちろんいろんな麺を食べました😋

大好きな蘇州麺いつもはひとりでサクッとが多いけど。初！蘇州麺のお友達と。子どもを連れて。龙湖天街地下にある蘇州麺やさん。裕兴记へ塔园路の元テスコ下に、同じ店があって。そこはワイマイしてくれるけど。天街のお店は店頭のみ。どっちに行くにも遠くないし。贅沢な選択だなーなんと恵まれてる今回のお目当ては。秃黄油面。こりゃまた、なんて名前だー禿げた黄色い油の麺ウケるーこれがそれ。写真の丸い拡大部分が。禿げた黄色い油ね食べた感じ。多分だけど。上海蟹の身と。白

大众点评で気になっていた「紧酵馒头（ジンジャオマントウ）」を食べに行ってみた(´▽`)「紧酵馒头」は蘇州市の非物質文化遺産に指定されているそう。「紧酵馒头」は、皮を作る時に少量の酵母で、少しだけ発酵させ、蒸してから揚げるものらしい。ガブッと噛んだら中から肉汁がブシャーッ！テーブルにぶちまけた(OvO)生煎と同じタイプだったんだね君は。小籠包を揚げたような感じ。美味しい！大众点评の团购の「2人三虾面セット」。（三虾面はこの時期限定商品）2人セットだ

広州へ来てから雲呑麺はどこにでもあるんだけど、蘇州麺ってなかなか見かけなくて、そうなると余計に食べたくなるもので。そしたら見つけたよ(´∇｀)苏堂阳春面メニューは私は今が旬の蟹黄面わーい！今年初の蟹～蟹がたっぷり濃厚～超美味しい(´艸｀)こちらは龙井虾仁面一見濃そうな醤油ラーメンかしらと思うけど、塩っぱくなくて優しいスープあー、コレだ～食べたかったやつ(*´∀｀)左のキヌガサダケのスープは蟹面に付いてきたもので、薬膳っぽくて身体に良さそうなスープでした。右の

本日は早朝から蘇州に向かって打ち合わせ（╹◡╹）上海の友人の黄さん家の専属運転手がお迎えに✴️毎回、、車が違う、、しかも全てが超高級車🌀この国は日本のように同じナンバーの車を毎日は乗れない、、だから富裕層は複数台所有して毎日車が乗れるようにしている（；゜０゜）蘇州で社長、副社長と合流しての、、食事&打ち合わせ(^.^)！！！世界遺産の山糖へ、！蘇州の有名高級レストラン★この魚だけは中国で外しがない旨さです)^o^(1番高い魚だからねっ(ﾟ∀ﾟ)これは高級食材の鶏頭米🍀滋養強

豫園に行った時よく見てた蘇州麺の店🍜旦那様は蘇州麺大好き前から行きたいと言っていたので行ってみることに蘇州麺のスープが赤と白があります。今回は赤を頼みましたそれと海老シュウマイ、焼き小籠包も二人で麺は半分ずつにしてもお腹いっぱいになる一人一杯ずつなんて無理美味しかった店でも食べれますがテイクアウトもできる便利ですねご飯を食べた後豫園を散歩してたら、、、ロボット式アイス販売機🍨🤖進んでますねぇすごい‼️でも私たちはハーゲンダッツ食べちゃった夏季限定の味マンゴーと柚子

待ちに待ってたオープン！蘇州麺屋さん「裕興記」天街の地下で、7月末には看板出てて。待ってたのよー一時帰国から戻ったら。オープンしてたで。先日ひとりで突撃ー白汤でいただくことは少なく。うーん美味しいあっさりスープ飲みたいけど。スプーンついてなくてガマンガマン店内キレイだよーおススメメニュー達。口頭注文が無理なら。写真撮って拡大指差しー天街に。今まで蘇州麺屋さんがなかったのが不思議。ひとりランチに便利なお店が増えて。あざーっすでは…

お知らせ駐在中に考えるお金のはなし明日5月21日（火）11:00-12:00上海で開催します！詳細はこちら蘇州の楽しみといえば！そう、蘇州麺！アルデンテのストレート麺に醤油ベースのスープと柔らかチャーシューああ、しあわせ。店内こんな感じ。今、何度も読んで泣く人続出！って帯に書かれてるとある小説を読んでるのですが、、、なんでだ、全然泣けない。笑昔から、

上海に出張、到着が昼前だったのでホテルに先に荷物を置いて会社に行くことにします。ホテルのチェックインを済ませて部屋に荷物を置いて、幸いお昼を食べる時間が残りました。ホテルの周りを少し歩くと、なんか雰囲気のあるお店が。光緒帝年間創業の老字号(老舗)です！入ってみましょう。メニューはこちら。特色麺も気になりますが、目に飛び込んで来たのは冷麺！そろそろ季節です。奮発して左端の方の豪華シリーズ、羊肉冷麺、行ってみましょう！31元です。先払いです。レシートを店員さんに渡して席に座るとすぐに麺が出

最近なかなか開かないので、時々みるくらいになってました。久しぶりの投稿です旦那様が連休になったため、私が行ったことのない苏州に日帰りで行ってきました！ただし、問題が。今年の4月27日から・苏州博物馆・拙政园・狮子林この3箇所は予約制になったようです。wechatの公式アカウントをフォローすると予約できるようでした。が、わかったのがギリギリだったため、すでにいっぱいでしたーというわけで、予約しなくても入れるところを中心にみることに。苏州面が食べたい！という目的があったので大

（2020.１追記）労働節の、1泊2日で久しぶりに蘇州へ。前回訪れた時にあまりちゃんと見られなかったのと、しばらく中国旅行をしてなかった事もあり、再訪してみようとなりました朝9時半頃の高鉄で蘇州駅へ。行きは2等車、帰りは1等車で予約。いつも高鉄の予約等は主人にお願いしていますが、祝日は駅も混雑していて、一人ではぜったいスムーズに乗れないだろうなぁと思う。今はチケットレスとかで切符もなくなってるみたいで、外国人にはけっこう難易度高い気がする。とりあえず順調に30分ほど

『七里山塘街』から歩いて（山塘街）（朱鴻興麺館）朱鸿兴面馆（石路店）で（zhūhóngxīngmiànguǎn）蘇州麺を席に着いたら、店員さんがまくし立てしゃべるわ、しゃべるわ、と言っても、全員言葉がわからずで、『菜単』を持ってきて、オススメ料理を薦める店員さん。オススメの料理がまぁ、高い…で、蘇州麺や小籠包の注文はカウンターで、と言われたらしく、数人がカウンターに行って、指差しで注文。そうそう、私を含め６人で行っているのに、誰も話

蘇州を去る前に食べておきたいものなんだろう？と一人会議してみたらありすぎて困った／(^o^)＼しかしながら悪阻が思いのほか続いてしまい白米をはじめアレも駄目これも駄目になり数ヶ月中華を全く受け付けられずそれどころかスーパーやショッピングモールの食べ物の匂いが駄目になり外出もままならずその間はdoleのパイナップルにポカリ、オレンジストアの食パン（しかもそのまま）に助けられなかなか思うようにいかない日々でしたが少しずつ外出できるようになりちょこちょこ食べ歩きました駆け込

2018年11月10日（土曜日）〜12日（月曜日）セントレアは晴れていました☀️🛫お休みがもっとあるといいのですが…朝が早かったので、前日に炊込みご飯を炊いておにぎりを🍙持って飛行機を待っている間頂いておりました。いつも窓際チケットを取れるのでラッキーです。気分良く機窓を眺めていたらなんとあれ〜2時間半くらいなので朝食なんて無いと思っていました。えっ🤯！普通にガッツリモーニングやん。取り敢えず生物、野菜サラダ、フルーツを頂きパン、ドーナツは👛へ(-｡-;機体は乾燥

蘇州園区で蟹と蘇州麺が同時に食べれる！ということでみぃ達と行ってきました。時代広場にあります。あ、橋は渡ります。www丸亀製麺があった所の近く潰れてたけど・・・あと、パリバケも近くにあった。wwwザックりでごめん。あとは、店情報からアプリでナビってください。しかも、蟹を剥かなくてもいいし。でも、ここは中国ちょいちょい薄皮入ってたりするけどね。でも、お姉さんがせっせと蟹を剥いてましたよ。お姉さんのおかげでこの美味しそうな蟹と麺のセットが食べられ

先週。久しぶりに蘇州麺を食べてきました。たまたま話題に上がったお店。お友達二人が行ったことないというので。そこに決定！塔园路にあるテスコ向こうのお店。裕興記(裕兴记)さんです。まりすけと友人1が頼んだThat's蘇州麺。何も言ってないのに。白スープでしたまりすけ白スープ初めてあっさりしてて美味しかった大きなお肉がトロける〜。初めて単品でなく、小皿頼んでみました。友人2が頼んだ二面黄。麺をこんがり焼き上げています。あんかけのお肉が美味しかったこの二面黄が。裕兴

ランチは蘇州麺のお店へ。「同得興」ここは十全街店で本店は別のところにあります。こっちのお店はオーダーが自分でチェックを入れるタイプなので、事前に調べておけば中国語が話せなくても大丈夫😃蘇州麺は白と紅の2つがあります。こっちが白。私は紅の方にしました！白のスープも飲んだけど、私は紅の方が好きです🎶麺は細麺。あっさりしてて美味し😋