蓮根バーグ

皆さん、こんにちは当ブログもお越し下さり、ありがとうございます😊１４日の晩ご飯でした一品目は、お恥ずかしながら……、コレ蓮根バーグ🤣ハンバーグ型に成型して焼く予定でしたが、途中から面倒になって、浅いバットに入れて、オーブンにしました横着者です🫣この日も仕事で疲れてさぁ〜こんな時のオーブン料理、役立ちますニ品目は、鰤の照り焼き最近鰤が安いのです😊と、残り物等並べて、こんな食卓になりましたの🤭只今、実家に帰省しております😊母校でお花見🌸風が強くてアップしたのは撮れないけど💧

🟣肉じゃが🟣蓮根バーク🟣ハートの卵焼き🟣ウィンナー蓮根バーグは、夜ご飯のもの🍚蓮根をすって、鶏肉のミンチと混ぜるだけ簡単だけど、美味しい😋昨日は5度目の言語レッスンの日でしたまた記録しまーす。

おはようございます。爽やかな秋晴れ✨気持ちの良いお天気ですね。今週も宜しくお願い致します♡◉今日のお弁当蓮根バーグだよ♡・蓮根・玉ねぎ・ピーマンたまご焼きラディッシュの浅漬け出汁煮人参茄子の和え物しめじのガーリックソテーもち麦ご飯上からも見てみましょ♡↓蓮根バーグは昨日のお夕飯、、、ハンバーグを作った時に2個だけお弁当用に蓮根バーグに致しました♫挟んでいないので簡単(*^^*)ハンバーグの片面に蓮根を付けてます。火の通りも良いよ♪お味は照り焼きに、、

いやぁぁー、今日は質素にもほどがあるし、彩りもない😇🟣蓮根バーグ🟣野菜スープ🟣大根の甘辛煮✍️蓮根バーグは簡単✨蓮根をすりおろしてとりミンチと混ぜて、塩を足して焼くのみ😇蓮根は粘りもあるで、崩れず焼きやすい蓮根バーグは、息子の離乳食時に作ってたんだけど、みんな美味しいと食べるので、継続して作ってます！今日も沢山の実家のお野菜を使ってご飯を作りました👏

皆さん、おはようございます🎶道路がヒドイ状態になってるよ〜職場まで大丈夫かしら普通に行けることを願うばかり昨日の晩ご飯でした一品目は、せんべい汁〜主人が、仕事先で買ってきてくれてました😄実家帰省の時に、今度買おうかな☺️せんべいが、程よい柔らかさになって美味しいですよ〜😄ニ品目は、冷やっこ🎵『蓮根バーグ♪昨日の晩ご飯』皆さん、おはようございます🎶平日出勤日は、車が渋滞しがち先日遅刻しそうになりました焦ったね……今日も気をつけて行ってきます出勤前に、ブログ更新昨日の晩ご飯で

皆さん、おはようございます🎶平日出勤日は、車が渋滞しがち先日遅刻しそうになりました焦ったね……今日も気をつけて行ってきます出勤前に、ブログ更新昨日の晩ご飯でした一品目は、蓮根バーグ鶏ひき肉に、擦った蓮根入れて混ぜ混ぜ残りの蓮根も上につけて焼きました最後に甘辛いタレをかけて、煮詰めたら出来上がりニ品目は、ネギ入りの卵焼き三品目は、イワシ焼き節分の日に食べる予定にしてたんだけどぉ〜😅遅れながら、この日になりました😄昨日の晩ご飯は、こんな感じ〜😄叔母さんトコで話した事を

今日の夕飯は、蓮根バーグにしましたご飯、味噌汁(大根、ほうれん草)蓮根バーグ、生姜醤油豆苗の卵炒めひじきの煮物(人参、椎茸、油揚げ、ちくわ、大豆、高野豆腐、インゲン)蓮根バーグは、こちらの↓生姜をたっぷりのせて醤油を垂らして食べました【送料無料】サクサク味付け極しょうが110g×4ふりかけご飯のお供酢しょうがおかず生姜万能調味料生姜しょうがショウガ国産楽天市場1,512円辛みはあまりないので、子供達もたっぷりのせて食べていましたサクサクしていて食べやすいの

マクロビテイストの自然食ヘルシークッキング豆腐入り蓮根バーグ《材料》(３〜４個分)蓮根・・・・小１個豆腐・・・・１丁ぐらい玉ねぎ・・・小１個葛粉・・・・大さじ２〜４葛粉は蓮根の水分で加減してください。油・・・・・大さじ１〜３フライパンの大きさで加減してください。塩・・・・・・少々仕上げにかけるお好みの調味料・・・適宜添えつけ野菜やキノコ・・・お好みで適量《作り方》①玉ねぎをみじん切りにします。②蓮根をすりおろします。③豆腐は余分な水分をサラシ等で拭き取ります。

こんにちは〜訪問ありがとうございます!こんな感じで…蓮根バーグ、だし巻き卵、ブロッコリーのおかか和え、焼き芋…雑穀入りのご飯があまり好きではない子供達ですが、残っているので少しの間だけ我慢して下さい、頑張れ!

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蓮根が先週遅配分と重なって届いてしまいました。昨日のきのこ餡かけが残っているはんぺんを焼いてきのこ餡をかけようと思ったけれど蓮根も使わないと〜〜〜と2、３分考えて新作料理にチャレンジ蓮根バーグのきのこ餡この材料を少し眺めていてさあ！作ってみよう❣️蓮根100gとはんぺん１枚をフードプロセッサーにかけて、かなり細かにします。味ははんぺんの塩味を信じてつけません。それを空気を抜くようにして丸くまとめる少し平らにして油で両面を焼きます蓮根に水分があって少し油が飛ぶので蓋

当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人4年目の長男22歳、大学2年生の長女20歳、高校3年生の次男18歳をもつシンママ歴13年目のゴマです。何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています夕食のメインは塩鮭。最近グリルで魚を焼く時に、グリルのトレーにアルミホイルを敷くようにしている。アルミホイルで

こんな時間に、コーヒーを飲みながら失礼致します。(´▽`)ノ◼️*✲ﾟ*寝る前なのに目が冴えちゃったらどうしよう〜なんていう心配はしない人間です☆眠れなくなったらその時は夜更かしを楽しんじゃえばいいじゃない♡←それでは、ゴハン日記いっきまーす♪♪どうぞ見てやってくださいませ〜〜«٩(*´∀`*)۶»《手巻き寿司》お刺身盛り合わせドーン(ˆoˆ)/やっぱり手巻き寿司って、テンション上がります♡具の種類が少なめだけど、酢飯さえあれば全く問題ございません♪(アイ

小さい頃、私の通っていた小学校は雨漏りするような木造の古い建物でした。「こんなボロボロなのは壊しちゃって早く建て替えればいいのにネ」私がこう言うと「新しい物はいつでも作れるけど、古い物はもう二度と作れないんだから大切にしなきゃいけないんだよ」大好きだった祖父は雨漏りのするその古い建物を愛おしそうに見つめながらこう言いました。私が育った昭和の子供時代は世の中はまさに使い捨て文化絶頂期古い物は壊して建て直すとか古い物は捨てて新しい物に買い替えるとか何でも新しい物が良しと

おかずのストックちょっと前の午後のことおかずスットク作りをしました大好きなポタージュのもと、人参のピューレ今回は、お菓子にも使えるように人参のみですひたひたの水でゆっくり蒸し煮して甘さを引き出しますブレンダーが使える程度の湯を加えて滑らかにしますこのままでも十分おいしい一回分ずつストック袋に入れて冷凍します蓮根入りハンバーグお弁当用です小さめに丸めて焼きますアルミ箔で包んでさらにラップで覆い、ストック袋に入れて冷凍します

昨日はドーナツレッスンに出掛けたから、疲れてお弁当のアップが出来なかった❗️😆しかも前日は全く予定が入ってなくて、1日中家でお弁当のおかずの試作をしてたから、その疲れも残っていた❗️牛カルビのステーキ風イカの炒め煮小松菜とちくわのニンニク炒め蓮根バーグ小梅干しアサリと新生姜と出汁殻の佃煮試作というのは上の蓮根バーグとアサリの佃煮蓮根バーグは、最初玉ねぎを使ってみて物足りなかったから、ネギ焼きかって位の九条ネギバージョンにしたら、最高に美味しく仕上がった❣️アサリの佃煮はかなり

おはようございます雨続きでちょっと気が滅入ります何と言っても、洗濯物が片付かないよぉ～。コインランドリーへ行くか、行かないで明日まで我慢か(明日は)悩ましいけど、不要不急だしね雨だと、緑が生き生きしているね。それ見ると少し元気になるそして、占い好きの私はラッキーアイテムが『レンコン』というのを見て昨晩は、蓮根バーグと蓮根とかサツマイモとか野菜とくるみの炒め物シャキシャキ蓮根が美味でしたさぁ、今日もがんばろ～

火曜日、晴れ昨日はなんだかんだと気疲れしたのか、夜は爆睡でした(^^;)珈琲のおともは、干し柿。干し柿ってなかなかの優れものなんですよねー。βカロテンやビタミンCが豊富ってことで、抗酸化ですよ、抗酸化あとは整腸作用だったり疲労回復、血圧を下げるとかとか。ということで、オットにも食べさせています。ちなみに。一年前の今日飲んでいた珈琲は、沖縄の、、、栄町市場の奥にあるpotohotoさんの豆を、、、サンゴ染めのコースターを敷いたやちむんのマグで。来

こんにちはコロナでリモート授業だったり午前中のみの授業だったりした２年生の始まりやっと再開したかと思えば長い夏休みようやく本格的に始まっちゃいました久しぶりに早起きした私です・・・っと言っても７時ですけどね朝はゆっくり珈琲を飲み肌寒くなった朝が気持ちよかったですでも、直ぐ寒くなるよぉ今日のお弁当蓮根バーグひじき煮出汁巻き玉子（葱入り）オクラ紅葉人

こんばんは✨今日も仕事で忙しかった～で持ち帰りの仕事もあるのでちゃっちゃっと家事もすませた～い冷蔵庫には蓮根❗️鶏むね挽き肉❗️じゃじゃ～ん💫💫💫❄️蓮根バーグ蓮根をすりすり鶏むね挽き肉人参玉ねぎ片栗粉塩コショウをまぜまぜ…あっさり味なので焼き肉のたれをかけて召し上がれ～❄️小松菜と揚げの和え物生サラダ❄️またまた洋風おこわ昨日の洋風おこわが大絶賛で🎵息子のリクエ

昨晩、息子から電話！「具合悪くなってない？」ウィルス感染の事を心配してるようです。自分が滞在したことがどうにも気になるらしい(笑）「大丈夫よ、元気にしてるよ」「台風、気をつけなさいよ」いつもの様に味気ないやり取りですが・・・気遣ってくれてありがとう♪＜９月２日の夕食＞・蓮根バーグ・茄子、ピーマン味噌炒め煮・南瓜サラダ・コーン・べったら漬け(生協）・吸い物（ウズラ卵、エノキ）バーグ？つくね？この日、生協

今週の娘の塾弁。コロナにより、塾ではお弁当を食べることが出来ないので家で食べてから出発します。量が分からないのでいつも同じサイズの小さなタッパーにつめつめします。焼おにぎり(冷食)は塾弁の時だけ食べることが出来ることにして特別感を演出笑息子が早く塾弁食べたい～❗って何故か羨ましいみたい。たんぱく質と炭水化物、野菜を入れて。鶏むね肉のガーリックソテートマト&とうもろこしオクラのおかか醤油マヨオクラは庭で採れた物。新鮮でとっても美味しいオクラ🍀https://am

こんにちは。ご覧いただきありがとうございます！昨日のお昼休憩時に子どもたちの学校事情の話題になりました。やはり夏休みは大幅に縮小。春や夏に行われる予定の音楽祭や運動会は中止。秋に予定されている修学旅行も予定がたっていない状態だそうです。今年は山小屋も開いていないので、集団登山も行われないようです。プールも中止の所が多いもよう。ようやく分散登校で学校生活が始まりましたが、この特別すぎる年をすごす子どもたちはどんな気持ちでいるのでしょう。学校の在り方を根本から考える

こんにちは。ご覧いただきありがとうございます！今週は肉体的にかなりハードで木曜日にしてバテバテモードです。それでも仕事とは違う筋肉を使おうと夕方散歩には出かけました。珍しく東の夕空。飛行機雲がずっと消えずに残っていたのでお天気が下り坂なのでしょうか。こちらはいつもの西の夕空。こちらも飛行機雲がずっと残っています。20分ほど歩くと少し息苦しくなって急いで家に帰りました。今は休養の方が必要かもしれません。バテていてもお腹は空きます。蓮根と鶏挽肉を使って「蓮根バーグ」を

だし巻き卵、カニカマ、新じゃがバター焼き、蓮根バーグ、大根の葉っぱごはん🍚今日から4月まだまだ落ちつかないけど、無理せず出来ることをがんばろう

3/26ここからいふさんのランチ担当しました。今日のメインは、蓮根バーグ。久しぶりに金平ごぼうも。解毒作用、疏肝理気作用、補血作用のある食材を使い、春の臓器「肝」をケアします。プチデザートは、杏仁豆腐。今日もありがとうございました☺️

蓮根バーグです。重ねて焼いてみました。

皆さん、おはようございます☀️🙋‍♀️昨日の雪かきなのか、ジムなのか、太もも🦵に違和感ありますね筋肉痛までいかないけど……ちょっと筋肉使わないとダメだなぁ～いつもの朝ご飯２日分でした先日の蓮根バーグの残りこの日は、金華さばを食べてみたわいつものお気に入りの鯖がなくってね……こちらの金華さばを買ってみたよ身が固めかもね今日も良き一日でありますように

天気が良くなるって聞いてたのに曇り空で時々霧雨が降る残念な日でした最初から曇だって言ってくれてたらそれほどガッカリしなかったのにそして歯が痛み出して早速歯科医にTEL予約したら先生が久しぶりだねぇだってもう長く通ってる歯医者さん明日は行って来なくちゃ夕ご飯は蓮根バーグですどこが蓮根かと云うとすりおろした蓮根とみじん切りした蓮根が入って横から撮ったら側面は豚肩ロースで包んでます以前レンレンコン農家の方が作ってるのを

皆さん、こんばんは😃🌃今日もあっという間に一日が過ぎちゃった楽しい時間だと尚更あっという間夕方には現実に戻り、ご飯支度よ😌さぁ、今日の晩ご飯でした一品目は、蓮根バーグ鶏ひき肉に、擦った蓮根も混ぜ混ぜ最後に甘辛でさっと焼くと出来上がり二品目は、ホッケ焼きいつもお世話になってる鮮魚店で購入オススメのホッケを出してくれたよ箸休めにキムチ～今日の晩ご飯は、こんな感じ～今日は白ご飯抜きで我慢😣ご馳走さまでしたぁ～😁