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お誕生日会。あまり上手くないけれど…手料理でお祝いしました。ステーキ食べたの久しぶり。美味しかった。ブログに来てくださってありがとうございます。
今朝も朝活眠かったけど、天気予報で明日の朝は雨らしいので起きましたよバズれたら走ります〜↑かわいいでしょ♪福袋?とゆーかいただいたのですが、黒猫コレクターの姉に譲りました気に入った黒猫グッズを見つけると、わたしが勝手に姉にあげてるだけなんです、はい。さて、今日はおにぎり弁当おかずが緑と茶色で地味ですね菜の花の胡麻和え※れんこんと舞茸のニラだれ炒めこんにゃくの炒り煮※根せりのおひたし※大根と昆布の煮物※かぼちゃの煮物※※印は常備菜につき数日登場いたします
なんとか起きて朝活湿度が低く冬らしい景色。W杯で寝不足の影響か、仕事中なのにやけに眠いネタもないので…旦那君がたこ焼きとお好み焼きの粉などが入った詰め合わせを当てましたホットプレートなくてもお好み焼きはフライパンで作れるけど、たこ焼きはできないお好み焼きみたいに焼けばいいかーとなりましたが、カセットコンロで使えるプレートを発見ネットでポチッと購入しました火加減が難しくちょっと焦がしましたが、なかなか美味しかった&楽しかったので、またやろーと盛り上がってます目指せたこ焼き職人!
土曜日の朝活どんより曇り空昨日と今日はサボりです土曜日は鰻をいただきに横浜梅林へ。お命いただきます鰻さん。心臓の入った心臓酒ビールを飲んでましたが、捌いて蒸して焼くので時間がかかります。このままだと食べる前に酔ってしまうので、単品を注文しようとしましたが、お昼時は忙しくできないとの事再度交渉したら先付なら可能との事で先付を別注文しました。真ん中は赤こんにゃく、うましお頭焼ひとつだけ白焼きにしてシェア鰻重もシェアしていただきました。今回はボーナスがでた姉がごちそうしてくれ
今日の朝活雨かと思ってたけど、起きたら降っていなかった明日の朝はサッカー観るしね、と走ることにしました。毛布をめくっても爆睡のひかりちゃん歳のせいか、気温のせいかよく寝ていますしかし22:45頃になると起きてきて、キャットタワーに駆け上り『遊べ遊べ』と催促すり、18歳(人間だと88歳くらい?)のおばあちゃん猫です。長生きしてにゃよさて、今日もおにぎり弁当先日、近所のイベントで道志村の出店があり、クレソンを購入あるとついつい買ってしまいます。大量に買ったので炒めものにもしま
土曜日と今日の朝活土曜日は出かける予定があったので、早めに起きて走りました駅伝大会まであと1週間、ちゃんと練習しなくてはならないのですが、、外反母趾と足裏の魚の目が痛いでも弱音を吐いてもあと1週間、調整頑張ります写真の金目鯛はいとこが送ってくれたものしゃぶしゃぶ、煮付け、塩焼きにしていただきました!久しぶりに魚を捌きましたが、なんとかなりましたさて、今日はおにぎり弁当みかんもいとこが送ってくれました昨日はお出かけ→サッカーをテレビ観戦したので忙しく、今日も常備菜を仕込ね
今日もいい天気でした。午後は物置きにしている離れの片付けをしました。夏の間、暑くて使ったものをテキトーにちょい置きしまくってきたので、足の踏み場もなかったです。なんとか整理できました。その流れで、だいぶ前に実家で交換したシャワーホースをキレイにクリーニング!井戸水なので定期的に分解して清掃しないとシャワーの穴に水の成分が固着して、出が悪くなるんです。全てキレイにしたので後で交換してきます。(↑何年も使ってたものです)
夕餉は、スーパーのイカ焼売を蒸し直して菜の花の胡麻和えジャスミン茶。疲れた。焼売のツケだれの酢が身に染みる!(キリッ
5月13日金曜日息子ブランチアジの開きの焼いたん竹輪とごぼう天入り筑前煮いかときゅうりの酢味噌和え菜の花の胡麻ピーナッツ和え茄子とお揚げさんのお味噌汁
【フジ・藤】マメ科フジ属ピンクの藤です。少し時間は経ちましたが、恒例の炊き込みごはん(タケノコごはん)のリメイク?です。あんかけごはん。カニカマ・椎茸・スナップエンドウを中華だし・塩で味をつけたスープで煮て、片栗粉でとろみをつけ、とき卵でとじてごはんにかければ完成です。薄めの“あん”ですのでね、さらさらいただけます。鯵フライ、キャベツの千切り、ミニトマト。お惣菜の鯵フライと、いつものより幅広(3∼4㎜)にカットした千切りキャベツにしております。春キャベツを楽しみたいのでね。○
今日もとっても良いお天気でした。近くの産直で菜の花を買ってきました。わぁ~☺️お花がいっぱいです。少しだけ活けます。そして、もちろんごま和えにもしますよ~☺️こんなに茎が立派なのに柔らかくて美味しかったぁそして今日のメインは浜松餃子風です。焼き色が今一つですが、柔か目の餃子も👍️です。
豚ロースのショウガ焼き、イワシの梅生姜煮、菜の花の胡麻和え、大根葉炒めと揚げの味噌汁。ショウガ焼きはたまに食べたくなるのです。すりおろしショウガ+酒を豚ロースにもみこみ10分程おき、小麦粉をかるくはたいた後にサラダ油で焼き、焦げ目がついたら同量の醤油、砂糖、味醂、酒、すりおろしショウガを混ぜたタレを入れ煮詰めています。甘味は砂糖で調整してくださいね。
手短にしてみました。プルコギ丼とオクラ、菜の花の胡麻和え(-"-)
おはようございます。昨日は、疲れが酷く、晩御飯を食べないで寝てしまったので、今食べます。野菜たっぷりの生姜焼き定食です。小鉢二つは「蕨と椎茸の煮物」と「菜の花の胡麻和え」の小鉢です。それでは、素敵な日曜日になりますように。
新年度初日の今日は快晴でしたが、冷たい風が吹く寒い一日でした今朝の電車の中は、新社会人らしきフレッシュな若者で溢れていました今日の夕ご飯です週末の今日は、手作りのものと買ってきたものを並べて夕食タイムを楽しみましたスパーリング日本酒の「澪」で乾杯しましたポトフ冷えた体を温めたくてポトフを作りました野菜を沢山食べられたので大満足です蓬莱のシュウマイ&甘酢団子今日は私の帰宅が遅かったので、久しぶりに蓬莱のシュウマイと甘酢団子を買って帰りましたシュウマイの美味しさはもちろんですが、
午後5時過ぎから私も眠たくなったので仮眠をとってみた。『夜は何か食べる用意はしてたっけな?』というちゃんさまの声。気が付けば午後8時を回っていた。そこから大急ぎで食器洗いをし終えて、夕飯の調理をスタート。午後8時45分から食べ始めた夕飯のメニューがこれ。朝昼兼用のオカズが焼き肉だったこともあり、私は正直に言うと夕飯は要らなかった。それでも食べることにしたのは除水量を確実に増やしておくためだった。治療のために食べないと、除水量が足りなかった場合には
今朝の札幌の最低気温は1.1℃。今日の最高気温は13.1℃と平年値よりも5.8℃高くなり、4月下旬並でした。今日は、朝から晴れていましたが、夕方になり曇ってしまいました。乾燥、なだれ注意報が発表されました。そんな今日は〜、またまた妻が連日の残業で、おひとりさまです。そこで今日の夕食は〜、車で2分のスーパー、ラルズマートのお弁当です。🍱今日は、めちゃ旨ローストンカツ弁当〜519円。菜の花の胡麻和え〜268円。北海道産とうや🥔使用とうやのポテトサラダ〜219円。の計1
アニメが大好きなオタク・アラフィフ主婦です社畜サラリーマンの主人と大学生の息子マイペースな全員B型の3人家族大好きなアニメを暑苦しく語ったり息子への愛を暑苦しく叫んだりと自由気ままなブログです(*´σー`)エヘヘこんばんは("⌒∇⌒")余りお天気良くなかったです花曇り?みたいな空🌸桜
おはようございます。昨日も10時くらいには寝ましたが、いまいちすっきりしません今日も10時から予定があります。車で1時間弱の場所で現地集合なので、ゆっくり寝ている訳にもいかず・・・雨の予報なので娘さんをバイト先に送って、高速でショートカットして行ってギリギリな感じ。いつも15分前には着くが信条の旦那さんと私的には、綱渡り的なスケジュールは気持ちが焦りますさて昨日の晩ごはんは焼鮭、菜の花の胡麻和え、だし巻き卵で朝ごはんのような一汁三菜。鮭のホイル焼きを2人が嫌がるので、生鮭は塩を振
3月2日から、我が家では餃子祭りを絶賛開催中。午前10時。今日の食材を買い出しに、八幡屋商店街のスーパーナショナルへ。陽が薄っすらとでも差してくれると空気も温かさを感じられる。そんな春の匂いがするようになった。理由はさて措き、なんだか嬉しい気分がした。今朝はスーパーナショナルで買い出したものだけで済ませてみることに。驚いたコトは2点あって、これだけ買っても税込み1193円。やっぱり、一龍堂の冷凍餃子はご馳走なんだと気が付いた。あと、ロピアで買う
午後6時半。夕飯作りをスタート。夕飯のメインのオカズ。食材と調味料はこんなラインアップ。作ってる最後に調味料の甜麵醬を入れて味見してみた。もっと甘辛くしたかったのでマルコメのコイツを隠し味にワンプッシュ加えてみた。ロピアで買ったご飯と菜の花の胡麻和え。ヘビロテしまくっている。それもそのはず。ちゃんさまに食べ残される確率が低いから。あれだけの食材の量だと、なんと4食分も賄えてしまえる。これは有難い。せっかくの自家製回鍋肉。美味し
明日のお弁当のためにちょっとだけ作り置き💡・菜の花の胡麻和え・人参とコーンのゴママヨサラダどっちもゴマんなっちゃった😂💦ハハッ😄
ロピアで買い出しすると、ほぼこの面子が食卓に並ぶ。焼き餃子、菜の花の胡麻和え、肉しゅうまい。ああ、私はこのトライアングルをグルグルといつまでも回っていたい。食べる順番ダイエットでも、この3種類あれば食べ飽きることがないと思う。菜の花の胡麻和えが無くなったら次は何を買ってこようか?肉しゅうまい。お肉が苦手というちゃんさまもコレなら食べてもらえる。さあ、ちゃんさまも餃子、菜の花、肉しゅうまいのトライアングルを楽しんでくれ!私はトライアングル
皆さま、こんにちはこの時期おすすめの食材「菜の花」花が咲く前の状態では食用としても楽しめ、菜の花には、食用・油用・観賞用の3つの種類があり、それぞれ品種が異なります見ても食べても春を感じられる風物詩のひとつですね抗酸化成分を含み、βカロテンや葉酸、ビタミンC、ミネラル、鉄分もたっぷりです定番のお浸しを始め、和え物・炒め物・汁物などの調理法がありますが、栄養を上手に取り入れる工夫として・栄養素の流出を防ぐため茹ですぎに注意する・油と一緒に摂取する(特にオリーブオイル)
午後4時20分。ちゃんさまがデイサービスから帰宅した。デイの介護士さんから玄関先で今日のちゃんさまの様子を話して聞かせてもらった。エンシュアの他にチョコ菓子を平らげたって?家では甘いお菓子が出てこないなんて思われていないかな?ま、いいや。お洟がズルズルなちゃんさまに温かいしょうが湯を飲んでもらうデイサービスでは機嫌良さそうに過ごしてきたはずなのにね。家に帰ると室内をウロウロ。ウロウロしてても何処にも食べるモノは落ちてませんよ。ちょっと早かったけ
午後3時10分頃。買い出しから帰宅した。目を覚ましたちゃんさまをトイレ誘導。水分補給にしょうが湯を飲んでもらった。この時、やけに発話が多かったので私の頭の中の警報アラームが鳴った。オヤツで食べてもらえるチョコパイも未だ在庫はあったが消化には良くない。今夜、用意した夕飯の材料は沢山になっているから今日はパスした。そこで、消化を終えるのに2時間もかからないイチゴを食べてもらった。イチゴやパイナップル、キウイフルーツなど消化酵素を持っている果物はメイン
今日も元気に作り置き少し暖かくなって来たからそろそろ、暖房はいらないかなぁ?菜の花の胡麻和えもやしナムル煮卵ザムゲタンの具サツマイモサラダ卵さ巾着生姜焼き鱈のムニエルきんぴらごぼう野菜の酢の物和風唐揚げ唐揚げカレー風味炊き込みご飯野菜スープ以上出来上がり
今日は日曜日。午後6時20分から夕飯スタート。毎週日曜日の午後6時台。必ず『相葉マナブ』を観ながら食べるのがちゃんさまスタイル。お茶漬けに添えたオカズは肉しゅうまいと菜の花の胡麻和え。ちゃんさま、お茶漬けのお茶をさっさと飲み干してくれるのでお茶の追加で忙しい。永谷園の鮭茶漬けと熱々で濃いめの玄米茶ってめちゃくちゃ合うよねぇ~。急須で玄米茶を淹れてご飯茶碗に出して食べてもらうのだが、今夜はその急須に追加で2回も熱湯を注いだ。お茶漬けにす