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昨日の夜ごはん・中華丼・舞茸に塩をふってオーブントースターで焼いた物・ミニトマト何故、この日の夜ごはんを日記に載せようと思ったかというとこの日の中華丼がやけに美味しくご飯を追加して、食べ過ぎまして。只今、腰を痛めていてコルセットをしているので更にお腹が苦しくバレーボール観戦の為ポテチも食べてたら最終的に胃薬を飲み、それから苦しいのでコルセットを取ってから腰が激痛となったからです。(何だ!その理由!)多分、理由はコルセット取っただけではないです。多分、美
今日は3女と私オム豚肉入り焼きうどん白身魚のパン粉焼きレンコン人参のきんぴら超手抜ききんぴらは夕べの残り~でも美味しいよ!卵はふわふわで満足♪最近、てゆうかいつもだけど疲れとれなくて、いかに時短で手抜きして弁当作るか考える(夕飯もだ)ほんとはもっと手の込んだメニューにしてあげたいんだけどね😅それと先日の母の日次女が職場の上司からお母さんにってやったーんで、レシピがあったので作ってみた豚ヒレのマリネ肉は柔らかかったけど、味は…今度は普通にお味噌汁やそばうどんのつゆで
今年も忘れずに記念日誰しも平等に来るのね。淋しい記念日になったけど感謝の日でもありますね。そんな時ママ友が遊びに来てくれました。ほんと久しぶりね。たくさんにぉ手土産有り難う!!いっぱい頂きましたよ。お話もまだまだしたかったけど、時間過ぎるのが早すぎる。お出かけの約束もしてるけどなかなかいけなくてゴメンね。姉とは毎日のように話してるけど改めてお手紙読むと照れます。で
現在高2の娘が小学校1年の時にお隣の席だった男の子のママと、私はずーっとご縁があり、久しぶりにランチをしてきましたキッシュと惣菜シフォン豆苗のスープ鰹にラタトゥイユを添えてプリプリの鯛イチボ牛!ルバーブのパイにカシスアイスカヌレ、ブラックチェリーのゼリー、チョコレートにカプチーノ前菜からお魚、お肉、デザートまで全て美しく美味しいフルコースで頂きましたそして私から、ご一緒したママ友に茅の舎のお出汁をプレゼントお料理好きな友人なので、選びました〜ママ友は治一郎のロールケーキ
我が家の小さな庭の花壇にもぽちぽちっとミニバラやバラが咲き始めました。今の季節は毎朝今日はどんな風かな〜?と花壇を見るのが楽しみです。ワイルドストロベリーの実もなり始めて小さな赤い実がなんともかわいらしくて。ちょっと摘まんで食べてみると甘くて美味しいです。昨日の母の日。子ども達からたくさん祝ってもらいありがたく幸せな気持ちでした。こちらこそ感謝、感謝の母の日でした。(長女から)(次女から)娘達にはいつも私の子どもに生まれて来てくれてありがとうの気持ちでいっぱいです。私も故郷の母に
娘が、娘婿さんが休日出勤で暇やから遊びに行くわと帰ってきました「はい、これ!手土産みたいなもん」と紙袋を手渡されたから「どっか行ってきたん?」と聞くと「別にどっか行ったとかでは無いけど」って。開けてみたら、お母さんありがとうって書いてあったから、「えー母の日で買って来てくれたん?!わざわざ良いのにありがとう✨」「茅の舎の出汁がすごい美味しかったから、是非食べてみて欲しくて。あと、シティベーカリーのクロワッサンとスコーン好きやろ」って嬉しいけど、申し訳なくて💧働いたおカネは自分達の為
こちらの記事は昨日間違えてあげてしまったものです。いいねしてくれた方ありがとうございました料理ができない皆さん息してますか?私は婚活中料理ができるか聞かれる度に死んでましたでも料理ができなくったって大丈夫!どこかの記事で書きましたが私が夫に手料理を振る舞ったのは一度だけですキットがあるから簡単サラダはデパ地下のものです。【ESA】キーマカレー・スパイスミックス[5人分]Amazon(アマゾン)可愛いお皿に盛り付ければなんとなく美味しそうに見えますウェッジウッド
ご訪問ありがとうございます♩(´∀`*)明日は母の日です。ギリギリのスレっスレで滑り込みセーフ茅乃舎で間違いないはず⇧13時までの注文で明日に間に合うそうです昨日のブログの件、金八先生ばりに語ってみましたが(照)取り敢えず、卒園までは頑張れるという方向で落ち着きましたまだ決戦の時ではありませんが…朝起きてきて、どんな声かけをしようかと悩みましたがひとまず普通に『おはよー、ご飯食べよー』⇧食べる様子を見ながら『今日の給食なんだっけー?』(メニューを見に行か
2024.5.8(水)おはようございます昨日はわざわざ雨の中、COCOの食べれそうなものを持って来て下さりありがとうございました。早速治シェフに作ってもらいます。いつもいつも応援本当に感謝致します。そしてケニケニクラスのはっちからはレモンステーキのソース!これ本当に美味しくて治シェフもちょうどなくなったといってました!平戸に行ってからハマったレモンステーキまた作ってもらおーー!(※COCOはまだ我慢)本日も良い日でありますように本日の営業時間10:00〜13:00AL
通販で購入した筍三昧『注文したのを忘れていた…筍三昧』先月、夜中にポチりと通販を利用したのを完全に忘れていました💦ヤマトさんから明日お届け荷物が…メールがきて何か頼んだっけ?となり確認したら茅乃舎さんの筍料理キ…ameblo.jp作りました!という偉そうなほどのことはなく…だって出汁袋とか調味液とか全部ついてるから(笑)木の芽がなかったのでご飯には手持ちの粉山椒を振ってみました筍ご飯の筍が小さくてわからない💦食べやすい大きさにカットされた筍が沢山入ってるんです!お米を
GW後半は、じつに良いお天気に恵まれました。わが家は寝溜めをして、端午の節句のこどもの日にようやっと重い腰をあげました。二十四節気で立夏。七十二候では、蛙始鳴(かわずはじめてなく)。ワタシは美容院、リョーは銀座線レトロ車両に乗りに。松屋銀座といえば、レバーペーストでしょう!今回は、レーズンパン用にミルクバターも初めて買ってみました。ランチは、東京駅グランスタの茅の舎さん。前は明太子のり弁屋さんだったのが、出汁茶漬け屋さんに変わってた!!まあ、美味しかったから良いですけど、びっくり
今日は子どもが登校したら用事があるためお弁当・洗濯・掃除をして…なんとか予定の時間に出発できました☺昨夜そぼろ丼だったので大好きな塩コショウ多めのそぼろチャーハンにしてみました。実家からもらった「茅の舎だし」の袋を開けて粉末で作ったにんじんシリシリツナ作り置きでよく作ります♪GWの昼夜ご飯…考えないとなぁ☺ファイト☺
茅の舎のだしは、有名ですよね。今回、お隣さんから「八種の素材の洋風合わせだし」をいただきました。これは、お初。材料・・野菜チップ(玉ねぎ、キャベツ、人参)焼き野菜チップ(玉ねぎ、ごぼう)しいたけ、焼きえのきパウダー、セロリーパウダー、舞茸パウダー基本だし・・・だしパック2袋に水400ml4~5分に出すだけ。お料理読本も入ってました。早速、「かぼちゃとエリンギの豆乳クリーム煮カレー風味」を作ってみましたが、う~ん。イマイチ
昨日のお昼は、旬の食材の天麩羅ほたるいか🦑白海老🦐タラの芽。それと、コンビニおにぎり🍙セブンの「桜海老とあおさのおむすび」お吸物のかわりに、「茅乃舎だし」マグカップに入れて、桜の花を浮かべて🌸花びら🌸が張り付いたカップ綺麗おむすび🍙袋から出してみました。茶色いおこげ美味しそう桜海老🦐とあおさの色合いも、春らしい☘️白海老、微かに甘い。ほたるいかは、わた(内臓)の香り。タラの芽は、ほろ苦く、季節の味わい天麩羅は、デパ地下で買ってきたもの。家
冷たい雨の1日でしたね今日は、孫娘の保育園の卒園式でした1才5ヶ月から5年間お世話になりましたまだオムツをして、オシャベリもままならなかったのに、先生方のおかげですっかりお姉ちゃんに成長しました本当にありがとうございましたさて、この時期に発売される桜エビシリーズ桜エビのかっぱえびせんと、桜エビ味のポテトチップ私が生まれ育った静岡の名物と言う事もあってついつい買ってしまいますそれからいただいた茅の舎のふりかけと、お茶漬け茅の舎のだしは、使っているのですが、ふりかけとお茶漬けは初
桜堤に提灯がつきました。「灯」。旧体は「燈」と「灯」に二つに分かれていましたが、ともしび・あかり等の意で、両者ほぼ同義です。「燈」は「火」+「登」の会意兼形声文字。「登」は「両足」+「豆:たかつき」+「両手」の会意文字で、両手で高くつき上げるように両足で高くのぼること。よって「燈」で、高く持ち上げる火、つまり高く掲げるともしびのこと。また「灯」は「火」+「丁=停:とめおく」で、元・明の時代以来「燈」の字に代用さ
昭和世代の私にとっては子供の頃食卓にはいつも味の素がありました。醤油に味の素をふりかけてお新香を食べていましたね。でもいつの間にか消えてしまいましたよね。発がん性があるとか体に悪いとかそんな理由だったのかな。タイでは今でも味の素活躍しているようです。味の素論争ホリエモンyoutube-Google検索www.google.comこの動画の中私の大好きな無添加のだしパックが、、、、、うそーそうだったのー驚きの事実を知ることになりました。。。。。。
最近うどん率高め腸炎だったからねぇー。今宵はお肉増し増し胡麻味噌うどんとサラダちょっとバタバタしててちゃんとした食事はこのうどんのみ😓昼は食べなきゃ駄目だなぁ〜。すぐお菓子食べちゃうから。
こんばんは(^^)さて、最近は!夜中だろうが早朝だろうがバンバンかかって来ますね母の電話に少々お疲れ気味のワタクシ〜しかしながらね、寂しい母に対して今の私がしてあげられるのは電話でだけでも繋がりたい時に繋がってあげること…それで母の心が安定するのであればと出来る限り電話に出るようにしてますお疲れ気味〜は自業自得なので何も文句は言えません😅電話に出ない!そんな選択肢もあるわけですからね🤭話変わって(๑˃̵ᴗ˂̵)最近買ったご飯のお供は!茅乃舎さんのご覧のお品の皆さ
私、高校生の頃はシャ乱Qが好きでした上・京・物・語Amazon(アマゾン)さて。今日は休みだけど予定があり。ビジネスカジュアルというか、ジャケット着て電車で出かけてきたよ。テレビでしか観た事のない風景。用事が終わって、時間があったから映画観たいと思いまして。Googleマップで調べて、都会を右往左往する田舎者の私〜観たかったのは鬼滅の刃。終わってから遅いランチ…どこも高いフレッシュネスバーガー🍔アボカドシュリンプバーガーにした!コレド室町に入っている「茅乃舎」で
だし巻き玉子焼き、茶碗蒸し大好き!茅乃舎さん使うと私も料理上手になれる
先日撮った写真…いたずらっこみたいな雲さん口がにやっとしていますちょっと光っているのは太陽さんです🎵ちょっと面白い形だったので撮ってみましたそれと昨日は満月雲がありましたが月の明るさが届きました先日のお昼ごはん…ちょっと気になって買ってみたものだしたきパスタ…トマト🍅みそ中身は出汁のパックをあけて水とかして…調理開始です最後に梅ごまかけて出来上がりですベーコンがなくハムをいれて思っていたよりスープの量が多い感じでした
お久しぶりに来て下さった節子さんに大好きな茅の舎の「おでんのだしとつゆ」「和風スパイスカレー」を頂きましたありがたいです楽しい時間はあっという間でございました
久しぶりの投稿夕食ザバの野菜あんかけホウレン草の納豆あえなめこの味噌汁魚料理は職場の給食で食べたものをイメージして作ったホウレン草もそう味噌汁は茅の舎だしオンリー超絶うまいこれ意外考えられない日本人に生まれてよかった
好きな魚料理は?小さい頃はお魚は苦手でしたが、この歳になると、魚大好きです🐟️お刺身はもちろんのこと、焼き物も煮付けも大好きです🐟️フライも好きです😄なのでマックのフィレオフィッシュ好きです🍔今日久しぶりに駅前の近鉄百貨店に行ったら、茅の舎が来てて、出汁をかってきましたこの前ラヴイットでぼる塾の田辺さんが茅の舎の和風だし塩を紹介していて、茹でたほうれん草にそのだし塩をかけて合えるだけですごく美味しいとのことだったので、買ってきました楽しみですあと木村家のあんぱんとMannekenのワッフ
こんにちは今日の高校&中学生男子☆弁当次男弁当長男弁当▫️青のり入り玉子焼き▫️ほうれん草のごま和え▫️さつま芋▫️カレーコロッケ(冷食)▫️ウィンナー▫️ナポリタン(冷食)▫️白米&牛ガーリック炒め素買い物に行ってなくて材料なしやる気なしご飯の盛り付け汚い弁当でしたこちらの地域は全く雪は降らなかったけど、午後から薄曇りで雨もパラパラ降りさささ、さむい久しぶりに百貨店も入っているモールにお世話になった方へのお礼の品をさがしに行ッてきました💡茅
今日は寒い⛄️温まるものを作ろう🫕白菜が美味しい季節なので、煮込み料理にしてみました。ストウブ鍋に、白菜1/4を縦に切って無造作に突っ込んで、塩少々。茅野だしの「海老だし」の袋破って粉をパラパラ、あとは蓋してグツグツ♨️白菜がクタクタに柔らかくなって、水分が出てきたら、少し牛乳を足す。ベーコン、海老、帆立を入れて、火が通ったら完成2時間もあれば出来ちゃいます。白菜の甘さと海老だしであっさり味。水を入れてないので、水分は白菜
5歳差&6歳差3人の母さん長女👩中1息子👦🏻小2次女👧2歳アラフォー主婦のうっちーです。おはようございます😊今日も今日とて息子はお休み。もう復活してるが様子見。次女の託児所から昨日電話ありコロナが出たのでお休みしてください。と。ならゆっくりするか〜と。昨日も超絶暇だったのでとりあえず作り置き作りました。とりあえず食材準備。ワカメは水で戻し春雨はお湯につけてひじきも戻しながら色々作りましたー!ワカメの酢の物きんぴら春雨チャプチェひじき
おでん、味噌田楽。お大根の美味しい時期がやって参りました。先日、実家で「大根」しゃぶしゃぶを両親に作ったところ大好評でした。材料はお出汁パック(焼きあご・かつお節・うるめイワシ・真昆布・海塩)白だし葉っぱ付き大根1本絹ごし豆腐鯛ちくわチョリソソーセージハーブ入ソーセージ大きなお鍋に、お出汁を取り、白だしで味を整えます。土鍋に、お出汁を入れます。大根・絹ごし豆腐・鯛ちくわ・各種ソーセージを入れて炊くだけ。(大根は、0.5ミリ幅で切ります)ポン酢やお味噌