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<6月1日の夕食>・ラザニア・ジャーマンポテト・サーモンサラダ・茄子マスタードマリネ・ガーリックトースト・カブ、玉ねぎのスープラザニア久しぶりに作りました。「カ○ディさん」で茹でずに使えるラザニアシートを見つけたので。ミートソースは作り置きが冷凍庫に!ホワイトソースを作るだけなのでお手軽!モッツァレラチーズ使用!すご~く糸を引きます♪熱々・・・美味しいジャーマンポテト皮つきのままレンチ
こんにちわ。日差しが強く感じるようになってきましたね今年から中学生の娘も今秋から夏服で通学しています。先日、レシピブログさんからモニターでいただいた爽やかなハーブを使って初夏にピッタリなマリネを作ってみました「茄子とトマトのオレガノマリネ」オレガノの爽やかな風味でさっぱり美味しく頂けますよ今回モニターでいただいたハーブはこちら。もう、我が家ではすっかりおなじみのハーブたち。今回はこの中のオレガノを使っています。材料(2人分)
4/29(月)マシェリ料理部1組さんレッスンメニューは○チキンカレー○茄子のマリネ○おくらのマリネチキンカレーはマシェリがオープンして間もない頃にランチのメニューで出してて生徒さんが食べたいと思ってくれてたのでレッスンメニューにしました!茄子のマリネおくらのマリネ茄子のマリネとおくらのマリネもランチメニューで出した時に副菜なんだけどスゴく気に入って貰えてたのでレッスンメニューに!デザートにバナナマフィン今回の1組さんは店主も含めての仲良し4人組!なので
今日はついにサンマをゲット旅行中のSNSで羨ましかったのは秋刀魚の塩焼き旅行前に秋刀魚の刺身はどうにか食べれたけど帰国後は売り切れだったり、高かったりで買えない私スダチが売り切れでなかったのが淋しいけどやっぱり秋刀魚は最高だわぁブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願いインスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてくれると嬉しいな・秋刀魚の塩焼き・茄子のマリネ青山椒仕立て・そうめん南瓜の梅ソース・宿儺南瓜の煮物今夜の茄子のマリネは青山椒を入れてアクセ
日傘をさして歩いていてもなんだか息苦しい蒸し暑さペットボトルを持っていないと不安になるブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願いインスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてくれると嬉しいな・清水白桃のパスタ・オージービーフとズッキーニとパクチー添え・サラダ・豆腐のぬかずけ・茄子のマリネ頂いた清水白桃でパスタを作ってみましたパスタは低糖質のポポロスパ白桃ソースでパスタを絡め、マリネした白桃をトッピング庭のミントをたっぷり使って作りました中々美味し
次のお休みは16(月)です。インスタグラム始めました!パーティーもお任せ下さい!歓送迎会承ります!最近のお料理&お席お得な!フリードリンク付きプラン◎最近のフリードリンクパーティーのお料理こんにちは昨日・今日と入学式の学校も多かったみたいですねご入学おめでとうございます私も一年前の今は慣らし保育で変に忙しかったような自分のメンテナンスを始めなきゃと思って早一年。まだできずにいますできずにいるのではなく、やらないだけですね4月私のようにとくに変化のない人も新しいこと
ナスのマリネのレシピはマイキッチンからご覧下さいね^^息子ちゃんが寝たの遅くて日付変わってた(T^T)けど、何とかランチマットとパンザラ袋完成(ʚ̴̶̷̆ωʚ̴̶̷̥̆)本当に改めて思ったけど、お裁縫がやっぱり家事で一番嫌いかもしれない…(⌯▵⌯ˋ)↷慣れたら好きになるんかな…そして、こんな時間に晩ごはんになってしまって、またおデブになる…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)お裁縫の次は痩せるの頑張らないと(T-T)#クッキングラム#cookingram#クッキングラマー#coo
スッキリの占いを毎日チェックするんだけど結構ラッキーカラーにその日の着る服を左右されます。昨日違うパーカー着ていたんだけどラッキーカラー白って言われたから白のニットワンピに急遽着替えた(笑)なんかゲン担ぎというかラッキーカラーとかそういうものを身につけているといいことがあったりしても嬉しいし、トラブルがあっても着ていなかったらもっと大変だったかも!と思えるんだよねー。昨日の夜ご飯は簡単にマヨポン炒め。他の炒め物だとなんとなく調味料を一旦容器で混ぜてからフライパンに入れているんだけどマヨポ
今日の夜ごはんかぼちゃのラザニアエビとアスパラのバター炒めナスと玉ねぎのマリネ人参サラダ今日は暑くてお買い物するだけでヘトヘトゆーくんが最近ラザニアブームなので今日はかぼちゃ味のラザニアだよ
サンマ一夜干しナスのマリネ鰻巻きだんご汁山椒の佃煮やげん堀のスーパーもち麦と五穀米入りゴハンおいしかったな
旦那大好物鰻蒲焼私はやっぱりあんまり好きじゃない笑旦那は鰻丼でがっつり出汁巻ナスのマリネみそ汁スーパーもち麦と五穀米入りゴハン
久しぶりに暑くなりました今年の夏は変化が激しくって、身体に負担がかかりますよねレシピブログアワード2017野菜たっぷりのジュースで濃厚なハッシュドビーフだよ◆48種の濃い野菜でハッシュドビーフ(2人前)【材料】・キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%:1個(200CC)・玉ねぎ:1個・牛薄切り肉:300g・シメジ:1パック(冷蔵庫にマッシュルームがなかったので)・人参:1/2本・ニンニク:1かけ・赤ワイン:200CC・コンソメキューブ:1個・オリーブオイル:適
6月中旬分から。胡瓜の一本漬けミニ胡瓜約800kg塩小さじ2砂糖大さじ2、酢大さじ4、塩昆布適量①両端を切り落とし、表面を削いだ胡瓜に塩(8g)をもみこみ、1時間以上おく。*細いミニ胡瓜なので、二筋削いだ。②胡瓜から出た水を捨て、熱湯を回しかける。③ジップロックに調味料を合わせ、胡瓜を入れて袋の上から調味料をもみこむ。④冷蔵庫に入れて半日以上おく。5時間以上経てば、食べられます。お祭りの屋台で売っているような胡瓜の一本漬を目指して漬けてみたのですが、何せそうい
「やせるおかず」のレシピ本から、数品作ってみましたよ~まずは「しいたけのガーリック焼き」材料は生シイタケとガーリックソルト、おからパウダーのみ、オーブンで焼くだけですちょっとアレンジしてみましたおからパウダーが無かったので、ガーリックソルトとオリーブオイルだけですが、長ねぎもトッピングしてみましたこちらは「鶏ささみの梅だれから揚げ」食べやすい大きさに切ったささみに下味と片栗粉を付けて揚げ、合わせ調味料(醤油・みりん・酒)と梅干しを入れた鍋に投入して煮絡めたら出来上がり
友達に誘われた料理教室私としては自分で手を動かす料理教室に参加するのが何よりなのですが、こちらは見学型(i_i)美味しいお昼をいただけるのはありがたいですがねm(__)m今日の先生は元CAとして世界中を飛び歩き、ご主人はイタリアンレストラン経営者。レシピ本も出版されてるそうですちょっとアバウトな計量がお茶目で楽しかったなぁ〜こーんな感じでバジル&トマトソースたっぷりココナツミルクたっぷりは…チキンカレーにターメリックライスを添えて。グリーンカレー
~~朝ごはん~~お味噌汁(ざく切りキャベツ、スイートコーン)*あまりにバリエーション少ない冷蔵庫の野菜室。試しにスイートコーンを入れてみたら、テンション上がった⤴⤴糠漬け(長茄子、ズッキーニ)キャベツと大葉、塩昆布の浅漬け揚げ茄子だし浸し小松菜ともやし、ベーコンの炒め煮牛肉と牛蒡、しらたきの甘辛煮新じゃがポテトサラダプレーンヨーグルトドライフルーツミックス蜂蜜さくらんぼ牛乳~~お昼ごはん~~お味噌汁*朝と同。
お友達から届いた茄子にキュウリに玉ねぎ玉ねぎはサンルームでぶらぶら茄子は連日美味しくいただいて収穫ずれたら巨大化したぁとお友達が持って来たキュウリ7本で1.2キロもありました・エスニックなローストビーフ2種・茄子のソテー・キュウリのQちゃんの・冷奴本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでしたブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願いインスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてくれると嬉しいな・ハウス特選本香り生にんにく・GABANあらびきガーリック・
今日も美容院に行ってきました連日の寝不足に疲れ、ヘッドスパで少し癒され週末の次女の結婚式の為にヘアのお手入れしてきました深夜キッチンでコトコト作ってたサクランボ、可愛い形も出来上がったコンフィチュールをヨーグルトに乗せればメチャ美味しい・炊飯器でローストビーフ&ブロッコリースーパースプラウト・茄子のマリネ・もずく酢・たたきキュウリ・・・モニターで貰ったソースで絡めただけ・卵豆腐&トマト本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでしたブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチ
爽やかな青空が広がりました爽やかな日差しですがUVケアも忘れずに・豚ロース焼きと菜花とエリンギのソテー添え・おからサラダ・ナスのマリネ本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでしたブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願いインスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてくれると嬉しいな醤油麹に漬けた豚ロースを焼き上げましたとっても柔らかで美味しいですナスのマリネを作りました、さっぱり美味しい季節がやってきますね今回はナスの皮は付けたままで作っています◆材料と作
昼過ぎまで働いて帰宅後、軽〜く飲んで色々食べて...気が付いたら寝落ちしてて目が覚めたらめっちゃ胃もたれ私って子供の頃から昼寝したら、胃もたれしちゃう子で。食べてすぐ寝るってのがダメなんでしょうね。必ず昼ごはん食べたら無理矢理寝かされて、3時のおやつの頃起こされて、おやつを食べさせられてってパターンでしたよね。だからおやつもガリガリアイスみたいなのならいいんだけど、ケーキみたいな喉にも胃にも負担の掛かるものは苦手だったなあ。小さい頃から胃の働きが悪かったのかな?人は見掛けでは分か
お天気の中、美味しいBBQをしました霜降りの常陸牛のA5を焼きましたよトロトロ甘い脂の旨みと柔らかなお肉はおろし大根やわさびで味わいましたぁブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願いインスタグラムにお気に入りのフォトUP、フォローしてくれると嬉しいなビールで乾杯の後、私は作る側になっちゃうのでフォトはダーリンにお任せましたビール・ハイボール・ワイン・シャンパンと楽しみますBBQが終わってLINEでフォトを送ってもらえば、何ともがっくりなフォトばかり・焼きそら豆
お家ご飯シリーズですメインはKitOisixのメニューから「白身魚とアスパラふっくらホイル焼き」白身魚は水洗いし、酒を振りかけて水気を拭いておきますアルミホイルに輪切りにしたジャガイモ→白身魚→しめじ→人参→アスパラの順に乗せ、塩コショウと酒を振りかけたらバターを乗せて蒸し焼きにします仕上げにレモンを飾り、お好みで醤油をかけて頂きますサイドメニューは「茄子のアーモンドマリネバジル風味」茄子は輪切りにしてオリーブオイルを熱したフライパンで両面を焼きますボウルにみじん切りにした
こんばんは今日も1日無事終了しました。今日のお弁当はひじき入り豆腐ハンバーグほうれん草と玉子炒め厚揚げとひき肉炒め揚げ茄子のマリネパプリカの麵つゆ和えもち麦ご飯今日のメインはひじき入り豆腐ハンバーグ後はいつものように全部作り置き今日も美味しく頂きました。ランキングに参加しています。最後にポチッと頂くとうれしいです。↓
鰹のお刺身が安かったから今夜は【ばくだん納豆】一旦は買物籠に入れた特売の鮪を返し、更にもう少し安かった鰹に変えてしまった大好きな料理研究家藤井恵さんの朝食や夕食によく登場する‘ばくだん’見るたびに食べたくなる組合せ。めかぶ・納豆・鮪・長芋・おくら等々…全然地味じゃなくて色鮮やかなんですよね!いつも食欲をそそられてます゛今夜はそれを真似してみました⬇︎盛り付けの雑さはスルーしてください(汗)《ばくだんの具材》・鰹のお刺身・めかぶ・納豆・長芋・うずらの卵・沢
ジンジャーポークソテー今日は久しぶりの肉ですっ息子の《お献立》・ごはん・白菜のミルクスープ・ジンジャーポークソテー・マカロニサラダ・ミニトマト・南瓜甘煮と煮豆旦那の《お献立》・ごはん・白菜とベーコンのミルクスープ・ジンジャーポークソテー・マカロニサラダ・ミニトマト・茄子のマリネ・わかめと胡瓜の酢物・煮豆
いつもの朝ごはん《お献立》・黒胡麻ごはん・わかめと豆腐のお味噌汁・おからのマヨサラダ・切り干し大根の煮物・茄子のマリネ・きんぴら蓮根・葱とカニカマの卵焼き・めかぶ納豆・キウイとみかんのヨーグルトうぅ〜ん健康的メニュー゛
ごちゃ弁見るからにごちゃごちゃ・がちゃがちゃメインがないからって入れ過ぎ…小物が集まるとこうなる。・舞茸ごはん・海老の塩焼き・かぼちゃの甘煮・ほうれん草の海苔和え・鶏と三つ葉の柚子胡椒和え・きんぴら蓮根・切り干し大根の煮物・厚揚げの味噌煮・茄子のマリネ・ミニトマト失敗作でした
今日は煮込みハンバーグ弁当それに・おからサラダ・茄子のマリネ・ささげ豆煮大満足でした゛
今回の、作り置きは…(*゚ー゚*)*たまごとブロッコリーのサラダ*焼きなすのマリネ*ほうれん草とベーコンのソテー*さつまいものきんぴら*ポテトサラダ*塩茹でブロッコリー*ローストビーフ*こんにゃくの煮物*にんじんのごま油和え*茹でほうれん草*マッシュポテト*さつまいものはちみつ煮*麺つゆ漬け込みゆでたまごこんな感じっ\( ̄ ̄)/お天気の関係で、出遅れてしまいo(__)o1時間作業して…(((・・三・・)))用事で外出の為、一旦休止して(・・;)その後