苺の見切り品

まだ時期的には少し早いんですけどあかーい苺を見たら食べたくなります苺が大好きなんですそしてスーパーでチェックするのは見切り品少しだけ傷んでいたら直ぐに見切ってしまうのでそのまま食べても美味しいんですが自家製ジャムを作るんです少し傷んでいるのが画像でも分かりますね600グラムに少し足りない苺の１／３の量のお砂糖180ｇレモンの絞り汁大さじ1お水180cc砂糖は白がジャムの発色にはいいんでしょうが私はミネラル豊富